求人情報一覧
Restaurant Ōrtensia/SE&TE
日本人シェフによるパリの星付きフレンチ
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- IUターン
Restaurant Ōrtensia
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
◇◆Restaurant Ōrtensia◆◇
エッフェル塔近く、ベートーベン通りに佇む「オルタンシア」。伝説のレストラン「アストランス」の跡地にオープンした話題のフレンチレストランです。オーナーシェフの斉藤輝光氏は、日本とフランスの数々の名店で腕を磨いた実力者。2022年1月に開業し、同年ミシュラン一つ星を獲得しました。わさび風味のレモンソース、すだちのビネグレット、昆布と鰹節の出汁など、日本のエッセンスを加えた料理が特徴。デザートも、湯葉や豆腐を取り入れたミルフィーユ、醤油や黒七味を使用したチョコレートタルトなど、絶妙なバランスと驚きに溢れたコースを提供しています。
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ホールサービス |
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エリア | 中国(上海)、フランス(パリ) |
特徴 |
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株式会社andfoods
月8日休み◎ラーメン店
- サービス学
俺の生きる道 上野店/株式会社andfoods
給与・環境・キャリアの全てが揃っています!
勤務地: 東京都台東区上野3-23-3 Jロードビル1F
最寄駅: 上野広小路駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩3分、上野御徒町駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
月8日休み◎ラーメン店
- サービス学
俺の生きる道 白山本店/株式会社andfoods
月8日休み◎ラーメン店
- サービス学
俺の生きる道 つくば店/株式会社andfoods
月8日休み◎ラーメン店
- サービス学
俺の生きる道 東京競馬場店/株式会社andfoods
月8日休み◎ラーメン店
- サービス学
俺の生きる道 柏店/株式会社andfoods
グループ全店で募集!(東京・千葉・茨城)
月40万も可◎月8日休み◎本部への途あり
給与・環境・キャリアの全てが揃っています
グループ全体で首都圏を中心に6店舗を展開するラーメン店「俺の生きる道」。
今後も店舗拡大を目指して、ラーメンの美味しさ&魅力を一緒に広めてくれる新メンバーを募集します。
【今後の動きについて】
国内、海外の新規出店やFCブランドの立ち上げ、海外進出など事業領域をどんどん広げていく予定です。
これから入社する方も主要メンバーとしてご活躍いただけます。独立支援も行います!
経験も年齢も不問★無理のない労働環境で稼ぎたい方、現場業務から先のキャリアを目指したい方大歓迎!
グループ全店で募集!(東京・千葉・茨城)
月40万も可◎月8日休み◎本部への途あり
給与・環境・キャリアの全てが揃っています
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス |
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エリア | ○東京:上野広小路、御徒町、上野御徒町、白山、本駒込、府中競馬正門前 ○千葉:柏 ○茨城:つくば... |
特徴 |
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BISTRO KITCHEN 陽(ビストロキッチンヒナタ)/和 Dining 陽/株式会社U.D.Y
安定×やりがいが両立する創作酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
BISTRO KITCHEN 陽(ビストロキッチンヒナタ)
月35万円保証!インセンティブ・賞与有!年齢不問で募集中!
勤務地: 東京都町田市原町田6-14-7 荻原重南ビルB1F
最寄駅: 町田駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
安定×やりがいが両立する居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
和 Dining 陽(ワダイニングヒナタ)
月35万円保証!インセンティブ・賞与有!年齢不問で募集中!
勤務地: 東京都八王子市三崎町4-7 田倉ビル2F
最寄駅: 八王子駅より徒歩4分、京王八王子駅より徒歩9分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
新規出店を控え、新メンバーを積極採用中!
月給35万円保証!インセンティブ・賞与有
年齢経験不問!即役職就任可能な好環境!
ー地域に根付き、憩いの空間を提供し続ける人気ブランドを展開中!ー
オーソドックスな和食・居酒屋メニューから、
ビストロの要素を加えた創作メニューまで幅広く提供中。
オープンキッチンで開放的な店内の中、
肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気を大切に営業をしています!
ーオープニングスタッフを先行募集中ー
現状4店舗展開する当社では、新規出店を計画しており、スタッフに負担をかけることのない“人ありき”での開店を見据え立ち上げ人材を求めています。
ご入社いただく方の経験値などによっても新店ジャンルを検討していきたいと思っているのでチャンス多数!
新規出店を控え、新メンバーを積極採用中!
