調理スタッフの求人情報一覧
鮨 うめざわ
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集！
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
銀座の喧騒から少し離れた、八丁堀・入船の路地に佇む話題のお店「鮨 うめざわ」。オープン以来、口コミを中心に瞬く間に広まり、多くのお客様を魅了する話題の鮨店です。お客様は常連客をはじめ、外国人の観光客や新規に来店されるお客様まで幅広く、一期一会をを大切に、温かみあるアットホームな雰囲気のお店です。
丁寧に一からしっかりサポート致します
仕込み、ネタの管理、シャリの管理等、鮨の基本を丁寧に教えます。マンツーマンで教えるので、新卒や若手の方も安心して最短距離で習得することが出来ます。また即戦力人材も大歓迎です。将来独立を目指す方も最高の環境があります。
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集！
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 新富町・八丁堀 |
| 特徴 |
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＆WAN 九十九里 (アンドワン) ／ 株式会社AuTaBi (アウタビ)
九十九里のオーベルジュで働きませんか？
完全週休2日・賞与年2回・インセンティブ
★入社特典10万円＆引越手当最大20万円
【出逢いを通じて一生の思い出を作る会社】
㈱AuTaBiは、千葉に5施設、東京に1施設のペット同伴型宿泊施設を展開中。リゾートホテルやレストランだけでなく、夏季限定で『ASOBEACH”アソビーチ”』という海の家を運営するなど、新たな挑戦を続ける地方の成長企業です。
◇◆地産地消にこだわるイノベーティブフレンチ◆◇
九十九里浜の海辺に佇む、7部屋限定のオーベルジュ「＆WAN」で調理スタッフを大募集！地産地消をコンセプトに、旬の厳選食材を使ったフレンチジャポネが特徴です。昨年、レストランも厨房も全面リニューアルしました。近隣の方はもちろんリゾートで働きたい遠方の方も大歓迎です◎
九十九里のオーベルジュで働きませんか？
完全週休2日・賞与年2回・インセンティブ
★入社特典10万円＆引越手当最大20万円
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 千葉県山武市 |
| 特徴 |
|
魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～35万円 、2.時給1026円～ |
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
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新富町 湯浅
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました！更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに４月17日にリニューアルします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.時給1300円～2000円 |
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外（計5カ国）に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！土日定休を始め魅力多数の好環境
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
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株式会社LEOC（レオック）※関西・中四国エリア
事業拡大により関西・中四国エリアで調理師
栄養士を積極採用◎年間休日121日＆残業
減の取組実施♪仕事もプライベートも充実‼
LEOCは全国2800カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラス！
経営母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です。
社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業所勤務から始まり、事業所責任者・本部の運営指導部への転身などの道もございます。
★転居を伴う転勤なし！
事業拡大により関西・中四国エリアで調理師
栄養士を積極採用◎年間休日121日＆残業
減の取組実施♪仕事もプライベートも充実‼
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎】 大阪、兵庫、京都、滋賀、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか... |
| 特徴 |
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地酒や もっと（株式会社もっと）
日本酒を、もっと楽しく！もっと美味しく！
ジャンル問わず日本酒に合う旬の料理を提供
休日選択可｜賞与年2回＆インセンティブ有
★メディアにも掲載される【ジビエと日本酒が楽しめる店】
生産者研修、酒造り体験、田植え体験、イベント出店など
食材を深く知り、料理人として成長できる機会が盛り沢山‼
