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最終更新日 2024年04月11日
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2024年04月11日UP! 毎週木曜更新

個人店の求人特集

「個人店」特集に42件が検索されました。

鮨 神楽

鮨 神楽 求人

ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回

新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!

★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。

ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助
エリア 新橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

地鶏酒肴庵 ハナタレ

地鶏酒肴庵 ハナタレ 求人

こだわりの串と和食。独立希望者も歓迎!
14:00〜勤務、週休2日など環境も◎
新店舗を見据え、新規メンバーを大募集!

★新規メンバーを積極採用!
みやざき地頭鶏をはじめ7種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などを楽しめるアットホームな居酒屋「地鶏酒肴庵 ハナタレ」。料理にこだわり、日本酒にこだわり、個人店ならではの、楽しさが「ギュッ」とつまったお店です。
新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集!チェーン店とは違うので料理の自由度も高く、経験を活かしたメニュー提案もOKです!地元の方に愛されるアットホームなお店を、私たちと一緒につくっていきましょう!


▶調理経験ある方のアルバイト希望も同時募集!
年齢不問なので、経験を活かしたいベテランさんも大歓迎です。

こだわりの串と和食。独立希望者も歓迎!
14:00〜勤務、週休2日など環境も◎
新店舗を見据え、新規メンバーを大募集!

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス
エリア 千歳烏山
特徴
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

鮨 つぐ

鮨 つぐ 求人

関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます

1年先まで予約の取れない名店が滅多にない求人募集です!
2021年12月に横浜・馬車道でオープンした当店の鮨は江戸前伝統の「赤酢シャリ」を使い、焼き物は炭火焼で美味しさをより一層引きたてる調理法を行っています。オープン当初から料理の質やサービス、空間等、お客様からご好評をいただき、現在1年先まで予約の取れないお店となりました。

今あるお店をさらに成長させ、今後新規出店するために新しいメンバーを募集します!経験が浅くてもやる気があればどんどん教えて仕事を任せるのが当店のスタイルなのでいち早く技術を学んで独立を目指す方にもぴったりな環境です。

関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます

募集職種 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】料理長・料理長候補 、8.【ア】寿司職人
エリア 関内
特徴
  • 個人経営
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎

大衆食堂 るんごホール/大衆食堂 ゑびすホール

大衆食堂 るんごホール/大衆食堂 ゑびすホール 求人

月給40万円+インセンティブは魅力の一つ
日・祝休みか週休3日でプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆

★2025年7月豊洲にOPEN決定!あなたの入社で業態決定!!

当社のはじまりは、湯島の「大衆食堂ゆしまホール 」を出店。翌年には大手町にて「大衆食堂 るんごホール」。さらに「大衆食堂 ゑびすホール」をオープン。全店舗手応えを十分に感じています。さらに多くのお客様がリピーターとして食事を楽しんでくれるのもアナタ次第!毎月のインセンティブも多く支給できるからこそ働きがいある環境です。メニューは定番の居酒屋料理をはじめ、ラーメンを提供し当店で完結できるスタイル!メニューのラインナップも増やしていきたいので、提供したい料理をドンドン提案してください!若手も活躍している活気あるお店です。

月給40万円+インセンティブは魅力の一つ
日・祝休みか週休3日でプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス
エリア 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 豊洲(2025年7月)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

Trattoria Tronco(トラットリア トロンコ)/合同会社 TRONCO

合同会社 TRONCO 求人

ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6~7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪

麻布十番にお店を構える【Trattoria Tronco】は、イタリア料理歴15年以上でイタリアで3年腕を磨いた経験を持つシェフと高級店からカジュアル店まで幅広い経験を持つソムリエのお二人が二大看板となりお店を運営しています。
新規のお客様から常連のお客様まで幅広い層の方にご利用いただいおり、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。パスタは特に絶品で「これぞイタリアの味」と思わせる食事を提供し続けています。

今回は経験者はもちろんイタリアンに興味がある方は是非ご応募ください◎
やる気次第では独立支援をお考えの方も大歓迎です♪
あなたの目標を全力でサポートします!

ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6~7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス
エリア 麻布十番駅
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」/ 株式会社Lalapalooza

株式会社Lalapalooza 求人

★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!

有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集!

