求人情報一覧
13件が検索されました。
「鮨 心 by 宮川」／北鮨 株式会社
寿司、日本料理・懐石、和食
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- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川
ミシュラン３つ星「すし宮川」を受継ぐ「鮨心by宮川」職人募集
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分
寿司、日本料理・懐石、和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川 ニセコ店
「すし 志魂 」
寿司、和食
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- ＩＵターン
Sushi Shikon （すし志魂）
マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし 志魂」
勤務地： The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
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- サービス学
- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」／「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の江戸前寿司
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- 日曜定休
岩佐寿し
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日制の『丼専門店』
- サービス学
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- 日曜定休
つきじ丼匠
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
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- 日曜定休
弁富すし
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
鮨 謹賀（株式会社ディグ）
寿司
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立ち食い鮨 謹賀 お初天神店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給45万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-7-12 松浦レジャービル 1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩3分、北新地駅より徒歩3分
寿司
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- サービス学
- ＩＵターン
立ち食い鮨謹賀 3ビル店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給45万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
立ち食い鮨
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- 着付け学
鮨 謹賀 梅田エスト店
10月20日開店！実働8時間・月8日休み！月給45万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町3番25号
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分、東梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩2分
寿司
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- サービス学
- ＩＵターン
鮨 謹賀 新世界店
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鮨 謹賀 2ビル店
2024年3月下旬、大阪市内に新店有！
オープニングSTAFF＆既存店大募集！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h！
◆2023年、一気に3店舗OPEN！
この勢いのまま2024年3月下旬
大阪市内に新店がOPEN致します！
オープニングSTAFF＆既存店同時募集！
★更に管理職採用スタートしましたので是非一度お話しましょう！★
◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！
◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！
今迄の和食・寿司店の経験を活かしてもらう他に
ここで更にマネジメントや商品開発の勉強がしたい方も大歓迎です！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。
2024年3月下旬、大阪市内に新店有！
オープニングSTAFF＆既存店大募集！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h！
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.料理長・料理長候補 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 新世界 |
| 特徴 |
|
株式会社いっぱし／銀座 いっぱし、酒亭 ぷくぷく、ほか
江戸前寿司
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
錦町 鮨 たか晴（たかはる）
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
★☆新たな展開にむけ、店長経験者、ホール・接客経験者を大歓迎！
6月には、高級鮨店も立ち上げます！オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり！
銀座1店舗、新橋2店舗、河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、各地から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材と店舗での丁寧な仕込み・調理にこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！店長候補やホールサービスとして、店舗運営全般に参加しませんか。調理や和食の経験は不問。サービス経験者を歓迎いたします。
◎安定した会社経営。年俸制の固定月給で経験を活かしたスタートを！
完全無借金経営の安定した環境。年俸制の固定月給なので、残業や業績に関わらず安定した条件で働けます。また、年齢だけでなく、経験ややる気を重視しています。40代、50代の中途入社のメンバーも活躍しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を！
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.寿司職人 、6.調理見習い・調理補助 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 新橋、銀座、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社オリエンタル／「さかなの台所 オリエンタル」
元住吉で魚が人気のお店「オリエンタル」
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- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
