株式会社ポジティブ&ブレインの求人は、2021/02/11 ～ 2021/02/25まで掲載されていました。
「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「VINI E SALAME」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 社保完備
- 独立
- 賞与
- 月８日休↑
掲載期間：2021/02/11～2021/02/25 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、ピッツァイオーロ、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス
日本にいながら…全てが『イタリア』！！
陽気に楽しく真剣に働けます！職場環境◎
手軽～高単価…まで、各種イタリアン展開中
日本にいながら…全てが『イタリア』！！
陽気に楽しく真剣に働けます！職場環境◎
手軽～高単価…まで、各種イタリアン展開中
イタリアンブランドを５店舗の他、スイーツブランド…など、
多ブランド展開中の超成長飲食企業！
肩ひじ張らずに楽しめるトラットリアから、
特別な日にご利用いただくリストランテまで運営！
ただ…会社として複数ブランドを運営しておりますが、
お店の特色は全店舗が異なるため、
個人店が集まってできた会社だと思ってください！
どのお店にも共通しているのは、「妥協せずに本物を提供すること」。
例えば、イタリアンブランドであれば、
決して日本風にアレンジをせず、本場イタリアの食卓を再現！
未経験の方にとっては、「敷居が高そう…」
なんて感じてしまうかもしれませんが、
そんな事はありません！
業界未経験で中途入社したスタッフや、
新卒入社のスタッフも在籍し、活躍しているのでご安心ください！
＜会社データ＞
■スタッフの平均年令 27.9才
■男女比 男性6:女性4
■平均勤続年数 約5年
ー『本物』を学び・活かせる職場です！ー
●イタリア食材を使った一から手作りの料理
●北から南まで郷土色あふれる数々の料理
●イタリアで作った薪窯で焼くピッツァ
●豊富な種類のイタリアワイン
●「熾火（おきび）」という炭や薪を使った昔ながらの調理法
手間はかかるかもしれませんが、確かなこだわりを持って営業をする当社では、
上記の様な、“ウチにしかない魅力”がたくさん！
「基礎から学びたい」「将来に向けて実力を向上させたい！」
そんな方にはこれ以上ない環境が揃っています！
独立志向のある方にも最適ですよ！
ーアナタの将来の選択肢が増える、とびっきりの環境ー
日々の営業の中で、毎日成長を感じられる職場環境！
…と言っても、あまり信憑性がないかもしれませんが、
とにかく店内調理（手づくり）／飾らない本場の味…にこだわるからこそ、
リアルな技術や知識を習得することができる、希少な現場を完備！
経験を積みたい若手の方から、技術を向上させたい中堅の方には最適です！
現在はコロナ渦の影響でなくなってしまっていますが、
毎年恒例の本場イタリアへの研修や、定期的に行っていた講師を招いてのイタリア語研修…なども後々再開予定。
●イタリア食材を使った一から手作りの料理
●北から南まで郷土色あふれる数々の料理
●イタリアで作った薪窯で焼くピッツァ
●豊富な種類のイタリアワイン
●「熾火（おきび）」という炭や薪を使った昔ながらの調理法
手間はかかるかもしれませんが、確かなこだわりを持って営業をする当社では、
上記の様な、“ウチにしかない魅力”がたくさん！
「基礎から学びたい」「将来に向けて実力を向上させたい！」
そんな方にはこれ以上ない環境が揃っています！
独立志向のある方にも最適ですよ！
ーアナタの将来の選択肢が増える、とびっきりの環境ー
日々の営業の中で、毎日成長を感じられる職場環境！
…と言っても、あまり信憑性がないかもしれませんが、
とにかく店内調理（手づくり）／飾らない本場の味…にこだわるからこそ、
リアルな技術や知識を習得することができる、希少な現場を完備！
経験を積みたい若手の方から、技術を向上させたい中堅の方には最適です！
現在はコロナ渦の影響でなくなってしまっていますが、
毎年恒例の本場イタリアへの研修や、定期的に行っていた講師を招いてのイタリア語研修…なども後々再開予定。
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当社には無い新しい技術やアイデアは、ぜひ教えてください！一緒により良いお店・会社を創っていきましょう！
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職場の雰囲気は業界トップクラス！のびのびと働ける環境でこそ、最短距離での成長することができますよ！
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【休憩中のまかない風景】営業中の事や全然関係の無い事まで、楽しくおしゃべりしながらリラックス！！
▶ウチで働く各種魅力をご紹介！◀
○食べてみれば違いがわかる
現在活躍中のスタッフの多くが、
就職活動中に色々なイタリア料理店に食べに行って、ここで働きたい！と言って入社しています。
ここで正統派の料理を学びたい！本場に行かなくてもいいレベル！
飾らないサービスが心地いい！など、色々と感じることは多いと思います。
とにかく1度食べに来てください！多くの方々を魅了し続けている理由がわかると思います。
○当社で働くスタッフについて
中途入社のベテランから、新卒（専門卒・高卒）まで幅広い年代・経験値のスタッフがいます。
中でも20～30代は特に多く、女性スタッフも最前線で活躍中。
専門学校卒業の女性スタッフは、1年間で前菜→ドルチェ→ピッツァを経験し、
2年目には1人でピッツァを焼けるまでに！
○卒業生には有名オーナーがズラリ！
独立者を10名以上輩出しており、その半数が2店舗以上を運営する繁盛店。
