寿司の求人情報一覧
うまい鮨勘/うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正 ほか/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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ゆとろぎ平松本町店/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 赤坂店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
最寄駅: 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 銀座本店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 大井町支店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都品川区東大井5-1-12
最寄駅: 大井町駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 熱海支店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 静岡県熱海市中央町1-2 青木ビル1F
最寄駅: 熱海駅より車5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
<国内外で31店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー>
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ |
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エリア | 東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ... |
特徴 |
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鮨
- サービス学
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- 日曜定休
鮨 よしかわ 麻布十番
安定した職場!伝統と独創が融合した麻布十番の予約困難店!
勤務地: 東京都港区麻布十番2-8-16 七面坂ビル1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
鮨
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 日曜定休
鮨 たつ也 よしかわ
安定した職場!伝統と独創が融合した恵比寿の予約困難店!
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
【株式会社そらとは】
東京・千葉・愛知・沖縄と多業態多店舗展開。スタッフそれぞれの夢を否定せず本気でやっているなら可能性を信じる。一人一人の夢を実現することが一番の目標です。自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。
将来独立したい!という夢を持っている方。
会社を大きくしていく重要な仕事を担っていきたい!
という方にはピッタリの会社です!
☆今回、全国的ヒットブランドである「大戸屋」 の募集をメインに全店舗を募集開始!
和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 沖縄・東京・神奈川・千葉・名古屋 |
特徴 |
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鮨まつい/株式会社まつい
年収660万円以上+完全週休2日制の鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鮨まつい/株式会社まつい
初年度最大年収660万!別途賞与支給+完全週休2日制
勤務地: 東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩7分、赤坂駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
完全週休2日制!安定感抜群の鮨店が登場。
月給40万円以上!経験を最大限優遇します
初年度最大年収660万!やりがいも満載。
ー赤坂の地で“非日常”を提供する正統派鮨店が未来を見据えた募集を開始ー
その時期一番の旬を彩る食材を用いて本格派の鮨・一品料理を提供しながらも、どこか肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気を大切に営業する人気店。
よりクオリティを向上させていきたいと考えている為、寿司業界でのご経験を持つ方を積極採用中!
直近で独立者も輩出しており、経験をフルに活かすることができ、
日々技術や知識の向上を目指していける環境が揃う、業界でも希少な職場。
ご興味をお持ちいただけましたら是非お話をしましょう!
完全週休2日制!安定感抜群の鮨店が登場。
月給40万円以上!経験を最大限優遇します
初年度最大年収660万!やりがいも満載。
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】その他 |
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エリア | 赤坂・赤坂見附 |
特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
最強鮮度寿司店!経験者月給33万円保障!
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すしの藤つぼ(株式会社 スプラウトインベストメント)
活魚業態の経験を最大限評価!賞与年2回&インセンティブ年4回
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3階
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス |
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エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)... |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
自由が丘「魚斉(うおなり)」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8日休み】寿司・和食
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
自由が丘「鮨 りんか」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル 102
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:10席未満
客単価:8000 ~ 10000円
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!ミドルアッパーな和食店やハイクラスな割烹店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など、様々な業態を生み出しています!
★☆劇場型の新店舗が2024年5月上旬OPEN!
新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの、いい意味で緊張感ある和食店を立ち上げます!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】調理見習い・調理補助 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ソムリエ |
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エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
江戸前寿司の職人が握る本格寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 20代長在
- IUターン
鮨べろ酒場 三四郎 堺筋本町店
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールサービス 、6.調理スタッフ 、7.調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス 、9.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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鮨 神楽
日祝定休!人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 神楽
【新橋の完全予約制高級寿司店】未経験歓迎・寿司職人を大募集!
