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最終更新日 2020年06月04日
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2020年06月04日UP! 毎週木曜更新

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場)

  • 上場企業
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人情報

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掲載期間:2020/03/19~2020/04/02 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、寿司職人、調理スタッフ、料理長・料理長候補

全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4~6名の採用枠有!入社時期など応相談★
月8日休暇!93通りの働き方がココにある

  • 株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人
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全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4~6名の採用枠有!入社時期など応相談★
月8日休暇!93通りの働き方がココにある

首都圏を中心に現在93店舗運営中!
グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成!更なる展開・店舗向上を見据え人材募集!


毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷!対面販売を貫いており、
「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。

良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、
営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも!

店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活かした寿司を提供中。
お客様に合わせてシャリの大きさを変える…なんて、
ホスピタリティ溢れる対応をすることも!

回転寿司~カウンター越しに目の前で握る高級寿司業態まで幅広く展開しており、
貴方の経験や希望に合わせた活躍の舞台をご用意させていただいています!

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人

ー従業員を大切に、全員が納得して無理なく働ける環境づくりを進めています!ー

〇実績・頑張りによる大幅な昇給を社長が宣言!
〇経験や実力は給与で還元!(前職以上が狙える給与制度)
〇全店で2日連続の店休日を設定!
〇月8日間の公休は、もちろん全員がしっかり取得!
〇年齢や経験は不問!
→未経験入社・40~50代スタッフも活躍中!
〇当社での頑張りを正当に評価!→未経験入社から役職就任実績も多数!
★未経験から入社し20代前半で役職就任を果たしたスタッフも多数在籍
〇他業態からの転職も応援!(基本技術は全て丁寧にお教えいたします!)
→各種研修制度も充実!

◇年令や経験ではなく人柄重視
40~50代も最前線で活躍中!60~70代スタッフも勤務しており、
業界未経験入社で役職就任の実績も多数!
全くの未経験者でも、基礎から研修をして、
万全の態勢で店舗へと配属させていただきますので、ご安心ください!

◇全店職人が握る正統派寿司店
1店舗あたり5~9名の職人が在籍しており、ブランド毎に客単価の違いはありますが、
毎日各地から届く鮮魚を店内でさばき・調理し、寿司や料理を提供中。
  • 株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人 他業態からの転職も応援!年令や経験を問わず、新しい挑戦も会社全体で応援しています!

    他業態からの転職も応援!年令や経験を問わず、新しい挑戦も会社全体で応援しています!

  • 株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人 母体企業の強みを活かした、超新鮮食材をふんだんに使用し、旬を感じる料理を提供中!

    母体企業の強みを活かした、超新鮮食材をふんだんに使用し、旬を感じる料理を提供中!

  • 株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人 店長昇格後は、エリアマネージャーや本部での管理職など、適正に応じたポジション就任も可能です!(実績多数)

    店長昇格後は、エリアマネージャーや本部での管理職など、適正に応じたポジション就任も可能です!(実績多数)

スタッフインタビュー! 入社〇年目 〇〇さん(〇才)

Q入社したキッカケ
前職でのつながりから、飲食業界で仕事をする事に興味があった!
この会社を選んだのは、自分が銚子丸が好きだったからですね(笑)

Q入社前のイメージ
職人さんも元気で、店舗内が活気に満ち溢れているから、
食べに行ったときに、自然に元気が出る空間を演出してるお店!

Q実際どうでした?
イメージ通りでしたね!でも、どうしたらよりお客様に楽しんでいただけるかを考え、
周りへの気配りや、1つずつの仕事に対して、丁寧にキチンと作業を行う…等、
食べに行っていた時には気づけなかった繊細さがありましたね!
あとは飲食業界の仕事なのに、休日が業界内では多いと思いました。
スタッフ同士の仲もいいので、仕事をしていて楽しいんです!

Q今後の目標って?
今はとにかく仕込みや握りなど、自分自身の技術の向上を目指しています!
“職人”と言われて恥ずかしくないような仕事ができるようになることが、
まず当面の目標!その上で会社内でのキャリアアップを狙っていきたい!

Q正直キツイところは?
店内での調理にこだわっているからこそ、仕込みの量が多い(笑)

Q入社をお考えの方へ!
周りの先輩が基礎から教えてくれるので、経験が浅い人でも安心!
僕自身がそうですが日々成長を感じられ、最短距離で会談を登っている感じがします。
他の業態での経験が活かせる制度や環境もあるので、
チャンスが多い会社だと思いますよ!

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場) 求人

全員が納得して働ける職場環境へ

◇93通りの働き方がある!
4ブランド(回転・高級寿司店、和食・寿司店)を展開する当社では、
客単価・勤務地など、希望に沿った店舗をご用意しています。
配属先は希望の勤務地・ブランドを考慮し決定するのでご安心を!
社内での異動もできるので将来を見据えて働ける環境です。

◇出店加速!活躍の舞台が広がります!
今後もスタッフに負担がかからないスピードで、
着実に展開を続ける当社では、オープニングスタッフ就任や、
役職就任などのキャリアアップチャンスが多数!
会社内でキャリアアップを目指す方には、これ以上ない環境が揃ってます!

