日本料理・懐石 アルバイト・パートの求人情報一覧
株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし銚子丸 小石川店/株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!
勤務地: 東京都文京区小石川1-17-1 エルアージュ小石川2階
最寄駅: 後楽園駅より徒歩7分、春日駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.ホールサービス 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
特徴 |
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「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」/「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- 日曜定休
天ぷら 愛養
Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)
創作和食料理のお店
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- サービス学
- 日曜定休
魚坐 さかなざ
幹部月給40万円スタート可能!週休2日で働きたい方も大歓迎!
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅: 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- サービス学
- 英会話
福島 もう利
“福島 もう利” 週休2日も可能!幹部月給40万円可能!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅: 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
お洒落な丸の内和食
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- サービス学
- 英会話
- IUターン
Luv.Fish?東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- IUターン
虎ノ門 もう利
即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅: 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長&店長ができる即戦力者大歓迎!●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ!
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか!確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です!
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK!週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい!
◆SNS関係が得意な方も大募集中です!今後
SNS関係も強化したいので助けてください!
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
(現場だけでなく経営側の立場となって動ける方)
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
特徴 |
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日本酒・和食処 神田木花(本店)/木花別邸 つぼみ/木花 はなれ/株式会社木花
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
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- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- 午後出勤
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!
勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- 午後出勤
木花 はなれ
20~40代活躍!体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地: 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】その他 |
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エリア | 神田・大手町・小川町 |
特徴 |
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魚匠 銀平 北新地店(株式会社 湯川)
和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
銀平 北新地店
銀平北新地店が料理人を特に大募集します!
即戦力者、月40万円~月45万円です!
★前職の給与は考慮します★週休2日可能!
◎今回の募集背景は、コロナが落ち着きどんどん北新地も通常の
活気が戻って来たという事で、一度仕切り直したい意味も込めて
料理人さんを大募集致します。
仕切り直したい事とは、もう一度お客様に喜んでもらうという原点に
立ち返る事なんです。喜んでもらうには、銀平 北新地店が進化しなくては
ならない、その為には新しい事に取組んだり、商品開発を一緒に考えて
くれる事ができる料理人さんを募集する必要があるんです。
実は銀平はレギュラーメニュー以外は各店舗オリジナルのメニューが豊富にあり
自分達の力量で店舗単位にて値決め仕入れが自由なんです!
こんなヤリガイのあるポジションで自分の実力を試してみませんか!
若手・ベテラン問わず一度ゆっくりお話しませんか?
◆前職の給与は考慮します!ベテランの方も大歓迎。
即戦力の方は月40万円~月45万円スタート可能です!
◆天ぷら経験者・寿司経験者・蕎麦、うどんなど
様々なジャンル出身の方も大歓迎です!
銀平北新地店が料理人を特に大募集します!
即戦力者、月40万円~月45万円です!
★前職の給与は考慮します★週休2日可能!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.寿司職人 、4.天ぷら職人 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】その他 |
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エリア | 【IU ターン歓迎求人】梅田 北新地 |
特徴 |
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寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- IUターン
我逢人
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★
◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有!
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
募集職種 | 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅 |
特徴 |
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和食 伊豆の旬 やんも
和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
伊豆の旬 やんも 南青山店
年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!
勤務地: 東京都港区南青山5-5-25
最寄駅: 表参道駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
伊豆の旬 やんも 丸の内店
年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!
勤務地: 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★
【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。
駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
店舗スタッフ&本部スタッフの全体募集です!
今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20~50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です!
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】販売 |
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エリア | 南青山、丸の内、大手町 |
特徴 |
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四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
懐石料理
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- サービス学
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本16時まで!岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅: 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
~岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集~
基本17時までの勤務で残業代は別途支給!
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
~桜茶屋とは~
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
~岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集~
基本17時までの勤務で残業代は別途支給!
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ 、3.【ア】調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
特徴 |
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東麻布 不風流
高単価日本料理#年間休114日#午後出勤
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
東麻布 不風流
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可#完全予約制
勤務地: 東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1階
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩5分、赤羽橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
東麻布に佇む「不風流/ぶふうりゅう」
テーマは【伝統×洗練×驚き】
カウンターの奥に個室を完備しており、商談や著名人にもご利用いただく事が多い洗練された空間。厳選した旬の高級食材を惜しみなく使用するだけでなく、他に類を見ない吟味された調理法で仕上げる和食料理店です。
グルメサイトでも確かな評価を獲得する名店
「どうしたらお客様が再訪してくれるか」そんな部分を常に考え、ブラッシュアップを続けるからこそ、アイデアがすぐにカタチになるやりがい溢れる好環境!料理長とともにお店をさらに成長させていける、向上心を持った方を大歓迎します!
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 麻布十番・東麻布 |
特徴 |
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株式会社ジーエフ企画
新たにオープンする和食店!
