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最終更新日 2018年12月13日

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株式会社 プレジャーフーズ

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

株式会社 プレジャーフーズ 求人情報

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鮨 ふくじゅ求人情報掲載期間:2018/12/06~2018/12/19 掲載終了まで残り2日

募集職種
寿司職人、調理スタッフ、【ア】調理スタッフ、本部スタッフ

2年で10店舗をオープンした江戸前鮨店
2019年4店舗オープンを見据えた募集!
年明け第一弾で銀座へNEW OPEN決定

  • 株式会社 プレジャーフーズ 求人

2年で10店舗をオープンした江戸前鮨店
2019年4店舗オープンを見据えた募集!
年明け第一弾で銀座へNEW OPEN決定

寿司職人の採用とシステム構築、そして物件取得のサイクルが見事に実現して着実に店舗数を伸ばしています。提供するのは、本格江戸前鮨のお任せコースのみ。客単価は1万5000円前後です。寿司の技術はもちろんですがフランクな会話を楽しめることも重要視しています。その為、カウンター寿司だけではなく、回転寿司や寿司居酒屋の出身者も歓迎しています。肩肘張らずに、腕や会話でお客様を笑顔にしてください。これから初めてつけ場に立つという方もご応募ください!

寿司職人は約25名在籍!平均年収は高水準の450万円。経験次第で月45万以上!前職給与以上のスタート応相談。全店15時出勤も魅力

株式会社 プレジャーフーズが募集中の職種

寿司職人

仕事内容
大将候補/江戸前鮨店での調理及び店舗運営
寿司職人/江戸前鮨店での調理
寿司見習/江戸前鮨店での調理補助
給与

月給 40万円~

大将候補/月給40万円以上(経験次第で月45万円以上可)
寿司職人/月給30万円以上
寿司見習/月給25万円以上
※全職種、前職給与を考慮します

【年収モデル】
大将/年収600万円~800万円
大将候補(2番手)/年収500万円~600万円
寿司職人/年収360万円~
求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎簡単な握り経験のある方も歓迎
◎性別不問(男女ともに歓迎)
◎業界未経験者も可
休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
勤務時間
15:00~24:00(休憩有・終電迄勤務)
待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

調理スタッフ

仕事内容
和食調理スタッフ/江戸前鮨店での和食調理
給与

月給 25万円~

和食調理スタッフ/月給25万円以上
※全職種、前職給与を考慮します
求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎和食調理経験者優遇
◎業界未経験者も可
休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
勤務時間
15:00~24:00(休憩有・終電迄勤務)
待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

【ア】調理スタッフ

仕事内容
寿司や和食の調理業務
給与

時給 1500円~

時給1500円以上
求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎
◎簡単な握り経験のある方も歓迎
◎和食調理経験者優遇
◎業界未経験者も可
休日・休暇
時間・曜日応相談
勤務時間
時間・曜日応相談
待遇
交通費支給
食事付
制服貸与
講習制度
社内イベント

本部スタッフ

仕事内容
本部スタッフのポジションでの料理開発・店舗統括
給与

月給 25万円~

月給25万円以上 ※最大月給50万円
求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎業界未経験者も可
休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
勤務時間
15時から業務スタート(終電考慮)
待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 池袋、西麻布、新宿、西新宿、赤坂、新橋、銀座、六本木
※銀座に新店オープン予定あり(2019年)
※希望勤務地考慮
勤務地詳細 「鮨 ふくじゅ」
※銀座4丁目にオープン

「鮨 水月(みづき)」
各線「六本木駅」より徒歩3分

「鮨 天海」
各線「池袋駅」より徒歩3分

「鮨 佐和(さわ)」
各線「新宿駅」より徒歩3分

「鮨 青海(おうみ) 西新宿」
地下鉄「新宿西口駅」より徒歩2分
各線「新宿駅」より徒歩5分

「赤坂 鮨葵」
地下鉄「赤坂駅」より徒歩1分

「西麻布 鮨葵」
地下鉄「六本木駅」1c出口より徒歩6分
地下鉄「広尾駅」4番出口より徒歩6分

「新橋 天鮨」
各線「新橋駅」より徒歩1分

「銀座 すし縁」
地下鉄各線「銀座駅」より徒歩3分
JR「新橋駅」より徒歩3分

「六本木 すし 巽(たつみ)」
各線「六本木駅」より徒歩1分

※本部スタッフ及び料理長・店長希望者は面談にて

店舗情報

客席数 20席~30席
※店舗により異なる
客単価 1万円~2万円
※店舗により異なる
営業時間 16:00~24:00
株式会社 プレジャーフーズの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ募集
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 050-5352-3364(担当者直通)
受付/12:00以降
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
担当/人事担当
面接地/交通 面接地/東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル6F(本社)
交通/西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩2分
各線「新宿駅」西口より徒歩5分
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