×

からだにやさしく、薫り高い厳選小麦のパンたち。  大阪/森之宮

からだにやさしく、薫り高い厳選小麦のパンたち。 大阪/森之宮

 昨年秋にオープンし、入口のモニュメントが存在感を醸し出す。同店が注力する小麦は年に数回、オーナー自ら国内の産地に出向き仕入れる徹底ぶり。石臼で挽いたフレッシュな小麦粉を使い、欧州の伝統的なパン作りを実践しているそう。美

1,121 views

 昨年秋にオープンし、入口のモニュメントが存在感を醸し出す。同店が注力する小麦は年に数回、オーナー自ら国内の産地に出向き仕入れる徹底ぶり。石臼で挽いたフレッシュな小麦粉を使い、欧州の伝統的なパン作りを実践しているそう。

美しく焼き上げたパンたちの中には、ゆめちからなど小麦の品種を100%使ったものもあり、そのまま品名として記載されている。

ここがポイント

フワフワもっちりが特長的な食パン「ゆめちから100」360円(写真左下)はリッチな味わい。一方、「春よ恋100」300円はしっとりとした口溶けの良さが魅力的だ。

Moulins et Cafe gout(ムーラン エ カフェ グウ)

電話=06-6949-2221
住所=大阪市中央区森之宮中央1-10-16 第2森之宮中央ハイツ1F 
営業=8:00~20:00
定休日=木曜日、第1・3水曜日


グルミー8より(2018年1月25日発行)

現在掲載中の求人情報はこちらから!

ブーランジェ・パン製造の求人はこちら

気になるエリアの求人はこちら

この記事のライター

関西 編集部

関西 編集部

...

カテゴリ一覧

セルフケア

29件のまとめ

セルフケア

コラム

119件のまとめ

コラム

待遇

4件のまとめ

待遇

グルメ

183件のまとめ

グルメ

資格

6件のまとめ

資格

レシピ

27件のまとめ

レシピ

ニュース

7件のまとめ

ニュース

インタビュー

42件のまとめ

インタビュー

仕事

156件のまとめ

仕事

コラム

10件のまとめ

コラム

カフェ

16件のまとめ

カフェ

スイーツ

25件のまとめ

スイーツ

豆知識

92件のまとめ

豆知識

お酒

13件のまとめ

お酒

美容・健康

18件のまとめ

美容・健康

食材

77件のまとめ

食材

お店

175件のまとめ

お店

名古屋

87件のまとめ

名古屋

大阪

92件のまとめ

大阪

兵庫

30件のまとめ

兵庫

和歌山

9件のまとめ

和歌山

奈良

11件のまとめ

奈良

滋賀

7件のまとめ

滋賀

京都

31件のまとめ

京都

福岡

1件のまとめ

福岡

三重

2件のまとめ

三重

和食

21件のまとめ

和食

居酒屋

28件のまとめ

居酒屋

洋食

35件のまとめ

洋食

中華・アジアン・多国籍

8件のまとめ

中華・アジアン・多国籍

ラーメン

21件のまとめ

ラーメン

肉料理

27件のまとめ

肉料理

BAR

8件のまとめ

BAR

ご当地グルメ

263件のまとめ

ご当地グルメ

会社・お店のいいね!みっけ隊

107件のまとめ

会社・お店のいいね!みっけ隊

グルメリンク

44件のまとめ

グルメリンク

気になる違い

55件のまとめ

気になる違い

通いつめたい通なお店

6件のまとめ

通いつめたい通なお店

今この会社がおもしろい!

3件のまとめ

今この会社がおもしろい!

パン・スイーツ・CAFE

34件のまとめ

パン・スイーツ・CAFE

首都圏

12件のまとめ

首都圏

東海・北陸

89件のまとめ

東海・北陸

関西

135件のまとめ

関西

九州・沖縄

112件のまとめ

九州・沖縄

合同企業説明会

5件のまとめ

合同企業説明会

スクール

15件のまとめ

スクール

企業・店舗

143件のまとめ

企業・店舗

その他

6件のまとめ

その他

求人・人材関連

9件のまとめ

求人・人材関連

面接

4件のまとめ

面接

カテゴリ一覧