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サラサラ派?ドロドロ派?こってりガッツリな愛知・名古屋ご当地めし「味噌カツ」

サラサラ派?ドロドロ派?こってりガッツリな愛知・名古屋ご当地めし「味噌カツ」

東海の食べてみやあ~名古屋編~「味噌カツ」 皆さん、「味噌カツ」はご存知でしょうか? 揚げたてのカツに味噌をベースとしたタレがたっぷりかかっている、言わずと知れた名古屋のご当地めし。トンカツ屋さんだけでなく、喫茶店や洋食

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東海の食べてみやあ~名古屋編~「味噌カツ」

皆さん、「味噌カツ」はご存知でしょうか?
揚げたてのカツに味噌をベースとしたタレがたっぷりかかっている、言わずと知れた名古屋のご当地めし。トンカツ屋さんだけでなく、喫茶店や洋食屋さんでも提供しているお店があります。

一口に味噌カツと言ってもその形は様々。味噌カツ丼や味噌串カツ、味噌カツサンドも外せません。名古屋民にとって味噌カツは、とってもポピュラーなメニューなのです。
ちなみに味噌ダレはソースのようなサラサラタイプと、田楽味噌のような濃厚ドロドロタイプがあります。人それぞれ好みが別れるかとは思いますが、味噌カツ初心者さんにはサラサラタイプがオススメです♪
旅行や出張で名古屋に訪れる事があれば、ぜひ食べてみてくださいね!

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