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最終更新日 2019年01月17日

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Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト

  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人情報

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Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人情報掲載期間:2019/01/10~2019/01/24 掲載終了まで残り3日

募集職種
調理スタッフ、調理見習い・調理補助、料理長・料理長候補、【ア】調理スタッフ

たくさんの女性が活躍する銀座のレストラン
週休2日◎安心して休めて働きやすいから
質の高いスキルを学び成長できるんです◎

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人
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たくさんの女性が活躍する銀座のレストラン
週休2日◎安心して休めて働きやすいから
質の高いスキルを学び成長できるんです◎

【キッチン女性比率50%。未経験OK!】
ここから本格的に料理人を目指しませんか?
楽しくて温かい職場の雰囲気が自慢のレストランです◎


GINZA KAZANは世界最高レベルの高級水産物を開発する商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営しているレストランです。親会社が扱っている世界中の高級食材を使って、フレンチ・イタリアンのエッセンスを入れて価値のある美味しい魚介中心の料理を多くのお客様に楽しんで頂いています。今回はもっと良いお店を作りたいので経験を活かしたい人から、業界未経験や新卒の方まで幅広くお迎えしたいと思っています!

GINZA KAZANのお料理は仕込みから全て手作りなので、手間も掛かりますが、本格的な料理をイチからしっかりと優しい先輩やシェフから学ぶことができます。貿易商社が経営している将来性と安定性のあるレストランなので、安心して休めて働きやすい環境で成長できること、質の高いスキルを学べることを約束します!

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人

【6つのポジションからあなたにピッタリなお仕事をお任せします】
キッチンは前菜場、仕込み場、パスタ場、フライ場、ソース場、デザート場と6つのポジションに別れています。経験のある方は早い段階で全てのポジションや責任あるお仕事をお任せしようと思っています。雑用や洗い場等は先輩も含め全員で平等に分業しているので、これから学ぶ方もそれぞれのポジションを早い段階で学んでいくこともできますよ。皆さんが一人前に成長するまでは先輩が丁寧に教えるので安心です◎

【しっかり休める環境だから女性も安心。質の高いスキルを学び成長してください。】
週休2日と有給(初年度10日)はシェフも含め全スタッフがほぼ完全取得。旅行で5連休を取得してるスタッフもいるんです。有給はご自身の余暇としてゆっくり休んでもらえる制度。家族をお持ちの方も安心して休めます。ONとOFFをキッチリ。しっかり仕事をして、思いっきり休みを楽しむ!そんな想いを大切にしているお店ですよ。

【給与のお話です】
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮してます。入社後も頑張りをしっかりと評価していますので、数カ月で昇給するスタッフもいます。賞与もしっかり支給しているんですよ◎
  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 シェフが面接しますので、料理のほか、勤務時間、休日、雰囲気など、何でも聞いてくださいね。キッチンの見学もぜひ。

    シェフが面接しますので、料理のほか、勤務時間、休日、雰囲気など、何でも聞いてくださいね。キッチンの見学もぜひ。

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 キッチンは20代4名、30代5名のスタッフが活躍中!(うち女性4名)仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

    キッチンは20代4名、30代5名のスタッフが活躍中!(うち女性4名)仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

  • Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人 明るくて楽しくて優しいスタッフばかり。怖い先輩は一人もいません!日々楽しく美味しい料理に集中できると思います◎

    明るくて楽しくて優しいスタッフばかり。怖い先輩は一人もいません!日々楽しく美味しい料理に集中できると思います◎

【未経験者OK!新卒・第二新卒・調理師専門卒もイチからしっかり学べます◎】
包丁の使い方や野菜ごとの仕込み方や保存の仕方、コンソメの取り方、リゾット米の炊き、ストーヴでの火入れ、スチームオーブンでの蒸し、フライヤーでの揚げ、多様なソースやデザートのスキル、盛り付けのセンスなどなど、しっかりと基本から身に付けることができる環境ですよ。早ければ1年で一通りのポジションを学んでいるスタッフもいます。学ぶペースは遅くてもかまいません。一人前の料理人になりたい!そんな思いを大切にしてください。

【運営会社:株式会社Gコンセプトとは】
シーフードレストラン、フレンチレストラン、BAR、WINE BAR、カフェ、鮨店を展開している会社です。サービス・インテリア、扱う食材などは全て一流です。安定した働きやすい環境で、未経験の方から高いレベルの知識・スキルを身に付けることができますよ。

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプト 求人

スタッフインタビューです◎

入社1年半の若林(24)です!(枠内写真右の女性)イタリアンのキッチン経験があった私は、ここに入ってからたくさんの経験とスキルアップができ、今はもう全セクションのお仕事を任せて頂いてます。先輩方も優しく、時には厳しく仕事を教えてくれます。先輩や仲間とはプライベートや家族の話もできて仲の良い職場だと思います。月8日のお休みや、有給休暇もしっかり取得してるので、プライベートも充実!賞与も頂けるようになりました。これまで仕事をしてきた中で、たくさん笑えるようになったし、なによりも楽しく仕事ができるようになりました。仕事探しで迷っている方は、ぜひお話を聞いてみてはいかがですか?

Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプトが募集中の職種

調理スタッフ

仕事内容
あなたの経験値に合わせた調理業務をお任せ致します。
給与

月給 27万円~33万円

調理スタッフ:月給27万円以上+賞与年2回
調理見習:月給23万円以上+賞与年2回
副料理長候補:月給33万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●近い将来、料理長を目指す方歓迎です
●業界未経験者も歓迎です
●調理師免許不要です
休日・休暇
月8日休
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)

待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

調理見習い・調理補助

給与

月給 23万円~

月給23万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
※新卒・第二新卒・専門卒の方は月給20万円以上+賞与年2回
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です
休日・休暇
月8日休(しっかり取得しています)
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)
待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

料理長・料理長候補

仕事内容
副料理長候補のお仕事です。
給与

月給 33万円~

月給33万円以上+賞与年2回
※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●フレンチ、イタリアンなど洋食調理経験者歓迎です
●調理師免許不要です
休日・休暇
月8日休(しっかり取得しています)
有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
勤務時間
10:00~23:00(早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり)
待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★I・Uターンの方は住居等ご相談に乗ります

【ア】調理スタッフ

給与

時給 1100円~1300円

※経験・能力など考慮の上優遇
求める人物像・資格
●明るく元気な方歓迎です
●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です
休日・休暇
シフト制、他
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制、休憩あり

待遇
交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座3丁目
勤務地詳細 東京都中央区銀座3-4-6正隆銀座ビ1F
各線東京メトロ銀座駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分
各線有楽町駅徒歩5分

店舗情報

客席数 全74席
客単価 10000円
営業時間 月~土11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~23:00(L.O.22:00)
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002235/
Restaurant GINZA KAZAN/株式会社Gコンセプトの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • オープニングスタッフ募集
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 050-5352-7840(10:00以降)
応募方法 まずはお電話にてご応募ください。
受付時間外の方は、下記応募フォームにご記入下さい。
折り返しご連絡致します。
担当/錦織・水口・岡田
面接地/交通 面接地/東京都中央区銀座3-4-6正隆銀座ビ1F
各線東京メトロ銀座駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分
各線有楽町駅徒歩5分
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