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最終更新日 2021年05月06日
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2021年05月06日UP! 毎週木曜更新

株式会社ヒューマックスの求人は、2021/04/08 ~ 2021/04/22まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人情報

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掲載期間:2021/04/08~2021/04/22 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、料理長・料理長候補、ホールサービス、店長・店長候補

時代に負けず、事業拡大を続ける成長企業
全員で創り上げる『一体感』を大切に、
スタッフ目線の環境づくりを徹底しています

  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人
  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人
  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人

時代に負けず、事業拡大を続ける成長企業
全員で創り上げる『一体感』を大切に、
スタッフ目線の環境づくりを徹底しています

「また来たい」を追求し、「また」に応える…、
食を通じ、関わる全員の喜びと幸せに貢献する会社。


ランチは定食をメインに、“毎日通えるごはん屋さん”として、
ディナーは、定食・一品もの・お酒…を、“気軽に楽しめる憩いの場”として、
“日常使いの専門店”を目指し、炭火焼専門店を11店舗展開。

各店舗・時間帯で、妥協なく納得のいく品を提供中です。
例えば、提供する品の“焼き置き”は一切しません。
それは、注文の後、1枚ずつ丁寧に炭火で焼き上げるからこその、
本当の美味しさを味わってほしいから!
ただの定食屋・居酒屋ではなくウチだからできる…。
そんな独自のブランドを運営する、勢いのある会社!

2017年以降「魚市場買参権(卸事業)」を持ち、大量の仕入れを実現!
また築地の自社加工場ではひもの・漬け魚を製造し販売、
千葉県山武の自社ファームでは無農薬大根を生産。
飲食店運営の他、ECサイト事業…等、先を見据えて事業展開を計画中。

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人

▶私生活の充実こそ良い仕事の絶対条件!
上記の様に考える当社だからこそ、スタッフ目線の働きやすさを完備!
年間休日は125日以上!終電を超える勤務などは無く、
会社としてしっかり管理しているので、ご家族がいる方も安心です。

▶給与面でも現状以上を!
ご経験やご希望などを面接時にお聞かせいただき、
その上で、スタート月給を一緒に決定していきましょう!
月給・年収のモデルケースを整えておりますので、
ご入社いただいた後も、上を見据え将来的なプランを持って働ける職場!

▶キャリアアップを狙う方も!
スタッフ同士だけでなく代表とも距離の近い当社では、
貴方の頑張りは絶対に見逃しません!
既存店での役職就任だけでなく、新店舗・新事業展開の際での、
オープニングスタッフ就任…など、チャンスが続々やってくる好環境!
メニュー企画・開発(商品開発)などもスタッフ主動!
自由度の高い環境だからこそ、学べる幅も広いんです。

▶夢を持った『上京就職』も応援!
引越し手当を支給させていただきますので、遠方からのご応募も歓迎!
当社で技術を磨き、資金を貯めて、夢や目標への最短距離を進んでください。
  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人 メニュー開発は全員で!「コレ…どうだろう?」なんてちょっとしたアイデアが即カタチになる…そんな面白さがある好環境!

    メニュー開発は全員で!「コレ…どうだろう?」なんてちょっとしたアイデアが即カタチになる…そんな面白さがある好環境!

  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人 役職昇格・昇給…など、頑張った分は還元するのが当社の特徴。インセンティブ等含め、前職以上の給与を叶えたスタッフ多数

    役職昇格・昇給…など、頑張った分は還元するのが当社の特徴。インセンティブ等含め、前職以上の給与を叶えたスタッフ多数

  • 株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人 できる限り手づくりで!千葉県山武の自社ファームで!無農薬の大根を作っています。お店では大根おろしでどうぞ♪

    できる限り手づくりで!千葉県山武の自社ファームで!無農薬の大根を作っています。お店では大根おろしでどうぞ♪

ー現場で活躍するスタッフさんに突撃インタビュー!ー

【大平さん 33才 店主】
▶今後の目標は?
カッコいい親父・旦那になる事!
個人的にも車が好きだったりと、物欲もそこそこありますし、
なにより、家族に我慢はさせたくないのでまずはしっかり稼ぎたい!
ウチはどんな社員でも、貢献度によってインセンティブがつくので頑張りたいですね!
子供の「やりたい」っていう好奇心は、特に叶えてあげたいなって思うので…。
今はそのために自分がどうなれば?って考え、行動に起こすことに一生懸命です。
役職にも就いているので、家族にも…現場にも、貢献していけるようにやっていきます!


