株式会社 プレジャーフーズの求人は、2021/01/14 ～ 2021/01/28まで掲載されていました。
業界に精通した専任担当者が、転職の悩み、ギモンも解決！
グルメキャリーならではの情報・ノウハウをもとにアドバイス。
株式会社 プレジャーフーズ（江戸前鮨開業事業部）
- 残40時間↓
- 中途50％↑
- 月８日休↑
- 社保完備
- 独立
- 海外研修
- 賞与
掲載期間：2021/01/14～2021/01/28 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 寿司職人、料理長・料理長候補、調理スタッフ
驚異の成長性◎３０店舗を超える江戸前鮨店
数多くの寿司職人が、中途転職先に選ぶ会社
【経験者優遇】ご家族も納得の条件で入社を
驚異の成長性◎３０店舗を超える江戸前鮨店
数多くの寿司職人が、中途転職先に選ぶ会社
【経験者優遇】ご家族も納得の条件で入社を
提供するのは本格江戸前鮨のお任せコースのみ。客単価は1万5000円前後です。各店舗で見習（若手）の育成が順調に進んでいる為、すぐにでもカウンターに立てるような即戦力を積極採用中。【経験者優遇】握り経験者はもちろん、和食経験者で寿司を覚えたい方も歓迎します。
◎寿司職人は延べ40名以上が在籍！20代前半～50代の職人が活躍しています。
◎平均年収は高水準の450万円。経験次第で月45万円以上も可能！
◎新規オープンが続く為、採用枠も多数あり！
◎短い試用期間！入社後すぐに社会保険へ加入できます。
◎夜のみ営業の店舗は、15時出勤という点も魅力です。
「つけ場デビュー」を果たしたスタッフ、続々誕生!!
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既に出店しているお店全てが、同様の客席数・客単価モデルを組んでいます。その為、全店共通の基本的な営業システムが定着しており、入社後すぐに馴染みやすい職場環境が整っています。年令の若いスタッフも比較的早くからカウンターに！採用間口が広いこともプレジャーフーズの特徴です。
全店カウンター寿司のスタイルですが、回転寿司や寿司居酒屋の出身者も歓迎。寿司の技術はもちろんですが、フランクな会話を楽しめることも重視しています。同社で「つけ場デビュー」を果たした実績は多数あり。また、現在進行中の事業展開には、寿司職人のステージアップという目的も含まれています。
在籍スタッフの「生の声」をいくつか紹介!!
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◎程よいペースで出店しているので、立ち上げにも関われる！
◎前職よりも、給与が圧倒的に良くなった！
◎入社決定後すぐに社保に加入でき、家族も安心してくれた！
◎握り経験が評価され、上のポジションに上がれた！
◎夜営業一本のお店では、体力的な負担が軽くなった！
など
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既に出店しているお店全てが、同様の客席数・客単価モデルを組んでいます。その為、全店共通の基本的な営業システムが定着しており、入社後すぐに馴染みやすい職場環境が整っています。年令の若いスタッフも比較的早くからカウンターに！採用間口が広いこともプレジャーフーズの特徴です。
全店カウンター寿司のスタイルですが、回転寿司や寿司居酒屋の出身者も歓迎。寿司の技術はもちろんですが、フランクな会話を楽しめることも重視しています。同社で「つけ場デビュー」を果たした実績は多数あり。また、現在進行中の事業展開には、寿司職人のステージアップという目的も含まれています。
在籍スタッフの「生の声」をいくつか紹介!!
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◎程よいペースで出店しているので、立ち上げにも関われる！
◎前職よりも、給与が圧倒的に良くなった！
◎入社決定後すぐに社保に加入でき、家族も安心してくれた！
◎握り経験が評価され、上のポジションに上がれた！
◎夜営業一本のお店では、体力的な負担が軽くなった！
など
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口福な余韻を残す江戸前鮨の数々。
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旬や走りを大切にする江戸前鮨の伝統を守りながらも、斬新なメニューや美しい盛り付けでお客様を楽しませています。
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その日の食材を吟味し、鮨や一品料理の芸術を生み出します。
選考基準に「年齢制限」はありません
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技術が豊富なことはもちろんですが、何よりも「笑顔で気さく」な方を求めています。カウンターでの握りをお任せすることになりますので、人柄を重視して選考いたします。長年の経験を活かしたお客様とのやり取り等、むしろ年令をプラスに評価することがあります。
また、これからも新店が増えていきますので「つけ場」に立つチャンスが多くあります。仮に見習からスタートしても、今後の展開次第では任せられるポジションが広がっていきます。もちろん寿司経験のある方は、大将候補など即戦力として受け入れをしていきます。
◎在職中で転職時期が定まっていない方はもちろん、すぐに転職できる方も大歓迎！
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技術が豊富なことはもちろんですが、何よりも「笑顔で気さく」な方を求めています。カウンターでの握りをお任せすることになりますので、人柄を重視して選考いたします。長年の経験を活かしたお客様とのやり取り等、むしろ年令をプラスに評価することがあります。
また、これからも新店が増えていきますので「つけ場」に立つチャンスが多くあります。仮に見習からスタートしても、今後の展開次第では任せられるポジションが広がっていきます。もちろん寿司経験のある方は、大将候補など即戦力として受け入れをしていきます。
◎在職中で転職時期が定まっていない方はもちろん、すぐに転職できる方も大歓迎！
ランチや仕込み専門の職人も歓迎
ランチ営業をスタートした店舗がいくつかある為、アルバイトの寿司職人を同時募集。
昼営業中の握りを中心に、希望シフト時間に応じてディナー営業の仕込みを担当して頂きます。
時給1300円以上！日当5000円の固定条件も選択可能です。
昼から夕方にかけての空いた時間を有効活用しませんか？
週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。
また、アルバイトから勤務開始後に社員を目指したい方も歓迎します。
昼営業中の握りを中心に、希望シフト時間に応じてディナー営業の仕込みを担当して頂きます。
時給1300円以上！日当5000円の固定条件も選択可能です。
昼から夕方にかけての空いた時間を有効活用しませんか？
週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。
また、アルバイトから勤務開始後に社員を目指したい方も歓迎します。
株式会社 プレジャーフーズ（江戸前鮨開業事業部）が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
新宿、西新宿、銀座、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、大阪、神戸 ◎希望勤務地考慮 |
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店舗情報
| 客席数 | 20席～30席 ※店舗により異なる |
|---|---|
| 客単価 | 1万円～2万円 ※店舗により異なる |
| 営業時間 | 店舗により異なる ※基本的に、16:00～24:00（L.O.23:00） |
- 株式会社 プレジャーフーズ（江戸前鮨開業事業部）の特徴
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- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- 即管理職採用
- 残業月40時間以下
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 担当／人事担当 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
面接地／東京都新宿西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティⅡ 4F-A（本社） 交通／西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩2分 各線「新宿駅」西口より徒歩5分 |
