居酒屋の求人情報一覧
株式会社DLE
和食、居酒屋
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- サービス学
薄田商店 学芸大学
初の一般公募ＳＴＡＲＴ！創業期メンバー募集。新店ＯＰＥＮ予定
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-3-16 宮澤ビル
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋、鳥料理
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- 肉が学べる
- サービス学
てっぺん 自由が丘
初の一般公募ＳＴＡＲＴ！創業期メンバー募集。新店ＯＰＥＮ予定
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-3 升本ビル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
学芸大学エリア新店プロジェクト準備室
初の一般公募ＳＴＡＲＴ！創業期メンバー募集。新店ＯＰＥＮ予定
勤務地： 東京都目黒区
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
有限会社 Life Box Plus／「潜裏（もぐうら）」
和食、カジュアルダイニング
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- 日曜定休
- 午後出勤
潜裏
居酒屋
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- サービス学
- 英会話
とりビアー 浜松町店
学芸大学 レインカラー（Rain Color）
居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
大衆酒場レインカラー
人気ワイン食堂の新店舗「４勤１休」で働きやすさ◎前職給与保証
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-7-13 ホワイトウエル鷹番 1F
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
大衆酒蔵 いこい、他／株式会社いこい
大衆居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
大衆酒蔵 いこい
どこか懐かしい雰囲気の、お客様に愛される老舗の名店！
勤務地： 千葉県柏市柏3-4-20 いこいビル
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
大衆居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
大衆酒蔵 いこい 亀戸店
どこか懐かしい…そんなアットホームな雰囲気が自慢の大衆居酒屋
勤務地： 東京都江東区亀戸5-6-21 UIW9ビルB1
最寄駅： 亀戸駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 藤田製作所
和食居酒屋
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- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
- ＩＵターン
和食堂さぶら
旬の魚介と野菜の料理が旨い和食店
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央3-10-22 第6菊水ビル1・2F
最寄駅： あおば通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
焼鳥居酒屋
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- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
- ＩＵターン
燗酒 白ワイン 焼鳥もみじ
村越シャモロック焼鳥と白ワイン、燗酒メインの折衷感ある焼鳥屋
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町3-10-34 コーポすず1F
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
居酒屋つるかめ
炭火焼と旬の肴、純米酒の居酒屋
勤務地： 宮城県仙台市青葉区本町2-9-2 本町エンドウビル 1F
最寄駅： 広瀬通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
- ＩＵターン
FUMO14番地
炭火焼と旬の料理のイタリアン
勤務地： 宮城県仙台市青葉区本町2-14-9
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩5分、広瀬通駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
コロナ禍で社会情勢が不安定な今だからこそ
将来性豊かな好人財と出会えるチャンスだと
