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最終更新日 2020年07月09日
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2020年07月09日UP! 毎週木曜更新

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人情報

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掲載期間:2020/01/09~2020/01/23 掲載終了まで残り0日

募集職種
SV、本部スタッフ、店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールサービス、調理スタッフ

「人」にフォーカスするピープルカンパニー
“チーム”として大事なものを追求します!
新しいブランドを日本に、世界に広げよう!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人
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  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人

「人」にフォーカスするピープルカンパニー
“チーム”として大事なものを追求します!
新しいブランドを日本に、世界に広げよう!

【ドイツ料理、ドイツビールのお店!2019年内だけで既に17店舗の新店をOPEN!2020年も2月・3月・4月とNEW OPENが続きます!】

会社としての体制をさらに強化中!
店舗スタッフと本部業務をお任せできる方を求めています!

《新しいビアスタンドスタイルも好調です!》

既存店舗と形態が異なる新業態!専門チームを構築して運営・展開を進める別プロジェクト!新たな刺激を求める方は是非!

★どんな業界でも活かせる「管理する能力」を身につけませんか。やりがいのある仕事になるように、各社員と目標設定を行い、達成するために創業者自らが相談に乗ります。ストアスタッフからストアマネージャー、そしてエリアマネージャー等の着実で明確なキャリアアップを達成できる様に全力でサポートする仕組みを構築しています!近い将来、店舗業務のみならずメディアへのPR活動やマーケティング事業にも携われます。あなたの企画でドイツ料理とドイツビールを日本に広めていきませんか!

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人

《飲食業界において「人」にフォーカスしているからこそ注目度も急上昇中!》
今までの経歴は関係なし!居酒屋や和食出身のスタッフも多数!


【業界内トップクラスの働きやすさ!】
しっかり働き、しっかり休む(月8日以上の休みを保証)!残業も平均月25時間以内!
ドイツ人創設者のマークとクリスが日本に来て、飲食業界の労働環境の過酷さを店長と料理長を兼任することにより実感し、「チームの幸せを一番大切に」会社づくりをしてきたからこそ、勤務体制は本当にしっかりと管理しています。これからの時代は更に重要さが増す「人」や「チーム」を管理することができる、またそのスキルを身に付けたい方、大歓迎です!

【家族のような一体感のあるお店づくりを!】
お客様を家族・友人に接するようにカジュアルで温かく、思いやりのあるおもてなしを!温かみのある接客を「客とスタッフ」ではなく「人と人の繋がり」として、大切にしています。

英語やドイツ語も飛び交う国際色豊かな環境。スタッフとのコミュニケーションを通して語学力も磨けます。現に英語が全く話せなかったスタッフが日常会話ができるまでになっています。英語力を活かしたい方、英語やドイツ語に興味がある方も歓迎です。
  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 日本語以外も、英語やドイツ語が飛び交う国際色豊かな環境です!いい意味で日本らしくない社風も魅力です!

    日本語以外も、英語やドイツ語が飛び交う国際色豊かな環境です!いい意味で日本らしくない社風も魅力です!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 居酒屋などの異業態からの転職者が多数の当社。あなたの新しいキャリアのスタートを応援します!

    居酒屋などの異業態からの転職者が多数の当社。あなたの新しいキャリアのスタートを応援します!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 種類豊富なビールと料理!一緒にドイツ文化と共に料理・ビールのおいしさを広めていきましょう

    種類豊富なビールと料理!一緒にドイツ文化と共に料理・ビールのおいしさを広めていきましょう

《SCHMATZ/カイザーキッチン株式会社とは??》
当社は若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。日本で最初のドイツ料理に特化したビアダイニングを首都圏を中心に展開していきます!今夏には名古屋にも進出しました!勤務体制を整え、定着率も高く、グローバルな社風が魅力です!まだ若い会社なので『みんなで創り上げている感』を楽しみましょう!

私たちシュマッツの始まりは2013年。実は最初はドイツソーセージとビールを販売するフードトラックからスタートしたんです。その後市場ニーズの検証を経て2015年に赤坂、続いて表参道の新しいコミュニティ型空間の「COMMUNE246」内に店舗をオープンしました。店舗スタート当初よりメニューを大幅にブラッシュアップし、現在では客単価ランチ約1200円、ディナー約3500円。高い利益率を実現しています。

