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最終更新日 2018年11月15日

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よね蔵グループの求人は、2018/07/05 ~ 2018/07/18まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

いかの墨/よね蔵グループ

いかの墨/よね蔵グループ

いかの墨/よね蔵グループ 求人情報

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掲載期間:2018/07/05~2018/07/18 掲載終了まで残り0日

募集職種
1.料理長候補 2.店長候補 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ 5.ランチタイム専属 調理スタッフ

越後の旬と地酒!広々のオープンキッチン!
年齢不問!60代のスタッフも在籍&活躍中
各店体制強化のため、調理師&板前を大募集

  • いかの墨/よね蔵グループ 求人

越後の旬と地酒!広々のオープンキッチン!
年齢不問!60代のスタッフも在籍&活躍中
各店体制強化のため、調理師&板前を大募集

■新店続々オープン予定につき、新たに店長候補を募集!
新潟県で12店舗を展開する『よね蔵グループ』の「いかの墨」。
2016年に首都圏1号店・2号店となる新宿南口にオープンし、今年5月に3号店目となる大宮店をオープンしました!

首都圏で3店舗の展開となり、今回の募集では各店舗の体制強化のため、調理師&板前さんを募集します!

今後は、スタッフひとりひとりの自己実現のため、独立支援制度も設ける予定です。
社員寮も空室があるので、応相談で入寮可能です!
■いかの墨ではゆっくりとした寛ぎの時間を
今まで、時間を区切ってお客様に帰って頂く事に心苦しさを感じた経験はありませんか?
新潟店で時間を気にせずゆっくりと食事を楽しんでお客様が、東京店でも同じような時間を過ごすことを目的として来店してくださいます。

私たちはその思いに応えたい。
だからこそ、ひとりひとりのお客様へ丁寧な接客を心がけています。

新潟店と同様に、都会の喧騒を忘れ、ゆっくりと寛げる空間をお客様に過ごしてもらうのをモットーとしています。

※サービス向上のため、ホールスタッフも増員募集中です!

■年齢は一切不問です!

各店舗では、60代のスタッフも活躍中!
年齢で落とすなんてことは絶対にしません!ぜひ経験を当社で発揮しませんか?
未経験者であっても「教える環境」が整ってますので、お気軽に応募ください。

■2・3号店はランチ営業ありですが社員は13時出勤です
ランチタイムはきっちりとオペレーションを組んで、アルバイトだけでも回せる仕組みにしてあります。
社員の方はランチのピークが過ぎた頃に出勤して、夜の営業に備えてじっくりと準備をして頂きます。
  • いかの墨/よね蔵グループ 求人 新潟食材を豊富に取り扱ってます。使用するのど黒やまぐろは毎朝、佐渡沖や築地からの直送便で届いています。

    新潟食材を豊富に取り扱ってます。使用するのど黒やまぐろは毎朝、佐渡沖や築地からの直送便で届いています。

  • いかの墨/よね蔵グループ 求人 日本一酒蔵が多い新潟県内で複数店舗展開してる当店だからこそ、新潟の珍しい地酒を東京でも提供することが可能です。

    日本一酒蔵が多い新潟県内で複数店舗展開してる当店だからこそ、新潟の珍しい地酒を東京でも提供することが可能です。

  • いかの墨/よね蔵グループ 求人 雪蔵仕込み氷温熟成!特A佐渡コシヒカリ使用のかまど炊き土鍋ご飯をご堪能して頂きます!

    雪蔵仕込み氷温熟成!特A佐渡コシヒカリ使用のかまど炊き土鍋ご飯をご堪能して頂きます!

いかの墨/よね蔵グループ 求人

2018年5月オープンの大宮店

お客様に満足していただける空間を提供するために、人材育成には力を入れており、「教える環境」がきっちりと整っていますので、いきなり「見て覚えろ!」的なことはありません。

また、新たに“魚の下処理、仕込み、ランチの調理”をメイン業務とした【ランチ専属調理スタッフ】枠を設け、夜遅くまでの勤務がなく、シニア層にも活躍しやすい働き方をご提案しています!

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新宿・大宮
勤務地詳細 「いかの墨 大宮店」
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-48
交通/各線「大宮駅」東口より徒歩1分

≪下記、2店舗も同時募集中です!≫

「いかの墨 新宿南口店]
東京都渋谷区代々木2-6-3 2・3階
交通/各線「新宿駅」南口より徒歩2分

「いかの墨 新宿南口マインズタワー店」
東京都渋谷区代々木2-1‐1 マインズタワー地下1階
交通/各線「新宿駅」南口より徒歩3分

店舗情報

客席数 大宮店/120席
新宿南口店/100席
新宿南口マインズタワー店/100席
客単価 5,000円~6,000円
営業時間 大宮店/ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~24:00(L.O.23:00)
新宿南口店/17:00~24:00
新宿南口マインズタワー店/ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~24:00
ホームページ http://www.yonekura-group.jp/

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/ 050-5347-8946(新潟本社に繋がります)
受付時間/9:30~16:30
応募方法 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
応募フォームにご記入ください。新潟本社(0256-78-7704)より、折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。 担当/笹川
面接地/交通 「いかの墨 大宮店」
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-48
交通/各線「大宮駅」東口より徒歩1分
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