思ってます！即面接・即入社も可能です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.焼鳥職人 、6.ホールサービス 、7.調理見習い・調理補助 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【勤務エリア】 仙台市青葉区 【最寄駅】 居酒屋つるかめ／地下鉄南北線「広瀬通駅」 FUMO14番地／地下鉄南北線「広瀬通駅」 熱燗 白ワイン 焼鳥 もみじ／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 和食堂さぶら／... |
| 特徴 |
|
「神宮前はなれ」「南青山ひふみ」
和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
南青山ひふみ
魚を捌ける方は即戦力採用中！独立支援制度により1名独立！
勤務地： 東京都港区南青山カトレアビル地下1階
最寄駅： 外苑前駅より徒歩3分、表参道駅より徒歩8分、青山一丁目駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
「ホドケバ（仮称）」「大衆酒場 はんろく」「大衆酒場 アオギリ」
和食、バル、洋食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ホドケバ（仮称）
和食・居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
大衆酒場 アオギリ
2020年、東横線エリアに「ホドケバ」ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ！
勤務地： 東京都目黒区鷹番2-20-19
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
大衆居酒屋・和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 平均20代
- 20代長在
大衆酒場 はんろく
2020年、東横線エリアに「ホドケバ」ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ！
勤務地： 東京都目黒区平町1-25-16
最寄駅： 都立大学駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 Willing hands
和食
- サービス学
- 資格取可
もつ鍋 一藤 博多本店／株式会社 Willing hands
和食
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- サービス学
博多もつ鍋 いちたか
今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集！
◎全員月8日休日！年間休100日以上！
★新しい施設立ち上げの為、そしてこんな時だからこそ
グループ全体で積極採用します！最高の職場環境です。
◎マネジメント出来る人・管理できる人優遇します！
厳選した素材やイチから手作業で作り上げるなどすべてに
こだわってつくる、私たち自慢の料理の数々。
更なる美味しさを求め、これからも進化し続けていきます！
また、新業態など新しい展開に向けてプロジェクト進行中！
当社として更なるレベルアップに向けて、私たちと一緒に挑戦して
くれる仲間を募集します！！当社には、技術・知識・発想などの
チカラを身につけられるようにビジネス講座や県外視察などがあります
また、社外研修や商品開発など経験や年令問わずやりたいことをやらせ
てくれる社風です。スタッフが笑顔で働ける店こそお客様に最高の
サービスができると考えるからこそ、給与や福利厚生面の改善は
もちろんスタッフにとってヤリガイやキャリアアップ、自己実現
できる環境であり続けることを重要視してます。
今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集！
◎全員月8日休日！年間休100日以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 天神 今泉 博多 |
| 特徴 |
|
TAKE TWO.LLC
和食居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
天神酒場 ぬくぬく家
2020年冬、博多「リニューアル店」＆
舞鶴「博多水炊き あ・うん」の
和食料理人同時大募集！即戦力募集です。
★今回、福岡ではあまりない、リーズナブルで
職人の技が楽しめるお店を創る「魚料理プロジェクト」の募集と
「博多水炊き あ・うん」の同時大募集になります。
今迄、様々なお店をプロデュースしてきた当社、
福岡の食文化を探求した結果、ハイクラスな料金単価
で美味い物を提供するのは当たり前ですが、リーズナブル
な価格で福岡の食文化を提供したいと思い
今迄の培った料理・サービスを一度、集大成として
この新しいブランドに集約したいと考えております。
一緒に新しいことしませんか！
◎今の時代だからこそもちろん男女問わず大歓迎！
そうじゃない方ももちろん大歓迎ですよ！！
■STAFF一人一人が、「夢や目標を実現できる」、「この会社に
入社して良かった」と心から言える会社創りを目指してます！
★当社では熟練の経験があれば60才以上のシニア世代もOK！★
◎他にも新プロジェクトがある為、炭焼料理人も大募集中です！◎
※中華経験者の方も大歓迎募集中です！
2020年冬、博多「リニューアル店」＆
舞鶴「博多水炊き あ・うん」の