さかなの台所 オリエンタル
（東横線・目黒線／元住吉駅）魚が得意な料理人・寿司職人募集！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区木月2-7-23 1F
最寄駅： 元住吉駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。新店舗のオープンも計画してます
レア求人！元住吉の超繁盛店「オリエンタル」にて新メンバー募集
◆魚な得意な方（年齢不問）／月給３３万前後で採用します
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。
「さかなの台所 オリエンタル」は、毎日代表が市場で仕入れる新鮮な魚介類を提供する、活気ある魚ブランドです。料理は、お酒を片手に楽しめる、刺身・焼・揚・煮からはじまり、〆のお寿司まで、1店舗で魚を堪能出来るほど豊富に提供しています。
来期、新店舗オープン計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。独自の仕入れ方法、その日の仕入れに合わせた毎日変わるメニューづくり、キッチンや店内の見せ方、料理の盛り方、お客様との距離の近さ、ワクワクするお店の雰囲気づくり…などなど！一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。新店舗のオープンも計画してます
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.寿司職人 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.その他 |
|---|---|
| エリア | 元住吉 |
| 特徴 |
|
鮨さかい
寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ＩＵターン
我逢人
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得！★
◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ･･･ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です！初任給から月給28万円以上可能。
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅 |
| 特徴 |
|
鮨まつい／株式会社まつい
年収660万円以上+完全週休2日制の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鮨まつい／株式会社まつい
初年度最大年収６６０万！別途賞与支給＋完全週休2日制
勤務地： 東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩7分、赤坂駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
完全週休2日制！安定感抜群の鮨店が登場。
月給４０万円以上！経験を最大限優遇します
初年度最大年収６６０万！やりがいも満載。
ー赤坂の地で“非日常”を提供する正統派鮨店が未来を見据えた募集を開始ー
その時期一番の旬を彩る食材を用いて本格派の鮨・一品料理を提供しながらも、どこか肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気を大切に営業する人気店。
よりクオリティを向上させていきたいと考えている為、寿司業界でのご経験を持つ方を積極採用中！
直近で独立者も輩出しており、経験をフルに活かすることができ、
日々技術や知識の向上を目指していける環境が揃う、業界でも希少な職場。
ご興味をお持ちいただけましたら是非お話をしましょう！
完全週休2日制！安定感抜群の鮨店が登場。
月給４０万円以上！経験を最大限優遇します
初年度最大年収６６０万！やりがいも満載。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 赤坂・赤坂見附 |
| 特徴 |
|
スカイスパ YOKOHAMA【Refresh Dining KOO】
スカイスパ内レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Refresh Dining KOO
横浜の温浴施設スカイスパ！年間休日106日・スパ無料券支給有
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 14F スカイスパYOKOHAMA内
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
横浜の温浴施設「スカイスパ」のレストラン
年間休日106日・スパ無料券支給あり！
私たちと最高のひとときを演出しませんか。
安定した働き方を求めている方必見！
他業界からの転職者も多数の働きやすさが魅力！
横浜駅直結スカイビル14Fの天空スパ！空前のサウナ・スパブームの今、業績超絶好調！温浴施設スカイスパYOKOHAMA内のレストラン「Refresh Dining KOO」にて、更なるサービス向上のために料理長候補、キッチンスタッフを募集します！
温浴施設がひしめくエリアにおいて、イベントや独自のサービスで老若男女問わず幅広い層から支持を受けている当社。今後の事業拡大も視野に、人員体制を強化！充実の待遇・福利厚生のもと、長く働くことができる環境です！ぜひこの機会にご応募ください。
横浜の温浴施設「スカイスパ」のレストラン
年間休日106日・スパ無料券支給あり！
私たちと最高のひとときを演出しませんか。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 横浜駅 |
| 特徴 |
|
「町田調理師専門学校」／学校法人 榎本学園
調理師専門学校
- 日曜定休
町田調理師専門学校
町田調理師専門学校の教員になりませんか？
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
「料理人になりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中
町田調理師専門学校の教員になりませんか？
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
| 募集職種 | 1.スクール講師 |
|---|---|
| エリア | 町田 |
| 特徴 |
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株式会社 尾寅
豊洲市場内・マグロ仲卸＆事務スタッフ募集
- 魚が学べる
- 日曜定休
株式会社尾寅
経験不問！豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4～13時勤務＆年休112日＆賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
食に関わっていたいけど、今の働き方は変えたい…
そんなあなたへお届けする、貴重な“本部採用”案件！
江戸時代に創業して以来、豊洲でマグロを中心に仲卸をしてきた「株式会社尾寅」。1980年に株式会社として設立してからは、冷凍された本マグロ、インドマグロ（ミナミマグロ）、メバチマグロ、キハダマグロ、メカジキなどを、お客様のニーズに合わせてオーダーメイドで加工し、全国へお届けしています。
15代目に引き継いでからは、快適な職場であるための『働き方改革』を行ってきました。2022年には初の飲食事業「鮨 喜楽」が誕生し、事業拡大も進行中！未経験者も大歓迎！人柄・意欲重視の採用です。
経験不問！豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4～13時勤務＆年休112日＆賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.その他 |
|---|---|
| エリア | 豊洲市場 |
| 特徴 |
|
立喰 さくら寿司
寿司
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