株式会社焼肉坂井ホールディングス

上場企業
中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2023/03/16～2023/04/13

募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、寿司職人、調理見習い・調理補助、店長・店長候補、ソムリエ、女将・和装ホール、ホールサービス、その他、【ア】調理スタッフ、【ア】寿司職人、【ア】調理見習い・調理補助、【ア】ソムリエ、【ア】女将・和装ホール、【ア】ホールサービス

上場安定企業！将来性◉年間休日105日！
◉社員の定着率◉ワークライフバランス◉
経験者月給：前職＋αの給与

ーあなたの将来性と安定を実現する安定成長企業ー
東証スタンダード上場「焼肉坂井ホールディングス」
自社ブランドは和食、中華、洋食問わず50以上
全国に600店舗以上を展開！
上場企業だからこそできる、充実したワークライフバランスの実現が可能！

あなたにとっての希望は給与？お休み？将来性？業態？どちらですか？
当社なら、あなたのご希望にお応えできる可能性が高いです。
◉転職で収入やライフスタイルが落ちないように
前職での経験により給与を基本的には反映！！月給45万円まで可能！
◉昇進、昇格のスピードも早い！
◉年間休日105日（月休みは店舗に応じて異なります。）
コロナ禍でも、リストラ０や給与減給0、賞与も含むの安定企業です。
１つの企業に腰を据えて、安定した生活水準を維持したまま
ご自身のキャリアアップと共に向上していきませんか！

上場安定企業！将来性◉年間休日105日！
◉社員の定着率◉ワークライフバランス◉
経験者月給：前職＋αの給与

株式会社焼肉坂井ホールディングス求人

【職人として入社したからこそ！】
スタッフ1人1人の人生が輝くための舞台＝会社という考えだからこそ
1人ひとりの個性や技術を尊重しております。

経験がおありの方は、希望店舗にて
仕込みや握り、調理など、経験に応じた仕事をお任せしています。
（職人として入社したのに、ホールサービス業務ばかり…などありません！）
業界未経験者の方も全店舗、敷居が高いお店ではないので、
修行や下積みのようなことはないので、いつまでも魚を捌くことができない、
食材に触れさせてもらえないというようなことはございません！
インバウンドも戻りつつある中、予約が増えておりますので
場数も増え、経験値を高めることも可能な環境です。
もちろん成長した部分は、しっかりと評価
昇給も年々待つこともなく、毎月行なっております。

＞＞様々なブランドを展開中ですが
幅広い年齢層に愛されるような店舗
こだわりを持ちながらもスタッフにとっても
業務効率を整備しながら働きやすさを追求しております。

「どうせ…ブラック業界、ブラックでしょと思っている方に」
今までの飲食のブラックな常識を持ち込む方はご遠慮ください。

【定着率が高い理由＝労働環境と協力体制】
・年間休日105日（連休取得も可能）
実際にキャリアがあっても
ちゃんこ江戸沢新座店　料理長　Kさん　
えん屋三鷹店　料理長　Hさん　など
月8日公休を取得しているスタッフが複数います。

・勤務時間
基本勤務時間８時間。残業代、深夜手当も支給。

各店舗ひとり1人に無茶がないように
１店舗に複数の社員が在籍
長時間労働にならないようにしています。

・パワハラ文化の撤廃
スタッフ同士がポジションの垣根を超えてコミュニケーションを取るため
失敗＝怒るではなく、成長につながる教育文化へ

定着率も高く１５年、２０年と勤続する社員が多いのも特徴です。
そのため、転職をして結婚を決めた方や家を購入した方もいます。
他社でも可能でしょうが、
働く中で当社でなら生涯、働いていけると
安心できるポイントが多かった声を聞いています。

<スタッフから一言>
全国に展開している飲食企業として働きやすい環境以外で
将来性な部分でも
何か新たにスタートしたくなった時や
結婚や介護で引越ししないといけない時も
もちろんポストの状況に応じてではありますが
辞めてから転職ではなく、
１つの会社内で転勤や異動などキャリアアップや
ジョブチェンジできるのは大きな魅力ではないでしょうか！

株式会社焼肉坂井ホールディングス求人

安心・安定の成長企業で働こう

幅広いブランドと店舗展開をしておりますが、正社員は店長のみ…という店舗運営はせず、各店舗に複数の正社員が在籍しています。キャリアアップしたからといって、１人だけにプレッシャーになることもなく、全員でカバーしあう文化です。全国に展開しているからこそ、得られる知識や技術の幅、アイデアに対して実現可能なノウハウや経験が得られるのも当社ならでは。今までの経験を生かして、ライフスタイルとキャリアの価値を高めていきませんか！全国に展開しているからこそ、同期入社の可能性も高いです。※入社時期や県外の方もお気軽にご相談ください。

株式会社焼肉坂井ホールディングスが募集中の職種

料理長・料理長候補

仕事内容: 料理料・料理長候補として、当社が運営する飲食店のホール・キッチン・人材の採用と教育など、店舗運営全般をお願いいたします。先輩や店長が店舗運営のコツを丁寧に指導しますので、未経験の方もご安心ください。