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場)が募集する職種掲載終了

店長・店長候補

仕事内容
ホール統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
給与

月給 34万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与がプラスされます
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
休日・休暇
月8日(シフト制)
劇団員ファミリーホリデー(2日連続の店休日に伴う休暇)
慶弔休暇、他
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
待遇
各種社会保険完備
交通費支給
賞与年2回(1・8月)
決算賞与(5月)
昇給年1回
もち代(12月)※業績による
車通勤可(応相談)
社員持ち株会
社割制度(20%引)
契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
制服貸与
食事補助
役職者研修制度
海外研修制度
名店研修制度あり(高級寿司店への勉強を兼ねた実践的な研修となります)
研修期間あり
確定拠出型年金

寿司職人

仕事内容
寿司職人としての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※仕込み・握り…など。
給与

月給 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与がプラスされます
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
休日・休暇
月8日(シフト制)
劇団員ファミリーホリデー(2日連続の店休日に伴う休暇)
慶弔休暇、他
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
待遇
各種社会保険完備
交通費支給
賞与年2回(1・8月)
決算賞与(5月)
昇給年1回
もち代(12月)※業績による
車通勤可(応相談)
社員持ち株会
社割制度(20%引)
契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
制服貸与
食事補助
役職者研修制度
海外研修制度
名店研修制度あり(高級寿司店への勉強を兼ねた実践的な研修となります)
研修期間あり
確定拠出型年金

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフとしての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※和食調理をお任せします。(仕込み・調理業務)
給与

月給 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与がプラスされます
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■和食業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
休日・休暇
月8日(シフト制)
劇団員ファミリーホリデー(2日連続の店休日に伴う休暇)
慶弔休暇、他
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
待遇
各種社会保険完備
交通費支給
賞与年2回(1・8月)
決算賞与(5月)
昇給年1回
もち代(12月)※業績による
車通勤可(応相談)
社員持ち株会
社割制度(20%引)
契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
制服貸与
食事補助
役職者研修制度
海外研修制度
名店研修制度あり(高級寿司店への勉強を兼ねた実践的な研修となります)
研修期間あり
確定拠出型年金

料理長・料理長候補

仕事内容
寿司職人・和食調理いずれかの統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※寿司職人/仕込み・握りなど。
※和食調理/基本的な調理など。
給与

月給 28万円~34万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与がプラスされます
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
休日・休暇
月8日(シフト制)
劇団員ファミリーホリデー(2日連続の店休日に伴う休暇)
慶弔休暇、他
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
待遇
各種社会保険完備
交通費支給
賞与年2回(1・8月)
決算賞与(5月)
昇給年1回
もち代(12月)※業績による
車通勤可(応相談)
社員持ち株会
社割制度(20%引)
契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
制服貸与
食事補助
役職者研修制度
海外研修制度
名店研修制度あり(高級寿司店への勉強を兼ねた実践的な研修となります)
研修期間あり
確定拠出型年金

【ア】寿司職人

仕事内容
寿司職人としての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※仕込み・握り…など。
給与

時給 1000円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
休日・休暇
シフトにより決定
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯・長さは応相談
待遇
交通費支給
制服貸与
食事補助
正社員登用制度

【ア】調理スタッフ

仕事内容
キッチンの基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
給与

時給 1000円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
休日・休暇
シフトにより決定
勤務時間
9:00~22:30の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯・長さは応相談
待遇
交通費支給
制服貸与
食事補助
正社員登用制度

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京都→大手町、木場、竹ノ塚、髙島平、南小岩、立石、赤羽、亀戸、光が丘、東大和、町田、三鷹、八王子、立川、大井、調布、経堂、南千住等

千葉県→蘇我、北習志野、船橋、市川、八千代、柏、新松戸、成田、木更津、千葉ニュータウン等、海浜幕張

埼玉→川口、南越谷、東大宮、南浦和、所沢、川越等

神奈川→日吉、武蔵小杉等
勤務地詳細 ☆勤務地は希望のブランド・現住居を考慮し決定いたします

■銚子丸/東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗
■江戸前すし百萬石/千葉(幸町店)・新小岩
■鮨YASUKE 大手町プレイス店/大手町
■銚子丸 雅/松戸・亀有・海浜幕張・習志野

店舗情報

客単価 ■銚子丸/1000円~
■江戸前すし百萬石/3000円~
■鮨YASUKE 大手町プレイス店/8000円~
■銚子丸 雅/6000円~
ホームページ http://choushimaru.co.jp/index.html
株式会社銚子丸(JASDAQ 上場)の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 上場企業

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
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面接地/交通 お住いの近隣店舗で面接させていただきます。
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