月給35万円保証!インセンティブ・賞与有
年齢経験不問!即役職就任可能な好環境!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
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エリア | 町田・八王子 |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!ミドルアッパーな和食店やハイクラスな割烹店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など、様々な業態を生み出しています!
★☆劇場型の新店舗が2024年5月上旬OPEN!
新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの、いい意味で緊張感ある和食店を立ち上げます!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】調理見習い・調理補助 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ソムリエ |
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エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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口水食堂(ハオスイショクドウ)
口コミで人気を集めるカジュアル中華店
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- サービス学
口水食堂(ハオスイショクドウ)
開業1年未満でリピーター多数!口コミで人気を集める実力店◎
勤務地: 東京都練馬区練馬1-30-14
最寄駅: 練馬駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【オープニング先行募集】この夏OPENの
新店をお任せできる店長&料理長を大募集!
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
★2023年4月に開業したカジュアル中華店
自家製ラー油と銘柄鶏を使用した看板メニューの「特製よだれ鶏」をはじめ、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる『口水食堂』。30代前半のご夫婦で経営しているアットホームなお店で、女性の方も入りやすい清潔感あるお洒落な内装が特徴です。お客様はご近所のファミリー層も多く、お子様向けメニューや辛さ調整、バリアフリーにも対応しています◎
──この夏、待望の2号店OPEN予定!
物件は未定ですが、吉祥寺・荻窪周辺で検討しています。7~8月頃のオープンを目指して、オープニングスタッフを大募集!中華調理経験者は優遇します。
【オープニング先行募集】この夏OPENの
新店をお任せできる店長&料理長を大募集!
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 練馬、新店(吉祥寺・荻窪周辺で検討中) |
特徴 |
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長命うどん 東京本店
日曜定休+α|うどんの名店
- サービス学
- 日曜定休
長命うどん 東京本店
名古屋発祥の人気うどん店 、恵比寿の関東初進出店が店長募集!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-14-6 オーツースリービル 1F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
創業109年。名古屋発祥の人気うどん店
『長命うどん』の関東初進出店が店長募集!
月35万~│日曜休+α|20時退勤 など
【話題のうどん店で店長を含む新メンバー募集!】
店長経験不問◎抜群の商品力◎美味しい料理で人を喜ばせたい方必見です。
【名古屋で100年の歴史を持つ うどんの名店が東京・恵比寿へ進出★】
人気のメニューは「う中」「うそ中」等、一つの器に2~3種の麺が入った長命うどん独特の名物料理。メディアでも紹介され、食通の方々から注目されています。身体に良いものを、という強い思いから、毎日打つ手打ちうどん、無添加の出汁にこだわり、丁寧に一杯のうどんを作っています。ディナータイムは、名古屋の名物『味噌おでん』や『練り天』などの一品料理も提供しています。
創業109年。名古屋発祥の人気うどん店
『長命うどん』の関東初進出店が店長募集!
月35万~│日曜休+α|20時退勤 など
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 恵比寿 |
特徴 |
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麻布笄軒(こうがいけん)/株式会社Yクリエイト
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒(こうがいけん) 広尾店
【安定感抜群のビブグルマン獲得ブランド】安定×やりがいが両立
勤務地: 東京都港区西麻布4-6-5 協立興産西麻布ビル 1F
最寄駅: 広尾駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩11分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
実働8h&月8日休暇厳守の洋食ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
麻布笄軒(こうがいけん) 中目黒店
【安定感抜群のビブグルマン獲得ブランド】安定×やりがいが両立
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-8-29
最寄駅: 中目黒駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
料理・サービス共にクオリティにこだわり、
唯一無二の空間を提供中の洋食ブランドで安定×やりがいを実現!
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体だからこそ、飲食業界では滅多にない安定した職場環境を実現させています!
1日の実働は8時間を厳守し、月8日休暇を取得。
腰を据えて働いてほしいと考えているからこそ、スタッフ目線の勤務環境を整えております。
「飲食業界で働きたいけれど、安心して働ける勤務環境がいい」そんな想いをお持ちの方に、当社の環境はピッタリ!
仕事とプライベートのメリハリを大切にできる業界でも希少な募集です。
ビブグルマン獲得の洋食ブランドが経験業態
や年数不問で人材募集!★残業は一切無し!
実働8h&月8日休を厳守する希少な職場!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 九段下・広尾(西麻布)・中目黒・池袋 |
特徴 |
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新富町 湯浅
4月ReOpen!ワイン×中華レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集!
