求人情報一覧
寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2024年5月「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます!ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ!素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います!
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス |
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エリア | バンコク(トンロー駅) |
特徴 |
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「中目黒グリル」「nakameguro SLOW TABLE」/株式会社ファンタジスタ・ジャパン
月38万~│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。今後も、新業態開発など更なる成長を目指す中、会社の中核を担うシェフを募集します。
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けているので、新しい視点や知識を身に付けることができ、仕事の幅がどんどん広がります!
【共感した方はご応募を!】
○シェフとして責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場(シェフ)から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
月38万~│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 中目黒 |
特徴 |
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PLANET五反田店/合同会社 フェザンツ
【レア求人】働きやすい待遇・環境完備!
独立希望者も歓迎(独立実績有)
月8・9日休暇/早番・遅番シフト制etc
~新規から常連のお客様まで、五反田の地で愛される名店です~
PLANETは五反田の地で23年、お客様から常愛されている地域密着型の名店です。アレンジした料理を強みにしている当店は、自身で開発した料理を提供することも多くあります。新しい料理を生み出し、やりがいを持って働いています。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、ゆったりと働けます。ライブ感のあるカウンター席から接待にピッタリの半個室テーブル席、完全個室のロフト席まで幅広い用途でご利用いただけるお席を用意しています。
従業員は楽しく元気に働いており仲も良好です◎常に感謝の気持ちを忘れず、日々働いています!
【レア求人】働きやすい待遇・環境完備!
独立希望者も歓迎(独立実績有)
月8・9日休暇/早番・遅番シフト制etc
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理見習い・調理補助 |
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エリア | JR山手線/都営地下鉄浅草線/東急池上線「五反田駅」 |
特徴 |
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三陸宮古市場 WA(ワ)/株式会社WA
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート!
年収450万円以上!実働8hなど魅力多数
ー地域に根差し18年目を迎える人気店が現状以上を見据えて募集!ー
三陸宮古の海産物を中心に、鮮度抜群の食材を活かした料理が大人気!
会社として漁業権を取得し、代表自らが三陸宮古の海で漁を行いウニやアワビを獲り、市場に直接買い付けも行っているからこそ、最高品質の季節に合わせた旬の食材を居酒屋ジャンルの価格帯で楽しんで頂けているんです!
ー募集についてー
現料理長の希望により、新たな料理長をお迎えしトップに立っていただき現料理長は2番手として勤務していただく…という流れを想定しているからこそ、厨房部門のトップポジションを積極採用しています!
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート!
年収450万円以上!実働8hなど魅力多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 戸田公園 |
特徴 |
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和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
【株式会社そらとは】
東京・千葉・愛知・沖縄と多業態多店舗展開。スタッフそれぞれの夢を否定せず本気でやっているなら可能性を信じる。一人一人の夢を実現することが一番の目標です。自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。
将来独立したい!という夢を持っている方。
会社を大きくしていく重要な仕事を担っていきたい!
という方にはピッタリの会社です!
☆今回、全国的ヒットブランドである「大戸屋」 の募集をメインに全店舗を募集開始!
和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 沖縄・東京・神奈川・千葉・名古屋 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
・・・続きを読む
5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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麻布笄軒(こうがいけん)/株式会社Yクリエイト
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
料理・サービス共にクオリティにこだわり、
唯一無二の空間を提供中の洋食ブランドで安定×やりがいを実現!
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体だからこそ、飲食業界では滅多にない安定した職場環境を実現させています!
1日の実働は8時間を厳守し、月8日休暇を取得。
腰を据えて働いてほしいと考えているからこそ、スタッフ目線の勤務環境を整えております。
「飲食業界で働きたいけれど、安心して働ける勤務環境がいい」そんな想いをお持ちの方に、当社の環境はピッタリ!
仕事とプライベートのメリハリを大切にできる業界でも希少な募集です。
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 九段下・広尾(西麻布)・中目黒・池袋 |
特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外(計5カ国)に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールサービス 、6.調理スタッフ 、7.調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス 、9.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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International Diner VINDOME(ヴァンドーム)
自由で賑やかなフランス大衆食堂!
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています!
~様々な国の料理と出会える「VINDOME」~
コンセプトは「ヨーロッパの大衆食堂」
「大いに食べ、大いに飲み、大いに楽しむ。~人生って素晴しい~」
そんな思いが込められたお店です。
名前の由来はフランスにある「ヴァンドーム広場 Place Vendôme」から。
この店で、皆様が楽しく食事を楽しみ様々な出会いがあるお店である様
願いを込めて命名されました。
22才の女性調理スタッフにお店の良さを聞きました!
