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最終更新日 2019年05月23日

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株式会社Gコンセプト(KAZAN/Shrimp Garden)の求人は、2019/03/07 ~ 2019/03/22まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

GINZA KAZAN

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト

  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人情報

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掲載期間:2019/03/07~2019/03/22 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、調理見習い・調理補助、料理長・料理長候補

銀座の一流料理人をここから目指しませんか
週休2日+有給10日を安心して休めるから
高い技術をしっかり学び成長できるんです◎

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人
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銀座の一流料理人をここから目指しませんか
週休2日+有給10日を安心して休めるから
高い技術をしっかり学び成長できるんです◎

【未経験も!初めて高級店にチャレンジしたい方もOK!】
ここはフレンチ・イタリアンのほか、世界中の魚貝スキルも身に付くレストラン!


★GINZA KAZANは世界最高レベルの高級水産物の商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営しています。世界中の高級食材を使って、価値ある美味しい魚介中心の料理を多くのお客様に楽しんで頂いてます。

★お料理は仕込みから全て手作りなので、手間も掛かりますが、フレンチやイタリアン出身の優しい先輩やシェフから本格的な料理をイチからしっかりと学ぶことができます。貿易商社が経営している将来性と安定性のあるレストランなので、安心の環境で成長できます。

★今回は調理経験を活かしたい人から、業界未経験や新卒の方まで大歓迎!技術がなくても大丈夫です。これからちゃんと身に付けられますよ。「美味しい料理を作りたい!学びたい!」「銀座の料理人として本格的にスタートしたい!」そんな想いの方とお会いしたいですね。

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人

【最初はあなたにピッタリなお仕事からスタートします。】
キッチンは前菜場、仕込み場、パスタ場、フライ場、ソース場、デザート場と6つのポジションに別れています。経験のある方は早い段階で全てのポジションや責任あるお仕事をローテーションでお任せしようと思っています。初めてのポジションもドンドンお任せしていくので、経験のないそれぞれのポジションも早い段階で学んでいくこともできますよ。先輩からのフォロー体制もバッチリ!営業中も安心です。もちろん皆さんが一人前に成長するまでは丁寧に教えますよ◎

【休日をしっかり休めるから安心です。休みも思いっきり楽しみましょう。】
週休2日と有給10日はシェフも含め全スタッフがほぼ完全取得。旅行で5連休を取得してるスタッフもいるんです。有給はご自身の余暇としてゆっくり休んでもらえる制度。家族をお持ちの方も安心して休めます。ONとOFFをキッチリ。自分の人生を楽しむために料理もがんばる!そんな想いの方にもピッタリなお店ですよ。

【給与のこと】
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮してます。入社後も頑張りをしっかりと評価していますので、数カ月で昇給するスタッフもいます。賞与もしっかり支給しているんですよ◎
  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 活オマールやアワビ、生うに、天使の海老など、世界最高レベルの高級食材を扱いながら学び成長していくことができますよ。

    活オマールやアワビ、生うに、天使の海老など、世界最高レベルの高級食材を扱いながら学び成長していくことができますよ。

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 キッチンは20代5名、30代5名のスタッフが活躍中!(うち女性3名)仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

    キッチンは20代5名、30代5名のスタッフが活躍中!(うち女性3名)仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 お客様から「美味しかった」のお声をたくさん頂きます。そんなお客様の喜びをヤリガイにできる人、ぜひお会いしましょう!

    お客様から「美味しかった」のお声をたくさん頂きます。そんなお客様の喜びをヤリガイにできる人、ぜひお会いしましょう!

【未経験OK!新卒・第二新卒・調理師専門卒もイチからしっかり学べます◎】
包丁の使い方や野菜ごとの仕込み方や保存の仕方、コンソメの取り方、リゾット米の炊き、ストーヴでの火入れ、スチームオーブンでの蒸し、フライヤーでの揚げ、多様なソースやデザートのスキル、盛り付けのセンスなどなど、しっかりと基本から身に付けることができる環境ですよ。早ければ1年で一通りのポジションを学んでいるスタッフもいます。学ぶペースは遅くてもかまいません。一人前の料理人になりたい!そんな思いを大切にしてください。

★シェフが面接しますので、料理のほか、勤務時間、休日、雰囲気など、何でも聞いてくださいね。キッチンの見学もぜひ。

【運営会社:株式会社Gコンセプトとは】
シーフードレストラン、フレンチレストラン、BAR、WINE BAR、カフェ、鮨店を展開している会社です。サービス・インテリア、扱う食材などは全て一流です。安定した働きやすい環境で、未経験の方から高いレベルの知識・スキルを身に付けることができますよ。

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人

スタッフインタビューです◎

入社3年の牧野(23)です!(枠内写真)ホテルのキッチン経験があった私は、レストランで経験を積みたいと思っていました。特に銀座は一流レストランが多く、良い食材を扱えたり、高いスキルを学べるからです。KAZANは先輩方が優しく、皆仲が良く、話しやすくて、働きやすくて、入社当初から良い意味で驚きました。休憩時間や月8日休、有給休暇もしっかり取得。プライベートも充実!賞与もしっかり頂いています。なによりも楽しく仕事ができるようになりました。将来はメニュー作りに参加できるようになりたいです!仕事探しで迷っている方は、ぜひお話を聞いてみてはいかがですか?

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプトが募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
あなたの経験値に合わせた調理業務をお任せ致します。
給与

月給 27万円~33万円

調理スタッフ:月給27万円以上+賞与年2回
調理見習:月給23万円以上+賞与年2回
副料理長候補:月給33万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●近い将来、料理長を目指す方歓迎です
●業界未経験者も歓迎です
●調理師免許不要です
休日・休暇
月8日休
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)

待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

調理見習い・調理補助

給与

月給 23万円~

月給23万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
※新卒・第二新卒・専門卒の方は月給20万円以上+賞与年2回
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です
休日・休暇
月8日休(しっかり取得しています)
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)
待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

料理長・料理長候補

仕事内容
副料理長候補のお仕事です。
給与

月給 33万円~

月給33万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●フレンチ、イタリアンなど洋食調理経験者歓迎です
●調理師免許不要です
休日・休暇
月8日休(しっかり取得しています)
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)
待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

【ア】調理スタッフ

給与

時給 1100円~1300円

※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です
休日・休暇
シフト制、他
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制、休憩あり

待遇
交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座3丁目
勤務地詳細 東京都中央区銀座3-4-6正隆銀座ビ1F
各線東京メトロ銀座駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分
各線有楽町駅徒歩5分

店舗情報

客席数 全74席
客単価 10000円
営業時間 月~土11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~23:00(L.O.22:00)
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002235/
Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプトの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 050-5356-7765(10:00以降)
応募方法 まずはお電話にてご応募ください。
受付時間外の方は、下記応募フォームにご記入下さい。
折り返しご連絡致します。
担当/錦織・水口・岡田
面接地/交通 面接地/東京都中央区銀座3-4-6正隆銀座ビ1F
各線東京メトロ銀座駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分
各線有楽町駅徒歩5分
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