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- IUターン
かまど料理 銀兵衛
和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- IUターン
銀灯
【レア求人】裏路地に佇む割烹料理屋『柳町 銀乃』
勤務地: 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-36
最寄駅: 勾当台公園駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- IUターン
榴岡 銀杏(いちょう)
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅: 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生「和食店」誕生
仙台駅東口エリアで新たに新店舗オープンしました。モダンでカジュアル、1人でも気軽に楽しめるような現代的な和食店をオープンします。店内はオープンキッチンでお客様との距離も近く、肩ひじ張らず和食を楽しんで頂く空気感を創りあげます。また和食店をイメージするような体育会系や師弟関係のある職場ではなく、年齢・性別関係なくノビノビご活躍いただけます。新規出店し、事業拡大していく今、多彩なキャリアを描くことが出来るタイミングです。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 【エリア】 仙台市宮城野区、青葉区 【最寄駅】 柳町 銀乃 →地下鉄東西線「青葉通一番町駅」 銀灯(ぎんのあかり)・かまど料理 銀兵衛 →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 榴岡 銀杏(いちょう) ... |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
お料理 真(まこと)
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!ミドルアッパーな和食店やハイクラスな割烹店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など、様々な業態を生み出しています!
★☆劇場型の新店舗が2024年5月上旬OPEN!
新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの、いい意味で緊張感ある和食店を立ち上げます!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】調理見習い・調理補助 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ソムリエ |
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エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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「築地 孫右衛門」「新業態」/理想実業グループ(どうとんぼり神座 etc.)
寿司 天ぷら
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- IUターン
築地 孫右衛門 ららぽーと湘南平塚店
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
【オープン間もない関西空港店の寿司職人&和食料理人を大募集!】
◎マイカー通勤OK ◎ガソリン代支給 ◎シニア寿司職人も大歓迎
もちろん関西空港店以外の「築地孫右衛門」も随時募集しています!
★月給40万円以上の給与は現実的にあります★
今後も寿司ブランドを積極的に店舗展開致しますので
一緒に新しいブランディングをしませんか!
【2024年4月、難波に新業態がOPEN!オープニングスタッフ大募集】
居酒屋経験者、焼鳥経験者の方優遇!すべてのセクション募集します!
・店長候補者:想定年収400万円~450万円・一般社員:想定年収300万円~400万円
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.その他 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 大阪 奈良 京都 兵庫 和歌山 東京 千葉 神奈川 埼玉 ハワイ |
特徴 |
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株式会社フォンス
和食ダイニング
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- サービス学
酢重ダイニング 金沢(仮)/株式会社 フォンス
和食ダイニング
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- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 /株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味!飾らない和食料理をご提供
勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41番、42番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅: 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座(仮)
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店!
勤務地: 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- IUターン
小布施 蔵部
和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
酢重 シンガポール
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い・調理補助 、6.ブーランジェ・パン製造 、7.パティシエ・製菓製造 、8.販売 、9.ホールサービス 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理スタッフ 、13.【ア】調理見習い・調理補助 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】ブーランジェ・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールサービス 、19.【ア】パティシエ・製菓製造 |
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エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-1-19
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!
勤務地: 東京都中央区銀座
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分
客単価:10000円以上
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
芸能人や各界の著名人、日本を飛び越えハリウッドスターも訪れる、
神楽坂の老舗ブランドがグルメキャリーで第二期創業メンバーを募集します。
創業は昭和52年、神楽坂の裏通りに建つ一軒家では、
カウンター席に加え、非日常を感じるお座敷席を用意しています。
例えばお座敷席は1日1組限定。
完全予約制にて営業をしており、上質なクオリティを提供すべく、
1日の予約数をある程度制限させていただきながら、
素材のうま味を最大限に引き出す天ぷらを堪能していただいております。
国外からも多数ご来店いただく味・雰囲気を感じられる、
日本を代表する名店です。
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】ホールサービス |
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エリア | 神楽坂・飯田橋 |
特徴 |
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鮨 つぐ
寿司(和食・割烹)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
鮨つぐ
心で作る鮨、コースメニューのみ、横浜・馬車道の大人気の鮨店!
勤務地: 神奈川県横浜市中区住吉町5-57-2 TYビル2F
最寄駅: 関内駅より徒歩1分、馬車道駅より徒歩3分
客単価:10000円以上
関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます
1年先まで予約の取れない名店が滅多にない求人募集です!
2021年12月に横浜・馬車道でオープンした当店の鮨は江戸前伝統の「赤酢シャリ」を使い、焼き物は炭火焼で美味しさをより一層引きたてる調理法を行っています。オープン当初から料理の質やサービス、空間等、お客様からご好評をいただき、現在1年先まで予約の取れないお店となりました。
今あるお店をさらに成長させ、今後新規出店するために新しいメンバーを募集します!経験が浅くてもやる気があればどんどん教えて仕事を任せるのが当店のスタイルなのでいち早く技術を学んで独立を目指す方にもぴったりな環境です。
関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】料理長・料理長候補 、8.【ア】寿司職人 |
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エリア | 関内 |
特徴 |
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四谷 鮨わたなべ
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
四谷 鮨わたなべ
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した鮨店!