勤務地: 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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鮨 うめざわ
鮨、和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鮨 梅澤
初登場。鮨職人になりたい方、イチから丁寧に教えます。
勤務地: 東京都中央区入船2-6-10
最寄駅: 八丁堀駅より徒歩4分、新富町駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
銀座の喧騒から少し離れた、八丁堀・入船の路地に佇む話題のお店「鮨 うめざわ」。オープン以来、口コミを中心に瞬く間に広まり、多くのお客様を魅了する話題の鮨店です。お客様は常連客をはじめ、外国人の観光客や新規に来店されるお客様まで幅広く、一期一会をを大切に、温かみあるアットホームな雰囲気のお店です。
丁寧に一からしっかりサポート致します
仕込み、ネタの管理、シャリの管理等、鮨の基本を丁寧に教えます。マンツーマンで教えるので、新卒や若手の方も安心して最短距離で習得することが出来ます。また即戦力人材も大歓迎です。将来独立を目指す方も最高の環境があります。
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新富町・八丁堀 |
特徴 |
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すしの磯一
賞与年2回など魅力多数の千葉1位獲得鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
すしの磯一
業界トップクラス安定性!千葉県No1獲得/賞与年2回…etc
勤務地: 千葉県流山市向小金4-21-79
最寄駅: 南柏駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
【初登場】業界トップクラスの安心&やりが
いを感じる環境を揃え経験業態不問で募集!
千葉県No1獲得!賞与年2回など魅力多数
ーグルメキャリーで初の一般公募がスタート!ー
コロナ禍も含めて業績好調!Google上での“千葉県内 寿司店ランキングにて堂々の1位”を獲得するなど、近隣の方を含めた沢山のお客様に愛される当店では、現状よりも先を見据えて募集を開始!
<働く魅力を紹介します>
▶経験・意欲は給与で評価!現状以上が狙える給与制度
▶100万円支給の実績も!年2回の嬉しい賞与制度
▶プライベートも大切に!各種長期休暇は勿論、安心の定休日休暇制度
▶経験ジャンルは不問!鮨や和食だけでなく洋食や中華など別業態経験者も歓迎
▶20~40代まで活躍!全員にチャンスのある職場環境
【初登場】業界トップクラスの安心&やりが
いを感じる環境を揃え経験業態不問で募集!
千葉県No1獲得!賞与年2回など魅力多数
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 南柏 |
特徴 |
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すし京辰/BB&E株式会社
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 成田空港 第2ターミナル
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 千葉県成田市古込字古込1番地1 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階(制限区域内) JAPAN FOOD HALL
最寄駅: 空港第2ビル(第2旅客ターミナル)駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 成田空港第1ターミナル制限区域内
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 千葉県成田市三里塚字御料牧場1番1 第1ターミナル 第3サテライト
最寄駅: 成田空港(第1旅客ターミナル)駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅: 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 恵比寿
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5番地5 アトレ恵比寿6F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
業績好調!増員募集☆空港×赤酢江戸鮨。
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
月8~9日休みや1分単位の残業代支給。納得して働ける環境を整備!
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給!
成田空港内ならではグローバルな雰囲気も魅力です★
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、そのほかは毎日成田市場から仕入れています。
仕込みをし、自家製干瓢や煮穴子なども作り、空港内の飲食店では考えられない手間暇かけた仕事をしています。
Google口コミ4.2★★★★海外のお客様も多く、語学の勉強にもなる環境です。
もちろん、英語が話せなくてもOK!他にはないステージで経験を活かしませんか!
業績好調!増員募集☆空港×赤酢江戸鮨。
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.ホールサービス |
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エリア | 成田空港 |
特徴 |
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すし京辰/BB&E株式会社
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅: 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 大井町
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町6階
最寄駅: 大井町駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし京辰 恵比寿
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5番地5 アトレ恵比寿6F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
月8~9日休み&残業手当1分単位で支給!
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
月8~9日休みや1分単位の残業代支給。納得して働ける環境を整備!
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給!
寿司、調理、ホールと、全ポジションで新規メンバーを大募集!
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、そのほかは毎日成田市場から仕入れています。
仕込みをし、自家製干瓢や煮穴子なども作り。手間暇かけた本格的な江戸前寿司を提供しています。残業代全額支給なので、繁忙期も納得して働くことができます。
経験や入社歴だけでなく、“やる気”を評価!
入社から3ヶ月で副店長に昇格、1年未満で店長へ昇格した実績もあります。京辰グループで、今までの経験を活かしませんか?
月8~9日休み&残業手当1分単位で支給!
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.【ア】ホールサービス |
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エリア | 大井町、恵比寿、六本木一丁目、ほか |
特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
カウンター10席で本物を提供する寿司店
- 魚が学べる
- 日曜定休
すし晴海
カウンター10席で本物を提供する名店
勤務地: 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレ・ド銀座弥生ビル4F
最寄駅: 新橋駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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