また、神奈川県や北海道のブルワリーとタッグを組んで、オリジナルのビールの開発も。水以外は100%ドイツ産の原料を用いて、ドイツの"ビール純水令"に則ったこだわりの製法を遵守しています。新鮮さを保ちながら、なおかつ本格的なドイツビールを完成させました。ドイツドラフトビールの奥深さを学べるのはもちろんですが、ドイツ風カツレツ「シュニッツェル」、「ジャーマンポテト」、ドイツソーセージ「カリーブルスト」等ドイツビールに合うフードなど、今どきのトレンドを取り入れた豊富なメニューも扱えます。モダンでありながら本格派という絶妙なバランスで店舗運営を続けています。

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人

ドイツ人オーナーの想い

CEOとは別にもう1つ役割が。その役職名は"チーフハピネスオフィサー"
「今の私たちがあるのは、チームのメンバーに支えられてきたから。従業員みんなのおかげです。チーム全員をハッピーにすることが私たちの役割であり、使命です。具体的には3ヶ月に1回、全社員と面談。毎月1回は"チームイベント"と称して、アルバイト、社員の分け隔てなく参加できる食事会を開催。他には、シェフになりたい人にはどういうステップが必要か、結婚したいという人がいれば経済面でのサポートができないかなど、彼らの人生をハッピーにするために何ができるのかを、1人ひとりに対して常に考えていきたいと思っています。」

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社が募集する職種掲載終了

SV

仕事内容
SVとして店舗の店舗運営、PR企画に携われます。

今後の店舗展開に伴うオペレーション構築や、マニュアルの設定など会社としての仕組みづくりにも参加していただけます。スタッフへの的確なマネジメント、円滑な業務遂行、サービスの向上、イベントの発案・実施などでも活躍してください!

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

年収 500万円~800万円

※年収800万円も可能です
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
(要日本語検定JLPT N3以上)

※業界未経験者も歓迎(異業種からのチャレンジ歓迎)
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

本部スタッフ

仕事内容
SVとして店舗の店舗運営、PR企画に携われます。

今後の店舗展開に伴うオペレーション構築や、マニュアルの設定など会社としての仕組みづくりにも参加していただけます。スタッフへの的確なマネジメント、円滑な業務遂行、サービスの向上、イベントの発案・実施などでも活躍してください!

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

年収 500万円~800万円

※年収800万円も可能です
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
(要日本語検定JLPT N3以上)

※業界未経験者も歓迎(異業種からのチャレンジ歓迎)
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

店長・店長候補

仕事内容
接客をメインに、店舗運営やPR企画にも携われます。

今後の店舗展開に伴うオペレーション構築や、マニュアルの設定など会社としての仕組みづくりにも参加していただけます。スタッフへの的確なマネジメント、円滑な業務遂行、サービスの向上、イベントの発案・実施などでも活躍してください!

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

月給 30万円~50万円

+賞与年3回(実績に応じて)
※年収500万円も可能です
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■店長、副店長経験者歓迎
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
(要日本語検定JLPT N3以上)

※業界未経験者も歓迎(異業種からのチャレンジ歓迎)
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

料理長・料理長候補

仕事内容
仕込み・調理をメインに、新商品の開発にも携われます。

通常の調理業務のほか、新メニューの考案もお願いしたいと考えていますので、洋食経験をお持ちの方、歓迎です。店舗展開に伴い、今後は統括料理長のポジションも生まれます。これからご入社いただく皆さんにもチャンスは充分あります!

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

月給 30万円~50万円

+賞与年3回(実績に応じて)
※年収500万円も可能です
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

ホールサービス

仕事内容
接客をメインに、店舗運営やPR企画にも携われます。

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

月給 25万円~30万円

(経験者)月給25万円~30万円+賞与年3回(実績に応じて)
(未経験者)月給23万円~+賞与年3回(実績に応じて)
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■飲食業界未経験者歓迎です
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

調理スタッフ

仕事内容
仕込み・調理をメインに、新商品の開発にも携われます。

今までの経験・スキルを活かしつつ、さらに成長して活躍のフィールドを広げて頂きたいと考えています。着実にキャリアアップできる教育制度を構築しており、異業態からの転職者も楽しんで働きながら、責任感を持ってやりがいのあるポジションで活躍できますよ!
給与

月給 25万円~30万円

(経験者)月給25万円~30万円+賞与年3回(実績に応じて)
(未経験者)月給23万円~+賞与年3回(実績に応じて)
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
求める人物像・資格
■飲食業界未経験者歓迎です
■人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
■将来カフェ開業希望者歓迎
■英会話能力不問
■ドイツの文化に興味のある方
■外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
休日・休暇
■週休2日(月8~9日の休日を確保)
※社員比率が高く(1店舗4~6人在籍)無理なく取得できます
■バースデイ休暇制度あり
■慶弔休暇
■有給休暇(有休は入社月から10日あり )
※有休消化率100%を目指します!
勤務時間
■1か月の勤務時間200時間前後
■月~土:10:30~23:30(8h勤務)
■日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
待遇
■賞与年3回(実績に応じて)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
■シュマッツチームイベントあり

