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最終更新日 2019年05月23日

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株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人情報

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掲載期間:2019/03/14~2019/03/28 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス

新しい価値あるレストランをつくる創造企業
新プロジェクト始動の為、責任者候補も募集
トップレベルの充実待遇で、話題の成長企業

  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人
  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人
  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人

新しい価値あるレストランをつくる創造企業
新プロジェクト始動の為、責任者候補も募集
トップレベルの充実待遇で、話題の成長企業

汐留シティセンター41階にあるモダンフレンチ「Fish bank TOKYO」、東京ガーデンテラス 紀尾井町旧赤坂プリンスホテル跡にある仏・伊料理をベースにしたグリルレストラン「NoMad Grill Lounge」、佐島にあり海に面した絶好のロケーションのイタリアンカフェ「MARINE&FARM」、恵比寿にある豊富な種類のチーズを前菜から色々な食べ方で楽しめる、カジュアルリッチなイタリアン「Cheese Tavern CASCINA」、南青山にある「Whisky+Music+Serendipity」をテーマに大人が集う大型のバー&ラウンジ「TOKYO Whisky Library」、汐留・西麻布にある会員制バーランジ「MAJESTIC Priv」「J&H」の計8店舗を運営しています。私たち「EDGE」は、年間2店舗のペースで今までにないオンリーワンブランドを立ち上げます。2019年は恵比寿・表参道・六本木リアでの出店を予定しています。

株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人

世界のゲストを魅了する「価値あるレストラン」を創る。
私たちは出店するロケーション、その一つひとつを厳選し、その場所で長く愛されるお店を創ってまいります。そしてEdgeという言葉に込めた意味としてエッジのきいた新しい提案を世にしていくこと。今までに誰もやっていないことへ、未知のマーケットへ私たちは新しいチャレンジを恐れずに、好奇心とパイオニアスピリットを胸に秘めこれからも新しい価値を創造してまいります。そして、そのお店のテーブルに座るお客様の気持ちに常に寄りそっていけるホスピタリティー溢れる仲間の集合体であり続けたいと思っています。

充実した職場環境・福利厚生をお約束いたします
勉強会などの研修制度や各種社会保険もしっかり完備しています。また資格をお持ちの方には資格手当、住宅手当、残業手当も支給します。賞与は年2回支給し、休みも4週8休と働きやすい環境も魅力です。新たなキャリアへのチャレンジや結婚を機に充実した職場環境を望む方や安定性を求める方も魅力の会社です。飲食業は過酷な労働条件で「ブラック」というイメージを持たれがちですが当社はその概念をもくつがえし、休み、労働時間、給与などスタッフが働きやすい労働環境を整える努力を続けていきます。
  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人 【Fish Bank TOKYO】汐留にある地上215m、東京タワーを望む天空のモダンシーフードフレンチレストラン

    【Fish Bank TOKYO】汐留にある地上215m、東京タワーを望む天空のモダンシーフードフレンチレストラン

  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人 【NoMad Grill】ミシュラン二つ星フレンチ出身のシェフが絶妙の焼き加減で仕上げるグリルレストラン

    【NoMad Grill】ミシュラン二つ星フレンチ出身のシェフが絶妙の焼き加減で仕上げるグリルレストラン

  • 株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人 【SAJIMA】湘南の人気エリア佐島にあるレストランカフェ。湘南唯一の海につき出したオーシャンビューのロケーション

    【SAJIMA】湘南の人気エリア佐島にあるレストランカフェ。湘南唯一の海につき出したオーシャンビューのロケーション

スタッフに聞きました!
「もっと料理スキルの幅を広げたい!」そんな思いで入社しました。今まで様々なダイニング系のレストランを経験してきた私ですが、まず魅力に感じたのが充実した福利厚生でした。社会保険はもちろん、月々の給与、年2回支給される決算賞与は他社・他店と比較しても高水準だと感じました。また社歴に関係なく、スタッフ一人ひとり考えた料理はメニュー化されるチャンスもあり、自身で考えた料理を目の前でお客様が召し上がることもしばしば。オープンキッチンならではの「美味しかったよ!」と直接いって頂けるお客様との距離感、そして人と人との繋がりを感じれる毎日に充実しています。その他にも月1回行われる「原価率の勉強」や「チームビルディング」「仕事の進め方」などの社内勉強会やワイン講習会があり、料理人としてだけでなくビジネスパーソンとしても成長できる環境に満足しています!

新規事業の展開により社員の活躍出来るフィールドは増え続けます
店舗業務の中でSV・商品開発・経営管理など幅広いキャリアをご用意。レストランの運営をしながら新規の企画を考えたり、ブランド全体に影響を与えるような仕事を 自分のアタマで考え、実現していくことができます。 成功していく為のノウハウや、バックアップするための体制もしっかりしており、挑戦と安定の両方をもって急速な店舗展開を目指します。どんなキャリアを築くかはあなた次第です。

株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」 求人

担当者よりメッセージ

ここまで求人情報をお読みいただき誠にありがとうございます。
ステップアップを考える方も未経験の方も、あなたの将来について一緒に考え、幸せな人生を共に築いていきましょう!
「将来独立を考えている」
「社内でキャリアを積んでいきたい」
「自分の将来を導いてくれる人と働きたい」
今現在働いている方もこれから働く方も色々な悩み・不安・欲があると思います。
“何をするか”も大事だし、“誰とやるか”も大事ですよね。

人生の良きパートナーとして、ココに入社して良かった!
と思える瞬間がきっとあるはずです。是非私たちと最高のレストランを創っていきましょう!