【久山さん 33才 店主】
▶志望理由
入社の決め手は業態コンセプトや理念を見て、自分の思う飲食店のやりがいが全て詰まっていると思ったから!
お客様の反応が直に感じられ、笑顔との距離が近い社風に惹かれました。

▶休みの過ごし方は?
業界では珍しくお休みもしっかりした環境なので、休日は家族と過ごしています!(笑)。
子どもが2人いるので買い物・食事…と、休日は本当にゆっくりしてますね!


【りょうさん 28才】
▶会社の良い所って?
他の会社ではなかなか見れない数字の部分(家賃・材料費・諸経費…等)が見れたり、
1からメニュー開発に携われたり…と、日々の営業の中でスキルアップできているところ!
こだわりが多いからこその忙しさもありますが、その分成長できている実感があるので頑張れますね!

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他 求人

代表「梶川」よりひとこと。

株式会社ヒューマックスは創業平成18年。
「食を通じて関わる全ての人々の喜びと幸せに貢献する」という経営理念のもと、
事業を行って参りました。
今期で15期目!このコロナのお陰でよりたくましくなれたと自負しています。

店主・社員たちには必要とされる、たくましい人財になるべく成長機会を提供したい、
また、成りたい自分になる応援をしたい、その想いで運営しています。

白銀屋・こがね屋業態では「炭火焼魚・肉料理」の美味しさを通じて、社会に健康と活力!
楽しい場をこれからも創造していきます!
これまでの経験を聞かせて下さい。エントリーお待ちしています!

株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
基本的な調理業務・接客業務をお任せいたします。
給与

月給 27万円~35万円

※経験、年令等考慮の上優遇
※上記給与に店舗業績によるインセンティブと賞与年2回が追加されます

<月給例>
①経験3年 28才(一般スタッフ) 22日勤務の場合→月給32万円
②経験3年 32才(店長) 22日勤務の場合→月給36万円

<年収例>
・店主/月給35万円~50万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~700万円)
・番頭(副店長ポジション)/月給32万円~35万円+賞与(年収目安:450万円~500万円)
・一般スタッフ/月給30.5万円~32万円+賞与(年収目安:400万円~450万円)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■メニューづくりなどにも関わりたい方も歓迎
■独立志向のある方も歓迎
■業界経験・ジャンル不問
休日・休暇
★年間休日125日以上
完全週休2日制(土日)+祝日
お盆(3日間)
年末年始(6日間)
GW休暇他

※日曜定休のお店多数!祝日は全店が定休日となります
勤務時間
10:00~22:00の間

※休憩2~2.5時間
待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(月2万円迄)
・評価制度有
・大入り手当(店舗平均は月間5,000円~20,000円)
・インセンティブ制度(月間10,000円~200,000円)
→営業利益から決まったパーセンテージを支給しています
・まかない・食事補助有
・制服貸与
・引越し手当(地方からの移住歓迎)
・独立支援制度(2020年は2名輩出)

料理長・料理長候補

仕事内容
基本的な調理業務・接客業務をお任せいたします。

※料理長候補としてのご入社となります
給与

月給 30万円~40万円

※経験、年令等考慮の上優遇
※上記給与に店舗業績によるインセンティブと賞与年2回が追加されます

<月給例>
①経験3年 28才(一般スタッフ) 22日勤務の場合→月給32万円
②経験3年 32才(店長) 22日勤務の場合→月給36万円

<年収例>
・店主/月給35万円~50万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~700万円)
・番頭(副店長ポジション)/月給32万円~35万円+賞与(年収目安:450万円~500万円)
・一般スタッフ/月給30.5万円~32万円+賞与(年収目安:400万円~450万円)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■メニューづくりなどにも関わりたい方も歓迎
■独立志向のある方も歓迎
■業界経験・ジャンル不問
休日・休暇
★年間休日125日以上
完全週休2日制(土日)+祝日
お盆(3日間)
年末年始(6日間)
GW休暇他

※日曜定休のお店多数!祝日は全店が定休日となります
勤務時間
10:00~22:00の間

※休憩2~2.5時間
待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(月2万円迄)
・評価制度有
・大入り手当(店舗平均は月間5,000円~20,000円)
・インセンティブ制度(月間10,000円~200,000円)
→営業利益から決まったパーセンテージを支給しています
・まかない・食事補助有
・制服貸与
・引越し手当(地方からの移住歓迎)
・独立支援制度(2020年は2名輩出)