和食料理人同時大募集！即戦力募集です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 博多区 博多駅 中央区 天神駅 |
| 特徴 |
|
個室和食 ほたる 北新地駅前（WV co.,ltd.）
完全個室の和食居酒屋
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- 午後出勤
- ＩＵターン
個室和食 ほたる 北新地駅前
職人が丁寧に仕込み安価で提供
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-23 吉紹ビル4F
最寄駅： 北新地駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
個室居酒屋 創作和食と海鮮と地酒
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- 午後出勤
- ＩＵターン
隠れ家ダイニング 和楽 北新地駅前
手造りの創作料理多数！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-23 吉紹ビル4F
最寄駅： 北新地駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
完全個室居酒屋
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- 午後出勤
- ＩＵターン
個室居酒屋 集（つどい） 梅田
漁港直送の海鮮とブランド肉！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町7-7 角庄ビル8F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
腕に自信のある、料理長・店長を大募集！
月給40万円～60万円で相談に応じます
北新地の本格和食店で力を発揮しませんか！
料理人が手作りにこだわり、ワンランク上の料理とサービスを提供するお店です。
料理長・店長として採用した方には、すぐにお店をお任せしたいと考えています。
やりがいがあり責任も伴いますが、その分は給与にしっかり反映いたします。
こだわりの旬の食材を和の職人が丁寧に料理して提供するお店です。
職人が働く北新地のお店だからといって決して敷居が高いわけではありません。
本格的な料理を学んでこられた方は、技術を披露する絶好のステージです。
料理長経験が無くても、しっかりした技術をお持ちであれば大歓迎です。
また、「サービス業が天職」という店長希望の方もお待ちしています！
腕に自信のある、料理長・店長を大募集！
月給40万円～60万円で相談に応じます
北新地の本格和食店で力を発揮しませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 北新地、梅田 |
| 特徴 |
|
「牛泥棒」／有限会社 Life Box Plus
和食、カジュアルダイニング
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- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
潜裏
居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
とりビアー 浜松町店
月８～１０日休み。稼ぎたい方も
休みたい方も働き方が選べて、福利厚生充実
未経験でも月給28万円以上で給与高水準
白金（恵比寿）と横浜（関内）にて5店舗展開する「Life Box Plus」。
今回、白金（恵比寿）「牛泥棒」ブランドで、店舗スタッフを募集
大正12年の建築物をリノベーションしたトラディショナルで現代的で懐かしい空間が店内のコンセプト。街の喧騒から少し離れた一軒家、大人の隠れ家で『黒毛和牛雌牛』と『新鮮なホルモン』がソムリエが厳選する豊富な『ワイン』が人気です。こだわりの牛を信頼できる生産者から仕入れることによって黒毛和牛雌牛の霜降から赤身、新鮮なホルモンまで様々な部位を提供しています。これから入社頂く方には、仕込みから一般調理、盛り付け、焼き等調理全般をお任せします。 お肉料理に興味のある方や経験の幅を広げたい方、牛串の焼手として腕を磨きたい方、様々な一般調理を勉強したい方等、お客様との会話も楽しみながら食通も唸る料理を提供していきましょう。未経験の方でもお肉の捌き方から調理全般手取り足取りイチから丁寧に教えます。
月８～１０日休み。稼ぎたい方も
休みたい方も働き方が選べて、福利厚生充実
未経験でも月給28万円以上で給与高水準
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.焼鳥職人 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 白金 |
| 特徴 |
|
CROSS TOKYO（I.P.S.株式会社 新店開業準備室）
薬膳ブイヨン鍋、洋居酒屋、イノベーティブ
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
薬膳ブイヨン鍋酒場 食労寿-cross-
10/5 福岡新店OPEN！オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市中央区薬院2-14-16-1F
最寄駅： 薬院大通駅より徒歩3分、薬院駅より徒歩6分、天神駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
