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最終更新日 2020年08月13日
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2020年08月13日UP! 毎週木曜更新

AZEST 株式会社の求人は、2020/07/30 ~ 2020/08/13まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社

  • 社保完備
  • 寮・家⼿当

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人情報

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掲載期間:2020/07/30~2020/08/13 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、ホールサービス、その他

進化を見据え、9月リニューアルオープン!
「やりたい事」を全力で応援してくれる名店
年休105日・社宅補助制度など安定感抜群

  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人
  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人
  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人

進化を見据え、9月リニューアルオープン!
「やりたい事」を全力で応援してくれる名店
年休105日・社宅補助制度など安定感抜群

〇『銀座 創作料理 櫻』とは
高品質の増田牛(黒毛和牛)や、岩手県産の岩中豚…など、
上質な食材を用いて、四季の移り変わりを感じる様な料理を、
コース形式をメインに、ワイン・お酒と共に提供中。
和と洋の魅力を凝縮させた創作料理をお客様に楽しんでいただいており、
良い意味でジャンルにとらわれず、食材のポテンシャルを活かす方法で、
オリジナルメニューも揃え、お客様の日常を彩っております。

〇『ワンランク上』を実感できる職場
毎日、厳選された食材がお店に届くのはもちろん、
例えば、お米はその日使う分を精米し使用する…など、
随所に見せるこだわりが、お店としてのクオリティを物語っております。
店内は落ち着いた雰囲気で、非日常を感じる空間。
会食や接待、特別な日の食事にご利用いただく事も多く、
料理・接客・雰囲気・客層…と、どれを見ても“特別”を感じるお店です。

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人

◆“9月中旬”フルリニューアルオープン!
営業形態や立地を変更し、全く新しいスタイルにて営業を開始!
今まで培った良い部分は残し、ランチ需要の獲得…など、
新たなお店として、再スタートする為に第二期創業メンバーを募集します。
オープニングスタッフとしてご入社できる、滅多に無いチャンスです。

◆料理に更に力を入れていきます
いわゆる“料理屋”としてもご利用いただける様に、
より一層、メニュー構成やクオリティの向上をするので、
「しっかり料理がやりたい」という方にも、
納得していただいた上で、存分に働いてもらえる環境が揃っています。
経験を活かしたい方から、学びたい方まで、当店は歓迎です!
母体企業はありますが、現場はスタッフに任せているので、
そういった部分の自由度は満載の好条件です!


◆安定母体があるからこその働きやすさ!
年間休日は105日、実働8時間の勤務シフト…など、
スタッフ1人ひとりを大切にする、スタッフ目線の勤務環境を完備。
社宅補助制度も完備しているので、住居の部分も会社がサポート!
総合的に見ても、安心して働き続けられる環境が揃ってますよ!
  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人 和食・イタリアン・中華…など、多様な経験を持つスタッフが在籍中!唯一無二の料理を一緒に作っていきましょう!

    和食・イタリアン・中華…など、多様な経験を持つスタッフが在籍中!唯一無二の料理を一緒に作っていきましょう!

  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人 丸の内の海鮮ダイニングで腕を磨いた料理長と、イタリアンのオーナシェフ経験を持つ副料理長を中心に、本気の料理を提供!

    丸の内の海鮮ダイニングで腕を磨いた料理長と、イタリアンのオーナシェフ経験を持つ副料理長を中心に、本気の料理を提供!

  • 銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人 トップダウンではなく、スタッフのアイデアを重視しているので、独立志向のある方にも最適!若手~中堅活躍中の好環境★

    トップダウンではなく、スタッフのアイデアを重視しているので、独立志向のある方にも最適!若手~中堅活躍中の好環境★

<グルメキャリーが聞いた、スタッフインタビュー>

▶Hさん(23才)※男性/ホール
Q入社の経緯は?
山口県のお店で働いていたんですが、お店の料理・雰囲気は勿論、
単純に銀座という立地…カッコいいな…って思ったのが決め手ですね!(笑)

Q実際のお店の事を教えて!
本当にみんな仲が良い!和気あいあいとメリハリつけて働ける環境なので、
和食や日本料理っていうイメージとは、良い意味で違いますね!
聞きたい所はすぐに聞けるし、営業中も全員で協力しながらやるので無理な働き方にはなりません!
このお店に来てから、技術だけでなくコミュ力も格段に上がりました。


