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最終更新日 2021年02月25日
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「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ)

  • 社保完備

「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人情報

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掲載期間:2021/01/14~2021/01/28 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、ホールサービス

カジュアルカフェ? or高級レストラン?
明るく、楽しく、元気よくがモットーです
有名百貨店内の店舗だから、働きやすさも◎

  • 「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人

カジュアルカフェ? or高級レストラン?
明るく、楽しく、元気よくがモットーです
有名百貨店内の店舗だから、働きやすさも◎

イタリア料理界の巨匠・片岡護シェフが手掛けるお店。
あなたの希望は「カジュアルカフェ?」それとも「高級レストラン?」

片岡シェフの想いやレシピ、ノウハウを引き継ぎながらも、各店舗ごとに独自のアイデアを取り入れた調理や接客を行っています。旬の素材を生かしたコース料理にあなたもチャレンジしませんか!アミューズ、前菜、パスタ、メイン、そしてドルチェまで、自家製にこだわっていますので、技術を身につけたい方にはうってつけ。作る楽しさ、料理の楽しさを実感しながら技術を伸ばすことができます!また、接客では「目配り」「気配り」「心配り」を大切に、お客様との出会いを楽しんでいます。
イタリア料理界の重鎮・片岡護シェフの身体に優しい旬素材の料理と
丁寧で笑顔溢れる接客を落ち着いた空間で満喫できる「アルポルト」


横浜の「アルポルト・クラシコ」では西麻布アルポルトの流れを汲む定番メニューはもちろん、港町ならではの食材を用いたコース料理をメインに提供しています。お店は堅苦しいイメージがありますが、スタッフ間はフレンドリー!接客も丁寧で笑顔を振りまきながら優しい感じで行っています。

一方、東京日本橋の「アルポルトカフェ」では、カジュアルなパスタランチやお飲み物の提供と、ディナーではアラカルトメニューやショートコースを提供しております。お客様も百貨店の顧客が多いので、余裕のあるマダムが中心となります。


片岡護シェフ プロフィール
1968年イタリア総領事付き料理人としてミラノに同行。5年間、イタリア国内にて料理修行を重ねる。帰国後、代官山「小川軒」を経て「マリーエ」調理長を務めた後、'83年4月東京西麻布に、リストランテ「アルポルト」を開店。オーナーシェフとして独自のイタリア料理を展開し、幅広い層に支持されている。


当社には今後も事業を拡大していく計画があり、多くのチャンスが存在します。新たな職場でチャレンジしてみたい方、自分の実力を試してみたい方、まずはご連絡をお待ちしています。
  • 「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人 アルポルト・クラシコ そごう横浜店

    アルポルト・クラシコ そごう横浜店

  • 「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人 アルポルトカフェ 日本橋店

    アルポルトカフェ 日本橋店

  • 「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人 アルポルトカフェ 京都高島屋店

    アルポルトカフェ 京都高島屋店

「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ) 求人

「明るく、楽しく、元気よく」

当社グループではアルポルトの他にも、カジュアルなファストフードからスペイン風バル、チョコレートの輸入販売など幅広い業態を手掛けています。片岡護シェフの”アルポルト”と聞くと、「難しい・厳しい・堅苦しい」と感じてお店に溶け込みにくいイメージを持つ方もいるかも知れませんが、全くそうではありません。しっかりとしたサポート体制がありますし、みんな仲がいいし、楽しんで仕事をしているスタッフばかりです。中途入社や年令によるハンデも一切ありません。ぜひ、笑顔で働く姿を覗きに来てください。そして私達と一緒に楽しく仕事をしながらスキルアップしていきましょう!

「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ)が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を、しっかり研修で味付けのコツや仕込みのルールを身につけていただきます。オペレーションを一通り習得した後は、能力に応じた適切なポジションをお任せします。
給与

月給 28万円~35万円

※京都勤務者は-1万円
※未経験者は月給23万円以上
※月給には固定残業代5万円(45時間分)を含み、超過分は別途支給いたします
※試用期間2か月間有(同条件)
求める人物像・資格
業界未経験者も歓迎
ブランクある方も歓迎

◎1つでも当てはまる方大歓迎!
◆イタリア料理が大好き
◆未経験でも仕事に対する熱意がある
◆その場の状況や人に合わせて柔軟に対応できる
◆何事にも意欲をもって取り組むことができる
休日・休暇
月6日~7日(シフト制)
夏季・冬季休暇
有給休暇
勤務時間
【東京・横浜】10:00~23:00
【京都】10:00~21:30
※いずれもシフト交代制(休憩1~2h)
待遇
■交通費全額支給
■給与査定年2回
■社会保険完備
■食事付
■制服貸与
■資格試験補助制度(業務に関する資格)
■スタッフ親睦会有(会社負担)
※遠方から転職希望の方は、借り上げ社宅応相談