当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン=会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。

★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.【ア】ホールサービス
エリア 初台、都立大学、二子玉川
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「LE SATINÉ」「Le salon privé」/ 株式会社成田TOKYO

株式会社成田TOKYO 求人

★世界的なシェフパティシエ成田一世氏が
手掛けるフレンチレストラン&パティスリー
月8日休|販売&パティシエ経験者を大募集

2023年12月麻布台ヒルズにOPENしたばかりのパティスリー【LE SATINÉ/ル・サティネ】とレストラン【Le salon privé/ル・サロン・プリベ】。

オーナーの成田氏は、フランス、NY、台湾など各国で腕を磨き、三ツ星レストランを含む数々の名店でシェフパティシエを務めました。また、「アジアのベストパティシエ賞」やゴ・エ・ミヨ「ベストパティシエ賞」など多数の受賞歴を持ち、世界中で高く評価されています。さらに、世界的なショコラティエや星付きレストランでサービススキルを磨いたスタッフも在籍。成長したい方にはピッタリの環境です!一緒に極上のスイーツを沢山の方に届けませんか?

★世界的なシェフパティシエ成田一世氏が
手掛けるフレンチレストラン&パティスリー
月8日休|販売&パティシエ経験者を大募集

募集職種 1.パティシエ・製菓製造 、2.ブーランジェ・パン製造 、3.販売 、4.【ア】パティシエ・製菓製造 、5.【ア】ブーランジェ・パン製造 、6.【ア】販売
エリア 東京都港区(神谷町)
特徴
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室

株式会社CRAFTED JAPAN 求人

6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】

『世界に誇る日本各地のCRAFTED(洗練された)食材を扱う鮨・和食店』
鮨職人および鮨と一緒に提供する一品料理を作る料理長候補を積極募集中です!
創業メンバーとして、新たなキャリアを歩みませんか!

◆鮨 惠万~Evan~ってどんなお店?

「全国のCRAFTED(洗練された)食材を生産者の想いと共に世界へ発信する」を理念として設立した㈱CRAFTED JAPANの第1号店です。当社独自の農林漁業者との強固なネットワークをフルに活用することで、鮨、一品料理、ドリンクを通して全国のCRAFTED食材の魅力と生産者の想いを消費者に伝えていきます!

6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ
エリア 田町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

銀座 和久多

銀座 和久多 求人

勉強したい、将来独立したい方必見!
入社後、スタッフ一同全力でサポートします
好待遇/日曜定休日/長期休暇取得可能◎

銀座に店を構えたのは2003年。銀座・京都の名店で腕を磨いた店主が【誠実さとおもいやり】を和久多の理念とし、お客様をお出迎えしております。お店の自慢は、旬の素材を使った日本料理です。接客スタッフは和装での勤務となり、店内で心ゆくまで和を体感いただけます。
調理技術はもちろん、食器やお酒の知識も身に付きます。さらに、経営やコミュニケーション能力なども日々の業務で磨かれます。
お店はこじんまりとしていますが、チームワークを大切にし、お互いに信頼し合いながら日々の業務に取り組んでいます。

【募集のポイント】
★GWや夏季など長期休暇取得可能!
★培った経験を存分に活かせます!

勉強したい、将来独立したい方必見!
入社後、スタッフ一同全力でサポートします
好待遇/日曜定休日/長期休暇取得可能◎

募集職種 1.調理スタッフ 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助
エリア JR線/地下鉄銀座線/都営浅草線「新橋駅」
特徴
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

そば割烹 しまだ

手打 しまだ 求人

和食経験を存分に活かせる、蕎麦うどん割烹
調理・ホールの各ポジションで募集!
【月2回の土日連休◎】【年齢不問◎】

美味しい手打ち蕎麦・うどんが味わえるお店として言わずと知れた「しまだ」。数多くのリピーター客から支持され創業23年が経ちます。今回、そんな人気店の逸品メニュー(刺身や天ぷら)をお任せする調理スタッフを募集します。

業界経験の長いベテランさんも大歓迎!和食経験を活かしたい方はもちろん、蕎麦・うどんの技術を学びたい方にもマッチします。

【充実の休日休暇】
日曜定休に加えて、月に2回(第2・第4土曜日)土日連休を取得できるので、週末の予定を立てやすいです。また、GWと年末年始にはまとまった長期休暇に入ります。オンとオフを大切にしたい方にも最適な環境です。

和食経験を存分に活かせる、蕎麦うどん割烹
調理・ホールの各ポジションで募集!
【月2回の土日連休◎】【年齢不問◎】

募集職種 1.調理スタッフ 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス
エリア 表参道
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ

