「芝浦食肉」「塚田農場」etc
- 上場企業
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 産休・育休
「芝浦食肉」「塚田農場」etc 求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス、SV
生産者と直結して、日本の『食』を変える
圧倒的商品力で様々なビジネスモデルを展開
他社にはないワクワクするお店創りがココに
生産者と直結して、日本の『食』を変える
圧倒的商品力で様々なビジネスモデルを展開
他社にはないワクワクするお店創りがココに
圧倒的な商品力で他店にはないワクワクするお店創りがココにあります
芝浦の食肉市場から厳選して仕入れる希少部位「大トロホルモン」や高い生産基準で育てられる安心・安全のブランド鶏「宮崎地頭鶏」・「黒さつま鶏」、産地直結の「旬の野菜」、漁師直結の「鮮魚」など、生産者の顔が見える価値ある食材で専門性の高いブランドを展開しています。‟食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出している成長企業です。生産現場を知り、意義や意味を感じながら奮い立つ動機を持って飲食の仕事に取り組める環境です。当社でしかできない事、それは「生産者の思いをお客様へ」「お客様の感動を生産者へ」伝えられることです。“生産者と消費者の架け橋となり思いを伝える事”を大切に創り上げる深みあるブランド創りに参加してみませんか。
新店舗を続々と立ち上げている「芝浦食肉」ブランド
店長・料理長として活躍できるチャンスあるタイミングです
高品質な食肉が集まり国内でも最大級の「芝浦食肉市場」から厳選して仕入れ、希少部位の「大トロホルモン」を使った料理や豪快に焼き上げる「ラム肉」など、素材が活きるこだわりの調理法で、多くの“肉好きファン”を魅了する人気ブランドです。現在、新店舗を続々と立ち上げており、オープニング店長・料理長としても活躍できるチャンスがあります。これから入社頂く皆さんには重要なポジションで最高のチームを創って頂きたいと考えています！
生産者と共に歩み、進化し続ける「塚田農場」ブランド
圧倒的な食材と商品力に更なる磨きをかけるため、あなたの力が必要です
生産と深く関わり、食材の素晴らしさや生き物を育てる大変さを知ったり、研修で雛鳥が鶏肉になるまでの過程を見たり、食材への思いや知識・技術を、より深く、より本物にしていける環境があります。生産者と共に歩み、愛情込めて育てた食材は、炭火焼や低温調理など様々な調理法を駆使し、徹底的に素材に向き合い、時間をかけて“本当に美味しいと思える料理”を追求しています。“ありきたりじゃないお店づくり“はどこよりも笑顔が溢れています。
店長・料理長として活躍できるチャンスあるタイミングです
高品質な食肉が集まり国内でも最大級の「芝浦食肉市場」から厳選して仕入れ、希少部位の「大トロホルモン」を使った料理や豪快に焼き上げる「ラム肉」など、素材が活きるこだわりの調理法で、多くの“肉好きファン”を魅了する人気ブランドです。現在、新店舗を続々と立ち上げており、オープニング店長・料理長としても活躍できるチャンスがあります。これから入社頂く皆さんには重要なポジションで最高のチームを創って頂きたいと考えています！
生産者と共に歩み、進化し続ける「塚田農場」ブランド
圧倒的な食材と商品力に更なる磨きをかけるため、あなたの力が必要です
生産と深く関わり、食材の素晴らしさや生き物を育てる大変さを知ったり、研修で雛鳥が鶏肉になるまでの過程を見たり、食材への思いや知識・技術を、より深く、より本物にしていける環境があります。生産者と共に歩み、愛情込めて育てた食材は、炭火焼や低温調理など様々な調理法を駆使し、徹底的に素材に向き合い、時間をかけて“本当に美味しいと思える料理”を追求しています。“ありきたりじゃないお店づくり“はどこよりも笑顔が溢れています。
-
生産者とともに、“おいしい理由”を語れる価値ある食材・料理をお客様にお届けしています
-
今までの経験を活かし、中長期的には業態開発やブランドマネージャー等のキャリアチャンスもあります
-
「食のあるべき姿」を共に追求し、オンリーワンのお店を創っていきましょう
自分のよいと思ったアイデアをどんどん反映させることができます
