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最終更新日 2019年04月18日

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株式会社 サイプレスの求人は、2019/02/07 ~ 2019/02/21まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

株式会社 サイプレス

株式会社 サイプレス 新規開業事業部

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
  • 賞与

株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人情報

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掲載期間:2019/02/07~2019/02/21 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、ホールサービス、料理長・料理長候補、店長・店長候補、SV

大井競馬場内への新規出店大型プロジェクト
がスタート【4月OPEN】どこよりも早い
オープニング募集!完全週休2日・実働8h

  • 株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人
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大井競馬場内への新規出店大型プロジェクト
がスタート【4月OPEN】どこよりも早い
オープニング募集!完全週休2日・実働8h

今春のビッグプロジェクトを仕掛けるのは「株式会社 サイプレス」。「築地食堂 源ちゃん」の居酒屋業態をはじめ、洋食ブランドの「グランド ビアホフ」など多ジャンル70店舗を展開しています。既存ブランドの展開、外部から受託する店舗立て直し、新ブランドの出店の3つを大きな軸として成長を続けています。お店を出せば、必ずといっていい程の確率で繁盛し、利益をきちんと残しています。

今回のプロジェクトのように、商業施設やイベント施設を「食」で盛り上げて欲しいというオファーが多数!!

【どんなプロジェクト?】
大井競馬場内のメインビル「L-WING」内の飲食スペースを担当。「グランド ビアホフ(洋食)」と「築地食堂 源ちゃん(居酒屋)」の出店をはじめ、軽食スペースや宴会・パーティースペースも一手にプロデュースしていきます。4月8日がオープン予定日。4月頭から立ち上げ準備に参画いただきます。それよりも入社時期が早まる場合、既存店にて研修を兼ねて勤務していただきます。

株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人

【当プロジェクトだけの特別シフト】
1年間に大井競馬場でのイベント開催は約100日程。
た、会場自体の営業時間が短い為、特別シフトを新設しました。
休みが充実しており、尚且つ通常の飲食店よりも早く帰宅できます。

◇完全週休2日勤務
◇実働8時間(拘束9時間)/シフト例:10:00~17:00、14:00~21:00 ※季節による
◇イベントの開催がない場合、近隣の既存店にて勤務(シフトの変動なし)


【料理長・店長・SV候補からの入社が約束された特別枠も積極採用中】
<仕事内容>
◇料理長/店舗での調理業務全般、商品開発 など
◇店長/店舗運営業務全般、スタッフのマネジメント など
◇SV候補/3~4店舗の統括業務 など

皆さんの培ってきた経験を「年収」というカタチで分かりやすく評価します!!

最低年収ラインを設けて皆さんの培ってきた経験を明確に評価します。
年収550万円(月給+賞与年5回)をスタート保証ラインとし、
さらには毎月のインセンティブが別途支給されます。
  • 株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人 お客さんに顔を覚えていただいて何度も来店してくださることは、なんとも言えないうれしさとやりがいを感じます。

    お客さんに顔を覚えていただいて何度も来店してくださることは、なんとも言えないうれしさとやりがいを感じます。

  • 株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人 新メニューや新アイディアは、常に最前線で働くスタッフたちから生まれています。

    新メニューや新アイディアは、常に最前線で働くスタッフたちから生まれています。

  • 株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人 従業員1人ひとりに寄り添う社風なので、現場スタッフは笑顔で溢れています。

    従業員1人ひとりに寄り添う社風なので、現場スタッフは笑顔で溢れています。

【スタッフへのインタビュー】

◎店長(29才)※中途入社
・仕事のモットー…「楽しく仕事をしたい」です。リラックスした「楽しい」雰囲気が、結果、いい仕事を生むと思っています。

・納得の評価基準…金銭的な昇給または昇進という必ず目に見える形で評価されますから、大きなやりがいにつながっています。

・次に目指していること…次はSVということになりますが、まだ自分には見えていないですね。でも目指しますよ、もちろん、楽しく!


◎調理主任(23才)※新卒入社
・調理主任の仕事とは…店舗の調理に関する責任者。他社で言えば副料理長のようなポジション!
(調理だけでなく原価率の設定や仕入れ、棚卸し、そして結果の評価と営業的な業務も託されます)

・会社の面白さ…責任の重さはありますが、どんどん若いやつらに任せちゃう、やらせちゃうところ。そして失敗から学べってことなのかと思ってます。

・自由度の高さ…料理長の個性や地域に合わせたメニューが自由に提案できます。自分たちで新しいメニューを考え、
食材選びから原価計算をし、それが当たったりするのは本当に楽しく、自分たちが自分たちの店をつくっている感覚になります。

株式会社 サイプレス 新規開業事業部 求人

会社の成長性について

営業力と店舗開発力を武器に、堅実に成長を続けている「サイプレス」。利益をきちんと残す「驚異の新規出店成功率」を誇る成長企業です。外部関係者からは、「財務上でこんなにクリーンな会社は珍しい」と評価されています。最近では、社屋が「アークヒルズ仙石山森タワー」に移転したことも高い成長性を物語っています。どんな社風かと聞かれれば、ひと言で言うと“スタッフ想いの温かい会社”。どんなに会社が大きくなろうとも、何の為に働くか?という疑問に対して従業員1人ひとりに寄り添って考えています。

株式会社 サイプレス 新規開業事業部が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
大井競馬場内の新店舗での調理
給与

