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最終更新日 2018年11月15日

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株式会社ザイコン(銀座焼肉コバウ)の求人は、2018/11/01 ~ 2018/11/14まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

銀座 コバウ/株式会社ザイコン

銀座 コバウ/株式会社ザイコン

  • 個人経営
  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

銀座 コバウ/株式会社ザイコン 求人情報

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掲載期間:2018/11/01~2018/11/14 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス、ソムリエ、料理長・料理長候補、店長・店長候補

本当に良いものしか扱わない銀座の焼肉店。
【完全週休2日制】店長・料理長候補など
経験者むけポジションもあります!

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本当に良いものしか扱わない銀座の焼肉店。
【完全週休2日制】店長・料理長候補など
経験者むけポジションもあります!

包丁の温度でもしっとり溶け出す脂と、その脂と肉とが馴染んだ時にもたらされる豊かな風味と旨味。最高級黒毛和牛の「雌牛」だけが持つ、圧倒的に優れた個性ある肉を提供!銀座 コバウでは、フレンチの要素を取り入れたり、贅沢にすき焼きにしたりと、焼肉店の枠に留まらない多彩な手法で肉の魅力を伝えます。

★頑張りを給与に反映!
普段のスタッフの頑張りは、給与でしっかり評価。給与査定を行い、毎年確実に昇給。入社後の大幅アップも可能です。「調理を一通りできる様になった」「肉の知識・技術が身に付いてきた」「お客様からサービスで褒められることが最近多くなってきた」など、結果や成果もそうですが、出来る様になるための努力や過程、今後への期待を込めて、査定・昇給を行っています。

★お休みもしっかり取得!プライベートも充実!
社員が幸せであってこそ、良い仕事ができると考えています。1人ひとりの社員の負担を減らし、安心して働ける環境をご用意!飲食業としては珍しい完全週休2日制を整えています。

銀座 コバウ/株式会社ザイコン 求人

◎今後の事業展開について
これからは焼肉業態だけでなく、新たな業態での新規出店も視野に入れています。
肉を活かした、洋食業態やバル業態、テイクアウトのできるカジュアルな業態など、飲食経験をお持ち方の技術と知識を活かせる業態をイメージしています。
あなたの経験やアイディアを今以上に活かせるお店も、これから生まれるかもしれません。
そんな、新たなチャレンジのチャンスがたくさんある環境で、経験を活かしませんか?


【銀座 コバウとは】
当店で取り扱うメニューはどれも自信を持って提供できるものばかり。
お肉の質はもちろん、前菜やサラダ、スープ、ピビンバなどのお食事、デザートまで食事の最初から最後まですべてにこだわり抜いています。
時代や流行に流されず、本当に美味しい焼肉を伝えたい。そんな気持ちを込めて毎日お客様をお迎えしています。
銀座という土地柄、一流企業の皆様の接待やお食事など、特別な時間・大切な場としてご利用いただいています。

「ここに来ると、どれを食べても本当に美味しい」
そう思っていただける様、仕込み、調理、接客、サービス何にも常に妥協をせずそのおいしさを守り続け、日本一の焼肉店を目指しています!
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【スタッフインタビュー】
入社1年 Sさん(26歳、大阪出身)

ウェディング会場の調理から初めて、一度フレンチレストランへ転職。
3つ目のお店に「コバウ」を選びました!
肉を専門的に学びたい、学ぶなら一流のお店がいいと思って、
食べログでも4点を超えるお店だったので応募しました。

今までは、「若い」という理由で仕事をふってもらえないこともありましたが、ここではそんなことはありません。
僕も最初は野菜を切るところからスタートして、3ヶ月後くらいには肉に触らせてもらってました。
8階は肉割烹の様なお店なので、学べることの幅がとにかく広いです。

あと、ここの良さは働く人がみんないい人なところですね。
人を蹴落として仕事を取る人や、理不尽な指導などもないです!(笑)
ポジションによる上下関係もないですし、やりたい仕事を希望すればやらさせてもらえるので、チャンスがすごくありますね。
20代、30代が多いので、共通の話題も多くて、ピリピリせずに楽しみながら仕込みをすることができますね。
同年代が多いお店で楽しく働きたい方にぴったりだと思いますよ!

