求人情報一覧
際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ 銀座コリドー街）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- お酒学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／麺と餃子「ふじ一」）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／麺専門店「喜壱」）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／中国四川食堂「鬼力」）
『魚屋 あらまさ』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁（ゆかり）』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
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- 午後出勤
店名未定（新店舗）
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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- 午後出勤
店名未定（新店舗）
最大月給70万！安定感抜群の居酒屋
- サービス学
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- 午後出勤
魚肴マル （サカナマル）
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F
最寄駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 MOTHERS／『MORETHAN』／『TATA BAR RESTAURANT CAFE』／『pizzeria napoletana CANTERA』 他
安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
新店舗／株式会社MOTHERS
年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！
勤務地： 東京都立川市緑町3番1 GREEN SPRINGS
最寄駅： 立川駅より車1分
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
新店舗／株式会社MOTHERS
安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗／株式会社MOTHERS
飲食業界を更に誇れる仕事へしていくべく、
各種事業を展開する新しいカタチの飲食企業
来年出店多数！将来性×やりがい×安定性◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ピッツァイオーロ 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.ブーランジェ・パン製造 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅・大手町・調布・二子玉川・立川・明治神宮前・新宿（西新宿）・吉祥寺 ※広島・京都・鹿児島・熊本（希望者のみ） ... |
| 特徴 |
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株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
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- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 さいとう
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 あらい
東京トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 龍次郎
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 尚充
ミシュラン2つ星獲得「日本料理」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
銀座 しのはら
ラウンドワンが想像を超えるプロジェクトを
始動！舞台はアメリカの中心部…。最高峰の
日本食で世界に大きな感動を与えにいこう！
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】調理スタッフ 、3.【契】寿司職人 、4.【契】鉄板調理 、5.【契】天ぷら職人 、6.【契】焼鳥職人 |
|---|---|
| エリア | 【最初の1年間】・・・東京を中心とした各加盟店舗（金沢、静岡、大阪 他） 【渡米後】・・・ニューヨーク、ロサンゼルス、ホノルル等の北米主要都市... |
| 特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- サービス学
- 日曜定休
大手町 すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
東京ドーム すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社TPD
南与野NEWオープンのネオ大衆酒場
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
レトロ理論
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月8〜10休
夏冬休み/有給など年間110休みを実現◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、全域) 東京(赤羽) ★3月下旬、南与野に新店オープン... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 資格取可
- 英会話
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- 20代長在
もつきむ 西荻窪
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都杉並区西荻南3-11-10
最寄駅： 西荻窪駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 20代長在
博多きむら屋 秋葉原岩本町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビルB1
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- サービス学
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- 魚が学べる
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- 20代長在
原価酒場はかた商店 松戸西口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 千葉県松戸市本町20-10 ル・シーナビル 3階
最寄駅： 松戸駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新業態チャレンジ◎10業態10社長計画！
【創業20年】第２創業メンバー大募集★
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.調理見習い・調理補助 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏、関西、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社 魚金（うおきん）
鮮魚に強くなれる！和食・居酒屋
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- サービス学
鮨屋のうおきん 目黒店（仮称）
4月新店オープン！続々新規出店予定！新業態立ち上げ社員募集★
勤務地： 東京都品川区上大崎2-13-44 大庭ビル1階
最寄駅： 目黒駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
4月新店OPEN！オープニングスタッフ
先行募集。【入社ボーナス40万円あり】
新規事業も続々展開予定！チャンスが多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.ホールサービス 、7.本部スタッフ 、8.販売 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新橋、池袋、渋谷、五反田、恵比寿、浜松町、田町、西新宿、銀座、六本木、歌舞伎町、京橋、秋葉原、神保町、高田馬場、神田、赤坂見附、豊洲、目黒、市ヶ谷、吉祥寺、神楽坂、横浜、川崎、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
店名未定（銀座エリア・寿司新店）
銀座へNEWオープン！和食店
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- サービス学
店名未定（銀座エリア・和食新店）
熊本2号店オープン！江戸前鮨店
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- サービス学
店名未定（熊本エリア・寿司新店）
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー！
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅： 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
熊本2号店オープン！和食店
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- サービス学
店名未定（熊本エリア・和食新店）
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅： 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
業績伸長につき、各エリアで採用拡大中！
熊本2号店｜西日本拡大｜銀座・新業態など
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.天ぷら職人 、5.調理スタッフ 、6.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | ＜寿司業態＞ 銀座（新店）、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本（新... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
