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最終更新日 2018年10月11日

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マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE)

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人情報

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掲載期間:2018/08/09~2018/08/23 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補

昨年11月、六本木にオープンした
人気のエスニックカレー料理専門店!
盛況につき、新たに<店長候補>を募集!!

  • マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人
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昨年11月、六本木にオープンした
人気のエスニックカレー料理専門店!
盛況につき、新たに<店長候補>を募集!!

昨年11月、東京・六本木にオープンしたばかりの
エスニックカレー料理の専門店「マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE)」。
お店のコンセプトは「高級感あふれる空間で、本場の味を、手頃な価格で、
気軽に味わっていただける場所」。
おかげさまで、有名デザイナー設計のシックな内装の店内と
本格エスニック料理が好評で開店以来、連日多くのお客様で賑わっています。

今回は、さらなるお店の成長を目指すため、新たに<店長候補>を募集します。
売上の管理から今後の店舗運営に至るまで、
お店のマネジメント全般を一緒にやってくださる方なら大歓迎!
あなたがこれまでに培ってきた経験を、
ますます伸び盛りの当店で、ぜひ発揮してみませんか?

マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人

六本木通りの六本木交差点から溜池方向に徒歩1分。
左手路地の角にあるのが、当店「マドラズカフェ」です。
来店客は、場所柄、平日の方が多く、おおよそ50名の方々が
約40種類あるメニューの中から、お好きな料理を召し上がっていかれます。
常連さんは1~2割前後。客層のメインはビジネスマンでほとんどが男性。
女性客はそれほど多くありません。
でももっと集客を上げるためには、女性客の獲得も努力しなければいけないと
現在は考えております。
人気メニューは、数々のインドカレー。スパイス、ナン、ライス、
すべてにこだわった本格カレーと評判です。
和食とエスニックの融合で生まれた「カツカレー」も大人気。
さらに“カレーうどんの新たな歴史が始まる!”
と謳われる「カレーうどん」は、すでに看板メニュー。こうしたアイデアは、
スタッフの日々のチャレンジ精神とオーナーとの相互理解から生まれてきます。
そしてそれは、メニューに限りません。
あなたにお願いする店長候補には、現在制服がありません。
服装は自由という発想ですが、
もしあなたが「こんな制服を作りたい」と思うなら、そんな制服を作りましょう。
それが“本当の服装自由”だと思うからです。
  • マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人 本格エスニック料理は、ナンに使用する小麦粉へのこだわりは勿論、お米も厳選されたタイ産を使用。香りの違いが歴然です。

    本格エスニック料理は、ナンに使用する小麦粉へのこだわりは勿論、お米も厳選されたタイ産を使用。香りの違いが歴然です。

  • マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人 ハーブ&スパイシーカレーうどんは、「こんなの食べた事無い!」と大評判!当店人気メニューの1つです。

    ハーブ&スパイシーカレーうどんは、「こんなの食べた事無い!」と大評判!当店人気メニューの1つです。

  • マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人 ちょっとしたアイデアからでもヒット商品は生まれる。マドラズカフェでは「思い付いたら、即検討!」活気に満ちています。

    ちょっとしたアイデアからでもヒット商品は生まれる。マドラズカフェでは「思い付いたら、即検討!」活気に満ちています。

■仕事内容/店長候補(正社員)
1日の仕事の流れとしては・・・
まず開店の準備から。レジや金庫内の現金のチェック、看板やメニューの配置などを1時間ぐらい掛けて行います。
開店は午前11時30分。ランチ営業が始まりますが、午後3時ぐらいまでは店内は、とても混み合いスタッフも大忙しです!
休憩を挟んで、ディナーの準備。材料薄の物を買い足しに行くこともあります。
ラストオーダーの午後8時30分が過ぎた頃からは、1日の売上のチェック、レジや金庫内の現金のチェック、
予約メールなどの確認とその返信など。忙しい日には、洗い物をお手伝いすることもあります。
さらにあなたには、イベント開催、新メニュー開発、お店の宣伝などにも関わっていただき、
積極的な「集客の拡大」も考えていただきたいと思っております。
当店での店長を目指していただくことは勿論ですが、将来的には、独立をしてお店のオーナーを目指したいという方でも大歓迎です!

マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE) 求人

あなたを支えるスタッフたち

マドラズカフェのメインシェフはバングラデシュ出身の28歳。高級インド料理店で修業を重ね、母国ではTV出演の経験も多い人気シェフ。
来日して2年、もうすっかり日本人との相性もバッチリなんですが「日本語ハ、チョット…」と片言程度。
他にスタッフは2人いるが、やはり日本語は現在猛特訓中。従ってコミュニケーションは、もっぱら“笑顔”と“片言の英語”になりますが、
現在働いている4人のチームワークは抜群!ですから「英語はあまり得意ではない」というあなたでも心配は要りません。
むしろあなたの英語力は上がるかも。ぜひ、マドラズカフェをいっしょに盛り上げていただけませんか?

マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE)が募集する職種掲載終了

店長・店長候補

給与

月給 30万円~45万円

店長経験者/月給35~45万円(経験・能力による)
未経験者/月給30~35万円(能力による)
求める人物像・資格
◆店長経験のある方優遇
◆お金のマネジメント経験のある方歓迎
◆飲食業界での経験のある方大歓迎(バイト経験でも可)
◆人と接するのが好きな方
◆人に喜ばれる仕事に携わりたい方
◆業界・職種の経験はないが、お店の売上アップに直接参加したい方
◆英語が好き、得意な方
※将来、独立を考えている方でもOK
※飲食業界、接客業務が初めての方でもOK
休日・休暇
完全週休2日制(日曜、他1日)
有給休暇
年末年始休暇
GW
慶弔休暇 ほか
※年間休日110日以上
勤務時間
10:00~22:00(終電考慮します)
※上記時間を基本としたシフト制(休憩あり/実働8時間)
待遇
昇給年1回
賞与年2回(業績による)
交通費規定支給(月5万円迄)
社会保険完備
お祝い金支給(結婚・出産等)
慶弔お見舞金支給
まかない有
服装自由(制服を希望の方/希望の制服を作りませんか?もちろん無料で貸与します)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京都港区 六本木駅
勤務地詳細 マドラズ カフェ (MADRAJ CAFE)
東京都港区六本木4-8-8 第12岡崎ビル 1F・2F
※東京メトロ 日比谷線「六本木駅」6出口より、徒歩1分
※都営大江戸線「六本木駅」6出口より、徒歩1分
※六本木俳優座向い

店舗情報

客席数 40席(1Fカウンター×6席・テーブル×6席、2Fカウンター×4席・テーブル×4席)
※分煙(1F禁煙、2F喫煙可)
営業時間 11:30~21:30(L.O.20:30)
マドラズ カフェ(MADRAJ CAFE)の特徴
  • 業界未経験者歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 電話/050-5349-1327
担当/採用担当
応募方法 <お電話>または<応募ボタン>よりご応募ください。

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面接地/交通 名称/株式会社アイザックシステム
所在/東京都品川区西五反田7-13-6 SDI五反田ビル7階
電話/03-5436-3190
※東急池上線「大崎広小路駅」徒歩5分
※国道1号線沿い
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