赤坂 伊真沁 求人

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日120日以上の好条件
調理経験者歓迎!月給・日給・時給選択可◎

★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
「赤坂 伊真沁(いまじん)」は『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理スタッフを募集いたします。

料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!経験を活かしたい方はもちろん、これから日本料理を学びたい方も大歓迎です!土日祝定休で会社員と同じ勤務体制で働ける滅多にないお仕事。その他、勤務日数などは一人ひとりに合わせてご相談いただけます◎「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日120日以上の好条件
調理経験者歓迎!月給・日給・時給選択可◎

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【契】調理スタッフ 、4.【契】調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】その他
エリア 赤坂・溜池山王
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

中国料理 東園/CHINESE COOKING AZUMAEN

中国料理 東園/CHINESE COOKING AZUMAEN 求人

【安定経営】日祝定休+月に2回の土曜休み
年令不問!中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★

東京・神田で、地元密着型のリーズナブルで品質の高い中国料理の提供を続ける東園。現在、鍋をふれる方、板場(前菜を含む)できる方を募集しています。

「何よりも大切なのは人」をモットーに、コロナ禍においても、人員削減や時間短縮による給与カットなど一切せず、現在も臨時インフレ手当の支給や定期的な健康診断・インフルエンザ予防接種を会社負担で行っています。また、昨年より売上も上がっており、今後も昇給や賞与などで積極的に還元していきます。

残業は殆どなく、全ての日祝日を休日とし、土曜も予約が入った場合のみ営業。
ご家族との時間を大切にしたい方には、丁度良い環境ではないかと思います。

【安定経営】日祝定休+月に2回の土曜休み
年令不問!中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★

募集職種 1.調理スタッフ 、2.【ア】その他
エリア 神田
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

MATTARI

(株)マタリワタナベ 求人

★神奈川県優良店舗2023認証店★
地域に愛され続けるお店がリニューアル
店長候補積極採用中!アットホームな職場◎

*時代に合わせた店舗づくりで地域の方に愛されているお店です*
様々な業態を経て創業50周年目にカフェ業態に進出した当店。店内はアメリカ西海岸をイメージしており、テラス席もあるため開放的な空間です。

今回採用する方はお店の顔として接客業務や料理長としての調理業務全般まで幅広くご活躍いただけます!料理に対するアイデアがあれば、メニュー開発にも参加していただくことも!気さくなスタッフが集まっているので風通し良く働いていただけます!

飲食店の基本的な運営ができる方や、調理師免許をお持ちの方は優遇します!

★神奈川県優良店舗2023認証店★
地域に愛され続けるお店がリニューアル
店長候補積極採用中!アットホームな職場◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】本部スタッフ
エリア 藤沢
特徴
  • 個人経営
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

Honey

Honey 求人

新店オープン決定!製造&販売スタッフ募集
大人気ベーカリーでパン以外の経験も出来る
残業代1分単位で全額支給|完全週休2日制

荻窪と阿佐ヶ谷に2店舗展開中の人気ベーカリーが初登場!
焼きたての手作りパンやクッキーなどの焼き菓子、カレーやラタトゥイユなどのお惣菜と、とにかく品数が豊富な『Honey』。北海道産小豆を使ったあんぱんや、美味しい無農薬野菜たっぷりのサンドイッチなど、小さな店内には、素材にとことんこだわった美味しいパンが並びます。

新店オープンも決定し、「ここだけの味」を生み出すためあなたの経験を発揮してください!パン職人の方はパティシエや専門学校などで専門的に学んできた方大歓迎!販売は人を喜ばせるのが好きで気配りできる方などご自身の強みを活かしてくださる方をお待ちしております。

新店オープン決定!製造&販売スタッフ募集
大人気ベーカリーでパン以外の経験も出来る
残業代1分単位で全額支給|完全週休2日制

募集職種 1.ブーランジェ・パン製造 、2.【ア】ブーランジェ・パン製造 、3.【ア】販売 、4.【ア】ホールサービス
エリア 荻窪・阿佐ヶ谷
特徴
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

すし椿

すし椿 求人

働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。

銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。

寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。

働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。

募集職種 1.寿司職人
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

和食 福島/魚屋 魚次三(うおじさ)

新小岩 魚次三(うおじさ)/新小岩 和食 福島 求人

リニューアルオープニングスタッフ大募集!
統括料理長候補▶月38万円~で大きく優遇
ホールスタッフも同時募集!

