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最終更新日 2019年07月11日
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2019年07月11日UP! 毎週木曜更新

銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし)

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人情報

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掲載期間:2019/04/18~2019/05/23 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールサービス、調理スタッフ、調理見習い・調理補助

新店OPEN!サービス&店舗運営強化中!
未経験OK!週休2日OK!賞与年3回!
年令不問。料理人もお店の全てを学べます◎

  • 銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人
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  • 銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人

新店OPEN!サービス&店舗運営強化中!
未経験OK!週休2日OK!賞与年3回!
年令不問。料理人もお店の全てを学べます◎

■株式会社いっぱしはまもなく設立13年目の会社
銀座1店舗と新橋に2店舗。豊洲などの河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、鳥取の大山から地鶏を産地直送で仕入れるなど食材にこだわり、店舗で丁寧に仕込み・調理し提供しています。客単価は5000~7000円。居酒屋としては決して安くないお店です。美味しい料理はもちろん、お客様に思い思いのひとときを楽しんでもらえる接客にもっとこだわりたいと思っています。

■サービス&店舗運営やりたい人大歓迎!
おかげさまで3店舗とも高い評価を頂きながら、多くのお客様から愛されるお店へと成長してまいりました。ただ接客やサービスレベル、店舗運営オペレーションには、まだまだ課題があります。今回はこの課題を改善するため「さりげないスマートな接客が得意です!」「店舗マネジメントは任せて下さい!」こんな方とお会いしたいと考えております。これからサービスや運営を学びたい料理人やホール経験者も、ぜひいっぱしで学びませんか?

銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人

■仕事もプライベートも全面的にサポート!週休2日制スタート➡完全取得を約束!
私たちは週休2日制の完全取得(日祝定休含む/土曜休も有)など、働く環境を改善しました。それは、スタッフ全員がプライベートを充実できることで、クオリティと生産性の高いお店づくりを進めていける、仕事にやりがいを感じてもらえると考えるからです。全員休日完全取得を約束します!

■賞与年3回支給(4月・8月・12月)!
業績や皆さんの頑張りに見合った賞与をしっかり支給しています。月給60万円以上や賞与5か月分以上のスタッフもいます!ここはやりがいを感じながら、しっかり稼げる場所です。和食、居酒屋、イタリアン、フレンチ、カフェなどなど、業態問わずどの経験者も大歓迎。今後も着実な出店を進めますので、キャリアアップを目指す方もぜひ!

■飲み会、社員旅行など、いっぱしは楽しむことにも、いつも一生懸命な会社です!
会社の利益は皆で生み出したモノ。スタッフに賞与としてしっかり還元したりもするけど、皆で一緒になんかしたいなって思ってました。そこで年に1回の社員旅行!仕事後の飲み会やBBQ、忘年会なんかもやっているんだけど、なんかイベント性のあることをしたかったんです!
  • 銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人 全員の思いが多くのお客様に伝わり、食べログさんでは「3.65」「3.65」「3.94」の評価を頂いております。

    全員の思いが多くのお客様に伝わり、食べログさんでは「3.65」「3.65」「3.94」の評価を頂いております。

  • 銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人 飲み会、社員旅行など、いっぱしは楽しむことにも、いつも一生懸命な会社です!

    飲み会、社員旅行など、いっぱしは楽しむことにも、いつも一生懸命な会社です!

  • 銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人 社員旅行のワンシーンです。「なんか楽しそうなお店だな」と少しでも感じて頂いた方、ぜひお会いしませんか?

    社員旅行のワンシーンです。「なんか楽しそうなお店だな」と少しでも感じて頂いた方、ぜひお会いしませんか?

■未経験もOK!一つ一つ実践でしっかりとスキルを身に付け成長できますよ◎
包丁技術(野菜や肉、魚のさばき方)
盛り付け
飾り包丁
高級食材の知識や扱い方
日本酒や焼酎など地酒の知識
お酒(ワイン・リキュール・ウィスキーなど)の知識
魚の知識
野菜の知識
食器の知識
テーブルマナー
出店ノウハウ
店舗経営マネジメント
メニュー開発・提案
仕入れ
食材の目利き
などなど、イチから丁寧に教えます。将来自分のお店を持ちたい人大歓迎です◎

★完全無借金経営です。昨年の3号店開業は借入金なし。4号店も借入金なしで開業予定!一緒に新店を手掛けましょう!