10/5 福岡オープニングスタッフ募集！
東京新店舗も今年OPENしたばかり！！
沖縄→新プロジェクトが着々と進行中です！
★福岡 新店「薬膳ブイヨン鍋酒場 食労寿-cross-」とは
フランス料理やイタリア料理の研鑽を積んできたチームクロス全員でプロデュース。ヘルシー、健康⻑寿、デトックス、アンチエイジング、東洋の⾷医などをヒントにビオワイン、薬酒、お肌にいいカクテル、⾃然製法の焼酎や⽇本酒、滋養強壮酒など、全てのお客様の「健康元気」を祈念したラインナップでおもてなし！シグニチャーである「⾷労寿」鍋はフランス料理の技法を駆使した出汁＝ブイヨン・ドゥ・レギュームに35種類以上のハーブ・スパイス・漢⽅・⽣薬を⼊れた最強スープと厳選素材を楽しめる逸品！カジュアルでユージュアルでナチュラルな酒場を作りましょう！
10/5 福岡オープニングスタッフ募集！
東京新店舗も今年OPENしたばかり！！
沖縄→新プロジェクトが着々と進行中です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.ソムリエ 、6.レセプショニスト 、7.その他 、8.調理見習い・調理補助 、9.パティシエ・製菓製造 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ソムリエ 、13.【ア】レセプショニスト 、14.【ア】その他 、15.【ア】調理見習い・調理補助 、16.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 【福岡】薬院 【東京】赤坂（新店・本店） 【沖縄】那覇 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします... |
| 特徴 |
|
「澤いち」／「澤いち 別亭」／「新店舗（店名未定）」
焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
新店舗（店名未定）
正統派日本料理店でこそ磨かれる技術がある
スタッフの活躍の場を増やす為出店も計画中
寮・独立支援完備などサポート体制も充実！
ー正統派日本料理店で本物の体験をー
「素材にこだわる・持ち味を活かす」をコンセプトに、
旬の食材のポテンシャルを活かす料理を提供する隠れた名店。
旨い食材を求め、全国の漁港より食材を仕入れ、
その時期一番の食材に、必要以上に手を加えずシンプルに提供する料理から、
ひと手間加え、更にもう1段階上の味を出し提供する料理まで、
固定概念にとらわれず、良い意味で自由な料理が大人気！
◇募集背景
今回は今後の更なる店舗クオリティ向上に向けた募集。
ご納得いただいてご入社いただきたいと思っている為、
当店が求める人物像を下記に記載いたします！
正統派日本料理店でこそ磨かれる技術がある
スタッフの活躍の場を増やす為出店も計画中
寮・独立支援完備などサポート体制も充実！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.焼鳥職人 、3.女将・和装ホール 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 六本木 |
| 特徴 |
|
日本酒 炭焼き家 粋（イキ）／株式会社YSI
和食 居酒屋 洋食
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- 魚が学べる
- ＩＵターン
日本酒 炭焼き家 粋 本店
料理・お酒をもっと深堀してみたい方には最高のお店です！
勤務地： 京都府京都市伏見区新町4-473
最寄駅： 伏見桃山駅より徒歩3分、桃山御陵前駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
料理・お酒をもっと深堀してみたい方には
最高のお店です！京都市内新店舗OPEN
予定★月給30万円以上★週休2日制！
東北の日本酒を厳選し仕入れ伊豆の干物をはじめ東北の食材をメインに京野菜など季節の素材を使用しひと手間かけた和の料理を提供する『粋』。2店舗目を京都市内にオープンします。一緒に新店舗を創り上げていただく仲間を募集します。業態やコンセプトなど何も決まっていませんので、これから入社していただくアナタとアイデアや意見を出し合い少しずつカタチにしていきたいと思っています。
経験が浅い方も積極的に料理作りに参加したい方お待ちしています。経験や年令に関わらず、あなたの料理に対する想いを充分に発揮できる環境です!!経験者や即戦力となる方には人材育成や売上の原価計算、管理業務などもお任せします。
料理・お酒をもっと深堀してみたい方には
最高のお店です！京都市内新店舗OPEN
予定★月給30万円以上★週休2日制！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 京都市内 伏見桃山 |
| 特徴 |
|
小さな魚がし 野口鮮魚店／築地 大宮商店
居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
二代目野口鮮魚店
「鮮魚店」ならではのスタイル！魚専門の仕事がある！
勤務地： 東京都墨田区本所4-19-14 竹内ビル 1F
最寄駅： 本所吾妻橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
二代目野口鮮魚店（パルコ店）
「鮮魚店」ならではのスタイル！魚専門の仕事がある！
勤務地： 東京都墨田区江東橋4-27-14
