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最終更新日 2020年07月02日
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2020年07月02日UP! 毎週木曜更新

料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店

  • 個人経営
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人情報

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料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人情報掲載期間:2020/06/25~2020/07/09 掲載終了まで残り2日

募集職種
料理長・料理長候補、調理スタッフ、【ア】ホールサービス、販売

一緒にお店を大きくできる方…積極採用中!
若手が楽しく活躍できる魅力が詰まったお店
昇給速度抜群!最低保証月給など魅力多数★

  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人
  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人
  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人

一緒にお店を大きくできる方…積極採用中!
若手が楽しく活躍できる魅力が詰まったお店
昇給速度抜群!最低保証月給など魅力多数★

◇当店紹介
老舗魚屋の3代目が立ち上げた、魚介特化型の本格居酒屋。
母体の強みが活きる、鮮魚を用いた和ベース料理は絶品!
噂が噂を呼び、各種メディアも注目する大人気店へと成長することができました。

毎朝仕入れる鮮度抜群の食材がメインだからこそ、
あえて手を加えないシンプルな料理や、当店オリジナルメニュー迄幅広く提供中。
常連さん~新規のお客様にも、新鮮さを感じさせるラインナップも魅力です!

舌の肥えた方にも満足いただける…、そんな料理と接客、
雰囲気を提供し続ける隠れ家的名店です。

★魚屋「魚初」…始動!
母体の特徴を活かし、遂に魚屋を始めたこともあり、
そちらでご活躍いただけるスタッフも同時募集中!
必要なのはやる気のみ!魚を身近に感じ・扱える職場環境だからこそ、
魚の扱いが苦手…基礎から学びたい…という方に最適ですよ!
魚屋→居酒屋店舗という流れも可能ですので、お気軽にご相談ください!

料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人

「休日」や「給与」…など、人によって求めることは様々だから、
1人ひとりに合った働き方を提案してるんです!


◆「稼げる環境」をお探しの方へ!
今までのご経験などを考慮し決定されるスタート月給はもちろん、
入社後の頑張りを最大限考慮した、スピード昇給も当店で働く魅力のひとつ!
店主が現場に立つ、いわゆる”個人店”だからこそのメリットを最大限感じられる職場です。
インセンティブ制度なども完備されているので、やりがいも充分★
※現スタッフは全員頑張ってくれているので月給30万円以上

◆“週休2日”など自分を大切に働ける!
給与だけでなく、「自分の時間も大切にしたい!」という方の為に、
週休2日取得が可能な働き方や、契約社員としてですが週4日勤務制の働き方も完備!
柔軟な働き方ができる環境だから、ご家族がいる方ややりたいことが多い方にも最適です。

当店では勤務時間はシフトにて管理し、休憩はしっかり取得!
遅い勤務時間帯の勤務の場合でも「終電に間に合わない!」なんてことは絶対にありません。

入社時期など、このご時世だからこそ柔軟に対応しています!
お気軽にご相談・ご連絡ください。
  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人 【北海道旅行の際の一コマ】鮮度抜群の食材に舌鼓を打ちながら、ゆったりとした楽しい時間を過ごしてきました!

    【北海道旅行の際の一コマ】鮮度抜群の食材に舌鼓を打ちながら、ゆったりとした楽しい時間を過ごしてきました!

  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人 扱う食材の鮮度には絶対の自信あり!他店では、ちょっと扱えないような食材に触れながら働く事ができますよ!

    扱う食材の鮮度には絶対の自信あり!他店では、ちょっと扱えないような食材に触れながら働く事ができますよ!

  • 料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人 【2号店の内装】既存店同様、お客様との距離感を大切に、ゆったりとした時間が流れる、1組を大切にできる職場です!

    【2号店の内装】既存店同様、お客様との距離感を大切に、ゆったりとした時間が流れる、1組を大切にできる職場です!

◇全額会社負担で旅行に行ける!
去年は北海道、一昨年は博多…と、会社負担での旅行を開催。
各地の美味しいモノを食べ、勉強しながら思いっきり楽しんできました!
普段できない話をしながら、存分に羽を伸ばしてもらって大丈夫です★
※勿論、希望者のみとなります

◇経験・年齢ではなくやる気を評価!
経験が無い方→当店で覚えてくれればOK!
そんなスタイルで営業をしているから、前職でのご経験は不問!
勿論、経験があれば活かして働いていただけるので歓迎ですが、
やる気や元気もしっかり見て、評価させていただいております。

◇意見が最短距離で反映される職場
「お客様にも…スタッフにも、常に新鮮さを感じてほしい…」
そんな考えを持つオーナーだから、新メニューの考案・試作は随時歓迎!
既存のモノにエッセンスを加えるも良し…、
今までのご経験や、アイデアを活かした全く新しい提案もOK!
毎朝仕入れる食材に合わせた日替わりメニューなども提供しており、
そういった部分の自由度が高いのも魅力のひとつ!