■独立希望者大歓迎!繁盛店の経営者を目指せます
「誇れる仕事ができる、いっぱしの人になりたい」私たちはこの思いのもと会社を立ち上げました。スタッフ全員に独立の夢を叶えてほしい。だからこそこだわりの料理や接客、経営マネジメントなど繁盛店のノウハウを身に付けられる環境を用意しています。「独立するまでしっかりとサポートしてくれると聞いて入社した」「何よりも社員の独立を願うオーナーから学びたいと思った」という理由で入社を決めた社員が多いんです。同じ想いを持つ仲間や応援してくれるオーナーがいるからこそ、成長が早いですし独立という夢を実現しやすいのかもしれません。

★独立の夢を果たした6名は繁盛店経営者として活躍中!お客様の笑顔あふれる楽しいお店づくりを学んでください。

銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし) 求人

未経験OK!夢を叶えてほしい!

借上げ社宅完備!東北とか九州とか北陸とか、東京以外の出身者も大活躍!がんばる人を本気で応援したいから、鹿児島に出張面接に行ったり遠くから面接に来てくれた人に交通費や宿泊費を支給したこともあります!
この前うちの店に興味を持ってくれた人がいたんだけど、住まいが遠い人で。電話しててすごく熱意のある人だったから、出張面接に行ってきました。全員は難しいけど「本気で自分のお店を持ちたい」という目標や夢を持つ人と会って、仲間として本気で応援してあげたい。そう思ってます。少しでもご興味をお持ちの方はぜひ、お会いしませんか?ご応募お待ちしております。

銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし)が募集する職種掲載終了

店長・店長候補

給与

月給 30万円~

月給30万円以上+賞与年3回
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日の方は給与変動
求める人物像・資格
●年令不問です
●業態問わず店長経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●週休2日希望の方も歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
※月平均6.8日休みです
※週休2日制(月8日休/日祝定休含む/土日祝休みもOK)も選択できます
勤務時間
11:00~24:00
※終電で帰れるようシフトを組んでいます
※シフト制・休憩有
※ランチ営業なし
※金曜日・祝前日は翌5:00迄
※土曜日は14:00~23:00迄
待遇
交通費全額支給
昇給年1回(7月)+臨時昇給随時
賞与有(4月、8月、12月)※賞与はアルバイトも支給
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
借上げ社宅有(単身者/月3万円※3年目以降は全額自己負担)
引越し費用制度有(入社時に引っ越しが必要な場合、費用を会社が全額負担)
食事付
制服貸与
独立制度
役職手当
皆勤手当
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

料理長・料理長候補

給与

月給 30万円~

月給30万円以上+賞与年3回
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日の方は給与変動
求める人物像・資格
●年令不問です
●業態問わず料理長経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●週休2日希望の方も歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
※月平均6.8日休みです
※週休2日制(月8日休/日祝定休含む/土日祝休みもOK)も選択できます
勤務時間
11:00~24:00
※終電で帰れるようシフトを組んでいます
※シフト制・休憩有
※ランチ営業なし
※金曜日・祝前日は翌5:00迄
※土曜日は14:00~23:00迄
待遇
交通費全額支給
昇給年1回(7月)+臨時昇給随時
賞与有(4月、8月、12月)※賞与はアルバイトも支給
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
借上げ社宅有(単身者/月3万円※3年目以降は全額自己負担)
引越し費用制度有(入社時に引っ越しが必要な場合、費用を会社が全額負担)
食事付
制服貸与
独立制度
役職手当
皆勤手当
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

ホールサービス

給与

月給 27万円~

月給27万円以上+賞与年3回
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※未経験の方は月給25万円~+賞与年3回です
※週休2日の方は給与変動
求める人物像・資格
●年令不問。業界未経験者も歓迎です
●業態問わずホールサービス経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●週休2日希望の方も歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
※月平均6.8日休みです
※週休2日制(月8日休/日祝定休含む/土日祝休みもOK)も選択できます
勤務時間
11:00~24:00
※終電で帰れるようシフトを組んでいます
※シフト制・休憩有
※ランチ営業なし
※金曜日・祝前日は翌5:00迄
※土曜日は14:00~23:00迄
待遇
交通費全額支給
昇給年1回(7月)+臨時昇給随時
賞与有(4月、8月、12月)※賞与はアルバイトも支給
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
借上げ社宅有(単身者/月3万円※3年目以降は全額自己負担)
引越し費用制度有(入社時に引っ越しが必要な場合、費用を会社が全額負担)
食事付
制服貸与
独立制度
役職手当
皆勤手当
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