コンセプトは『日本酒に合う逸品』。和食に限らず、様々な要素が入った創作料理を提供しています。肉も魚も野菜も、旬の“産直食材”にこだわっています。中でも、蝦夷鹿、羆、穴熊、本州鹿、猪など、普段は手に入らない鮮度抜群のジビエ料理が自慢！日本酒は、全国から厳選した本物の純米酒を常時50種以上取り揃えています。冷酒はもちろん、燗にして美味しいお酒も多数！燗酒マニアの店主がお酒の知識も惜しみなくお教えします◎
日本酒を、もっと楽しく！もっと美味しく！
ジャンル問わず日本酒に合う旬の料理を提供
休日選択可｜賞与年2回＆インセンティブ有
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【契】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.月給23万円～26万円 |
| エリア | 東京都豊島区（大塚） |
| 特徴 |
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酒房 交差点 -築地 CROSS POINT-／株式会社 AROUND YOU（飲食事業部）
日本酒が好き、勉強したい人にうってつけ！
築地カジュアル割烹で、新体制メンバー募集
月8日休み｜日祝定休│スタートアップ
昨年10月、築地にオープンした、豊富な日本酒を取り扱うカジュアル割烹。立ち上げ時期にお店を牽引していたスタッフの独立にともない、スタートアップメンバーの二次募集をスタートします。
小さいお店ですので各自の裁量が大きく、日本酒に詳しい方にはリスト管理もお任せします。現在、常時50～60種類の銘柄がありますが、お客様へご紹介したいお酒があれば是非ご提案ください。
【募集のポイント】
★オープン間もないお店の組織再編（皆が同じスタートライン！）
★インターネットセキュリティが根幹事業で安定基盤！
★月8日休み／日祝は定休日（しっかり休めます！）
日本酒が好き、勉強したい人にうってつけ！
築地カジュアル割烹で、新体制メンバー募集
月8日休み｜日祝定休│スタートアップ
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 築地 |
| 特徴 |
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箱根本箱／株式会社自遊人
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
ミシュラン／ゴ・エ・ミヨ 受賞の姉妹施設
「箱根本箱」は「本のある暮らし」を提案するブックオーベルジュ。
本をテーマにしたコンセプトホテルですが、もちろん料理も本気。
いわゆる旅館料理とはまったく違ったローカルガストロノミーを目指しています。
箱根本箱の料理は「自然派」がテーマで、その土地の滋味を料理に昇華。ベースはイタリアンですが、他のレストランとはひと味違った「ここだけの味。箱根ならではの味」を追求していきたいと思っています。
2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」で1つ星&レッドパビリオン獲得した「里山十帖」の姉妹施設です。
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
ミシュラン／ゴ・エ・ミヨ 受賞の姉妹施設
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 、2.時給1500円～2000円 |
| エリア | 神奈川県足柄下郡箱根町 |
| 特徴 |
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47ag（ヨンナナエージー）
仙台駅東口の話題店！ナチュラルワインバル
テラス席もあり、自由に過ごせる空間も魅力
系列店も２月にＯＰＥＮ！新メンバー大募集
仙台駅東口の話題のお店「ナチュラルワインバル」
２月に系列店ＯＰＥＮ！新メンバー大募集中です！
１人でもふらっと立ち寄りたくなるような話題のお店「ナチュラルワインバル」。店内はスタンディング、テーブル席、テラス席、テラススタンディングカウンターなどお客様が自由に過ごせる空間です、DJブースもあり、気持ちのいい音楽と心地よいワイン、料理を自由に楽しむ『楽しいが集まる場所』がコンセプトです。２月、系列店もＯＰＥＮし、事業拡大していくタイミングだからこそ、あなたの得意を活かして多彩なキャリアを描くことが出来ます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。
仙台駅東口の話題店！ナチュラルワインバル
テラス席もあり、自由に過ごせる空間も魅力
系列店も２月にＯＰＥＮ！新メンバー大募集
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給923円～1000円 |
| エリア | 宮城野区榴岡 |
| 特徴 |
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PIZZERIA DA GRANZA（ピッツェリア ダ グランツァ）
当社3号店目をオープン予定！
オープンを見据えてスタッフ募集☆
日本と世界を制したオーナーのもと学べます
【世界と日本の大会で優勝経験があるオーナー！当店で学ぶことはあなたのプラスに働きます】
「2024年度ナポリピッツァ世界選手権カプート杯日本大会」にてSTG部門優勝や「ピッツァワールドカップ2023」で世界一など国内外の大会でタイトルをとっているオーナーが3号店目出店のため始動！店舗拡大をしていく中でも、お客様同様にスタッフの事を考え働きやすさを意識しています。1つのセクションに固執せずに多くの事を経験できるからこそ、あなたのスキルUPのスピードも早いです。仕事とプライベートのメリハリがあり働きやすい環境なのは間違いありません！