→やっぱり人の良さです!チームワークが抜群で新しく入社した私も
積極的にそのチームに入れてくれました。お店の大切な一員という実感ができます。
自由で賑やかなフランス大衆食堂!
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
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エリア | 勤務地エリア/仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅/JR仙石線「あおば通駅」... |
特徴 |
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Standing Bar OGGI DOMANI(オッジドマーニ)
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル!
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
仙台バル文化の先駆けとしてOPENしたお店。
「今日(オッジ)の出来事を、明日(ドマーニ)の活力に。」
という想いがお店の名前に込められています。
お店は
・スタンディング&キャッシュオンスタイルの 活気溢れるBARスペース
・ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめるレストランスペース
・夏には外の風を感じながら楽しめる開放的なOutsideスペース
3つのスペースに分かれており、お客様とのコミュニケーションの取り方も
スペースによって変わってきます。日々、様々なお客様との出会いが楽しめる職場!
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル!
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.バーテンダー 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
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エリア | 勤務地エリア/仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅/各線「仙台駅」 |
特徴 |
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Bistro Bonten
仙台の人気ビストロブランドの人財募集☆
自由に楽しく活気あるお店で充実した毎日を
給与水準・福利厚生も充実した環境です
《仙台の人気ビストロブランド「Bistro Bonten」》
仙台の人気ビストロ店「Bistro Bonten」は、素材にこだわり、味にこだわり、見た目にこだわり、お客様に最高の料理を楽しんで頂けるお店を追求しています。オシャレでカジュアルな店内は、お客様との距離も近く、あなたらしく働ける職場です。今後、洋食ブランドの出店計画もあり、新ブランドの開発&計画も進行中。将来的には「仙台の街にあったら良いな」と思うお店・料理を開発し、オンリーワンのお店を創っていけるチャンスあるタイミングです。お店の中枢を担う中心メンバーとして共に盛り上げていきましょう!
仙台の人気ビストロブランドの人財募集☆
自由に楽しく活気あるお店で充実した毎日を
給与水準・福利厚生も充実した環境です
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 |
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エリア | 【Bistro Bonten】※IUターン歓迎求人 <岩沼店> エリア:岩沼市 最寄駅:東北本線「岩沼駅」 ... |
特徴 |
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株式会社肉山/肉山
当社は肉をメインの業態を展開☆
肉をキラーコンテンツとしたヒットブランド
肉の知識を深めたい・興味のある方には最適
【株式会社肉山とは】
今回、ヒットブランドである「肉山」の店舗スタッフを募集!今後、スピード感ある出店をしています。出店の数だけポジションが増設されますので幹部を目指すこともできますし、業務の中で独立ノウハウが身につき独立を目指すことも可能な環境です。
キッチンカースタッフ同時募集!キッチンカーでの独立したい方には最適!
◎当店のコンセプトは、肉をさまざまな料理でお客様に喜んでもらう。
あなたの料理でお客様の笑顔を増やしましょう!
※赤身肉ブームの火付け役で数ヶ月先まで予約が取れない有名店(著名人のファン多数)である当店で働いてみませんか!
当社は肉をメインの業態を展開☆
肉をキラーコンテンツとしたヒットブランド
肉の知識を深めたい・興味のある方には最適
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス |
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エリア | 【店舗】 吉祥寺 【キッチンカー】 東京都内 |
特徴 |
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Bistro Brown(ビストロブラウン)/ザイジール 株式会社
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
ビストロの全てがぎゅってつまったお店で働きませんか!牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・ラムなど肉の処理全般を取り扱い調理経験の浅い方でも段階を踏んで丁寧に教えていきますので洋食調理を極めたい方必見の募集!
