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最終更新日 2018年11月15日

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INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人情報

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掲載期間:2018/07/05~2018/07/18 掲載終了まで残り0日

募集職種
1.料理長 2.ソムリエ・ソムリエール 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ(店長候補) 5.アルバイトスタッフ(キッチン)

9月新店舗オープン決定!!オープニングス
タッフを大募集!年収500万以上も可能!
「シェフ」「ソムリエ」積極採用中です!

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人
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9月新店舗オープン決定!!オープニングス
タッフを大募集!年収500万以上も可能!
「シェフ」「ソムリエ」積極採用中です!

ーオープニングスタッフとして働ける!ー
今回は料理長・ソムリエなど、いわゆるトップポジションも併せた人材募集。
仕入れや食材・ワインの管理はもちろん、新メニューの企画・構成など0から生み出す仕事にも携わることが可能です。
立ち上げのタイミングだからこその、滅多に無いチャンスが多数!
母体企業の特徴を活かした仕入れを行っているので、普段は扱えない食材・ワインが扱える勤務環境も魅力の一つ!

ー当社紹介ー
弊社では、今後新業態や新店舗の出店機会が多数予定されております。
新店舗のオープニングに伴い、役職就任のチャンスも多くあり、その抜擢に関しては年功序列ではなく実力や意欲を重視!
社内でステップアップしながら経験を積む道も充実しています。

INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人

◇9月「池袋」にて新店舗オープン!
昼はカフェ・夜はダイニングバーと言った形で、2つの顔を見せるオシャレな料理店です!
メニュー、内装など、具体的な部分は現在進行形で決定している段階なので、
たった1度の店舗立ち上げ部分から携われる滅多にないチャンス!
※既存店舗で働くことも可能なので、希望はお気軽にお伝えください。

当社グループでは5年後迄に40店舗出店を目指しており、現実的に役職就任のチャンスは多数ございます!
今ここに無い新業態・店舗はあなたのアイデアから生まれるかもしれません。
「料理・サービスの経験を活かして働きたい」「独立したいと考えている」
といった方の思いを、私たちはお待ちしております!!

◇あなたに合ったステージで活躍可能!
経験者の方にはシェフに就任…など、実力をフルに発揮できるポジションをご用意いたしますので、
キャリアアップを狙う方、能力を活かせる場所をお探しの方には最適な勤務環境です。
勿論、飲食業界未経験・経験の浅い方には、基礎からじっくりお教えいたしますので、ご安心ください。
  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人 立ち上げのタイミングだからこそ、できることが沢山!
キャリアアップをお考えの方にも最適です!

    立ち上げのタイミングだからこそ、できることが沢山! キャリアアップをお考えの方にも最適です!

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人 ■既存店紹介
様々なシーンを演出する店内は、まさに洗練された空間。大人が愉しめるそんな隠れ家的なワインバーです。

    ■既存店紹介 様々なシーンを演出する店内は、まさに洗練された空間。大人が愉しめるそんな隠れ家的なワインバーです。

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人 料理人が作り出す本物の料理を提供したいと思っております。ワイン・空間にマッチしたメニューはあなたにかかっています!

    料理人が作り出す本物の料理を提供したいと思っております。ワイン・空間にマッチしたメニューはあなたにかかっています!

<各部門紹介>

〇料理長
イタリアン・フレンチなどの洋食をベースにしていますが、和食材や季節・トレンドに応じた食材などを用いて、
レストランで提供するようなクオリティが高い料理を提供中。
現在シェフが不在ということもあり、実力や経験のある方は即就任が可能となります。
経験業態は不問!季節に合わせた新メニューの作成などもお任せ!
今までの調理経験を活かしお客様に最高のおもてなしをしてください。

〇ソムリエ・ソムリエール
五大シャトーやトップクラスのシャンパンなど、
希少価値の高いワインやとっておきのワインを空ける機会が多いのが魅力的。
海外のワインインポーターや醸造家もご来店するので貴重な出会いもあります。
「その料理でしたら、ピエモンテの赤ワインはいかがですか?」といったように、
お客様の相談に応じながら、あなたにしかできないご提案ができる機会も多くあります。
接客やお店の雰囲気に慣れてきたら、ワインの選定などもお任せしたいと思います。
もちろん、ソムリエ資格取得を目指している方も大歓迎!
先輩たちと一緒に知識や経験を積んで、一流のソムリエ・ソムリエールに成長できます。
ソムリエ資格取得の有無は一切問いません!(保有者は優遇)

INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 求人

メッセージ

ソムリエ・サービス・料理のプロフェッショナルとして活躍できる方大歓迎です!!ぜひ当社で活躍して下さい。
当ブランド以外にも新たな飲食店での展開も構想中。
日々の営業で新たなお客様と接する事は貴方にとっても必ず良い刺激になるはず!
経験が浅い方も大歓迎です!先輩社員が丁寧にお教えいたしますのでご安心下さい!
皆様からのご応募お待ちしております!
✩即戦力の方、希望給与もしっかりお聞き致します。お気軽にご相談くださいませ。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 池袋、六本木
勤務地詳細 <池袋新店舗>
東京都豊島区東池袋1-4-2 三経33ビル 地下1階

<wine & bar b-noir>
東京都港区六本木3-9-5ゼックスバウム館 1F

店舗情報

客席数 36席
客単価 ランチ/2,000円 

ディナー/10,000円
営業時間 11:00 ~ 翌 5:00
ホームページ http://www.wine-bar-bb.com

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5347-9434(10:00~19:00/平日)
     050-5347-9435(19:00以降、土日祝はこちら)※担当者直通ダイヤル
担当者/採用担当者
応募方法 ここまでお読み頂きましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後、
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