【新小岩 和食 福島とは】
「和食福島」は地元に根差した和食店。鮮魚店が運営する和食店ならではの海鮮が楽しめる粋なお店です。旬の魚の旨さが活きる丁寧な和食を提供することをモットーに質の高いお店づくりを進めています。地域のお客様をメインに語らいや宴会、接待などでご利用頂いております。
料理長候補となる経験者はもちろん、初めて料理長を目指す方、これから学びたい方も大歓迎です!

★旬の美味い魚を提供する活気ある鮮魚店「魚次三」も同時募集中!刺身から焼魚、惣菜など、魚の美味しさを提案するワンランク上の魚屋の仕事に興味がある方もご相談ください!

リニューアルオープニングスタッフ大募集!
統括料理長候補▶月38万円~で大きく優遇
ホールスタッフも同時募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.SV 、5.ホールサービス 、6.販売 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス
エリア 新小岩
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂重箱 求人

和装ホールを積極採用◎ディナー5時間勤務
で月給20万円!+昼勤務は時給対応OK!
土日祝日休み、個室休憩室など環境も充実。

新たな展開に向けた新規メンバー募集!
和装ホールを中心に、鰻職人、和食、調理補助も同時募集!

江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派です!予約コースのみなので、落ち着いて仕事に集中できます。
和装経験者、歓迎!ディナー勤務が中心の短時間勤務。ランチは希望に応じて時給で対応しています!

●完全週休二日制でプライベートも充実
●個人店ならではの丁寧な仕事
●寮完備(調理師)、地方の方準備金制度あり(和装ホール)
●入社3ヵ月でプチボーナス

調理希望の方は、専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。

和装ホールを積極採用◎ディナー5時間勤務
で月給20万円!+昼勤務は時給対応OK!
土日祝日休み、個室休憩室など環境も充実。

募集職種 1.女将・和装ホール 、2.【ア】女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理見習い・調理補助
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

料亭 ふな又

料亭 ふな又 求人

180年の歴史がある老舗料亭【ふな又】
家賃補助や資格支援などの待遇でお出迎え!
培った和食の技術を存分に発揮しませんか◎

~料亭 ふな又について~
ふな又は、180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

~皆様が働きやすい職場を~
住宅サポートや賞与、資格取得支援など働きたいと思える環境を代表自らが率先して整えています。今後は人員次第で休日数の増加も視野にいれています。

~担当者より~
ふな又は、これまで培ってきた和食の技術を思う存分活かせる場所です。お客様に喜んでいただける料理を一緒に作っていきましょう!

180年の歴史がある老舗料亭【ふな又】
家賃補助や資格支援などの待遇でお出迎え!
培った和食の技術を存分に発揮しませんか◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス
エリア 東武野田線「岩槻駅」
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社 尾寅

株式会社 尾寅 求人

経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎

食に関わっていたいけど、今の働き方は変えたい…
そんなあなたへお届けする、貴重な“本部採用”案件!

江戸時代に創業して以来、豊洲でマグロを中心に仲卸をしてきた「株式会社尾寅」。1980年に株式会社として設立してからは、冷凍された本マグロ、インドマグロ(ミナミマグロ)、メバチマグロ、キハダマグロ、メカジキなどを、お客様のニーズに合わせてオーダーメイドで加工し、全国へお届けしています。

15代目に引き継いでからは、快適な職場であるための『働き方改革』を行ってきました。2022年には初の飲食事業「鮨 喜楽」が誕生し、事業拡大も進行中!未経験者も大歓迎!人柄・意欲重視の採用です。

経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎

募集職種 1.本部スタッフ 、2.その他
エリア 豊洲市場
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

炭火串焼 鉄兵

有限会社 鉄兵 求人

【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる!★13:00~出勤

【串打ち・焼き~カウンター接客まで参加できるお店】

良店ひしめく有楽町エリアでチェーン化するお店が増える中、手仕込み・手料理を大切にし、常連様を中心に支持される焼鳥店。鮮度にこだわった厳選食材を仕入れ、あえてランチ営業をせず串打ちから全てお店でおこない美味しい炭火串焼と一品料理の提供に力を入れています。
早い段階から串打ち・焼きにも参加でき未経験者の方でも多くのことをイチから学ぶことができます。そして、社員比率を高めることで毎週土日いずれか休み+月1回土日連休を取得する等、出来る限り働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます!

【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる!★13:00~出勤

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.焼鳥職人 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】ホールサービス
エリア 有楽町・日比谷・新橋・銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

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