Gaetano Group(掲載期間 2023/03/02 ～ 2023/03/30)｜過去求人・募集要項｜飲食店求人グルメキャリー九州・沖縄の飲食業界就職・転職求人サイト

株式会社アエナリアの求人は、2023/03/02 ～ 2023/03/30まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

Gaetano Group

中途50％↑
女性50％↑
女性管理職
社保完備
独立
海外研修
賞与

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掲載期間：2023/03/02～2023/03/30 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ブーランジェ・パン製造、パティシエ・製菓製造、ピッツァイオーロ、店長・店長候補、ソムリエ、バリスタ、ホールサービス

11周年、アジアを見据える安定成長企業★
2023年6月オープニングスタッフ募集！
海外・東京からのスタッフも続々入社★

ピッツアリア・ダ・ガエターノ
今年で10周年。世界のベストレストラン70
ミシュラン・ビブグルマンを連続で獲得！

『福岡から洋食（イタリア）文化を世界へ発信していく』
本店ピッツアリア、カジュアルなイタリアンバル、上品な大人のイタリアンバー
キッチンカーなどを展開。
日本の幅広い世代にイタリアンを身近に感じてもらえるように
アジアを見据えて
確固たる地位を築き上げながら勢力拡大中。

【当社で働く魅力】
プロとして活躍、磨くことのできる環境
ピッツアを焼く窯だけに限らず、一流の調理機材、食材等を導入。
業務がお任せできる方には給与面での還元もあり評価される環境です。
◉入社祝い金10万円支給。
◉県外の方、引越し費用も相談可能。
◉経験者月給：30万円以上
◉長期休暇有
◉独立支援制度有
◉語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）
プライベートも充実の環境を導入しております。

Gaetano Group 求人

2023年6月！福岡大名ガーデンシティ1Fに開放的な店舗をオープン予定
イタリアで修行している方
東京のイタリアンやその他飲食店で頑張ってきた方々が
続々と新メンバーとして入社予定★
あなたもオープニングメンバーの仲間入りしませんか！！
＞洋食やイタリアが好きな方、繁盛店（多忙なお店）の経験者の方
ジャンル不問で大歓迎です。
ご自身のキャリアも含めて会社と共に成長していきたい方は是非！

【明るい未来がある、独自の研修、評価制度あり】
本場イタリアンのレベルで活躍、学ぶことが可能！！
南イタリア料理の味や雰囲気を伝えられるように
研修制度を整えております。
イタリアのワイナリーや、ナポリ（イスキア島）ガエターノ氏のお店
イスキア島の有名イタリアンで直接学ぶことが可能です。
その他にも数年おきに
スタッフで本場を学んでいただくために
イタリアへの研修旅行があります。
(会社が費用を負担します！！)

また長く働けるように手当の充実以外に
独自の評価制度基準も導入。
あなたの目的や目標に対しても
・当社でキャリアを築くこと
・将来的に独立することetc…
しっかりと応援できるように取り組んでおります。

本場ナポリのカジュアルな雰囲気やサービス、料理をそのままに、『ちょい飲みイタリアン酒場』をコンセプトにした博多店。
特注グリルで焼く炭火焼きを中心にシェフの技が光る料理の数々、大人のワガママを叶えてくれるイタリアン。
6月にオープン福岡大名ガーデンシティ

【スタッフインタビュー：Hさん】
入社してよかった点を教えてください。
1.人間関係です。
オーナーはもちろんですが、スタッフ一人ひとり
とても優しい方が多いです。
アットホームな環境でありながらも
中身や外見も含めて個性的な面々が多いです。
コロナ禍でもお店、スタッフ全体が明るい雰囲気なのは
関東の飲食メンバーからも羨ましいと言われます。
とても働いていて楽しくもあり面白い環境ですよ。

