料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社ジュネストリー ※新店舗出店準備室
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
- サービス学
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- 午後出勤
それゆけ！鶏ヤロー！横浜店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-20 横浜SFビル2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
- サービス学
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- 魚が学べる
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- 午後出勤
それゆけ！鶏ヤロー！蒲田店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 東京都大田区西蒲田7-27-6
最寄駅： 蒲田駅より徒歩4分、京急蒲田駅より徒歩6分、蓮沼駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
- サービス学
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- 午後出勤
それゆけ！鶏ヤロー！練馬店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 東京都練馬区豊玉北5-20-10
最寄駅： 練馬駅より徒歩4分、豊島園駅より徒歩13分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
- サービス学
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- 午後出勤
それゆけ！鶏ヤロー！下北沢店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 東京都世田谷区北沢2-14-8
最寄駅： 下北沢駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
均タロー！ 下北沢店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 東京都世田谷区北沢2-11-2 パティオ下北沢1F
最寄駅： 下北沢駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー
居酒屋、和食、魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
くすくす 大船
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2-305
最寄駅： 大船駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
居酒屋、和食、魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
くすくす 桜木町
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1 にぎわい座1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩2分、日ノ出町駅より徒歩5分
『魚屋 あらまさ』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁（ゆかり）』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
魚屋 あらまさ 赤坂本店
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
和食のあらまさ
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
のどぐろ酒場浜吉丸
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-11-4
最寄駅： 蒲田駅より徒歩2分、京急蒲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
魚屋 あらまさ
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町15-5
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
のどぐろ専門店 赤坂 かなめ
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ B1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分
客単価：5000 ~ 8000円
CYANO(シアノ)／株式会社エムズ ※飲食事業 開業準備室
6月OPEN！食を追求する隠れ家フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 午後出勤
CYANO（シアノ）
労働環境抜群！窓業界のリーディングカンパニーの飲食事業が誕生
勤務地： 東京都豊島区上池袋2-2-5 マテックス株式会社池袋倉庫3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩12分、北池袋駅より徒歩12分、東池袋駅より徒歩15分、向原駅より徒歩16分、東池袋四丁目駅より徒歩18分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
「十徳 本店」「とく一」「酒処 十徳 渋谷店」／JUTTOKU Ltd.
安定母体を持つ和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
十徳 新宿本店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-12ニューセントラルビルB1，B2
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 午後出勤
とく一
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
酒処 十徳 渋谷店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-9-4
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 リロードエッジ
週休2日制の居酒屋
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多満月 池袋店
商品開発にもチャレンジできる！チャンスが多い環境を選ぼう！
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-16-1 新東第一ビルB1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
週休2日制の居酒屋
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多満月 中野店
商品開発にもチャレンジできる！チャンスが多い環境を選ぼう！
