求人情報一覧
笠庵（アクアイグニス多気株式会社）
和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
笠庵 VISON店（仮称）
コンフィチュール アッシュ（アクアイグニス多気株式会社）
パティスリー、カフェ
- 菓・パン学
- ＩＵターン
コンフィチュール アッシュ VISON店（仮称）
マリアージュ ドゥ ファリーヌ（アクアイグニス多気株式会社）
ベーカリー、カフェ
- 菓・パン学
- ＩＵターン
マリアージュ ドゥ ファリーヌ VISON店（仮称）
キユーピーオーガニック農園レストラン（アクアイグニス多気株式会社）
農園レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
キユーピーオーガニック農園レストラン
ホテルVISON メインダイニング「イスルン」（アクアイグニス多気株式会社）
バスク料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
ホテルVISON メインダイニング「イスルン」
東京品川病院 産科
病院内レストラン
東京品川病院 産科 病院内レストラン
OSMIC DISH/株式会社OSMIC FOODS
サスティナビリティ レストラン
- 菓・パン学
- 英会話
- 資格取可
OSMIC DISH/株式会社OSMIC FOODS
4月下旬、未来志向の新しいレストランがお台場に新規オープン！
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 AQUAシティお台場5Ｆ
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩6分、お台場海浜公園駅より徒歩1分、台場駅より徒歩1分
石葉（せきよう）
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
石葉
一流の食材に囲まれて、料理人 としての感性・センスも磨けます
勤務地： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59
最寄駅： 湯河原駅よりバス20分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
Ristorante FONTANA（リストランテ フォンタナ）
イタリアン
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
リストランテ フォンタナ
鮨さかい
寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
更にワンランクアップする為、ホールを任せ
ていける方も大募集！ソムリエ資格者大優遇
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得！★
◆今回特別募集としてホールマネージャークラスを大募集！
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ･･･ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です！初任給から月給28万円以上可能。
更にワンランクアップする為、ホールを任せ
ていける方も大募集！ソムリエ資格者大優遇
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 西中州 中州川端駅 |
| 特徴 |
|
CUCCAGNA（クッカーニャ）
イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ＩＵターン
CUCCAGNA（クッカーニャ）
一緒に盛り上げてくれるスタッフ募集中です！
勤務地： 福岡県福岡市中央区春吉3丁目25−21−2F B
最寄駅： 天神南駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
業界人が認める会員制完全予約制のお店★
新体制にてスタッフ募集！長期連休有！
自由度が高いイタリアンでスキルUP！！
★エグゼクティブな業界人から多大なる支持を得るイタリアン★
一流であり、完全会員制の予約制店
福岡の飲食業界だけに収まらず、
全国から幅広い業界の方が会員の方と御来店。
高級店ではありますが
オープンキッチンなので、
お客様との距離も近く臨場感がありながら
敷居が高いわけでもないので、畏まらずに、
とても楽しく働くことができます。
当店では働いたスタッフが、
皆どこでも必要とされる人財になれるように
システムを考え、料理、サービスを学び経営していく
「本物」を指導していく業界にも
前向きな考え方です。
今回は、お店を任せることができる方、
幹部候補を目標に
店舗展開を考えられる方、
スキルアップをしたい方を募集いたします。
業界人が認める会員制完全予約制のお店★
新体制にてスタッフ募集！長期連休有！
自由度が高いイタリアンでスキルUP！！
| 募集職種 | 1.SV 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 天神南 |
| 特徴 |
|
日本料理 新宿 あぐら屋
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
あぐら屋 歌舞伎町店
老舗すっぽん料理屋 秘伝「すっぽんまるごと1匹堪能料理」
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分、新宿三丁目駅より徒歩10分、西武新宿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
＜板長補佐募集＞経験より意欲重視の採用！
創業47年、日本料理の｢新宿あぐら屋｣｡
今年3月末、堂々のリニューアルオープン！
■本格日本料理店「あぐら屋」
＜あぐら屋＞ではお刺身やお鍋、最後には雑炊など―
｢すっぽん・ふぐ料理｣を中心に、旬の食材を活かした日本料理をご提供。
完全予約制で、お客様単価1万5000円以上。接待のご利用がメインです。
創業47年目を迎え、今年3月末にリニューアル！そこで『板長補佐』を募集します。
■一流の板長の下で、本格日本料理を極める。
板長である『鈴木正敏』は、この道40年以上の熟練の料理人です。
