日本三大地鶏のひとつと称えられる秋田の「比内地鶏」を使用。素朴ながら力強い焼鳥料理として仕上げられる。「コース」６５００円（税込）で一品一品、じっくり鶏の旨味と焼き手の心を味わってほしい。お酒は焼鳥にマッチするようブレンドした日本酒や、自社農園の畑から獲れたブドウを精製したワインなどをご用意。北新地という食べ物好きが集まる場所を選んだのもオーナーのこだわりだ。
焼鳥 市松
06-6346-0112
大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F
営業18:00～22:30
定休日日曜日
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