勤務地： 東京都中野区中野5-62-6 吉澤ビル3F
最寄駅： 中野駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
週休2日制の居酒屋
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多満月 高田馬場店
商品開発にもチャレンジできる！チャンスが多い環境を選ぼう！
勤務地： 東京都新宿区高田馬場1-27-6 KIビル2F
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
週休2日制の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多満月 吉祥寺店
商品開発にもチャレンジできる！チャンスが多い環境を選ぼう！
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-4 三河屋ビル2F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
週休2日制の居酒屋
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多満月 南越谷店
商品開発にもチャレンジできる！チャンスが多い環境を選ぼう！
勤務地： 埼玉県越谷市南越谷4-3
最寄駅： 南越谷駅より徒歩2分、新越谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
都内中心に23店舗を展開・キャリア採用◎
春、新店OPEN！新スタッフ大募集！
チャンスの多い環境で、キャリアアップを！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 大手町・市ヶ谷・池袋店・田町・恵比寿・渋谷・八丁堀・高田馬場・上野・中野・武蔵小杉・南越谷・吉祥寺・五反田・上野・ふじみ野 など ※今後もぞくぞくと新店舗出店予定！ ※希望勤務地を考慮します... |
| 特徴 |
|
株式会社TPD
看板のないレストラン(和モダン)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
看板のないレストラン「０７６０」
知らないと辿り着けない和モダンなダイニング
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅： 大宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
ニュー大衆酒場 煉
武蔵浦和駅徒歩３分！人気の大衆酒場で正社員を大募集
勤務地： 埼玉県さいたま市南区別所7-1-16
最寄駅： 武蔵浦和駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 GRAPES（グレープス）
イタリアン・リストランテ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
ISSEI YUASA（イッセイユアサ）
【月８日休み】安心の待遇のもと、成長を実感できる環境。
勤務地： 東京都港区西麻布1-4-21 アートスクエア1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
フレンチ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
Saucer（ソーセ）
【月８日休み】安心の待遇のもと、成長を実感できる環境。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3 B1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
和食・洋食
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
湯あがりキッチン 一休【流山】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 千葉県流山市おおたかの森西一丁目15番1 竜泉寺の湯 スパメッツァ おおたか内
最寄駅： 流山おおたかの森駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
和食・洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
メインダイニング 王様の食卓【和光】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 埼玉県和光市広沢1-5-55 おふろの王様 和光店内
最寄駅： 和光市駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
和食・洋食・カフェ
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
お食事処 天風 【飯能】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 埼玉県飯能市大字宮沢27-49 宮沢湖温泉 喜楽里（きらり）別邸内
最寄駅： 東飯能駅より車8分、高麗川駅より車9分、飯能駅より車13分
席 数：100 ~ 300席
和食・洋食・カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
レストラン 天風【幕張】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 千葉県千葉市美浜区美浜26 JFA夢フィールド 幕張温泉 湯楽の里内
最寄駅： 海浜幕張駅よりバス7分
席 数：100 ~ 300席
和食、洋食、お食事処
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
お食事処 天風【大井町】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 東京都品川区大井1-50-5 阪急大井町ガーデン内 おふろの王様
最寄駅： 大井町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
新店＆リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～38万円 |
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 横浜青葉・水道橋・大井町・八王子・葛西・昭島・流山・幕張・松戸・酒々井・大和... |
| 特徴 |
|
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
ハンバーガー、カフェ、洋食・西洋料理
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
J.S. BURGERS CAFE 大同生命札幌ビル miredo札幌店
アパレル大手ベイクルーズグループ。月９日休、残業支給、給与◎
勤務地： 北海道札幌市中央区三条西3-1 大同生命札幌ビル 2F
最寄駅： 札幌駅より徒歩5分、さっぽろ駅より徒歩2分、大通駅より徒歩5分
ハンバーガー、カフェ、洋食・西洋料理
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
J.S. BURGERS CAFE 新宿店
ハンバーガー、カフェ、洋食・西洋料理
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
