大阪駅スグ、ヨドバシカメラの北側に構え、遊びや仕事帰りでも寄りやすいロケーション。こじんまりとした店内にはハード系パンから惣菜・菓子パンまで取り扱う。
店主の探求心は留まるところを知らず、まるで開拓者のように名品を生み出す。最新が気になるところだが、SNSでいち早く情報をゲットできるため、お店に入っても焦らず愛情がこもったパンたちを選んでほしい。
ここがポイント
「タイ風焼そばパン」270円(写真左上)はコッペパンにエスニックなタイ風焼きそばをサンド。甘ピリ辛がクセになるロングセラーで、もはや同店の代表格だ。
ROUTE271
電話=06-7183-0366
住所=大阪市北区芝田2-3-2-1F
営業=11:00~20:00 or 売れ切れまで
定休日=不定休
グルミー8号より(2018年1月25日発行)