▶Oさん(27才)※女性/キッチン
Q入社の経緯は?
結婚した事もあり、正直働きやすさも大切だなって思い、
探していた時に見つけて、話を聞いたら環境がとても良かったので…(笑)

Q入社の決め手は?
以前はホテルの中にある、中華ジャンルのお店で働いていました。
中華料理はどうしても肉を扱う事が多く、
将来は自分のお店を持ちたいという目標もあるので、
総合的に技術面も学びたかったんですが、このお店だと、
和食・日本料理だけでなく、洋食ジャンルの経験も積めるので、
その点が1番の決め手でした!

Q応募者の方に一言!
毎日の営業の中に、本当に学びが多い職場なので、
やる気があって技術を学びたい・活かしたい方に最適です!
私を含めて、全員が質問は大歓迎ですよ!

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社 求人

続!スタッフインタビュー!

▶Uさん(26才)※男性/キッチン

Qこのお店の事を厨房スタッフ目線で教えてください!
そうですね…まず、扱う食材のレベルが高いのと、
創作料理だからこその自由度も高いので、
料理をする立場から言えば、とても勉強になり楽しいですよね!
スタッフ全員の関係性が良好で、和やかな雰囲気の中働けます。

Qお休みの日は何をされているんですか?
2才と0才の子どもがいるので、家族の時間を大切にしています。
飲食のお仕事だと、なかなかそこが難しいんですが、
このお店は、日祝の定休と土曜にお休みがもらえるので、
そこの部分を大切に働けてますね!

銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・仕込み・メニュー考案・接客対応業務など
給与

月給 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・経験の浅い方は月給21万円~
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験・資格等のある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
休日・休暇
週休2日制(日祝+隔週土曜休み)
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇

★年間休日105日
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト勤務制

★実働8時間
※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格手当
皆勤手当
家族手当
社宅制度(分譲タイプマンション)
社員旅行
制服貸与
まかない

ホールサービス

仕事内容
接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→料理配膳・ドリンク提供なども含む
給与

月給 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・経験の浅い方は月給21万円~
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験・資格等のある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
休日・休暇
週休2日制(日祝+隔週土曜休み)
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
慶弔休暇

★年間休日105日
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト勤務制

★実働8時間
※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格手当
皆勤手当
家族手当
社宅制度(分譲タイプマンション)
社員旅行
制服貸与
まかない

【ア】ホールサービス

仕事内容
接客業務をお任せいたします
→料理配膳・ドリンク提供なども含む
給与

時給 1200円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験のある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定いたします
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト勤務制

※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
まかない

【ア】その他

仕事内容
洗い場業務をお任せいたします
給与

時給 1200円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験のある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・経験の浅い方も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定いたします
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト勤務制

※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
まかない

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・新橋
勤務地詳細 <新住所>
東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F
→各線「銀座駅」より徒歩5分
 各線「有楽町駅」より徒歩9分
 各線「銀座一丁目駅」より徒歩8分
 各線「新橋駅」より徒歩4分

<現住所>
東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 4F
→各線「銀座駅」より徒歩5分
 各線「新橋駅」より徒歩6分
 各線「東銀座駅」より徒歩9分

※9月のオープンまでは現住所での営業を行っております

店舗情報

客席数 <新店舗>
36席(カウンター8席/個室6名席・4名席x2/テーブル席4名席x3・2名席)

<既存店>
40席(カウンター16席/個室2名席・4名席 x 2・7名席x2)
客単価 15,000円〜20,000円
営業時間 【月~金】
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー/17:00~23:00(L.O.22:00)

<新店舗では土曜営業が追加されます>
【土】
ランチ/11:30~16:00 (L.O.15:30)

ディナー/16:00~21:00 (L.O.20:00)
ホームページ https://www.sakura-ginza.com/
銀座 創作料理 櫻(SAKURA)/Leap株式会社の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 4F

<交通>
各線「銀座駅」より徒歩5分
各線「新橋駅」より徒歩6分
各線「東銀座駅」より徒歩9分
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