ホールサービス

仕事内容
お客様のご案内やオーダーを聞いたり、料理やドリンクの提供など、ホールサービスの仕事をお願いいたします。オペレーションを一通り習得した後は、能力に応じた適切なポジションをお任せします。
給与

月給 28万円~35万円

※京都勤務者は-1万円
※未経験者は月給23万円以上
※月給には固定残業代5万円(45時間分)を含み、超過分は別途支給いたします
※試用期間2か月間有(同条件)
求める人物像・資格
業界未経験者も歓迎
ブランクある方も歓迎
レストランサービス技能士、ソムリエ取得者優遇【横浜】

◎1つでも当てはまる方大歓迎!
◆イタリア料理が大好き
◆未経験でも仕事に対する熱意がある
◆その場の状況や人に合わせて柔軟に対応できる
◆何事にも意欲をもって取り組むことができる
休日・休暇
月6日~7日(シフト制)
夏季・冬季休暇
有給休暇
勤務時間
【東京・横浜】10:00~23:00
【京都】10:00~21:30
※いずれもシフト交代制(休憩1~2h)
待遇
■交通費全額支給
■給与査定年2回
■社会保険完備
■食事付
■制服貸与
■資格試験補助制度(業務に関する資格)
■スタッフ親睦会有(会社負担)
※遠方から転職希望の方は、借り上げ社宅応相談

【ア】調理スタッフ

仕事内容
百貨店内のカジュアルカフェ「アルポルトカフェ 日本橋タカシマヤ店」、または高級レストラン「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」での調理業務
給与

時給 1050円~

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
業界未経験者も歓迎
ブランクある方も歓迎

◎1つでも当てはまる方大歓迎!
◆イタリア料理が大好き
◆未経験でも仕事に対する熱意がある
◆その場の状況や人に合わせて柔軟に対応できる
◆何事にも意欲をもって取り組むことができる
休日・休暇
週2日~OK
勤務時間
10:00~23:00
※上記時間内で1日5時間程度のシフト制
待遇
■交通費支給
■給与査定年2回
■食事付
■制服貸与
■資格試験補助制度(業務に関する資格)
■スタッフ親睦会有(会社負担)
■正社員登用制度
■試用期間有

【ア】ホールサービス

仕事内容
百貨店内のカジュアルカフェ「アルポルトカフェ 日本橋タカシマヤ店」、または高級レストラン「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」でのホール業務
給与

時給 1050円~

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
業界未経験者も歓迎
ブランクある方も歓迎

◎1つでも当てはまる方大歓迎!
◆イタリア料理が大好き
◆未経験でも仕事に対する熱意がある
◆その場の状況や人に合わせて柔軟に対応できる
◆何事にも意欲をもって取り組むことができる
休日・休暇
週2日~OK
勤務時間
10:00~23:00
※上記時間内で1日5時間程度のシフト制
待遇
■交通費支給
■給与査定年2回
■食事付
■制服貸与
■資格試験補助制度(業務に関する資格)
■スタッフ親睦会有(会社負担)
■正社員登用制度
■試用期間有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京・横浜
勤務地詳細 「アルポルトカフェ 日本橋店」
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F
交通/東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B3出口・都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩2分

「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
交通/東急東横線「横浜駅」東口・JR「横浜駅」東口から徒歩1分

店舗情報

客席数 「アルポルトカフェ 日本橋店」100席
「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」60席
営業時間 「アルポルトカフェ 日本橋店」
Lunch/11:00~17:00
Dinner/17:00~21:30(L.O.21:00)

「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」
Lunch/11:00~16:00(L.O.15:00)
Dinner/17:00~23:00(L.O.21:30)
ホームページ http://www.plusgate.co.jp/
「アルポルトカフェ」「アルポルト・クラシコ」(株式会社プラスゲートレストランツ)の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。

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経歴などを拝見しご返信させていただきます。

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面接地/交通 店舗面接またはオンライン面接を行います

「アルポルトカフェ 日本橋店」
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F
交通/東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B3出口・都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩2分

「アルポルト・クラシコ そごう横浜店」
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
交通/東急東横線「横浜駅」東口・JR「横浜駅」東口から徒歩1分
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