勤務地: 東京都新宿区荒木町7 四谷三番館 1F
最寄駅: 四谷三丁目駅より徒歩5分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!
四谷鮨わたなべでは、「少しずつ、数多くの旬の味を楽しんで頂ければ…」との思いから、“つまみ”を10種以上。小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみの後には丁寧に仕込みをした“握り”を提供。
鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術も用いて、“鮨”と“日本料理”に精通する職人の技を余すことなく堪能できる希少な鮨店です。鮨と日本料理がどちらも学べる他にはない環境なので、寿司職人としてできる仕事の幅も確実に広がります。
日曜・祝日は定休。また食材の仕入れや仕込みの観点から、ご予約が4名に満たない場合もお休みとしています。プライベートな時間も大切できる環境です。
2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 四谷三丁目駅 |
特徴 |
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TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)
働きがい&働きやすさを追求する焼肉懐石
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
徳壽 はなれ
全室個室・最高級A5山形牛を味う焼肉懐石店で正社員を大募集
勤務地: 東京都港区新橋3-10-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内
昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。今回は主力強化の為、調理・ホールで4~5名の社員採用を予定しています。
★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています!
◎土日・平日含む完全週休2日&有休が取りやすい
◎残業月10時間以内で無理なく働ける労働時間
◎離職率が低く20代~60代まで幅広い年代が活躍
◎60歳以上再雇用。70代まで勤務いただいた実績有
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.女将・和装ホール 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】女将・和装ホール |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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料亭 ふな又
日本料理・和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
料亭 ふな又
180年の歴史がある老舗料亭で和食の技術を活かしませんか♪
勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8
最寄駅: 岩槻駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
180年の歴史がある老舗料亭【ふな又】
家賃補助や資格支援などの待遇でお出迎え!
培った和食の技術を存分に発揮しませんか◎
~料亭 ふな又について~
ふな又は、180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
~皆様が働きやすい職場を~
住宅サポートや賞与、資格取得支援など働きたいと思える環境を代表自らが率先して整えています。今後は人員次第で休日数の増加も視野にいれています。
~担当者より~
ふな又は、これまで培ってきた和食の技術を思う存分活かせる場所です。お客様に喜んでいただける料理を一緒に作っていきましょう!
180年の歴史がある老舗料亭【ふな又】
家賃補助や資格支援などの待遇でお出迎え!
培った和食の技術を存分に発揮しませんか◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 東武野田線「岩槻駅」 |
特徴 |
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銀灯
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- IUターン
銀灯
【レア求人】裏路地に佇む割烹料理屋『柳町 銀乃』
勤務地: 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-36
最寄駅: 勾当台公園駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ(二部式)も積極採用中
宮城県から東北の厳選した季節の食材をふんだんに使い、先付け・前菜からデザートに至るまで、職人が織りなす繊細な和食・創作和食を盛り込んだ自慢の会席を提供しています。河豚も扱うので学びたい方大歓迎です。落ち着いた雰囲気の和の空間で、ゆったりとその季節の食材を楽しんで頂く人気のお店です。スタッフ1人ひとりの将来を考え、安心して働ける職場環境を追求しているからこそ、定着率も良くモチベーション高く仕事に取り組んでいます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。
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仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ(二部式)も積極採用中
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.女将・和装ホール 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】女将・和装ホール |
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エリア | 【エリア】 青葉区 【最寄駅】 銀灯(ぎんのあかり) →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ... |
特徴 |
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榴岡 銀杏(いちょう)
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- IUターン
榴岡 銀杏(いちょう)
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅: 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
即戦力の方はもちろん、経験浅い方も大歓迎
確かな技術を学び、将来へ活かしていこう!
「ミシュランガイド宮城版」にも選出された人気の和食店。冬はヒラメやアイナメ、春はサワラ、秋はサンマなど、季節に合わせて多彩な旬の魚を提供しています。石巻漁港でその日に揚がった魚を毎日仕入れているので、素材が活きる調理法で丁寧な和食料理を追求しています。スタッフ1人ひとりの将来を考え、安心して働ける職場環境を追求しているからこそ、定着率も良くモチベーション高く仕事に取り組んでいます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。
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ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
即戦力の方はもちろん、経験浅い方も大歓迎
確かな技術を学び、将来へ活かしていこう!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 【エリア】 仙台市宮城野区 【最寄駅】 榴岡 銀杏(いちょう) →地下鉄東西線「宮城野通駅」... |
特徴 |
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