規模が拡大しても、大手チェーンの常識やマニュアルに縛られることのない、一人ひとり想いを大切にする会社です。生産者と直接手を組み食材を育てる「生産者直結モデル」の強みを生かしたブランドの数々。上場企業の後押しを受けながら、自由度の高い店舗づくりを一緒に始めましょう。ココでしかできない経験が、きっとあなたの人生を変えるきっかけとなるはずです。
「食の総合商社」として最後の転職に相応しい安定成長企業です
飲食店・中食・EC・クラウドキッチンなど、当社の食材を届けられるチャネルを多面的に増やし、日本の飲食シーンがより楽しく豊かなものになるよう「食の総合商社」として成長し続けます。「なぜ旨いのか？」「なぜ新鮮なのか？」「なぜこの価格なのか？」を語れる当社だからこそ実現できることが沢山あります。一人ひとりの裁量が大きく、個人店のような” オリジナリティ”が活きる当社で、将来を担う人材として活躍を期待しています。
※動画は、2020年2月以前のものです。現在は、コロナ感染対策の一環として、マスク＆手袋着用、ソーシャルディスタンスで営業しています
規模が拡大しても、大手チェーンの常識やマニュアルに縛られることのない、一人ひとり想いを大切にする会社です。生産者と直接手を組み食材を育てる「生産者直結モデル」の強みを生かしたブランドの数々。上場企業の後押しを受けながら、自由度の高い店舗づくりを一緒に始めましょう。ココでしかできない経験が、きっとあなたの人生を変えるきっかけとなるはずです。
「食の総合商社」として最後の転職に相応しい安定成長企業です
飲食店・中食・EC・クラウドキッチンなど、当社の食材を届けられるチャネルを多面的に増やし、日本の飲食シーンがより楽しく豊かなものになるよう「食の総合商社」として成長し続けます。「なぜ旨いのか？」「なぜ新鮮なのか？」「なぜこの価格なのか？」を語れる当社だからこそ実現できることが沢山あります。一人ひとりの裁量が大きく、個人店のような” オリジナリティ”が活きる当社で、将来を担う人材として活躍を期待しています。
※動画は、2020年2月以前のものです。現在は、コロナ感染対策の一環として、マスク＆手袋着用、ソーシャルディスタンスで営業しています
刺激的な仕事がたくさんあります
ここまで弊社求人情報をご覧いただき誠にありがとうございます。当社では、独立よりも他の会社よりも刺激的な仕事がたくさんあります。例えば新店舗の立ち上げを経験したり、事業全体に影響を与えるような仕事を自分のアタマで考え、実現していくこともできます。またキャリアの選択肢は様々で「統括料理長」や「事業部長」へ昇進していくこともできますし、商品開発スタッフや法人化して社長になることもできます。新規出店、そして様々な事業が進んでいるため、 幅広いキャリアの選択肢があります。
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京、神奈川、埼玉、千葉、他 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京、神奈川、埼玉、千葉、他 ※あなたがお住まいの地域から、通いやすい店舗を選択可能です。 家から通いやすい勤務地などがあれば、ぜひお聞かせ下さい。 |
店舗情報
| ホームページ | http://www.apcompany.jp/mid-career/ |
|---|
- 「芝浦食肉」「塚田農場」etcの特徴
-
- 学歴・資格不問
- ベテラン活躍中
- 即管理職採用
- 上場企業
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5572-9233 （エントリーは応募フォームのみ受け付けております） 受付時間／平日13：00～17：00（月～金） |
|---|---|
| 応募方法 |
求人情報をお読みいただき誠に有難うございます。 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 エントリーは応募フォームのみ受け付けております。 担当／採用・教育チーム |
| 面接地／交通 |
面接地住所／東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル6F 交通／JR各線池袋駅より徒歩1分 |
