求人情報一覧
16件が検索されました。
鳥さわ/とり澤/ジグボーンクラブ/Lemon
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地: 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101
最寄駅: 亀戸駅より徒歩3分
席 数:10席未満
客単価:5000 ~ 8000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 22
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地: 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103
最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数:10席未満
客単価:5000 ~ 8000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 麻布十番
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地: 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
とり澤
ここでしか出会えない味と空間
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 学芸大学
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地: 東京都目黒区鷹番2-20-19
最寄駅: 学芸大学駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 さいとう
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開!オープニング募集!!
勤務地: 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 あらい
東京トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 龍次郎
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 尚充
ミシュラン2つ星獲得「日本料理」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
銀座 しのはら
ラウンドワンが想像を超えるプロジェクトを
始動!舞台はアメリカの中心部…。最高峰の
日本食で世界に大きな感動を与えにいこう!
募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】調理スタッフ 、3.【契】寿司職人 、4.【契】鉄板調理 、5.【契】天ぷら職人 、6.【契】焼鳥職人 |
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エリア | 【最初の1年間】・・・東京を中心とした各加盟店舗(金沢、静岡、大阪 他) 【渡米後】・・・ニューヨーク、ロサンゼルス、ホノルル等の北米主要都市... |
特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
実働8h・月8~9日休暇の中華ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
Series(シリーズ)麻布台/GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実
勤務地: 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
最寄駅: 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分、神谷町駅より徒歩7分
実働8h・月8~9日休暇の中華・カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
Series the Sky ソラマチ店/GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実
勤務地: 東京都墨田区押上1-1-2 31F
最寄駅: とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上(スカイツリー前)駅より徒歩1分
瑞兆
和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
瑞兆 香港
11月、シンガポール、更に、来春東京の5つ星ホテルにOPEN
勤務地: G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
瑞兆 マカオ
【レア求人】舞台は「マカオ」、月給80万円前後で採用します
勤務地: Level 3, Grand Lisboa Palace Macau, Rua do Tiro, Cotai, Macau, Macau
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
瑞兆 シンガポール
11月、シンガポール、更に、来春東京の5つ星ホテルにOPEN
勤務地: 5 Raffles Avenue, Marina Square,039797, Singapore
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
瑞兆 東京
「すし 志魂 」
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- IUターン
Sushi Shikon (すし志魂)
マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし 志魂」
勤務地: The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
新進気鋭/一心不乱/青天霹靂/暴飲暴食/株式会社アイランズ
直近離職率3%!最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
- ☆取得店
新進気鋭(しんしんきえい)京橋店/株式会社アイランズ
直近離職率3%!最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
- ☆取得店
焼鳥 新進気鋭 東麻布店/株式会社アイランズ
直近離職率3%!最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
- ☆取得店
自画自賛(じがじさん) 白金台店/株式会社アイランズ
SOMPOケアフーズ株式会社(Sompo Care Foods Inc.)※東証プライム上場グループ企業
実働8h・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
SOMPOケア ラヴィーレ 八王子片倉/SOMPOケアフーズ株式会社
「割烹 凛」
日本料理・懐石・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- IUターン
割烹 凛
株式会社 StyLe/夜ノ森 川崎/中野レンガ坂 洋食堂 葡萄/香川 一福、他
休日・勤務時間が自由選択制のうどん店
- サービス学
- お酒学べる
- ☆取得店
香川一福 フルルガーデン八千代店/株式会社 StyLe
昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ
勤務地: 千葉県八千代市村上南1-4-1 フルルガーデン八千代1階
最寄駅: 村上駅より徒歩1分
客単価:1000 ~ 3000円
寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★
◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有!
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
募集職種 | 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅 |
特徴 |
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「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
Shinji by Kanesaka カールトンホテル
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
Shinji by Kanesaka ザ・セントレジス・シンガポール
―海外で活躍することは大きな財産となる―
シンガポールで鮨職人(経験者)を大募集!
