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鶏料理店のノウハウがこの一杯に集結した完成形ラーメン(神戸/三宮)

鶏料理店のノウハウがこの一杯に集結した完成形ラーメン(神戸/三宮)

過去2年間、三宮「麺ロード」No.1の売り上げをマークするなど、折り紙つきの実績を誇る同店。和食料理人が肝煎りで仕込み、地鶏がらを長時間じっくり煮込んだスープが食欲をそそる。 地鶏料理店だった頃の落ち着いた和の雰囲気をそ

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過去2年間、三宮「麺ロード」No.1の売り上げをマークするなど、折り紙つきの実績を誇る同店。和食料理人が肝煎りで仕込み、地鶏がらを長時間じっくり煮込んだスープが食欲をそそる。
地鶏料理店だった頃の落ち着いた和の雰囲気をそのままに、ラーメンを味わえるロケーションもポイントが高い。

「鶏ガラ白湯」780円
丹波地鶏を十二分に活用した濃い一杯。同店を代表する名物メニューだ。


コレもオススメ!
「ちゃーとろ丼」400~450円
自慢のチャーシューを玉子でとじた丼ぶり。単品だけでも食べてみたいオススメのお供。



汁そば処 ちょぼいち

電話=078-393-2229 
住所=神戸市中央区中山手通1-14-1 大江ビル1F
営業=17:00~翌5:00(L.O.翌4:30)
定休日=年中無休(年末・年始除く)


グルミー9号より(2018年2月22日発行)

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関西 編集部

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