2.世界レベル
世界のベストレストラン70や
ミシュランのビブグルマンを獲得するなど
世界の基準でお店が評価され支持され
メディアに露出されている点において
自分の職場の凄さを実感しながら
誇りを持って働いています。
また、お客様の利用シーンに応じて
ピッツアだけでなくイタリアンとして
様々な店舗を展開しているので会社の未来も楽しみです。
今後、自分はお店を任せてもらえるようなレベルになることが
目標です。
調理の方であれば当社での経験から
独立も見えてくるのではないでしょうか

3.給与や待遇
企業として更に大きくなろうとしている時期
スタッフが長く働けるようにと、よくなっています。
今では、給与とは別に毎月のインセンティブも発生。
その他、家族手当や長期休暇、月２回2連休があります。
ひとり一人の状況をオーナーが聞きながら
お店の状況なども含めて
調整をしてくれているのでスタッフ全体的に満足度も高いです。
ちなみに、まかないが本当に美味しいです！

Gaetano Group 求人

人事担当者から一言

『福岡から洋食文化を世界へ発信していく』ことを大切に、
アジアを見据えて拡大中です。
11周年を迎え、第2章として新店舗オープン＆新たな組織の始まりです。イタリアンに限らず繁盛店や多忙なお店で活躍されていた方、ジャンル不問で大歓迎です。『これから更に大きくなると思うからこそ、自分もその仲間に入りたい！』『今なら同じように新しいスタッフがいるから是非自分も！』と全国から新メンバーが入社しています。
世界から評価される企業として、熱意や誠実さを大切にしています。
応募時に履歴書や職務経歴、志望動機を記載していただいている方から優先的にご対応させていただいております。

Gaetano Groupが募集する職種

料理長・料理長候補

仕事内容: 料理長の業務全般

給与: 月給　30万円～50万円
それ以上の実績有
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
年収例：550万円〜700万円
例　入社8年目　年収：620万円以上

求める人物像・資格: 調理経験者
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方

休日・休暇: 月6日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

調理スタッフ

仕事内容: 調理の業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。　
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例）経験者　月給：28万円　年収392万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

調理見習い・調理補助

仕事内容: 調理の業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例　入社1目　業界未経験者　年収：300万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
業界未経験者歓迎

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

ブーランジェ・パン製造

仕事内容: 調理の業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例　入社1目　業界未経験者　年収：300万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
業界未経験者歓迎

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

パティシエ・製菓製造

仕事内容: 調理、デザート部門の業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例　入社1目　業界未経験者　年収：300万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
業界未経験者歓迎

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

ピッツァイオーロ

仕事内容: 調理、ピザ職人業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。　
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例）経験者　月給：28万円　年収392万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

店長・店長候補

仕事内容: 店長・店長候補業務全般

給与: 月給　30万円～50万円
※経験・能力を考慮して決定します。　
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例）経験者　月給：28万円　年収392万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方

休日・休暇: 月6日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

ソムリエ

仕事内容: ソムリエ・ホール業務全般

給与: 月給　25万円～40万円
※経験・能力を考慮して決定します。
ソムリエ資格保持者　月給＋２万円
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例）経験者　月給：28万円　年収392万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

バリスタ

仕事内容: ホールスタッフの業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例　入社1目　業界未経験者　年収：300万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
接客スキルを磨きたい方
業界未経験者歓迎

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

ホールサービス

仕事内容: ホールスタッフの業務全般

給与: 月給　22万円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～50,000円の幅があります）今年度も実績有
例　入社1目　業界未経験者　年収：300万円以上

求める人物像・資格: イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
接客スキルを磨きたい方
業界未経験者歓迎

休日・休暇: 月7日〜月8日休み
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇（8日〜12日）
冬季休暇（8日〜12日）
産休・育児休暇

勤務時間: 10:00～23:00(シフト制・休憩有)