調理スタッフ

給与

月給 27万円~

月給27万円以上+賞与年3回
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※未経験の方は月給25万円~+賞与年3回です
※週休2日の方は給与変動
求める人物像・資格
●年令不問。業界未経験者も歓迎です
●業態問わず調理経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●週休2日希望の方も歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
※月平均6.8日休みです
※週休2日制(月8日休/日祝定休含む/土日祝休みもOK)も選択できます
勤務時間
11:00~24:00
※終電で帰れるようシフトを組んでいます
※シフト制・休憩有
※ランチ営業なし
※金曜日・祝前日は翌5:00迄
※土曜日は14:00~23:00迄
待遇
交通費全額支給
昇給年1回(7月)+臨時昇給随時
賞与有(4月、8月、12月)※賞与はアルバイトも支給
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
借上げ社宅有(単身者/月3万円※3年目以降は全額自己負担)
引越し費用制度有(入社時に引っ越しが必要な場合、費用を会社が全額負担)
食事付
制服貸与
独立制度
役職手当
皆勤手当
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

調理見習い・調理補助

給与

月給 25万円~

月給25万円以上+賞与年3回
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日の方は給与変動
求める人物像・資格
●年令不問。業界未経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●週休2日希望の方も歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
※月平均6.8日休みです
※週休2日制(月8日休/日祝定休含む/土日祝休みもOK)も選択できます
勤務時間
11:00~24:00
※終電で帰れるようシフトを組んでいます
※シフト制・休憩有
※ランチ営業なし
※金曜日・祝前日は翌5:00迄
※土曜日は14:00~23:00迄
待遇
交通費全額支給
昇給年1回(7月)+臨時昇給随時
賞与有(4月、8月、12月)※賞与はアルバイトも支給
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
借上げ社宅有(単身者/月3万円※3年目以降は全額自己負担)
引越し費用制度有(入社時に引っ越しが必要な場合、費用を会社が全額負担)
食事付
制服貸与
独立制度
役職手当
皆勤手当
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

【ア】ホールサービス

給与

時給 1200円~

時給1200円~(使用期間1ヶ月時給1000円)
求める人物像・資格
●年令不問。業界未経験者歓迎です
●将来独立して、自分のお店を持ちたい方歓迎です
●IUターン希望者歓迎です
休日・休暇
シフト制※
日曜・祝日定休、GW(9日連休)、夏季(5日連休)、年末年始(8日連休)、慶弔
勤務時間
11:00~24:00の間でシフト制、休憩有
※終電で帰れるようシフトを組んでいます

待遇
交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険・介護保険※入社2ヶ月後から加入)
食事付
制服貸与
社員旅行
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
バイク通勤可
※試用期間有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 A:新橋(新橋いっぱし)
B:銀座(銀座いっぱし)
C:新橋(潜酔館 福゚腹゚ )
勤務地詳細 A:【新橋いっぱし】
東京都港区新橋1-18-11 一松ビルB1F
各線新橋駅 SL広場出口 徒歩2分
都営三田線内幸町駅 徒歩2分

B:【銀座いっぱし】
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1
各線新橋駅 徒歩3分
東京メトロ銀座駅 C2番出口 徒歩4分

C:【潜酔館 福゚腹゚/センスイカンプクプク】
東京都港区新橋1-16-10 浅川ビルB1
各線新橋駅 SL広場出口 徒歩2分
都営三田線内幸町駅 徒歩2分

店舗情報

客席数 A:35席
B:70席
C:37席
客単価 A.7000円
B.C5000円~6000円
営業時間 月曜~木曜:17:00~24:00
土曜:17:00~23:00
金曜・祝日前:17:00~翌5:00
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13224766/
銀座いっぱし /新橋いっぱし、他(株式会社いっぱし)の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 050-5355-7503(社長直通の応募専用電話です/随時24hOK)
※営業やセールスのお電話はお断りします。
応募方法 まずはお電話にてご応募ください。
担当不在の場合は、折り返しご連絡させて頂きます。
面接時には、履歴書をお持ちください。
受付時間外の方は、応募フォームにご記入下さい。
折り返しご連絡致します。
担当/井上
面接地/交通 【新橋いっぱし】
東京都港区新橋1-18-11 一松ビルB1F
各線新橋駅 SL広場出口 徒歩2分
都営三田線内幸町駅 徒歩2分
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