ホールサービス

仕事内容
基本的な調理業務・接客業務をお任せいたします。
給与

月給 27万円~35万円

※経験、年令等考慮の上優遇
※上記給与に店舗業績によるインセンティブと賞与年2回が追加されます

<月給例>
①経験3年 28才(一般スタッフ) 22日勤務の場合→月給32万円
②経験3年 32才(店長) 22日勤務の場合→月給36万円

<年収例>
・店主/月給35万円~50万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~700万円)
・番頭(副店長ポジション)/月給32万円~35万円+賞与(年収目安:450万円~500万円)
・一般スタッフ/月給30.5万円~32万円+賞与(年収目安:400万円~450万円)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■メニューづくりなどにも関わりたい方も歓迎
■独立志向のある方も歓迎
■業界経験・ジャンル不問
休日・休暇
★年間休日125日以上
完全週休2日制(土日)+祝日
お盆(3日間)
年末年始(6日間)
GW休暇他

※日曜定休のお店多数!祝日は全店が定休日となります
勤務時間
10:00~22:00の間

※休憩2~2.5時間
待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(月2万円迄)
・評価制度有
・大入り手当(店舗平均は月間5,000円~20,000円)
・インセンティブ制度(月間10,000円~200,000円)
→営業利益から決まったパーセンテージを支給しています
・まかない・食事補助有
・制服貸与
・引越し手当(地方からの移住歓迎)
・独立支援制度(2020年は2名輩出)

店長・店長候補

仕事内容
基本的な調理業務・接客業務をお任せいたします。

※店長候補としてのご入社となります
給与

月給 30万円~40万円

※経験、年令等考慮の上優遇
※上記給与に店舗業績によるインセンティブと賞与年2回が追加されます

<月給例>
①経験3年 28才(一般スタッフ) 22日勤務の場合→月給32万円
②経験3年 32才(店長) 22日勤務の場合→月給36万円

<年収例>
・店主/月給35万円~50万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~700万円)
・番頭(副店長ポジション)/月給32万円~35万円+賞与(年収目安:450万円~500万円)
・一般スタッフ/月給30.5万円~32万円+賞与(年収目安:400万円~450万円)
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■メニューづくりなどにも関わりたい方も歓迎
■独立志向のある方も歓迎
■業界経験・ジャンル不問
休日・休暇
★年間休日125日以上
完全週休2日制(土日)+祝日
お盆(3日間)
年末年始(6日間)
GW休暇他

※日曜定休のお店多数!祝日は全店が定休日となります
勤務時間
10:00~22:00の間

※休憩2~2.5時間
待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(月2万円迄)
・評価制度有
・大入り手当(店舗平均は月間5,000円~20,000円)
・インセンティブ制度(月間10,000円~200,000円)
→営業利益から決まったパーセンテージを支給しています
・まかない・食事補助有
・制服貸与
・引越し手当(地方からの移住歓迎)
・独立支援制度(2020年は2名輩出)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・中野坂上・豊洲・勝どき・御徒町(上野)・築地
勤務地詳細 <勤務地は適正・お住い・希望を考慮し決定いたします!>

【炭火焼専門食処 白銀屋 本店】
東京都新宿区西新宿7-19-7

【炭火焼専門食処 白銀屋 西八分店】
東京都新宿区西新宿8-5-17 102

【炭火焼専門食処 白銀屋 大手町分店】
東京都千代田区内神田1-6-3 1F

【炭火焼専門食処 白銀屋 溜池分店】
東京都港区赤坂2-9-3 1F

【炭火焼専門食処 白銀屋 室町分店】
東京都中央区日本橋本石町4-4-15 1F

【炭火焼専門食処 白銀屋 中野坂上分店】
東京都中野区中央2-1-6 1F

【炭火焼専門食処 白銀屋 豊洲分店】
東京都中央区豊洲6-3-12 江戸前場下町6番

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【炭火焼魚・肉食堂 こがね屋】
東京都新宿区西新宿7-8-11 1F

【炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 勝どき】
東京都中央区勝どき1-8-1 210B

【炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 御徒町】
東京都台東区上野3-21-10 1F

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【炭火焼専門食処 白銀屋 築地の拠点 ~Uogashi Base~】
東京都中央区築地6-19-23 第一築地ビル1階

店舗情報

営業時間 ランチ/11:00〜14:30(ラストオーダー)

ディナー/17:30〜22:30(ラストオーダー)
ホームページ https://www.facebook.com/2008humax/
株式会社ヒューマックス/炭火焼専門食処 白銀屋 、他の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入くださいませ。
折り返し担当者よりご連絡させていただきます。

お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」といっていただくとスムーズです。
面接地/交通 面接は各店舗、もしくは本社にて行いますので、
ご応募後に、お伝えさせていただきます!

<本社住所>
東京都中央区築地6-22-4 東都水ビル8D
→各線「築地駅」より徒歩7分
 各線「築地市場前駅」より徒歩7分
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