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最終更新日 2020年07月02日
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2020年07月02日UP! 毎週木曜更新

株式会社 キッチンたかさきの求人は、2020/06/18 ~ 2020/07/02まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき

  • 個人経営
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人情報

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掲載期間:2020/06/18~2020/07/02 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ

日本文化「燗酒」を世界に広める仲間を募集
酒の熟成の見分け方やペアリングの仕方など
独立ノウハウも惜しみなく伝授します!

  • JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人
  • JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人
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日本文化「燗酒」を世界に広める仲間を募集
酒の熟成の見分け方やペアリングの仕方など
独立ノウハウも惜しみなく伝授します!

コロナ禍で観るのは「今」ではなく「今後」。
何をするかじゃなくどうするかを考えています。

わたしたち、株式会社キッチンたかさき(JOE'SMAN2号)は、「本質のある日本の食文化の構築」を経営理念に掲げているお店です。

酒造りのプロではなく、酒を提供するプロだと考えます。 例えば熱燗に向く純米酒はお米の品種よりも育て方、酒の寝かし方で変わります。価格を安くするのではなく、価値があるモノを伝え、日本の文化として進化し続ける居酒屋を目指しています。

今回の募集は、正社員のキャストとして、調理・レジ締め・接客・食品、お酒の発注など、業務全般をお任せします。わたしたちのこだわりや理念に共感いただいた上で、一緒にお店をやっていく「仲間」とお会いしたいと思っています。

飲食業界の経験をお持ちの方、料理人・自然派ワインがお好きな方、詳しい方は、優遇します!

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人

当店では独立や資格取得をサポート!
飲食店に関わることなら何でも教えます。
将来自分のお店を持ちたい方には、独立ノウハウも伝授。
調理師・利き酒師・ソムリエなどの資格を取りたい方へのサポートも惜しみません!

お店の売上や成果は、コストを極力押さえた上、
出来る限り店の【キャスト】に還元したいと思っています。
より働きやすい環境をつくりあげていく事が、
キャストの満足度向上にもつながると思っています。

毎朝、築地から届く鮮魚と世田谷区で採れる朝取り野菜を使い、
和食・フレンチ・イタリアン・エスニックの技法を使った、
魚串・創作料理などを手ごろな値段でお客様にご提供してきたいと思っています。

また、地元、福島の地酒と旬な季節の限定酒を、独自のルートで集められるため、
プレミアム酒に限らず、純米酒・燗酒・日本ワイン(酸化剤未使用)など、
すべてのお客様のお好みでご提供しています。

地元福島のために
「信念を持って、謙虚に、誠実にやっていればやっていける」と信じています。
それが、結果として、地元福島の復興・希望・力となっていけると思っています。
  • JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人 お店は、リラックス出来て居心地の良い空間がコンセプトです。

    お店は、リラックス出来て居心地の良い空間がコンセプトです。

  • JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人 自然派ワイン・日本ワイン(酸化剤未使用)にもこだわり、取り揃えています。

    自然派ワイン・日本ワイン(酸化剤未使用)にもこだわり、取り揃えています。

  • JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人 お店の理念やコンセプトに共感頂き、一緒にやって頂ける「仲間」を募集します!

    お店の理念やコンセプトに共感頂き、一緒にやって頂ける「仲間」を募集します!

<JOE'SMAN2号の心構え>
・お客様のために、何が出来るかを常に考え、気配りと心配りをします。
・わたしたちは、常に楽しみながら笑顔で仕事を出来るように心掛けます。
・わたしたちは、キャストの長所を伸ばし、短所を助けることを大切にします。
・成功するためには、何をするべきか考え、成功する形が出来るまで精進し続けます。
・「商い」とは、色々な物事に対して「飽きない」こと。常に新しい事にチャレンジしていきます。
・人がいること、相手がいることに常に感謝していきます。

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさき 求人

担当者より一言

日本酒の文化の発信できるお店を作っていきます。

「居酒屋とは何か?」
江戸時代に酒屋が庶民向けに酒を量り売りを始めたのがきっかけで、酒屋に「居続けて飲む」事から居酒屋と呼ばれる様になったそうです。
居酒屋を検索してみると、簡単な料理と共に安く酒を飲ませる大衆的な酒場。日本式の飲み屋。様々な立場の職業の人の集まり、互いに情報を提供し、交流を深める社交場としての役割などと書いてある。

「価格を安くするのではなく、価値があるモノを伝える居酒屋」
日本の文化として進化を続ける居酒屋を目指します。

JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさきが募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフ(調理、レジ締め、接客、食品・お酒の発注など業務全般)
給与

月給 25万円~40万円

※年齢・経験など考慮の上、決定致します
※試用期間3ヶ月(月給23万円~)
求める人物像・資格
☆未経験歓迎
☆未経験の方でも、お店のコンセプトである、「リラックスする・楽しむ・居心地が良い」お店作りに協力いただける方
☆お客様の喜ぶ顔のために一生懸命になれる方歓迎
☆日本酒が好きな方、盛り上げ役の方、お客様と楽しむことが好きな方は向いてます!
休日・休暇
月6日、月8日、月10日選べます。
年末年始休暇
勤務時間
13:00~翌2:00(休憩あり)
待遇
◆昇給(業績に応じて)
◆賞与(業績に応じて)
◆社会保険完備
◆交通費支給(1万円迄)
◆バイク・車通勤OK
◆制服貸与
◆研修期間あり
◆独立支援制度
◆資格支援制度
◆まかない・食事補助あり
◆採用祝い金あり

【ア】調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフ(調理、レジ締め、接客、食品・お酒の発注など業務全般)
給与

時給 1200円~

※年齢・経験など考慮の上、決定致します
※勤務時間も相談に乗ります
求める人物像・資格
☆未経験歓迎
☆経験者優遇
☆飲食業界の経験をお持ちの方、料理・自然派ワイン・日本酒がお好きな方や詳しい方
☆未経験の方でも、お店のコンセプトである、「リラックスする・楽しむ・居心地が良い」お店作りに協力いただける方
休日・休暇
週2~3日からOKです
勤務時間
18:00〜03:00
待遇
交通費支給
制服貸与
昇給あり
まかない・食事補助あり
採用祝い金有り

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 三軒茶屋
勤務地詳細 東京都世田谷区太子堂2-25-6 池田屋ビル2F

店舗情報

客席数 30席~50席
営業時間 火~土/18:00~27:00(L.O.26:00)
日・祝/17:00~25:00(L.O.24:00)
ホームページ https://www.joesman2go.com/
JOE'SMAN2号/株式会社 キッチンたかさきの特徴
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 個人経営

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 面接地/東京都世田谷区太子堂2-25-6 池田屋ビル2F
交 通/東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩5分
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