当社3号店目をオープン予定！
オープンを見据えてスタッフ募集☆
日本と世界を制したオーナーのもと学べます
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 洗足・洗足池 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-11】グルメキャリー人材紹介
土日祝休みの「社員食堂」で働きませんか！
世界に誇る実績のあるスマホアプリ企業
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
当社の社員食堂は外部へ委託しているのではなく、調理スタッフも同じ会社の一員の為、アレルギーや宗教上の対応など、社員の一人ひとり声に寄り添い、あなたの意見も取り入れながらカタチにしていくことが可能です。
社員が毎日の食事が楽しみになるような季節限定や旬の食材を使用したメニュー、和・洋・中などバラエティーに富んだ新しいメニューを一緒に作っていきましょう！また、弊社は社内イベントが豊富です！(現在、コロナの影響で一部自粛中)
日常の調理以外にもそういったイベントに関わって頂くこともある為、楽しみながらスキルを磨いていける環境です。社員が笑顔になれる料理を作ってみませんか？
土日祝休みの「社員食堂」で働きませんか！
世界に誇る実績のあるスマホアプリ企業
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.【契】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸300万円～400万円 |
| エリア | 三軒茶屋 |
| 特徴 |
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株式会社LEOC（レオック）※東海・北陸エリア
【事業拡大】東海・北陸エリアで新規採用★
年間休日121日（月公休9日～11日）＆
転勤無し！ 残業も少なくプライベート充実
LEOCは全国2800ヶ所以上の病院や福祉施設、社員・学生食堂などで食事提供をしている”フードサービスのリーディングカンパニー”。出来立てのお料理を召し上がっていただくために、大型のセントラルキッチンをあえて持たず、”現地調理”にこだわっています。美味しく、楽しく食べて頂けるような飽きの来ないメニュー作りとLEOC独自の調理法を活かした手作り感のある調理がLEOCの強みです♪
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休９日～１１日）、残業は２０ｈ以下♪
景気や社会情勢に左右されない安定の給食会社でプライベートを大切にしながら働けます◎
★転居を伴う転勤なし！
【事業拡大】東海・北陸エリアで新規採用★
年間休日121日（月公休9日～11日）＆
転勤無し！ 残業も少なくプライベート充実
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎】 愛知、三重、静岡、石川、ほか |
| 特徴 |
|
大衆食堂 るんごホール/大衆食堂 ゑびすホール
月給40万円+インセンティブは魅力の一つ
日・祝休みか週休3日でプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
★2025年7月豊洲にOPEN決定！あなたの入社で業態決定！！
当社のはじまりは、湯島の「大衆食堂ゆしまホール 」を出店。翌年には大手町にて「大衆食堂 るんごホール」。さらに「大衆食堂 ゑびすホール」をオープン。全店舗手応えを十分に感じています。さらに多くのお客様がリピーターとして食事を楽しんでくれるのもアナタ次第！毎月のインセンティブも多く支給できるからこそ働きがいある環境です。メニューは定番の居酒屋料理をはじめ、ラーメンを提供し当店で完結できるスタイル！メニューのラインナップも増やしていきたいので、提供したい料理をドンドン提案してください！若手も活躍している活気あるお店です。
月給40万円+インセンティブは魅力の一つ
日・祝休みか週休3日でプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 豊洲（2025年7月） |
| 特徴 |
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株式会社ウェルカム
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～32万円 |
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前） 【関西】 京都... |
| 特徴 |
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有限会社明光産業
4月、5月とOPENする産婦人科新施設内
の料理長・キッチンスタッフを大募集！！
経験者優遇！実働8時間・月給31万以上
当社は医療機関での調理を受託している企業です。安定した環境で長く落ち着いて働ける！
4月1日、5月1日にOPENする産婦人科クリニック内で働くキッチンスタッフを大募集☆
OPENまでの間は、近隣施設での研修や勤務も可能です！
フレンチやイタリアンのコース料理から、和洋中まで幅広く提供しているので、料理の腕も存分に振るいつつ同時にスキルを上げる事も可能です！
料理の提供時間やメニュー、数量が決まっているので、毎日計画的に仕事を進められます。
