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本場仕込みの技と味を海と観覧車を臨むカジュアルなお店で

本場仕込みの技と味を海と観覧車を臨むカジュアルなお店で

 オステリア ガウダンテのランチはプリフィクススタイルで提供。パスタ、メイン、ドルチェそれぞれを、お好みで選べるのが嬉しい。      現地出身のシェフが存分に

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オステリア ガウダンテのランチはプリフィクススタイルで提供。パスタ、メイン、ドルチェそれぞれを、お好みで選べるのが嬉しい。

 現地出身のシェフが存分に手腕を披露し、神戸にいながら本場に忠実な味を楽しめると大人気。こだわりのワインは、イタリア直輸入で「グラスワイン飲み比べセット」1880円などをどうぞ。
ちなみに「オステリア」は「居酒屋」という意味で、アットホームな雰囲気を常に心がけているという。広い店内ということもあり、立食なら最大100名までのパーティーも可能だ。


■ときめきPOINT
勤続20年の敏腕イタリア人シェフ

アドリア海に面したヴェネト州出身のコラード・デ・バルバさん。来日前から欧州各地で活躍するなど経験豊富だ。ふれあいを大事にし、お客さんとの会話を楽しむ場面も多い。愛用はイタリアから持ち込んだ包丁。

オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店

電話=078-360-2800
住所=兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC 3F
営業=11:00~L.O.14:30、17:30~L.O.21:30、土日祝11:00~L.O.21:30
定休日=年中無休

グルミー10号より(2018年3月22日発行)

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関西 編集部

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