給与: 月給　28.5万円～45万円
※基本的には前職での給料に＋αの月給となります。
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
※固定残業代が含まれます。
超過分（残業手当、深夜手当）は別途支給します。
年収例
450万円／38歳／マネージャー職　※入社5年（月給35万円＋各種手当）

求める人物像・資格: ◎夢中になれる方
◎実力が評価される環境で、キャリアアップしたい方
◎キャリアチェンジに挑戦したい方

※学歴やブランク不問
※第二新卒者も、社会人経験10年以上の方歓迎！

休日・休暇: ■年間休日105日
■季節休暇（年9日）
■有給休暇
■長期休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前・産後・育児休暇（取得・復職実績あり）

＜季節休暇（年9日）＞
夏季休暇やGW休暇の代わりに、
1年で9日間時期をズラして取得する休暇です。
月8日の休日に＋1日という取得の仕方になります。

勤務時間: シフト制（実働8時間・休憩有）

＜シフト例＞
10：00～19：00／12：00～21：00　
※店舗の営業時間により異なります。

＜残業は月平均30時間＞
月30時間を超過するとアラームが届くシステムがあり、長時間労働の削減につながっています。

待遇: ■社会保険完備
■昇給毎月
■賞与年2回（6月・12月）
■交通費（実費分支給）
■時間外手当（みなし残業超過分を追加支給）
■住宅手当（月2万5000円まで／会社都合の転勤が発生した場合のみ）
■役職手当（月1万円～25万5000円）
■リーダー手当（月1万円）
■社宅あり（配属によって自宅から1時間以上の通勤時間が掛かる場合）
■社食・食事補助あり
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■保養所
■制服貸与
■店舗内禁煙
■結婚・出産祝い金
■インフルエンザ予防接種費用補助
■共済会
■誕生日ギフトカード
■社割（直営店利用時20％OFF）

★令和4年10月給与から全社員支給手当★
■勤労手当
※途中入社の方は1年後の10月から支給
毎月5,000円〜25,000円（全社員支給）
【年60,000円→年120,000円→年180,000円】

料理長・料理長候補

その他の募集職種

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東京都　調布市　三鷹市　港区　中野区　杉並区　墨田区／埼玉県　さいたま市　深谷市　新座市 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします、 U・Iターン歓迎
勤務地詳細	■えん屋■ ・中野北口店東京都中野区中野5-60-15　岩間ビル1F・2F ・荻窪店東京都杉並区上萩1-13-10　共栄ビル1F ・埼玉深谷店埼玉県深谷市西島町2-14-9 ・東京調布店東京都調布市小島町1-35-3　濱乃家ビル1F ・東京三鷹店東京都三鷹市下連雀3-27-9　ニューエミネンス2F ■アモール・デ・ガウディ■ ・六本木店東京都港区六本木６丁目２−７２ダイカンビル 1F ■地魚屋■ ・浜松町店東京都港区浜松町1-25-13　浜松町NHビルB1・1F ・三田店東京都港区芝5-34-7　田町ピアタセンタービル3F ・大宮店埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7　ホームリイ5ビル3F ■ちゃんこ江戸沢■ ・両国総本店東京都墨田区両国3-24-11 ・両国駅前店東京都墨田区両国3-26-4 ・埼玉新座店埼玉県新座市野火止6-4-2 続きを見る...

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東京都　調布市　三鷹市　港区　中野区　杉並区　墨田区／埼玉県　さいたま市　深谷市　新座市
※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします、
U・Iターン歓迎

勤務地詳細

■えん屋■
・中野北口店
東京都中野区中野5-60-15　岩間ビル1F・2F

・荻窪店
東京都杉並区上萩1-13-10　共栄ビル1F

・埼玉深谷店
埼玉県深谷市西島町2-14-9

・東京調布店
東京都調布市小島町1-35-3　濱乃家ビル1F

・東京三鷹店
東京都三鷹市下連雀3-27-9　ニューエミネンス2F

■アモール・デ・ガウディ■
・六本木店
東京都港区六本木６丁目２−７２ダイカンビル 1F

■地魚屋■
・浜松町店
東京都港区浜松町1-25-13　浜松町NHビルB1・1F

・三田店
東京都港区芝5-34-7　田町ピアタセンタービル3F

・大宮店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7　ホームリイ5ビル3F

■ちゃんこ江戸沢■

・両国総本店
東京都墨田区両国3-24-11

・両国駅前店
東京都墨田区両国3-26-4

・埼玉新座店
埼玉県新座市野火止6-4-2

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店舗情報

ホームページ	https://ys-holdings.co.jp

株式会社焼肉坂井ホールディングスの特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
上場企業
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／090-9891-8283（随時）担当／須原
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 ★オンラインでの面接も相談により対応させていただいております
面接地／交通	面接地住所／ちゃんこ江戸沢総本店（東京都墨田区両国３丁目２４−１１ー４F）交通／JR両国駅　徒歩2分 ※応募者の希望する勤務地や当社の状況に応じて面接地が変わる可能性がございます。

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2023年03月30日UP！ 毎週木曜更新

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