有限会社十徳の求人は、2021/01/07 ～ 2021/01/21まで掲載されていました。
業界に精通した専任担当者が、転職の悩み、ギモンも解決！
グルメキャリーならではの情報・ノウハウをもとにアドバイス。
「新宿 古民家 十徳」「十徳 本店」「とく一」etc.
- 個人経営
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 社保完備
- 独立
- 寮・家⼿当
- 賞与
掲載期間：2021/01/07～2021/01/21 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理スタッフ、ホールサービス、調理見習い・調理補助
＜今年、新店オープンを見据え募集開始！＞
家電完備の個室寮有！アナタの挑戦を応援！
店長ポジション空席有！現状以上を望む方へ
＜今年、新店オープンを見据え募集開始！＞
家電完備の個室寮有！アナタの挑戦を応援！
店長ポジション空席有！現状以上を望む方へ
奇をてらわない美味しい居酒屋料理と、
日本酒・焼酎を各種揃える「THE昭和の居酒屋」を4店舗展開中！
どこか懐かしい料理と雰囲気の中で、変わらない良さを提供しています。
社長やスタッフが、本当に良い食材を求めて全国各地に研修に行っており、
昨年は知床に行って羅臼昆布の仕入れに行った他、
高知や飛騨高山にも行きました！
ずっと愛される人気店として知られています！
▶募集背景
２０２１年も新規出店を計画している為、
既存店と併せ、オープニングスタッフを募集します。
入社時期や役職の部分はご経験・ご希望を考慮し柔軟に対応中。
いわゆる個人店の様な自由度も、当社で働く魅力のひとつです！
「まずはバイトで…」や「体験入店を…」といったご相談は、
いつでも受け付けていますので、お気軽にご相談ください！
気さくな社長がお答えいたしますよ！
▶店長ポジション積極採用中！◀
現在、店長としてご活躍されている方…そのご経験を当店で活かして働きませんか？
既存店だけでなく、開店を予定している新店舗の店長として、
即ご活躍いただける環境が揃っています！
勿論、既存店での研修などサポート体制は抜群！
いきなり全てお任せ…なんて事はありませんので、ご安心を！
＜スタッフにインタビュー！＞
●40代男性スタッフ
ウチの魅力は、決して派手なことはやってない…だけど、
正直に料理を作っているというところ！
普通、居酒屋で京風おでんなんて出しませんよ！だけど社長は
「お客さんが喜んでくれるなら」って言って、本当に美味しいものを提供しています。
今4店舗あるのですが、微妙にコンセプトが異なるので、
おでんや刺身、郷土料理など色々学べるのもいいですね！
●20代女性スタッフ
全くの未経験でしたが、焼酎と日本酒を学びたいなって思って応募をしましたが、
最初は「何から学んでいいのか」と焦りました 笑
でも日々仕事をしていくうちに自然と覚え、今では日本酒の勉強も始めています。
社長が女性という事もあり、細かいところに気を配ってくれているのがすごい嬉しいです！
現在、店長としてご活躍されている方…そのご経験を当店で活かして働きませんか？
既存店だけでなく、開店を予定している新店舗の店長として、
即ご活躍いただける環境が揃っています！
勿論、既存店での研修などサポート体制は抜群！
いきなり全てお任せ…なんて事はありませんので、ご安心を！
＜スタッフにインタビュー！＞
●40代男性スタッフ
ウチの魅力は、決して派手なことはやってない…だけど、
正直に料理を作っているというところ！
普通、居酒屋で京風おでんなんて出しませんよ！だけど社長は
「お客さんが喜んでくれるなら」って言って、本当に美味しいものを提供しています。
今4店舗あるのですが、微妙にコンセプトが異なるので、
おでんや刺身、郷土料理など色々学べるのもいいですね！
●20代女性スタッフ
全くの未経験でしたが、焼酎と日本酒を学びたいなって思って応募をしましたが、
最初は「何から学んでいいのか」と焦りました 笑
でも日々仕事をしていくうちに自然と覚え、今では日本酒の勉強も始めています。
社長が女性という事もあり、細かいところに気を配ってくれているのがすごい嬉しいです！
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和食店にも負けない料理を提供しています。うちは料理人の腕が光る居酒屋です！
-
【中野新橋にワンルーム寮完備！】 寮から勤務地まで自転車で10分！冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・自転車がついてます！
-
お店の内装もスタッフたちが作っているんですよ！まさに手作りの居酒屋。スタッフ独立の際には、会社全体で応援します！
【注目！！】佐藤社長の豪快エピソード！！
◆食材編
「私、美味しい食材があるって聞くとどこへでも行っちゃうんですよ！
例えば、金沢では紅ズワイガニや市場など本物を見に行っちゃったり！
スタッフにも勉強に行ってもらおうかしら！」
◆生活環境編
「頑張って働いた後に電車で帰るのって大変よねー
あ、寮を作ってあげたらいいのか！って答えは簡単だったね！
引っ越しにはお金がかかるだろうから、冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・自転車は完備！（笑）
まかないは無料だし、健康管理もバッチリ！」
◆スタッフ独立編