【調理スキルが身につくのは当然ですが、スタッフが安心して働ける職場づくりが自慢の1つ!】
渋谷で本物を知る大人たちの人気肉ビストロ。繁華街にありながらその雰囲気はまさに大人の隠れ家。お客様のリピーター率が抜群の理由はスタッフとお客様との近い距離感の近さ!オープンキッチンだからこそ、お客様とのトークなど楽しい時間の提供まで各個人にお任せする自由な環境です。
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 渋谷・神泉 |
特徴 |
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Trattoria Tronco(トラットリア トロンコ)/合同会社 TRONCO
ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6~7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪
麻布十番にお店を構える【Trattoria Tronco】は、イタリア料理歴15年以上でイタリアで3年腕を磨いた経験を持つシェフと高級店からカジュアル店まで幅広い経験を持つソムリエのお二人が二大看板となりお店を運営しています。
新規のお客様から常連のお客様まで幅広い層の方にご利用いただいおり、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。パスタは特に絶品で「これぞイタリアの味」と思わせる食事を提供し続けています。
今回は経験者はもちろんイタリアンに興味がある方は是非ご応募ください◎
やる気次第では独立支援をお考えの方も大歓迎です♪
あなたの目標を全力でサポートします!
ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6~7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 麻布十番駅 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-03】グルメキャリー人材紹介
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問!メニュー開発からお願いします
昭和57年創業。都内で9店舗運営している安定感抜群の企業で幅広い年代に活躍中!
今回の募集は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者の募集!おすすめ料理や季節の料理などを積極的に提案していってほしいと思います。ただ意欲重視の採用なため、経験が浅い方も大歓迎!
また、当社は複数業態を運営しているので、今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます!
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問!メニュー開発からお願いします
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ |
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エリア | 西日暮里 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-05】グルメキャリー人材紹介
バル仕様な店内で提供する本格イタリアン
調理もサービスもメニュー開発も出来る環境
選べる休日数で仕事もプライベートも充実★
自由が丘・学芸大学・日吉に3店舗展開している成長企業で、またひとつ成長しませんか!
バルと言っても本格的な料理を提供しているのが当社の魅力!料理にとことんこだわっているからこそ、多くの方に食べてもらいたいという想いから気軽に立ち寄れる雰囲気の“バル”にしています◎
未経験の方も歓迎!先輩に教えてもらいながら出来るところから始めてください。
年4回変わる季節メニューは社員ひとりひとりが提案して決めているので慣れてきたらメニュー開発のお仕事もお願いします。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
バル仕様な店内で提供する本格イタリアン
調理もサービスもメニュー開発も出来る環境
選べる休日数で仕事もプライベートも充実★
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
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エリア | 自由が丘・学芸大学・日吉 |
特徴 |
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株式会社T.T/『はりくやまく』『2階のはりく』
【未来の社長を積極採用】社内独立制度充実
来年、独立者第1号を輩出予定のレア募集!
実働8h+月8休暇/年齢・経験業態は不問
<社内独立制度を詳細まで充実させ、夢への最短距離を用意するレア募集が登場>
飲食店運営の他、多角的に事業を展開する安定企業が母体!新規出店も計画しており、自社ブランドの展開は勿論、外部のアドバイスも受けながら、社内独立制度を充実させのれん分け制度も含め独立者を輩出すべく本格的なプロジェクトが始動!
現実的に来年には新独立制度で第1号の独立者輩出を計画しており、ノウハウを含めた各種サポートを受けながら、独立に向かっていける希少な制度が揃う好環境!
年齢や経験ジャンルは不問となっており、視野を広く持ちながら採用活動を実施中。若手~ベテランの方まで是非お話しましょう!
【未来の社長を積極採用】社内独立制度充実
来年、独立者第1号を輩出予定のレア募集!
実働8h+月8休暇/年齢・経験業態は不問
募集職種 | 1.調理スタッフ |
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エリア | 亀戸・西大島 |
特徴 |
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清水港/株式会社 デア・ダイニング
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
【隔週休2日+祝日休】【コンパクト勤務】
ランチなし★夜のみ営業に集中して働けます
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する創業約40年の人気居酒屋。現三代目オーナーが2005年から事業を引き継ぎ、コロナ禍を超えて好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員の増員募集を行います。
抜群の鮮度と手間暇をかけた料理を一緒に実践していける方を歓迎します。年齢だけで選考を判断することなく、経験をお持ちの方を積極的に採用します。
ディナーだけの営業ですので、昼以降の出勤で仕込みの状況に応じて開始時間を決定。働き方や条件などご相談ください。
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
【隔週休2日+祝日休】【コンパクト勤務】
ランチなし★夜のみ営業に集中して働けます
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ |
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エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
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株式会社ヒューマックス
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定&将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
5月に西新宿にてリニューアルオープンを控え、
Reオープニングスタッフの先行募集的意味合いもあり、
展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数!
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力!
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.委託契約・経営者 |
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エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・勝どき・御徒町(上野)・築地... |
特徴 |
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