勤務地: 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅: 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦!今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました!この度、更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たにリニューアルいたします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です!
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】その他 |
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エリア | 新富町、築地 |
特徴 |
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欧風カレー ボンディ(新店舗)/株式会社IPPIN
【完全週休2日制】欧風カレー・洋食
- サービス学
欧風カレー ボンディ 神田小川町店
欧風カレーの老舗「ボンディ」が新店OPENに向け募集!
勤務地: 東京都千代田区神田小川町3-9 AS ONE 神田小川町2F
最寄駅: 神保町駅より徒歩5分、小川町駅より徒歩5分、新御茶ノ水駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
欧風カレーの老舗「ボンディ」新店OPEN
役職クラスを含む、オープニング募集!
完全週休2日|月37万~│残業少なめ
創業から50年が経つカレー激戦区神保町の有名店「ボンディ」。一度味わったら忘れられない味は、数多くのファンの心を掴んでいます。株式会社IPPINでは現在、FC店舗の神田小川町店を運営しています。今回、ボンディの新店舗立ち上げに向けて、店長・料理長・調理スタッフの新メンバーを募集します。ボンディの歴史を受け継ぐお店を運営するチャンスです!
オープンは今秋を予定していますが、新メンバーの入社が決まりましたら、すぐに新店準備に取り掛かります。まずは既存店で勤務しながら、立ち上げ準備にご参画ください。
欧風カレーの老舗「ボンディ」新店OPEN
役職クラスを含む、オープニング募集!
完全週休2日|月37万~│残業少なめ
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ |
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エリア | 都心主要駅(今秋OPEN予定)、神田小川町 |
特徴 |
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ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/Rinato (リナート)/MNO株式会社
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/MNO株式会社
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群のイタリアンブランド!
勤務地: 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア B1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
Rinato(リナート)/MNO株式会社
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群のイタリアンブランド!
勤務地: 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するristorante scintillaの姉妹店が4月誕生予定!正統派のイタリアンを提供するリストランテとしての営業を見据え、オープニングスタッフを募集中。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備!定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能!
既存店は20~30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境!
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.パティシエ・製菓製造 、6.料理長・料理長候補 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】調理見習い・調理補助 |
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エリア | 中目黒 |
特徴 |
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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」/ 株式会社Lalapalooza
イタリアン主体のイノベーティブレストラン
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- サービス学
D'ORO 都立大学
東急東横線・都立大学、25席のイタリアンレストラン。
勤務地: 東京都目黒区中根2-3-20 1F
最寄駅: 都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅より徒歩16分、緑が丘駅より徒歩16分、大岡山駅より徒歩20分、奥沢駅より徒歩21分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
五感で楽しむ劇場型レストラン@二子玉川
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 20代長在
Arcon(アルコン)
若手が挑戦できる劇場型レストラン!月8日休み+長期連休年2回
勤務地: 東京都世田谷区玉川3ー22ー10 アルデバラン1F
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集!
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン=会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.【ア】ホールサービス |
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エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
特徴 |
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COWBOY-BAR BORO (カウボーイ・バー・ボロ)
現店長独立につき即役職就任可能なBar
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
COWBOY-BAR BORO (カウボーイ・バー・ボロ)
独立前のステップとしても最適!自由度満載のBarが初登場!
勤務地: 東京都千代田区丸の内3-6-10
最寄駅: 有楽町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
店長・バーテンダーをグルメキャリー初募集
現店長独立につき即役職就任可!自由度満載
の職場環境にて貴方らしく働ける希少な職場
ー店長独立に伴いトップポジションを含む希少な募集がスタート!ー
有楽町駅高架下の好立地にて40年営業をする、隠れ家的な雰囲気を醸し出すBARブランドにて、店長・バーテンダーを含む各ポジションにて新メンバー募集!
現状同ジャンルでご活躍されている方を始め、将来的に独立を目指し今は経験を積む段階…とお考えの方まで幅広い方を歓迎しており、ある意味“自分のお店”の様な感覚で働く事が出来る為、他ではできない生きた経験を日々の営業で積んでいく事が可能です。
年齢やご経験ジャンルは不問!まずは1度お話をさせていただき最大限ご納得いただいた上でご検討いただければと思います!
店長・バーテンダーをグルメキャリー初募集
現店長独立につき即役職就任可!自由度満載
の職場環境にて貴方らしく働ける希少な職場
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.バーテンダー 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】バーテンダー 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 |
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エリア | 有楽町 |
特徴 |
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