J.S. BURGERS CAFE ららぽーと立川立飛店
ハンバーガー、カフェ、洋食・西洋料理
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
J.S. BURGERS CAFE ららぽーとEXPOCITY店
ハンバーガー、カフェ、洋食・西洋料理
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
J.S. BURGERS CAFE 名古屋mozoワンダーシティ店
アパレル大手ベイクルーズグループ。月９日休、残業支給、給与◎
勤務地： 愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 1F
最寄駅： 上小田井駅より徒歩5分、小田井駅より徒歩10分
磯会席夢や 芭蕉亭／仲間茶屋 夕やけ小やけ／魚河岸料理 夢や、他／株式会社アーク
月給３５万円以上！社宅完備の鮮魚居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
魚河岸料理 夢や／株式会社アーク
安定×やりがいが両立！腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月給３５万円以上！社宅完備の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
夢や 芭蕉亭／株式会社アーク
安定×やりがいが両立！腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ3F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
月給３５万円以上！社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
仲間茶屋 夕やけ小やけ／株式会社アーク
安定×やりがい両立！腰を据えて働ける環境が詰まった和食居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ2F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
５月ReOPENを控え立ち上げ人材募集！
居酒屋・和食・鮨業界経験者を最大限優遇。
社宅完備！月給３５万円以上など魅力多数。
現状よりも“未来”を見据えて新メンバーを募集中。
意見や提案も歓迎！自由度高く働ける『新しいカタチの飲食店』を展開！
▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。
▶５月にReOPE決定！心機一転働いていただく新メンバーを募集中！
『魚河岸料理 夢や』について、内装を含めフルリニューアル！
更なるクオリティ向上を目指し、ブランドとして新たなスタートを切ります。
そんな新店舗にて勤務いただくオープニングスタッフを現在積極採用中。
勿論、既存店への配属も可能となりご希望を考慮し決定いたしますが、
新店舗の新たな歴史を一緒に創る、創業メンバーとしての道もある、
希少なタイミングとなります！
５月ReOPENを控え立ち上げ人材募集！
居酒屋・和食・鮨業界経験者を最大限優遇。
社宅完備！月給３５万円以上など魅力多数。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 草加駅 |
| 特徴 |
|
BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)
寮完備・年128休み！ドイツの立ち飲み屋
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
- ＩＵターン
Eins oder Acht / Brickny Europe GmbH
寮完備・年128休み！ドイツのラーメン店
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- ＩＵターン
YAKI-THE-EMON / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフの鉄板焼き店
勤務地： Klosterstrasse 72, 40211 Düsseldorf
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
■会社紹介
日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約50店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。
■お店紹介
ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】、ヨーロッパ各地で40店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です！
■今後の展望
デュッセルドルフを本物のリトル東京へ！が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万4252円～ |
| エリア | ドイツ・デュッセルドルフ ※フランクフルト・ハンブルク・ミュンヘン・ベルリンも可... |
| 特徴 |
|
株式会社オリエンタル／「さかなの台所 オリエンタル」
元住吉で魚が人気のお店「オリエンタル」
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
さかなの台所 オリエンタル
（東横線・目黒線／元住吉駅）魚が得意な料理人・寿司職人募集！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区木月2-7-23 1F
最寄駅： 元住吉駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。新店舗のオープンも計画してます
レア求人！元住吉の超繁盛店「オリエンタル」にて新メンバー募集
◆魚な得意な方（年齢不問）／月給３３万前後で採用します
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。
「さかなの台所 オリエンタル」は、毎日代表が市場で仕入れる新鮮な魚介類を提供する、活気ある魚ブランドです。料理は、お酒を片手に楽しめる、刺身・焼・揚・煮からはじまり、〆のお寿司まで、1店舗で魚を堪能出来るほど豊富に提供しています。
来期、新店舗オープン計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。独自の仕入れ方法、その日の仕入れに合わせた毎日変わるメニューづくり、キッチンや店内の見せ方、料理の盛り方、お客様との距離の近さ、ワクワクするお店の雰囲気づくり…などなど！一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。新店舗のオープンも計画してます
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | 元住吉 |
| 特徴 |
|
株式会社喜多郎寿し
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 午後出勤
- ＩＵターン
喜多郎寿し 兎我野町店
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- ＩＵターン
喜多郎寿し ウラなんば店