中にはミシュランガイドでビブグルマンを獲得したお店も！
ホールから独立した者もおり、当社で正統派イタリアンの基礎から応用を学べば、夢のオーナーへの近道！
○入社日は柔軟に対応いたします
「興味はあるけど、今すぐには転職できない」という在職中の方も歓迎！
即入社、先々の入社にも対応しています。
〇役職・オープニングスタッフ就任のチャンス多数！
今後もスタッフの活躍の場を増やす意味合いでの出店を検討しているので、
社内キャリアアップも十分可能！
○食べてみれば違いがわかる
現在活躍中のスタッフの多くが、
就職活動中に色々なイタリア料理店に食べに行って、ここで働きたい！と言って入社しています。
ここで正統派の料理を学びたい！本場に行かなくてもいいレベル！
飾らないサービスが心地いい！など、色々と感じることは多いと思います。
とにかく1度食べに来てください！多くの方々を魅了し続けている理由がわかると思います。
○当社で働くスタッフについて
中途入社のベテランから、新卒（専門卒・高卒）まで幅広い年代・経験値のスタッフがいます。
中でも20～30代は特に多く、女性スタッフも最前線で活躍中。
専門学校卒業の女性スタッフは、1年間で前菜→ドルチェ→ピッツァを経験し、
2年目には1人でピッツァを焼けるまでに！
○卒業生には有名オーナーがズラリ！
独立者を10名以上輩出しており、その半数が2店舗以上を運営する繁盛店。
中にはミシュランガイドでビブグルマンを獲得したお店も！
ホールから独立した者もおり、当社で正統派イタリアンの基礎から応用を学べば、夢のオーナーへの近道！
○入社日は柔軟に対応いたします
「興味はあるけど、今すぐには転職できない」という在職中の方も歓迎！
即入社、先々の入社にも対応しています。
〇役職・オープニングスタッフ就任のチャンス多数！
今後もスタッフの活躍の場を増やす意味合いでの出店を検討しているので、
社内キャリアアップも十分可能！
働き方だって十人十色！
ずっと下積みじゃつまらないと思うから、
活躍の場を増やす意味合いでの出店を随時計画…など、
社員比率も高く、スタッフ1人ひとりをしっかりと見ている当社だからこそ、
安心して働いてもらえるかと思います。
具体的な休日日数など…だけでなく、
困ったときにすぐに質問ができる職場の雰囲気…や、
他スタッフとの関係性など、働く上できっと重要になってくる部分が、
しっかりと整備されている、“笑顔で働ける職場”なので、
そういった意味での、安定感もキッチリと完備しています。
雇用形態を変更しての、月8日休暇や実働8時間…などもOK！
詳細は面接時にて★
活躍の場を増やす意味合いでの出店を随時計画…など、
社員比率も高く、スタッフ1人ひとりをしっかりと見ている当社だからこそ、
安心して働いてもらえるかと思います。
具体的な休日日数など…だけでなく、
困ったときにすぐに質問ができる職場の雰囲気…や、
他スタッフとの関係性など、働く上できっと重要になってくる部分が、
しっかりと整備されている、“笑顔で働ける職場”なので、
そういった意味での、安定感もキッチリと完備しています。
雇用形態を変更しての、月8日休暇や実働8時間…などもOK！
詳細は面接時にて★
「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「VINI E SALAME」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
＜イタリアンブランド＞ ○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 ○銀座「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 ○丸の内「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 〇銀座「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-2 「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F 「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F 「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） 東京都中央区銀座3-12-8 伏谷ビル 1F |
店舗情報
| ホームページ | http://positive-brain.com/ |
|---|
- 「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「VINI E SALAME」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.の特徴
-
- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 応募者全員と面接
- 即管理職採用
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 ※その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
面接は希望店舗にて行います 「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-2 「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F 「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F 「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） 東京都中央区銀座3-12-8 伏谷ビル 1F |