待遇: 各社保完備
昇給年１回
賞与年２回（夏・冬：業績による）
家族手当（配偶者：１万円／月、子ども：５０００円／１人／子ども）
研修制度（イタリア）
研修旅行（イタリア：数年に１度）
大入り手当（5,000円～50,000円）
引越し手当（要相談※県外の方のみ）
制服貸与
食事付き
独立支援有
配偶者誕生日手当（当社規定2万円迄）
入社祝い金10万円（研修3ヶ月後支給）
語学手当有（イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…）

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 調理の業務全般

給与: 時給　1000円～1500円
※経験・能力を考慮して決定します。
研修期間あり（50時間）
※研修期間中は時給900円
土日祝日勤務は時給が100円アップ

求める人物像・資格: 調理経験者(ジャンル不問)
業界未経験者歓迎
WワークOK
主婦・主夫・学生OK

休日・休暇: シフト制
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日

勤務時間: 11:00～23:00(シフト制・休憩有)
1日4〜8時間のシフト制

待遇: 制服貸与
食事付き
交通費当社規定有（500円/日）
※正社員投用可

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容: 調理の業務全般

給与: 時給　1000円～1500円
※経験・能力を考慮して決定します。
研修期間あり（50時間）
※研修期間中は時給900円
土日祝日勤務は時給が100円アップ

求める人物像・資格: 調理経験者(ジャンル不問)
業界未経験者歓迎
WワークOK
主婦・主夫・学生OK

休日・休暇: シフト制
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日

勤務時間: 11:00～23:00(シフト制・休憩有)
1日4〜8時間のシフト制

待遇: 制服貸与
食事付き
交通費当社規定有（500円/日）
※正社員投用可

【ア】ホールサービス

仕事内容: ホールサービス業務全般

給与: 時給　1000円～1500円
※経験・能力を考慮して決定します。
研修期間あり（50時間）
※研修期間中は時給900円
土日祝日勤務は時給が100円アップ

求める人物像・資格: 調理経験者(ジャンル不問)
業界未経験者歓迎
WワークOK
主婦・主夫・学生OK

休日・休暇: シフト制
ガエターノ薬院店：定休日／月曜日・火曜日
グリリア店：定休日／日曜日・第1月曜日・第3月曜日

勤務時間: 11:00～23:00(シフト制・休憩有)
1日4〜8時間のシフト制

待遇: 制服貸与
食事付き
交通費当社規定有（500円/日）
※正社員投用可

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	福岡県福岡市中央区　薬院　渡辺通り　今泉　天神　大名　博多区　博多駅
勤務地詳細	★2023年6月頃　福岡大名ガーデンシティ(旧大名小学校跡地) 福岡県福岡市中央区大名2丁目165 1F ●ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1F ●ピッツェリア・ダ・ガエターノ JRJP博多ビル店福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル B1F ●グリリアディガエターノ福岡県福岡市中央区今泉1-2-8 ANDON 1F

勤務地エリア・最寄駅

福岡県福岡市中央区　薬院　渡辺通り　今泉　天神　大名　博多区　博多駅

勤務地詳細

★2023年6月頃　福岡大名ガーデンシティ(旧大名小学校跡地)
福岡県福岡市中央区大名2丁目165 1F

●ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店
福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1F

●ピッツェリア・ダ・ガエターノ JRJP博多ビル店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル B1F

●グリリアディガエターノ
福岡県福岡市中央区今泉1-2-8 ANDON 1F

店舗情報

ホームページ	http://gaetano.jp/

Gaetano Groupの特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
中途入社率50%以上
女性比率50%以上
女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 ※履歴書、職務経歴書、志望動機など記載している方から優先的に対応させていただきます。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	ピッツェリア　ダ･ガエターノ住所／福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1階交通／西鉄薬院駅北口から徒歩1分

応募方法

応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
※履歴書、職務経歴書、志望動機など記載している方から
優先的に対応させていただきます。

お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

面接地／交通

ピッツェリア　ダ･ガエターノ
住所／福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1階
交通／西鉄薬院駅北口から徒歩1分