株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」が募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
料理長候補
給与

月給 33万円~45万円

月給33~42万円(残業代含)/年収478~700万円(賞与含)
※あなたの経験や年令にあったスタートを切って頂けるよう、幅を持たせています。入社後あなたの経験・能力等を総合的に査定させて頂きますので、上記以上の給与も十分可能です。
休日・休暇
4週8休+夏季・正月・GW(10日間)
勤務時間
【勤務例】例1/10:00~20:00 例2/11:00~23:00
※シフト制・終電考慮・変形労働制
待遇
交通費支給
昇給年2回
賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
資格支援制度(各種資格試験補助有り)
勉強会
社内ワイン講習会(ソムリエ試験対策 月2回実施)
資格手当(ソムリエ 他)1万円
家族手当1万円~
勤続年数手当(~2万円)
※研修有

店長・店長候補

仕事内容
店長候補
給与

月給 33万円~45万円

月給33~45万円(残業代含)/年収478~700万円(賞与含)
※あなたの経験や年令にあったスタートを切って頂けるよう、幅を持たせています。入社後あなたの経験・能力等を総合的に査定させて頂きますので、上記以上の給与も十分可能です。
休日・休暇
4週8休+夏季・正月・GW(10日間)
勤務時間
【勤務例】例1/10:00~20:00 例2/11:00~23:00
※シフト制・終電考慮・変形労働制
待遇
交通費支給
昇給年2回
賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
資格支援制度(各種資格試験補助有り)
勉強会
社内ワイン講習会(ソムリエ試験対策 月2回実施)
資格手当(ソムリエ 他)1万円
家族手当1万円~
勤続年数手当(~2万円)
※研修有

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフ
給与

月給 25万円~33万円

月給25~33万円(残業代含)/年収350~470万円(賞与含)
※あなたの経験や年令にあったスタートを切って頂けるよう、幅を持たせています。入社後あなたの経験・能力等を総合的に査定させて頂きますので、上記以上の給与も十分可能です。
休日・休暇
4週8休+夏季・正月・GW(11日間)
勤務時間
【勤務例】例1/10:00~20:00 例2/13:00~23:00
※シフト制・終電考慮・変形労働制
待遇
交通費支給
昇給年2回
賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
資格支援制度
勉強会
資格手当(ソムリエ 他)1万円
家族手当1万円~
※研修有

ホールサービス

仕事内容
ホールスタッフ
給与

月給 25万円~33万円

月給25~33万円(残業代含)/年収350~470万円(賞与含)
※あなたの経験や年令にあったスタートを切って頂けるよう、幅を持たせています。入社後あなたの経験・能力等を総合的に査定させて頂きますので、上記以上の給与も十分可能です。
休日・休暇
4週8休+夏季・正月・GW(11日間)
勤務時間
【勤務例】例1/10:00~20:00 例2/13:00~23:00
※シフト制・終電考慮・変形労働制
待遇
交通費支給
昇給年2回
賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
資格支援制度
勉強会
資格手当(ソムリエ 他)1万円
家族手当1万円~
※研修有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 汐留、赤坂、横須賀・佐島、恵比寿、南青山、西麻布
勤務地詳細 「Fish Bank TOKYO」
〒105-7141 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
JR山手線 「新橋駅」汐留口より徒歩3分
東京メトロ銀座線 「新橋駅」2番出口より徒歩3分
都営浅草線 「新橋駅」汐留(シオサイト)方面出口より徒歩2分
都営大江戸線 「汐留駅」JR・ゆりかもめ新橋駅方面出口より徒歩1分
新交通ゆりかもめ 「新橋駅より徒歩1分

「NoMad Grill Lounge」
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F
南北線「永田町駅」直結 9a出口 徒歩1分
有楽町線・半蔵門線「永田町駅」7出口 徒歩3分
銀座線・丸ノ内線 「赤坂見附駅」D出口 徒歩5分

「Marine & Farm SAJIMA」
〒240-0103 神奈川県横須賀市佐島3-8-35
【バスでお越しの場合】
JR横須賀線・逗子駅前(2番バス亭発)または京急・新逗子駅より「佐島マリーナ」行きバス(時刻表参照)に乗車約30分。

「Cheese Tavern CASCINA」
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F
JR山手線 「恵比寿駅」西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線 「恵比寿駅」徒歩2分

「TOKYO Whisky Library」
〒107-0062 東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2階
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分

「MAJESTIC」
〒105-7141 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
JR山手線 「新橋駅」汐留口より徒歩3分
東京メトロ銀座線 「新橋駅」2番出口より徒歩3分
都営浅草線 「新橋駅」汐留(シオサイト)方面出口より徒歩2分
都営大江戸線 「汐留駅」JR・ゆりかもめ新橋駅方面出口より徒歩1分
新交通ゆりかもめ 「新橋駅より徒歩1分

「MAJESTIC Priv」
〒106-0031 東京都港区西麻布1-14-17 WAVE西麻布1-2F
東京メトロ千代田線 「乃木坂駅」徒歩5分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩8分

「J&H」
〒106-0031 東京都港区西麻布2-25-15 Unimat Mistral Point 1-2F
東京メトロ千代田線 「乃木坂駅」徒歩10分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩8分

店舗情報

ホームページ http://www.ed-ge.co.jp
株式会社 Edge(エッジ)/「Fish Bank TOKYO」「NoMad Grill Lounge」「MARINE&FARM」「Cheese Tavern CASCINA」「TOKYO Whisky Library」「MAJESTIC」 「MAJESTIC Priv」「J&H」の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ募集
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

電話番号/受付時間 電話/050-5355-2152
受付/10:00~23:00(平日)
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
担当/採用係(Fish Bank TOKYO)
面接地/交通 住所/東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
交通/「新橋駅」「汐留駅」徒歩1分
「銀座駅」「内幸町駅」「東銀座駅」徒歩10分 
「虎ノ門駅」徒歩15分
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