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最終更新日 2018年11月15日

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「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 賞与

「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人情報

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Organic Restaurant SETA求人情報掲載期間:2018/11/08~2018/11/21 掲載終了まで残り5日

募集職種
料理長・料理長候補、ソムリエ

映画「ウスケボーイズ」の監督がオーナーの
レストラン!和食材を活かせる料理人募集!
月給40万以上、ランチなし、実働7.5h

  • 「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人

映画「ウスケボーイズ」の監督がオーナーの
レストラン!和食材を活かせる料理人募集!
月給40万以上、ランチなし、実働7.5h

約4000種類のワインを扱い、中でも日本ワインは国内でもトップクラスの品ぞろえを誇る当店では、ジャンルを限定せず、各ワインとのマリアージュを楽しめる料理を提供しています。

今回募集するにあたり、和食の経験がある方、もしくは和の食材を活かした料理を考えられる方を求めています。
というのも、当店の料理コンセプトは「日本ワインとの最高のマリアージュ」をお届けすることにあり、日本の旬や季節感を出しながら、「こんな料理がワインと合うんだ!」とお客様に驚いていただきたいと考えているからです!

和食を基軸に様々な業態を経験している方にお会いしたいと思っています◎
■これまでのご経験をしっかりと評価します!
オープンから2年が経過し、多くのグルメなお客様が常連さまになっているので、料理も自信をもって引き続きご提供していきたいと思っています。
そのため、経験が豊富な方を採用したいと考えており、その経験・能力への評価は惜しみません!

■現シェフと2トップのお店を考えています!
現シェフはフレンチや洋食が得意なシェフなので、新しい方とはジャンル別にメニュー提案をしてもらいながら、さらに共作の料理もできていくといいなと考えています!

■ランチなし、実働7.5h!!
お店のオープンは18時、ラストオーダーは22時になっています。
ディナーに集中して働ける環境です!
  • 「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人

  • 「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人

  • 「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人

「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部 求人

安心・安定の経営母体

当レストランを運営する“ふるさと四季菜倶楽部”は、カートコーポレイトグループの食の部門を担っています。
カートコーポレイトグループには、セキュリティサービス事業や映像制作事業の展開、芸能プロダクションやタレント育成スクールの運営をしています。年商も25億円を突破しています。(現在、当社が製作の日本ワインを題材にした「ウスケボーイズ」という映画も公開中です!)

安定の基盤の上で、思う存分料理の腕をふるえるチャンスは今だけです。
ぜひ多くの方にお会いしたいと思っています!ご興味がある方は、まずご応募ください!!

「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部が募集中の職種

料理長・料理長候補

給与

月給 40万円~50万円

※経験・能力に応じて給与を決定します
求める人物像・資格
・ワインとのマリアージュを考えた料理を開発できる方歓迎します
・年齢不問
休日・休暇
○日曜日、隔週月曜日定休
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔休暇
勤務時間
15:00~23:30
※終電考慮
※実働7.5h、休憩1h
待遇
○各社会保険完備
○交通費全額支給
○役職手当
○昇給有
○賞与(年2回)
○食事有

ソムリエ

給与

月給 40万円~50万円

※経験・能力に応じて給与を決定します
求める人物像・資格
・日本ワインに詳しい方歓迎します
・日本ワインを学んでいきたい方歓迎します
・年齢不問
休日・休暇
○日曜日、隔週月曜日定休
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔休暇
勤務時間
15:00~23:30
※終電考慮
※実働7.5h、休憩1h
待遇
○各社会保険完備
○交通費全額支給
○役職手当
○昇給有
○賞与(年2回)
○食事有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 池尻大橋
勤務地詳細 東京都世田谷区池尻2-37-16 レイクパレス201
交通/東急田園都市線「池尻大橋駅」南口より徒歩7分

店舗情報

客席数 35席
客単価 8000円
ホームページ http://organic-seta.com/
「Organic Restaurant SETA」/株式会社ふるさと四季菜倶楽部の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5350-9421
受付時間/随時
担当/採用係
応募方法 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 面接地住所/東京都世田谷区池尻2-37-2 グレイトラッキーⅠ 202
交通/東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩7分
  • チェック
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