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- ＩＵターン
喜多郎寿し お初天神店
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- ＩＵターン
喜多郎寿し 十三店
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 午後出勤
- ＩＵターン
喜多郎寿し 心斎橋店
料理長クラス・寿司職人大募集！月8日休！
◎炉端経験者優遇します！◎寮完備！
★即戦力者、月給40万円～50万円可能！
◆2024年2月14日、難波に新業態OPEN！
オープニングスタッフ増員募集＆既存店大募集！！
一緒にメニュー開発などもしていきましょう！
★寮完備（即入居可能）梅田駅徒歩5分以内
◆喜多郎寿しが目指す職場環境は
本来の料理って楽しい！接客って楽しい！と思える職場環境です！
◆ミナミエリア・キタエリアを中心に海外にも展開する
喜多郎寿しが経験者から未経験者迄幅広く大募集！
幹部候補として寿司職人・料理人をお迎えします。
もちろん１から学びたいと考える見習いの方も大歓迎です！
まだまだ出店を計画しているので、活躍できるフィールドが
どんどん増えます。独立を考えていた方やカウンターの経験ある方
今までの経験を存分に活かしてみませんか。
応募者の皆様全員とお会いしたいです。
★女性寿司職人が多数活躍中★
女性の方も楽しく働ける環境です！寿司に興味がある方
炉端に興味のある方大歓迎！
料理長クラス・寿司職人大募集！月8日休！
◎炉端経験者優遇します！◎寮完備！
★即戦力者、月給40万円～50万円可能！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～50万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋 十三 |
| 特徴 |
|
「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
レストラン、アメリカン、フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（7F/レストラン）／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
★完全週休2日★ブルワリー（醸造所）併設のクラフトビアバー
勤務地： 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル7F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
ブルワリー（醸造所）、BAR
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（1F/ブルワリー＆BAR）／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
★完全週休2日★ブルワリー（醸造所）併設のクラフトビアバー
勤務地： 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集！
自由度の高い環境で、料理を作りませんか？
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
自由に料理を作りたい方、大歓迎！
キッチンスタッフには、「シンプル」をテーマに『ビールに合う料理』『お客様が喜ぶ料理』を考案いただきます。新宿・代々木はアメリカン・フレンチのカテゴリーに沿って、培った料理感性を存分に活かしてください。レストランやカフェでの基本的な調理経験をお持ちの方は優遇！経験の浅い方～経験豊富な方まで幅広く募集します。料理内容に関しては、すでに決まっているものではなく、採用した方々の経験やスキルを活かした料理を提供していく予定です。
運営会社について
募集店舗の新宿・代々木「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（1号店）」のほか、ブルワリー（醸造工場）の面積を代々木の3倍に増やした千葉市の「Y.Y.G. Factory」。そして外苑前のタップルーム「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」の3店舗を展開中。
ホールポジションやアルバイトSTAFFも同時募集！
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集！
自由度の高い環境で、料理を作りませんか？
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 新宿（代々木） |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
メディアで話題のイカ＆天然魚の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
イカセンター 新宿総本店（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
自社ルートで仕入れる鮮度抜群の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
神楽坂 イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験者月33万円～！魚が人気の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 午後出勤
上野イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
日祝定休&経験者月給33万保証の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休・季節の魚を堪能できる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
神楽坂 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚業態経験者は月給33万円保障！働き方改革も進行中の好環境◎
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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株式会社ジーエフ企画
新たにオープンする和食店！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- ＩＵターン
かまど料理 銀兵衛
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- ＩＵターン
榴岡 銀杏（いちょう）
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
ナチュラルワインバル
- お酒学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- ＩＵターン
47ag（ヨンナナエージー）
２月、仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
２月、仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生「和食店」誕生