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【既存店】
赤坂・表参道・神田・吉祥寺・新宿・川崎・渋谷・六本木一丁目、日本橋、田町、銀座、五反田、中目黒、水道橋(東京ドーム)、有楽町、池袋、武蔵小杉、品川高輪、湘南台、海浜幕張、大手町、下北沢、町田、溝の口、渋谷、東銀座

【新店】
2020年2月 京橋
2020年3月 品川港南
2020年4月 横浜、有明、豊洲
勤務地詳細 【神田】
東京都 千代田区 内神田 3-18-3 SDビル1F
各線「神田駅」徒歩1分

【赤坂】
東京都港区赤坂3-19-8
各線「赤坂見附駅」徒歩3分
千代田線「赤坂駅」徒歩5分

【表参道 COMMUNE 2nd】
東京都港区南青山3-13
各線「表参道駅」徒歩2分

【吉祥寺】
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-2 ルルビルB1F
各線「吉祥寺駅」北口徒歩3分

【新宿3丁目】
東京都新宿区新宿3-18-1 しんじゅく一色ビルB1
JR「新宿駅」東口から徒歩5分(B9出口から徒歩30秒)

【川崎】
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア B1F 220
JR川崎駅東口を出て入口階段を降りてすぐ。京急川崎駅より直通

【渋谷 神南】
東京都渋谷区神南1-20-15 神南101ビル B1F
各線「渋谷駅」ハチ公改札出口から徒歩7分

【赤坂アークヒルズ】
東京都港区赤坂一丁目12-32
東京メトロ南北線「六本木一丁目」より徒歩1分

【日本橋髙島屋S.C.新館】
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館7F
東京メトロ銀座線「日本橋駅」B4出口

【msb田町】
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS 1F S109
JR各線「田町駅」徒歩1分

【銀座コリドー街】
東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル B1F
各線「銀座駅」徒歩10分
各線「新橋駅」徒歩7分
各線「内幸町駅」徒歩5分

【五反田】
東京都品川区西五反田1-17-7 plaza square 五反田1F
各線「五反田駅」徒歩3分
東急池上線「大崎広小路駅」徒歩3分
各線「大崎駅」徒歩10分

【中目黒】
東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒勧業ビル
各線「中目黒駅」徒歩1分

【東京ドームシティ】
東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル 1F
各線「水道橋」徒歩1分

【ルミネ池袋】
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 9F
各線「池袋駅」徒歩1分

【武蔵小杉】
神奈川県川崎市中原区 新丸子町964-3
JR各線「武蔵小杉駅」徒歩5分

【有楽町】
東京都千代田区丸の内3-6-17
各線「有楽町駅」徒歩1分

【ウィング高輪】
東京都港区高輪4-10-18ウイング高輪WEST
JR各線「品川駅」徒歩2分

【キュープラザ池袋】
東京都豊島区東池袋1-30-3 キュープラザ池袋
各線「池袋駅」徒歩5分

【湘南台】
神奈川県藤沢市湘南台2-15 小田急マルシェ湘南台2
各線「湘南台駅」徒歩1分

【ペリエ海浜幕張】
千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目110 ペリエ海浜幕張
JR「海浜幕張駅」直通

【大手町プレイス】※2019.09.30 OPEN
東京都千代田区大手町2-3-1
各線「大手町駅」徒歩2分

【下北沢】※2019.11.01 OPEN
東京都世田谷区北沢2-24 シモキタエキウエ 2F
各線「下北沢駅」徒歩1分

【グランベリーパーク】※2019.11.13 OPEN
東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク 1F
東急田園都市線「南町田グランベリーパーク駅」すぐ

【渋谷PARCO】※2019.11.22 OPEN
東京都渋谷区宇田川町127番地 渋谷バルコB1F
各線「渋谷駅」徒歩5分

【マルイファミリー溝口】2019.11.27 OPEN
神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 マルイ溝口2F
JR「武蔵溝ノ口駅」北口徒歩3分

【銀座松竹スクエア】2019.12.16 OPEN
東京都中央区築地1-13-1 2F
各線「東銀座駅」徒歩3分

【京橋】
【品川港南】
【横浜】
【有明】
【豊洲】
※間もなく詳細公開!

※8月1日【名古屋駅JRセントラルタワーズ】にオープンしました!
こちらの勤務希望者も大歓迎です!

店舗情報

ホームページ http://www.schmatz.jp/
SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 【オフィス】
住所/東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル3F
交通/各線「中目黒駅」徒歩2分
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