月給 24万円~

完全週休2日/月給24万円以上
月6日休み/月給27万円~35万円
※経験・能力・前職給与を考慮
求める人物像・資格
◇業界・職種未経験者も歓迎
◇年齢は一切問わず歓迎
◇入社時期応相談
休日・休暇
完全週休2日制、夏季・冬季休暇(計10日)、慶弔、有給、メモリアル休暇、産休・育休制度
※有給は積極的に消化しています
※月6日休みの場合は給与変動
勤務時間
実働8時間(完全週休2日シフトの場合)
※シフト例/14:00~21:00または10:00~17:00
※月6日休みの場合、10:00~22:00(休憩1.5h)
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
随時昇給制
賞与年5回
毎月の業績給(料理長・店長)
残業代支給
各社保完備
教育制度(テストキッチン新設、CS研修、衛生・管理講習会)
健康診断

ホールサービス

仕事内容
大井競馬場内の新店舗での接客、ドリンク業務
給与

月給 24万円~

完全週休2日/月給24万円以上
月6日休み/月給27万円~35万円
※経験・能力・前職給与を考慮
求める人物像・資格
◇業界・職種未経験者も歓迎
◇年齢は一切問わず歓迎
◇入社時期応相談
休日・休暇
完全週休2日制、夏季・冬季休暇(計10日)、慶弔、有給、メモリアル休暇、産休・育休制度
※有給は積極的に消化しています
※月6日休みの場合は給与変動
勤務時間
実働8時間(完全週休2日シフトの場合)
※シフト例/14:00~21:00または10:00~17:00
※月6日休みの場合、10:00~22:00(休憩1.5h)
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
随時昇給制
賞与年5回
毎月の業績給(料理長・店長)
残業代支給
各社保完備
教育制度(テストキッチン新設、CS研修、衛生・管理講習会)
健康診断

料理長・料理長候補

仕事内容
原価率の設定や仕入れ、棚卸しなどの調理業務全般の責任者
給与

年収 550万円~600万円

年収550万円~600万円スタート+毎月の業績給
(内訳:月給+賞与年5回+毎月の業績給)
※経験・能力・前職給与を考慮
※上記年収がスタート給与の最低金額
求める人物像・資格
◇年齢は一切問わず歓迎
◇入社時期応相談
休日・休暇
週休制
夏季・冬季休暇(計10日)
慶弔休暇
有給休暇
メモリアル休暇
産休・育休制度
※有給は積極的に取得しています
勤務時間
10:00~22:00(休憩1.5h)
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
随時昇給制
賞与年5回
毎月の業績給(料理長・店長)
残業代支給
各社保完備
教育制度(テストキッチン新設、CS研修、衛生・管理講習会)
健康診断

店長・店長候補

仕事内容
調理業務を除く店舗全体の管理責任者
給与

年収 550万円~600万円

年収550万円~600万円スタート+毎月の業績給
(内訳:月給+賞与年5回+毎月の業績給)
※経験・能力・前職給与を考慮
※上記年収がスタート給与の最低金額
求める人物像・資格
◇年齢は一切問わず歓迎
◇入社時期応相談
休日・休暇
週休制
夏季・冬季休暇(計10日)
慶弔休暇
有給休暇
メモリアル休暇
産休・育休制度
※有給は積極的に取得しています
勤務時間
10:00~22:00(休憩1.5h)
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
随時昇給制
賞与年5回
毎月の業績給(料理長・店長)
残業代支給
各社保完備
教育制度(テストキッチン新設、CS研修、衛生・管理講習会)
健康診断

SV

仕事内容
経営面、数字・人・食材の管理と店舗運営、運用のすべて
給与

年収 550万円~600万円

年収550万円~600万円スタート+毎月の業績給
(内訳:月給+賞与年5回+毎月の業績給)
※経験・能力・前職給与を考慮
※上記年収がスタート給与の最低金額
求める人物像・資格
◇年齢は一切問わず歓迎
◇入社時期応相談
休日・休暇
週休制
夏季・冬季休暇(計10日)
慶弔休暇
有給休暇
メモリアル休暇
産休・育休制度
※有給は積極的に取得しています
勤務時間
10:00~22:00(休憩1.5h)
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
随時昇給制
賞与年5回
毎月の業績給(料理長・店長)
残業代支給
各社保完備
教育制度(テストキッチン新設、CS研修、衛生・管理講習会)
健康診断

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大井競馬場前
勤務地詳細 東京都品川区勝島2-1-2 大井競馬場内 エルウイング

東京モノレール:「大井競馬場前」駅下車、徒歩2分
京浜急行:「立会川」駅(急行停車)下車、徒歩12分
都営バス:「目黒駅前」〔JR目黒駅東口1番乗り場〕乗車、所要時間約35分
都営バス:「品川駅高輪口」〔JR品川駅高輪口(西口)2番乗り場〕乗車、所要時間約18分

※イベント開催を除く時期は、近隣の既存店にて勤務

店舗情報

客席数 店舗により異なる
客単価 店舗により異なる
営業時間 全店舗深夜営業なし
ホームページ http://cyp-saiyo.com/
株式会社 サイプレス 新規開業事業部の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ募集
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

電話番号/受付時間 【電話番号】
050-5356-2682(本社)

【受付時間】
10:00以降
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/採用係
面接地/交通 【面接地】
東京都港区六本木一丁目9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40F

【交通】
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩5分
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩8分
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