「スタッフにお店をそのままあげたことありますよ！
調理器具もお皿やコップなどの食器も全部！だってその方が安心して独立できるでしょ？
今後は“店舗委託制度”も整えようかと思っているので、
ご夫婦での応募なんかも歓迎！ローリスクで独立したい方も歓迎ですね！」
◆やりがい向上編
「頑張った人が報われる会社にしたいんですよね。
うちは、1人1人半年間の頑張りを見て査定するんですよ。
頑張りすぎてる人に、出しすぎちゃった事もあります（笑）
手当なども完備しているので、そういう面も安心ですよね！」
豊洲・北海道…など、全国から食材を仕入れられるネットワークや、
経験が評価・自身に還元される給与制度など、
現状以上を望んだ転職をされる方には最適！
学べる幅が広いので、将来独立を希望される方には、これ以上ない環境が揃ってます！
◆食材編
「私、美味しい食材があるって聞くとどこへでも行っちゃうんですよ！
例えば、金沢では紅ズワイガニや市場など本物を見に行っちゃったり！
スタッフにも勉強に行ってもらおうかしら！」
◆生活環境編
「頑張って働いた後に電車で帰るのって大変よねー
あ、寮を作ってあげたらいいのか！って答えは簡単だったね！
引っ越しにはお金がかかるだろうから、冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・自転車は完備！（笑）
まかないは無料だし、健康管理もバッチリ！」
◆スタッフ独立編
「スタッフにお店をそのままあげたことありますよ！
調理器具もお皿やコップなどの食器も全部！だってその方が安心して独立できるでしょ？
今後は“店舗委託制度”も整えようかと思っているので、
ご夫婦での応募なんかも歓迎！ローリスクで独立したい方も歓迎ですね！」
◆やりがい向上編
「頑張った人が報われる会社にしたいんですよね。
うちは、1人1人半年間の頑張りを見て査定するんですよ。
頑張りすぎてる人に、出しすぎちゃった事もあります（笑）
手当なども完備しているので、そういう面も安心ですよね！」
豊洲・北海道…など、全国から食材を仕入れられるネットワークや、
経験が評価・自身に還元される給与制度など、
現状以上を望んだ転職をされる方には最適！
学べる幅が広いので、将来独立を希望される方には、これ以上ない環境が揃ってます！
アナタの将来の選択肢が増える！
★本物を見抜ける料理人へ成長できます！
一流の料理人になるには一流の食材に触れないとなれませんね。
当社の食材へのこだわりはハンパじゃないです！料理人にとっては最高の職場だと思います。
★利き酒師・焼酎アドバイザーを目指せます！
オーナーは利き酒師！オーナー自ら選んだ日本酒を常時80種、焼酎180種以上ストック。
毎年各地の利き酒会を回り、美味しいお酒、出荷数量限定のお酒等をチェック！
＜入社日応相談＞
即入社したい方も、少し先の入社を希望する方も歓迎です。
面接日や入社日は希望にあわせて柔軟に対応します！
一流の料理人になるには一流の食材に触れないとなれませんね。
当社の食材へのこだわりはハンパじゃないです！料理人にとっては最高の職場だと思います。
★利き酒師・焼酎アドバイザーを目指せます！
オーナーは利き酒師！オーナー自ら選んだ日本酒を常時80種、焼酎180種以上ストック。
毎年各地の利き酒会を回り、美味しいお酒、出荷数量限定のお酒等をチェック！
＜入社日応相談＞
即入社したい方も、少し先の入社を希望する方も歓迎です。
面接日や入社日は希望にあわせて柔軟に対応します！
「新宿 古民家 十徳」「十徳 本店」「とく一」etc.が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿、渋谷 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【十徳 本店】 東京都新宿区西新宿1-5-12 【とく一】 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F 【古民家十徳】 東京都新宿区西新宿1-14-17 【酒処 十徳 渋谷店】 東京都渋谷区道玄坂2-9-4 道玄坂LEE-ONEビル 1F ＜２０２１年OPEN予定の店舗＞ 【十徳 二葉店】 東京都新宿区西新宿1-14-4 東亜ビル2F |
店舗情報
| ホームページ | http://www.juttoku.com/ |
|---|
- 「新宿 古民家 十徳」「十徳 本店」「とく一」etc.の特徴
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- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 個人経営
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
まずはお気軽にお電話ください。 不在の場合や遅い時間帯は下記応募フォームよりご応募ください。 こちらから必ず折り返しご連絡致します。 ※その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 また、ご不明な点やご質問等もお気軽にどうぞ。 担当／佐藤 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
住所／東京都新宿区西新宿1-5-12 地下1F（十徳本店） 交通／各線新宿駅より徒歩2分 |