仙台駅東口エリアで新たに新店舗オープンしました。モダンでカジュアル、１人でも気軽に楽しめるような現代的な和食店をオープンします。店内はオープンキッチンでお客様との距離も近く、肩ひじ張らず和食を楽しんで頂く空気感を創りあげます。また和食店をイメージするような体育会系や師弟関係のある職場ではなく、年齢・性別関係なくノビノビご活躍いただけます。新規出店し、事業拡大していく今、多彩なキャリアを描くことが出来るタイミングです。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。
２月、仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【エリア】 ※IUターン歓迎 仙台市宮城野区、青葉区 【最寄駅】 柳町 銀乃 →地下鉄東西線「青葉通一番町駅」 銀灯(ぎんのあかり)・かまど料理 銀兵衛 →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 榴岡 ... |
| 特徴 |
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MARU
バル 洋食
- お酒学べる
- 資格取可
- 午後出勤
チーズとワインの店 MIYATAYA新川店
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
超繁盛店 八丁堀「MARU」。６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集！
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。6月、八重洲に新ブランド「チーズとワイン」のお店を立ち上げます。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 八丁堀 ※八重洲(6月オープン)も同時募集 |
| 特徴 |
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越後料理とへぎそば 匠
和食、蕎麦、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
越後料理とへぎそば 匠 中目黒店
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店で新しい仲間を募集！
勤務地： 東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、蕎麦、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
越後料理とへぎそば 匠 四谷三丁目店
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店で新しい仲間を募集！
勤務地： 東京都新宿区四谷3-13 水喜ビルB1
最寄駅： 四谷三丁目駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、蕎麦、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
越後料理とへぎそば 匠 六本木店
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店で新しい仲間を募集！
勤務地： 東京都港区六本木7-4-1 スマイリービルB1
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、蕎麦、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
越後料理とへぎそば 匠 渋谷文化村通り店
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店で新しい仲間を募集！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-23-14 道玄坂225ビルB1
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店
「初心を思い出したい」も立派な志望動機
料理と人が好きで、まっすぐなアナタを歓迎
「世の中にこんなうまいそばがあったのか」。
へぎそばとの出会いは遡ること三十数年余り、中目黒に「へぎそば 匠」の1号店がオープン。その後、決して展開を急ぐことなく、へぎそばというキラーコンテンツを武器に4店舗まで規模を広げています。各店の業績が好調につき、新たな仲間を迎え入れるべく採用に取り組んでいます。
「50年、そして100年企業を目指して」。
飲食業界が逆境に立たされたこの数年も、お店をたたむことなく好調な営業を続けています。今後も店舗拡大の予定はなく、常に自分たちのあるべき姿を見つめ直しながら、心地よいお店づくりに取り組んでいきます。
創業30年余り。へぎそばが名物の和食店
「初心を思い出したい」も立派な志望動機
料理と人が好きで、まっすぐなアナタを歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～38万円 |
| エリア | 中目黒、四谷三丁目、六本木、渋谷 |
| 特徴 |
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BISTRO KITCHEN 陽（ビストロキッチンヒナタ）／和 Dining 陽／株式会社U.D.Y
安定×やりがいが両立する創作酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
BISTRO KITCHEN 陽（ビストロキッチンヒナタ）
月35万円保証！インセンティブ・賞与有！年齢不問で募集中！
勤務地： 東京都町田市原町田６-14-7 荻原重南ビルB1F
最寄駅： 町田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
安定×やりがいが両立する居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
和 Dining 陽（ワダイニングヒナタ）
月35万円保証！インセンティブ・賞与有！年齢不問で募集中！
勤務地： 東京都八王子市三崎町4-7 田倉ビル2F
最寄駅： 八王子駅より徒歩4分、京王八王子駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
新規出店を控え、新メンバーを積極採用中！
月給35万円保証！インセンティブ・賞与有
年齢経験不問！即役職就任可能な好環境！
ー地域に根付き、憩いの空間を提供し続ける人気ブランドを展開中！ー
オーソドックスな和食・居酒屋メニューから、
ビストロの要素を加えた創作メニューまで幅広く提供中。
オープンキッチンで開放的な店内の中、
肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気を大切に営業をしています！
ーオープニングスタッフを先行募集中ー
現状4店舗展開する当社では、新規出店を計画しており、スタッフに負担をかけることのない“人ありき”での開店を見据え立ち上げ人材を求めています。
ご入社いただく方の経験値などによっても新店ジャンルを検討していきたいと思っているのでチャンス多数！
新規出店を控え、新メンバーを積極採用中！
月給35万円保証！インセンティブ・賞与有
年齢経験不問！即役職就任可能な好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 町田・八王子 |
| 特徴 |
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