語学力不問!初海外大歓迎!中堅人材大歓迎
名店『shinji by Kanesaka』inシンガポール
東京銀座に本店を置くミシュラン2つ星の職人、金坂真次がプロデュースする海外店舗です。シンガポール「St.Regis Hotel」、「Carlton Hotel」に店舗を構えており、「ミシュランガイド シンガポール」では星を獲得。海外の名店でキャリアを積むことは大きな財産となるはずです。はじめて海外チャレンジする方もしっかりフォローするので安心してください。通訳もいるので、語学力に不安のある方も安心してください。入社後は現地に行く前に「銀座 鮨かねさか」で研修を行いサポートします。
―海外で活躍することは大きな財産となる―
シンガポールで鮨職人(経験者)を大募集!
語学力不問!初海外大歓迎!中堅人材大歓迎
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ |
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エリア | シンガポール |
特徴 |
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Restaurant Ōrtensia/SE&TE
パリの星付きフレンチ・上海初号店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- IUターン
Restaurant Ōrtensia(上海新店)
上海オープニングシェフを大募集!一緒に星を獲りませんか?
勤務地: Taixing Rd, Jing'An, Shanghai, 中国 200041
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
日本人シェフによるパリの星付きフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- IUターン
Restaurant Ōrtensia
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
◇◆Restaurant Ōrtensia◆◇
エッフェル塔近く、ベートーベン通りに佇む「オルタンシア」。伝説のレストラン「アストランス」の跡地にオープンした話題のフレンチレストランです。オーナーシェフの斉藤輝光氏は、日本とフランスの数々の名店で腕を磨いた実力者。2022年1月に開業し、同年ミシュラン一つ星を獲得しました。わさび風味のレモンソース、すだちのビネグレット、昆布と鰹節の出汁など、日本のエッセンスを加えた料理が特徴。デザートも、湯葉や豆腐を取り入れたミルフィーユ、醤油や黒七味を使用したチョコレートタルトなど、絶妙なバランスと驚きに溢れたコースを提供しています。
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ホールサービス |
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エリア | 中国(上海)、フランス(パリ) |
特徴 |
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新富町 湯浅
4月ReOpen!ワイン×中華レストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集!
勤務地: 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅: 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
4月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール&試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦!今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました!更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに4月17日にリニューアルします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です!
4月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール&試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】その他 |
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エリア | 新富町、築地 |
特徴 |
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麻布笄軒(こうがいけん)/株式会社Yクリエイト
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒 九段下店/株式会社Yクリエイト
【安定感抜群のビブグルマン獲得ブランド】安定×やりがいが両立
勤務地: 東京都千代田区九段北1-6-5 KUDAN-KAIKAN TERRACE 1F
最寄駅: 九段下駅より徒歩2分
客単価:1000 ~ 3000円
ビブグルマン獲得の洋食ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒(こうがいけん)西武池袋店
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8F
最寄駅: 池袋駅より徒歩1分、東池袋駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒(こうがいけん) 広尾店
【安定感抜群のビブグルマン獲得ブランド】安定×やりがいが両立
勤務地: 東京都港区西麻布4-6-5 協立興産西麻布ビル 1F
最寄駅: 広尾駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩11分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒(こうがいけん) 中目黒店
【安定感抜群のビブグルマン獲得ブランド】安定×やりがいが両立
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-8-29
最寄駅: 中目黒駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
料理・サービス共にクオリティにこだわり、
唯一無二の空間を提供中の洋食ブランドで安定×やりがいを実現!
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体だからこそ、飲食業界では滅多にない安定した職場環境を実現させています!
1日の実働は8時間を厳守し、月8日休暇を取得。
腰を据えて働いてほしいと考えているからこそ、スタッフ目線の勤務環境を整えております。
「飲食業界で働きたいけれど、安心して働ける勤務環境がいい」そんな想いをお持ちの方に、当社の環境はピッタリ!
仕事とプライベートのメリハリを大切にできる業界でも希少な募集です。
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 九段下・広尾(西麻布)・中目黒・池袋 |
特徴 |
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鮨 神楽
日祝定休!人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 神楽
【新橋の完全予約制高級寿司店】未経験歓迎・寿司職人を大募集!
勤務地: 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 小十(こじゅう)
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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