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- サービス学
おでん屋たけし 麻布十番店／株式会社ホットランドグループ
株式会社Human Qreate／『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣（カラス）』他
年間休日105日実働8ｈの居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
勝どき 一石三鳥／株式会社Human Qreate
年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
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- サービス学
- ＩＵターン
鮨処 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.焼鳥職人 、7.調理見習い・調理補助 、8.本部スタッフ 、9.その他 |
|---|---|
| エリア | 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府（希望者） |
| 特徴 |
|
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
年間休日156日の居酒屋・大衆酒場
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- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
東神奈川 大衆酒場（和食・焼き鳥）
5月横浜市内に新店OPEN！オープニング
スタッフ大募集！料理長は月44万円以上★
完全週休２日＆深夜勤務なしの勤務スタイル
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.焼鳥職人 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.SV 、9.その他 、10.【ア】調理スタッフ 、11.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東神奈川、町田、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、銀座、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社テン・スターズ・ダイニング
未経験でも月給35万円以上のダイニング
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- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 20代長在
TEPPAN-YAKI 10 YOKOHAMA（仮称）
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 神奈川県横浜市西区※詳細は面接にて
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
4月横浜駅直結ビルに鉄板焼新店オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.パティシエ・製菓製造 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】パティシエ・製菓製造 、9.【契】調理スタッフ 、10.【契】調理見習い・調理補助 、11.【契】鉄板調理 、12.【契】ホールサービス 、13.【契】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
|
『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
役職年収550万~等安定感抜群のビアバー
- サービス学
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- 午後出勤
新店舗（ビアバーブランド）／H VIEW 株式会社
役職年収550万~等安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
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- 午後出勤
新店舗（鮨ブランド）／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか（Shibuya Sakura Stage内）
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
年内まずは2店舗出店予定！立ち上げ人材＆
渋谷エリアにて新メンバーを積極採用中！
休暇・給与を含め働く環境は業界最高クラス
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.ソムリエ 、8.SV |
|---|---|
| エリア | 渋谷・立川・蒲田・神保町・新宿（西新宿）・表参道 |
| 特徴 |
|
「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「新ブランド（店名未定）」／株式会社 燦
月8日選択可！ガッツリ稼げる焼肉店
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- サービス学
新ブランド（店名未定）／株式会社燦
株式会社ジュネストリー ※新店舗出店準備室
月8日休暇+前職給与保証の居酒屋ブランド
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- サービス学
- 午後出勤
それゆけ！鶏ヤロー！新宿店／株式会社ジュネストリー
給与・休暇など現状以上が可！新規出店も予定！引越し手当も支給
勤務地： 東京都新宿区
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
新和食
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Luv.Fish？大阪「2024年7月KITTE大阪 OPEN」
7月、KITTE大阪にOPEN！幹部候補月給40万可脳！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−2 JPタワー大阪
最寄駅： 梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
常盤興産 株式会社
【月8日休み】鉄板焼店
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- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 福岡店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 福岡県福岡市中央区西中洲 ※詳細は面接にて
最寄駅： 中洲川端駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
2024年新店OPEN決定！オープニング
スタッフ先行募集！料理と接客の楽しさを。
月８日休み◎不動産事業が母体の安定企業！
★☆★2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定！★☆★
鉄板焼きのスタイルが初めての方も大歓迎！！
不動産事業を基幹に、大阪、兵庫、東京で鉄板焼きブランド「ニュー松坂」を展開する常盤興産株式会社。2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定！鉄板焼きがはじめての方も大歓迎！イタリアンやフレンチ、和食など、何かしらの料理の経験をお持ちであれば、基本的に月給35万円～のスタート給与（関西・福岡は月給33万円～）です。その他、前職の条件なども考慮しています。今までの経験を活かしながら、お客様の前で料理をする“鉄板焼き”ならではの技術や経験を身につけてください！
▶調理経験を活かした転職をしよう
新たな展開にむけ、全エリアで新規メンバーを大募集！経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？これから成長する飲食事業には、様々なチャンスがあります。月8日休みの勤務体制など、女性も働きやすい環境です。
2024年新店OPEN決定！オープニング
スタッフ先行募集！料理と接客の楽しさを。
月８日休み◎不動産事業が母体の安定企業！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理スタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.ソムリエ 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
| 特徴 |
|
株式会社いっぱし／銀座 いっぱし、酒亭 ぷくぷく、ほか
江戸前寿司
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
錦町 鮨 たか晴（たかはる）
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
★☆新たな展開にむけ、店長経験者、ホール・接客経験者を大歓迎！
6月には、高級鮨店も立ち上げます！オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり！
銀座1店舗、新橋2店舗、河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、各地から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材と店舗での丁寧な仕込み・調理にこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！店長候補やホールサービスとして、店舗運営全般に参加しませんか。調理や和食の経験は不問。サービス経験者を歓迎いたします。
◎安定した会社経営。年俸制の固定月給で経験を活かしたスタートを！
完全無借金経営の安定した環境。年俸制の固定月給なので、残業や業績に関わらず安定した条件で働けます。また、年齢だけでなく、経験ややる気を重視しています。40代、50代の中途入社のメンバーも活躍しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を！
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.寿司職人 、6.調理見習い・調理補助 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 新橋、銀座、ほか |
| 特徴 |
|
佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー3月新ブランドオープン！既存店と併せた合同募集がスタート！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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