◇スタッフ目線の嬉しい制度多数
例えば、外部講師を招いての勉強会…など、
「これはタメになるな…」とオーナーが思ったものや、
スタッフからのリクエストに応じた催しなど、今後も内容を変更しながら行う予定です。
★もちろん無料!幅広い知識を身に着けることができますよ!

料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店 求人

グルメキャリーが聞いた店主の話

店主が勝手に決めちゃうお店ってありえないと思いませんか?
一緒に働いているんだから、何事も全員で決めていきたい。

ご入社いただく方には、僕より歳上なら教えてください!
若い子なら、なんでも聞いてくださいって感じで考えてます。

勿論、若くても実力があれば教わりたいし、
僕自身がそういった雰囲気だから、自然とそんなスタッフが集まっていて、
とっても働きやすいと思いますよ!

何なら沢山教えてほしいから、若手スタッフ歓迎中です!!
良い意味で自由に働けるからこそ、
できることの幅が広がって、楽しく働けること間違いなし!

料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店が募集中の職種

料理長・料理長候補

仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・仕込み・仕入れなど
給与

月給 35万円~45万円

※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※週休2日制を希望される方は月給変動あり

<給与例>
キッチンスタッフ 59才(1年目) 月給30万円+インセンティブ=月給40万円
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
休日・休暇
■月6~8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、週休2日制も可能(面接時にご相談ください)
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり(面接時にご相談ください)
勤務時間
9:00~翌1:00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮(終電に遅れることはありません)
待遇
■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回(勤務年数1年経過後)
■インセンティブ制度
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり(1~3日)
■社員旅行

調理スタッフ

仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せします
→調理・仕込みなど
給与

月給 27万円~35万円

※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※月給27万円はあくまで研修期間中の給与となります(最低保証月給)
※完全週休2日制を希望される方は月給25万円~

<給与例>
キッチンスタッフ 59才(1年目) 月給30万円+インセンティブ=月給40万円
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎!
休日・休暇
■月6~8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、週休2日制も可能(面接時にご相談ください)
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり(面接時にご相談ください)
勤務時間
9:00~翌1:00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮(終電に遅れることはありません)
待遇
■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回(勤務年数1年経過後)
■インセンティブ制度
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり(1~3日)
■社員旅行

【ア】ホールサービス

仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せします
給与

時給 1050円~

※経験・能力を最大限考慮し決定いたします
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎!
休日・休暇
シフトにより決定
勤務時間
9:00~翌1:00の間でシフト制

※休憩あり
※終電考慮(終電に遅れることはありません)
待遇
交通費全額支給
制服貸与
まかない
バイク通勤可

販売

仕事内容
弊社の魚屋「魚初」にて勤務していただきます。
→販売業務・捌き…など
給与

月給 27万円~35万円

※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※月給27万円はあくまで研修期間中の給与となります(最低保証月給)
※完全週休2日制を希望される方は月給25万円~

<給与例>
キッチンスタッフ 59才(1年目) 月給30万円+インセンティブ=月給40万円
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎!
休日・休暇
■月6~8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、週休2日制も可能(面接時にご相談ください)
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり(面接時にご相談ください)
勤務時間
7:30~18:00の間

※休憩あり
待遇
■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回(勤務年数1年経過後)
■インセンティブ制度
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり(1~3日)
■社員旅行

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東小金井、国分寺、武蔵境
勤務地詳細 ★ご希望を考慮し決定致します(居酒屋or魚屋の部分は希望のジャンルに配属)

<料理人のいる魚屋 かず家>
東京都小金井市東町4-38-17 B1F
→JR中央本線「東小金井駅」徒歩2分

<真打 かず家 国分寺店>
東京都国分寺市本町2-10-3 本多ビル 2F
→各線「国分寺駅」より徒歩2分

<魚屋「魚初」>
東京都武蔵野市境南町3-25-12
→各線「武蔵境駅」より徒歩12分

店舗情報

客席数 【料理人のいる魚屋 かず家】
40席

【真打 かず家 国分寺店】
50席
客単価 ランチ/1000円~

ディナー/4000円~
ホームページ https://www.gourmetcaree.jp/contents/chubou/375.html
料理人のいる魚屋 かず家/真打 かず家 国分寺店の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 個人経営

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5259-4301
受付時間/10:00~21:00
担当者/鈴木

※非通知設定の電話はつながりません
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです!

まずは体験入店・見学をご希望の方→お電話にてお気軽に希望をお伝えください!
※もちろん、会ってお話をした後の体験入店などもOKです。
面接地/交通 東京都小金井市東町4-38-17 B1F

【交通】
JR中央本線「東小金井駅」徒歩2分
  • チェック
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