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
目の前の食材・料理に向き合うことが大好き
な料理人募集！若くてもハンデなし！
豊洲市場内の”鮪バイヤー”も同時募集！
◎「小さな魚河岸 野口鮮魚店」
鮮魚店ならではのスタイルで、鮮度の良い食材を手早く料理。シンプルに楽しめる海鮮丼を中心に、和食の基礎となる部分はきちんと守りつつ、煮魚・焼き魚などクオリティの高い和食に仕上げています。調理経験もしっかり活かせます。
店内では、鮮魚や魚料理も販売！仲卸の直営店ならではの様々な海鮮がずらっと並ぶ、まさに「小さな魚河岸」です！
コロナにも負けず、常連様を中心に現在も多くのお客様に選ばれています。
「明るく、元気な、魚好き」な新しいメンバーを大募集！
これから、新店立ち上げも計画しているので、新規出店の立ち上げ経験のある方も大歓迎です！
目の前の食材・料理に向き合うことが大好き
な料理人募集！若くてもハンデなし！
豊洲市場内の”鮪バイヤー”も同時募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.その他 、3.料理長・料理長候補 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 本所吾妻橋、押上、錦糸町、豊洲市場 |
| 特徴 |
|
有限会社 英恵（はなえ）
魚・和食・食堂
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- 魚が学べる
- サービス学
魚がし食堂 はま蔵
横須賀魚市場のすぐ隣り。獲れたて鮮魚が自慢の人気店！
勤務地： 神奈川県横須賀市平成町3-5-1
最寄駅： 堀ノ内駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【魚を扱える方・得意な方、優先採用中！】
割烹・オープンキッチンの和食・仕出しなど
横須賀市で4店舗展開！3～5名の採用枠有
【横須賀市で創業50年。地元で水揚げされる鮮魚や地野菜を中心に扱う、食を通じた地域密着企業】
三浦半島には多くの漁港があり、新鮮な魚をはじめ、美味しい地場の食材が豊富にあります。
当社は地産地消をコンセプトに、客単価7000円の割烹をはじめ、生簀で泳ぐ魚を扱う活気ある和食店、市場のすぐ隣りに位置し獲れたての鮮魚を提供する食堂など3店舗の飲食店と仕出し事業を運営しています。
今回更なる事業拡大に向け、料理・サービスはもちろんのこと、会社の中心メンバーとなり会社運営へも参加してくださる方を募集します！
魚を扱える方、魚業態での経験者の方（和食・寿司・居酒屋など）、ぜひご参加下さい！
【魚を扱える方・得意な方、優先採用中！】
割烹・オープンキッチンの和食・仕出しなど
横須賀市で4店舗展開！3～5名の採用枠有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神奈川県横須賀市 （横須賀中央・京急久里浜・堀ノ内・北久里浜） |
| 特徴 |
|
「恵比寿 庵狐（あんこ）」「三宿 庵狐（あんこ）」
和食、居酒屋、日本酒
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- 魚が学べる
- 午後出勤
庵狐 恵比寿店
”日本酒と和食”にピンときたら是非！恵比寿で評判の人気店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-4-8 第一伊藤ビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食、居酒屋、日本酒
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- 魚が学べる
- 午後出勤
庵狐 三宿店
”日本酒と和食”にピンときたら是非！三宿エリアで評判の人気店
勤務地： 東京都世田谷区池尻2-37-20
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩5分、三軒茶屋駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
実は「日本酒業界」で知られたお店です。
奥深い日本酒と本格和食を提供する居酒屋。
【年令・経験不問】【月給30万以上】
魚は全国の漁港からも直送してもらい、すっぽん・あんこう・ふぐ等、普通の居酒屋ではあまり扱わない食材も調理します。
実は「日本酒・地酒」の業界ではちょっと知られたお店です。日本酒をもっと知りたい！という理由で入社する方も多く、広くて深い知識を持った利き酒師から色々なことが教われます。酒蔵さんが来店されたり、酒蔵研修に行ったりすることも。
料理はちゃんとしたものを出したいけれど、割烹や日本料理店はちょっと...。という方にピッタリの環境です。和食経験をお持ちの方は、是非経験を活かして、ここで料理を楽しんでください！
★初心者にも優しいお店
包丁の扱いから丁寧に教えます♪
実は「日本酒業界」で知られたお店です。
奥深い日本酒と本格和食を提供する居酒屋。
【年令・経験不問】【月給30万以上】
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、三宿（三軒茶屋・池尻大橋） ※お好きな店舗で勤務可能です |
| 特徴 |
|
和食居酒屋 新店事業部／魚海船団（有限会社アメニティフーズメッセンジャーズ）
居酒屋・海鮮料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
