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最終更新日 2018年11月22日

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「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー

「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人情報

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掲載期間:2018/07/05~2018/07/18 掲載終了まで残り0日

募集職種
1.シェフ候補 2.店長候補 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ 5.アルバイト(キッチン・ホール)

渋谷の人気店が新店に向け新メンバー募集!
料理・トーク・センス…全て磨けるバル業態
★月8日休みや経験者35万円~採用枠あり

  • 「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人
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渋谷の人気店が新店に向け新メンバー募集!
料理・トーク・センス…全て磨けるバル業態
★月8日休みや経験者35万円~採用枠あり

料理・内装・BGM・食器…etc.こだわりが詰まった人気店では、
料理・接客だけでなく、若いうちから広い世界を経験できます!


始まりは世田谷代田の住宅街・たった4坪の小さな「世田谷BAL」。
バルブームの火付け役として業界から大注目のオーナーが続いてオープンしたのが、〆のリゾットカレーが人気のワインバル「リゾットカレースタンダード」&地元滋賀の地鶏をメインとした「かしわビストロ バンバン」!
いずれも食べログ3.5点以上を誇る人気店へと成長しています。

お一人さまも友達同士やカップル、そして仕事仲間もワイン片手にたのしく食事が出来る空間加え、料理はミシュラン・ビブグルマンを獲得する本格派!
昨年福岡へ初進出を果たすなど、今なお勢いに乗る会社が正社員募集を開始します!
●14時~出勤
●サービスor調理ひと通り経験者は30万円保証(35万円~枠有)
●大型連休は各5~7日!
●女性に嬉しい月8日休み導入…労働環境も充実しています!

「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人

【料理・トーク・価格設定・センス…全てのバランスを磨けるバル業態!】
◆Our's Company Point◆
<料理が好きなスタッフ>

新鮮な魚介類、野菜、ガッツリお肉、旬の果物…
食材を活かすシンプルな料理~煮込み・メイン料理まで小さな空間ながらも仕込みから手間暇かけて調理。
またどんなお皿で、ネーミングで、盛り付けで提供するのか…料理の全てに関われます!

<お客様にはカジュアルな価格・空間を、スタッフには本物のスキルと知識を!>
グラスだけで40種類と多くの銘柄を扱う為ワインの勉強の時間を設けたり、
メニュー考案・試作をはじめ、月1回交代で行う2泊3日の福岡繁盛店視察(交通費・宿泊費・食事代会社負担)等、個々のスキルUPの機会を多く設けています。

<一人で始めたお店が今では大家族に!人件費にもたっぷり投資!>
未経験者25万円。一通りの経験者は30万円以上、特別採用枠としてフロア又は調理場をお任せできる方は35万円など給与がいいのも魅力の一つだと考えています。
女性へ月8日休(20万円~)採用枠を設けるなど労働環境の充実に力を入れる、明るい笑い声が特徴の2人の子持ち、37才オーナーの人柄も大きな魅力です!
  • 「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人 ▲自分たちで考え、仕入れるワインがズラリ!ソムリエの資格取得を目指すスタッフも在籍しています。

    ▲自分たちで考え、仕入れるワインがズラリ!ソムリエの資格取得を目指すスタッフも在籍しています。

  • 「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人 ▲「リゾットカレースタンダード」
オープンキッチンをぐるりと囲む18席のカウンターのみ!

    ▲「リゾットカレースタンダード」 オープンキッチンをぐるりと囲む18席のカウンターのみ!

  • 「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人 ▲イタリアン・フレンチ・スパニッシュetc.洋食業態経験者は尚優遇!自由な発想でお店づくりに参加してください。

    ▲イタリアン・フレンチ・スパニッシュetc.洋食業態経験者は尚優遇!自由な発想でお店づくりに参加してください。

【OUR'S SHOP】
目の前で調理するライブ感を楽しむ!
近い距離間ならではのトークを楽しむ!
お客様と一緒に活気ある空間を楽しむ!
イタリアン・フレンチの経験ある方・飲食の仕事、もっと楽しみたい方に大歓迎♪

◆リゾットカレースタンダード@渋谷駅より徒歩3分

オープンキッチンをぐるっと囲むカウンター18席の隠れ家的イタリアンバル。
料理人が料理し、ワインをサーブする。
まさに全員で調理・全員でサービスするお客様とのコミュニケーションを楽しめるお店!
〆にたのしめる看板メニューのリゾットカレーを始め、手間暇かけた料理は
2年連続ミシュランでビブグルマンを獲得するほどの実力店!
・おしゃべりが好きな方
・将来小さなお店を持ちたい、独立したい方にぴったりのお店です。

◆かしわビストロ バンバン@神泉駅徒歩すぐ。渋谷駅より徒歩8分 ☆昨年福岡・今泉店OPEN!
オーナーの地元滋賀より毎日直送する神泉な希少地鶏”近江黒鶏”を使用したカルパッチョや、
ワインのアテにぴったりのかしわ焼きをはじめ、ワインに合う料理を提案するワインバル。
テーブル席をメインとした店内は、連日多くのお客様で大賑わい!
キッチンとサービスは分業制ですので、
料理人は料理に。サービスマンはサービスに専念できる空間です。

また今後の事業計画として、新店を2~3店舗展開していきます!
将来的に1店舗お任せするチャンスも十分にありますので、現段階で経験の浅い方もぜひご応募ください!

「RISOTTO CURRY STANDARD」「かしわビストロ バンバン」/株式会社サムライフードカンパニー 求人

たのしみながら活躍しませんか?

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
一人で始めたお店も今では3店舗、多くのスタッフ・お客様に恵まれ成長してきました。
今後の事業展開として、東京・福岡での新規店舗オープンはもちろん、
リゾットカレーを活かしたブランディングなど、視野広く様々な事業展開を行っていきます。
料理・接客だけでなく、新しい事業に携われること、広い世界を感じていただけるのも魅力の一つだと考えています。
未経験で入社したスタッフも在籍中!
おしゃべり好き・おいしい料理、お酒が好きな方大歓迎します!
2~3名ほどの採用枠がありますのでぜひお問合せください!

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷・神泉
勤務地詳細 【かしわビストロ バンバン】
東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ
・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩すぐ
・各線「渋谷駅」より徒歩8分

【リゾットカレースタンダード】
東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F
・各線「渋谷駅」より徒歩3分

店舗情報

客席数 【神泉】40席
【渋谷】カウンターのみ18席
客単価 3500円
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13126359/

応募情報

電話番号/受付時間 050-5348-5773
※応募者専用ダイアル
担当/高城
受付/随時
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 【かしわビストロ ばんばん】
東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ
・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩すぐ
・各線「渋谷駅」より徒歩8分

【リゾットカレースタンダード】
東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F
・各線「渋谷駅」より徒歩3分
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