朝番、遅番のシフト勤務で遅番でも19時には終了。残業はほとんどないので、体力的に無理なく働き続けることができますよ。
4月、5月とOPENする産婦人科新施設内
の料理長・キッチンスタッフを大募集！！
経験者優遇！実働8時間・月給31万以上
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～33万円 |
| エリア | 東京・埼玉 |
| 特徴 |
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Trattoria Tronco（トラットリア トロンコ）/合同会社 TRONCO
ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6～7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪
麻布十番にお店を構える【Trattoria Tronco】は、イタリア料理歴15年以上でイタリアで3年腕を磨いた経験を持つシェフと高級店からカジュアル店まで幅広い経験を持つソムリエのお二人が二大看板となりお店を運営しています。
新規のお客様から常連のお客様まで幅広い層の方にご利用いただいおり、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。パスタは特に絶品で「これぞイタリアの味」と思わせる食事を提供し続けています。
今回は経験者はもちろんイタリアンに興味がある方は是非ご応募ください◎
やる気次第では独立支援をお考えの方も大歓迎です♪
あなたの目標を全力でサポートします！
ウッドベース基調とした本格イタリアン
月曜定休の月6～7日休み★大型連休も◎
イタリアンの基礎からワインも学べます♪
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.時給1,500円～ |
| エリア | 麻布十番駅 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 MU-03】グルメキャリー人材紹介
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問！メニュー開発からお願いします
昭和57年創業｡都内で9店舗運営している安定感抜群の企業で幅広い年代に活躍中！
今回の募集は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者の募集！おすすめ料理や季節の料理などを積極的に提案していってほしいと思います。ただ意欲重視の採用なため、経験が浅い方も大歓迎！
また、当社は複数業態を運営しているので､今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます！
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問！メニュー開発からお願いします
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～38万円 |
| エリア | 西日暮里 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 MU-05】グルメキャリー人材紹介
バル仕様な店内で提供する本格イタリアン
調理もサービスもメニュー開発も出来る環境
選べる休日数で仕事もプライベートも充実★
自由が丘・学芸大学・日吉に３店舗展開している成長企業で、またひとつ成長しませんか！
バルと言っても本格的な料理を提供しているのが当社の魅力！料理にとことんこだわっているからこそ、多くの方に食べてもらいたいという想いから気軽に立ち寄れる雰囲気の“バル”にしています◎
未経験の方も歓迎！先輩に教えてもらいながら出来るところから始めてください。
年4回変わる季節メニューは社員ひとりひとりが提案して決めているので慣れてきたらメニュー開発のお仕事もお願いします。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
バル仕様な店内で提供する本格イタリアン
調理もサービスもメニュー開発も出来る環境
選べる休日数で仕事もプライベートも充実★
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 自由が丘・学芸大学・日吉 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-07】グルメキャリー人材紹介
昭和41年創業の老舗鰻・天ぷら料理専門店
特別な技術は要りません。年齢不問で
調理スタッフ募集！60代も活躍しています
蒲田にある老舗の鰻・天ぷら料理専門店が新メンバーを募集します！
当店で扱っている鰻は『共水うなぎ』と呼ばれる静岡県焼津市で生産されている最高級ブランド鰻。豊かな自然と確かな技術が育てた、天然鰻に勝るとも劣らない旨味と風味を持つ養殖鰻です。
今回は調理スタッフの退職に伴い、新しいメンバーを年齢不問で募集します！鰻や天ぷらの調理経験がなくても大丈夫。盛り付けなどの簡単な調理からお願いします。「大きな店舗より小さな店舗で働きたい」、「アットホームな職場で働きたい」と考えている方は是非一度お話ししましょう！正社員デビューも歓迎です！
昭和41年創業の老舗鰻・天ぷら料理専門店
特別な技術は要りません。年齢不問で
調理スタッフ募集！60代も活躍しています
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～32万円 |
| エリア | 蒲田 |
| 特徴 |
|