魚海船団 神田司町本店
新規事業メンバー募集！神田で30年続く人気の海鮮居酒屋。
勤務地： 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビルB1F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、淡路町駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
魚海船団 宴別邸 神田２号店
新規事業メンバー募集！神田で30年続く人気の海鮮居酒屋。
勤務地： 東京都千代田区内神田3-18-4 杉本ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
魚海船団 司別邸 神田３号店
神田で人気海鮮居酒屋で【正社員】新メンバー募集！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-10-8 Y-works 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
新店和食居酒屋
- 日曜定休
和食酒屋 新店事業部
【新プロジェクトメンバー！】ミシュラン
ビブグルマン獲得店監修の新店をオープン
新業態オープニングスタッフを大募集！！
◆話題のお店の担い手はあなたです！
神田で30年続く老舗居酒屋『魚海船団』がアフターコロナに勝つための新業態をオープンします。ミシュランビブグルマンを獲得したお店とコラボした和食居酒屋になります。まずは、年内に本店の一部を使用してプレオープン。来年に神田にて新店を立ち上げる予定です。東京で話題になるようなお店をゼロから作りませんか！終電時間を考慮した早い時間帯の次世代型の働きやすいお店になります。
◆現在は3店舗で8名の30代、40代前半の社員が働いています。
各種手当、福利厚生が充実しているのでご家族も安心のため長く働く社員が多く在籍しています。
【新プロジェクトメンバー！】ミシュラン
ビブグルマン獲得店監修の新店をオープン
新業態オープニングスタッフを大募集！！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 神田 |
| 特徴 |
|
居酒屋つるかめ
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
居酒屋つるかめ
炭火焼と旬の肴、純米酒の居酒屋
勤務地： 宮城県仙台市青葉区本町2-9-2 本町エンドウビル 1F
最寄駅： 広瀬通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
新しい経験、より良い接客・・・
今の経験に＋αの何かを探していませんか？
飲食店の仕事を心から楽しめる環境です☆
■□居酒屋つるかめ■□
「素人以上職人未満」
提灯の温もりと迎える笑顔。本町家具の街、昭和の時代多くの家具店が軒を並べた町に佇む、どこか懐かしい居酒屋です。
全国各地の地酒と、居酒屋定番メニューの他に季節のおすすめも提供。
毎日仕入れた食材を「こうして食べて頂きたい」「合わせるならこの酒がいい」料理人の遊び心のある一皿。
「真面目にじっくり手仕事」をポリシーとして、末長く愛される居酒屋を目指しています。
■手料理をイチから学びたい
■お客様とより近いサービスをしたい
そんな方大歓迎です！
新しい経験、より良い接客・・・
今の経験に＋αの何かを探していませんか？
飲食店の仕事を心から楽しめる環境です☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 仙台市青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 |
| 特徴 |
|
和食堂さぶら
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
- ＩＵターン
和食堂さぶら
旬の魚介と野菜の料理が旨い和食店
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央3-10-22 第6菊水ビル1・2F
最寄駅： あおば通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
アットホームな、大人が憩う和食店。
あっと驚かせる、ひと手間加えたメニューが
評判！『藤田製作所』の求人もご覧ください
和食堂 さぶらとは
石巻市雄勝町の漁港から毎日直送される新鮮な魚介と旬のお野菜に、ひと手間加えたお惣菜を楽しんでいただく居酒屋です。
素材に愛を注いだ、料理人の手仕事が光る和食を「優しい風」のようなおもてなしで。
仕込みから丁寧に行う和食とマニュアルのない接客が特徴です。
お客様と向き合う姿勢を大切にし、会話を楽しみながら、あなたのファンを増やしていってください！
当社は「人と人の繋がり」を大切にしていますので、お客様はもちろん、スタッフ同士の繋がりも大切にしています。
笑顔で働けることを一番に考え、チームワークを大切にする社風です。
アットホームな、大人が憩う和食店。
あっと驚かせる、ひと手間加えたメニューが
評判！『藤田製作所』の求人もご覧ください
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 仙台市青葉区 最寄駅：地下鉄東西線「青葉通一番町」 |
| 特徴 |
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