神戸の押しも押されぬ名店「山神山人」。2011年の麺ロード開業時に入居していた人気店が
、満を持して麺ロードに戻ってきました。山神山人といえば基本は豚骨ラーメンですが、絶
妙な割合で鶏がらスープとブレンドされているところが神戸流。そこに細麺が絡み合うこと
で、女性や年配の方にも食べやすい山神山人ならではのラーメンが生み出されています。「
スパイシー麺」をテーマにしたラウンド2では、「ネパール人に教えてもらったスパイス麺」
という斬新なメニューを考案しました。
山神山人
TEL:078-392-3457
神戸市中央区三宮町1-10-1 8番街
営業⇒10：00～21：00（L.O. 20:30）
定休日⇒不定休（さんちかに準ずる）
あっさり神戸流とんこつ
並盛り
650円（税抜）
『グルミー4号より』
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