◎経験ジャンルは問いません
当店で働くスタッフは全くの異業種からの入社がほとんど。
飲食未経験の方や焼肉未経験の方ももちろん歓迎です。
接客マナーや、お肉の知識、説明の仕方、調理方法などなど先輩スタッフが教えていきますので、何も心配は入りません。
飲食経験者の方には、ご経験に合わせて仕事をお任せしていきます。

銀座 コバウ/株式会社ザイコン 求人

店長よりメッセージ!

焼肉業態だけでなく、新たな業態での新規出店を視野に入れた新メンバーの募集です。
あなたの経験やアイディアを活かしたお店も、これから生まれるかもしれません!そんな、新たなチャレンジのチャンスがたくさんある環境です。
中途入社のメンバーがほとんどなので、新しく入ってきた皆さんもすぐに馴染んでいただけると思います!仕事の合間の談笑や、スタッフ同士のコミュニケーションも大切にしていますよ◎
転職が初めての方、転職に不安をお持ちの方もご安心ください。ご興味があれば、お気軽にご応募・お問い合わせくださいませ!

銀座 コバウ/株式会社ザイコンが募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
調理業務全般を担当していただきます。
調理の経験に応じて、出来るポジションから担当。徐々にできることを増やしていくイメージです。
給与

月給 30万円~50万円

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

調理見習い・調理補助

仕事内容
調理補助や洗い物など、簡単な調理業務から担当していただきます。
調理の経験に応じて、出来るポジションから担当。徐々にできることを増やしていくイメージです。
給与

月給 25万円~

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者、大歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

ホールサービス

仕事内容
接客業務全般を担当していただきます。
ワインの管理や、おすすめなども、順を追って覚えていただきます
給与

月給 30万円~50万円

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※未経験者、経験の浅い方は、月給25万円(未経験者)~
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

ソムリエ

仕事内容
ソムリエとして、ワインのおすすめと接客全般を担当していただきます。
ワインのボトルは約30種類、単価は4800円~120000円ほどのものを取り揃えています。
料理に合わせたワインの楽しみ方など、あなたの経験と知識を活かしていただける仕事内容です。
給与

月給 30万円~50万円

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※未経験者、経験の浅い方は、月給25万円(未経験者)~
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇(夏季、冬季休暇に使用)
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

料理長・料理長候補

仕事内容
調理業務全般を担当していただきます。
メニューの考案や若手メンバーへの調理指導など、経験を活かせる業務が中心です
給与

月給 35万円~70万円

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

店長・店長候補

仕事内容
接客業務全般を担当していただきます。
ワインの管理や、おすすめなども、順を追って覚えていただきます。
売上管理やシフト調整など、店長業務全般を担当いただきます。
給与

月給 35万円~70万円

※給与は手当など含む
※年令給+1~3万円が給与の目安です
※未経験者、経験の浅い方は、月給25万円(未経験者)~
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
求める人物像・資格
〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問(イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.)
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方
休日・休暇
■完全週休2日制(月8日休み~)
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
※終電を考慮いたします
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当(配偶者1万円、子供5000円など)
■社員旅行(家族・彼氏・彼女も参加できます)
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■入社祝い金(5万円)
※社内規定による
ほか

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・築地・有楽町
勤務地詳細 ■焼肉 銀座 コバウ 1号店
東京都中央区銀座6-7-6ラペビル5F
各線「銀座駅」B5出口から徒歩約2分

■焼肉 銀座 コバウ 2号店
東京都中央区銀座6-7-6ラペビル8F
各線「銀座駅」B5出口から徒歩約2分

店舗情報

客席数 1号店/68席
2号店/30席
客単価 12000円~
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13005008/
銀座 コバウ/株式会社ザイコンの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5350-7315
受付時間/14:00~
担当/柳(やなぎ)
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 面接地住所/東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル5F
交通/各線「銀座駅」B5出口から徒歩約2分
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