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自然が生んだ造形美の世界で、不思議なひとときを(京都市中京区)

自然が生んだ造形美の世界で、不思議なひとときを(京都市中京区)

  表向きは、普通の京町家のカフェ&ゲストハウスに見えるが、一歩中へ入れば鉱物・植物・動物などの標本が並ぶ独創的な世界。「隕石カレー」900円(税抜)や「アメジストのパンナコッタ」300円(税抜/ランチセットのみ)など、

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  表向きは、普通の京町家のカフェ&ゲストハウスに見えるが、一歩中へ入れば鉱物・植物・動物などの標本が並ぶ独創的な世界。「隕石カレー」900円(税抜)や「アメジストのパンナコッタ」300円(税抜/ランチセットのみ)など、「自然の造形美を伝える」をテーマに創作されたメニューの数々はなかなかのインパクトだ。
 もちろん骨格標本の販売や展示会などのイベントも開催。30席の座席には異なるテーマが設定されており、いつ訪れても新しい発見ができるはず。


ここに注目!



「隕石カレー」は玉ねぎ、人参、椎茸とピーマンなどの野菜と、ひき肉をじっくり炒める。素材の旨味を引き出した後、味に深みを出す役割を持つブラックココアを入れて真っ黒に!ほんのり甘みとピリ辛が舌に広がる話題の一口だ。

ウサギノネドコ カフェ

電話=075-366-6668
住所=京都市中京区西ノ京南原町37
営業=11:30~20:00(L.O.19:00)
定休日=木曜日


(2017年10月19日発行、グルミーより)

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関西 編集部

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