数々の一流店で修業し、1998年にあぐら屋板長に就任。
すっぽん・ふぐ料理をはじめ、和食薬膳料理に精通しており、就任から20年以上、伝統の味を守り続けて来ました。
『鍋のあかさたな』は、板長発信の考え方です。
食材の温めの順序一つをとっても、”素材を活かした美味しさ”のために考え抜かれています。
そんな一流の板長の元、調理のサポートをしながら、知識、技術、料理人としてのあり方を肌で感じ、洗練された技術を身に付けられる環境があります。
＜板長補佐募集＞経験より意欲重視の採用！
創業47年、日本料理の｢新宿あぐら屋｣｡
今年3月末、堂々のリニューアルオープン！
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.調理スタッフ 、3.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル5F ＪＲ【新宿駅】東口から徒歩8分 丸の内線【新宿三丁目駅】徒歩10分 【西武新宿線新宿駅】徒歩5分... |
| 特徴 |
|
割烹 粋月
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
割烹 粋月
枚方市駅前・料理経験者30万円スタート！
ベテラン・シニア層の方も大歓迎！
希望の給与に合わせて休日調整可能です！
即戦力のベテランさんや勉強中の料理人もウェルカムなお店！
洋食経験者で和食とコラボメニューに取り組みたい方も大歓迎
四季折々の会席料理を、堅すぎない雰囲気の中でゆっくり楽しみたい。
そんなお客様から長らく支持を得ているお店。
京都の割烹で修業し、京料理の技術を身に付けた店長が中心ですが、
お店の料理は「和」だけではなく「洋」のテイストも多彩に取り入れており、
これまでの様々な料理経験を活かせる場所です！
コロナの中でもお弁当のテイクアウト注文を多数いただいたりと
地域に根差し、お客様と一緒に成長してきました。
今回、更に料理のクオリティを高めていくため調理スタッフを募集。
店長は美味しさにはこだわりますが、経験ジャンルには全くこだわりません。
和食はもちろんイタリアンやフレンチ、洋食など大歓迎！
新しい美味しさを一緒に追求していきましょう。
枚方市駅前・料理経験者30万円スタート！
ベテラン・シニア層の方も大歓迎！
希望の給与に合わせて休日調整可能です！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 枚方 |
| 特徴 |
|
共栄マリン株式会社
船舶管理業務
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
共栄マリン 株式会社
日給16000円は魅力的！社員登用有！
数日～数週間の船内勤務は貴重な体験です！
この時代にこそ強い求人募集！！
【安心・安全のコロナ対策】
乗船者には、乗船前14日間の検温・体調チェックやＰＣＲ検査を実施しており、十分な配慮を行っております。乗船中も毎日検温・手洗い・アルコール消毒・うがい・マスクの着用を徹底しており、食堂も感染予防の仕切りの設置等、安心・安全のコロナ対策を行っております。
【普通の職場じゃありえない！船内だからこその職場環境！】
お願いする仕事は船の乗組員への朝・昼・夜の食事のご用意です！
船内の皆さんの唯一の楽しみはおいしくて、温かい三度のお食事。
皆さんの疲れた体を癒せるおいしい食事を提供してください！
※当社管理船舶では、日本近海で海洋調査をしております。
乗船員は8名～77名。1人～5人の調理担当者が食事を準備します。
日給16000円は魅力的！社員登用有！
数日～数週間の船内勤務は貴重な体験です！
この時代にこそ強い求人募集！！
| 募集職種 | 1.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 日本全国各地の港にて入出港します |
| 特徴 |
|
フルーツ&チョコレートパーラ 果実（KASANE）／食卓.Lab株式会社
スイーツパーラー、カフェ
- 菓・パン学
フルーツ&チョコレートパーラ 果実（KASANE）／食卓.Lab株式会社
フルーツ&チョコレートパーラ「果実」のパティシエを追加募集！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区一番町 3-11-15 B1F
最寄駅： 広瀬通駅より徒歩1分、仙台駅より徒歩15分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
２／５仙台フォーラスにOPEN！
フルーツ&チョコレートパーラ「果実」
カフェ運営を担う、パティシエを追加募集！
和テイストの落ち着いた空間で楽しむフルーツとチョコレートのお店
新たな展開に向け、パティシエ1名を追加募集します！
フルーツやチョコレートと言うと、どちらかと言えば「洋」のイメージがありますが、『果実KASANE』の店内は、和テイストのしっとり落ち着いた空間です。宮城県山元町のとちおとめを使った「いちごパフェ」を筆頭に、東北のフルーツを主役とした、フルーツサンド・パフェ・焼き菓子など、果物の可能性を楽しんでいただけるようなメニューが盛りだくさん。東北地域の生産者の顔が見えるフルーツを厳選し、本当に美味しいと思える様々なスイーツを、新スタイルで提供しています。他のお店ではなかなか出会えないような珍しいフルーツも仕入れるので、専門知識が身につきます。オープンしたての新しいお店で、一緒にオンリーワンブランドを創っていきましょう！チャレンジ・クリエイティブ・ワクワクが好きな方をお待ちしています！
２／５仙台フォーラスにOPEN！
フルーツ&チョコレートパーラ「果実」
カフェ運営を担う、パティシエを追加募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】調理スタッフ 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 青葉区一番町 |
| 特徴 |
|
神戸牛511
ステーキ
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
神戸牛511
ソムリエを目指している方には魅力的☆
ワインアイテム数が300種1000以上！
全席個室で安心して働けます
『511とはどういうお店！？』
「トリップアドバイザー」の港区部門で第1位に選ばれ続けている当店。
赤坂の喧騒離れた場所に位置するラグジュアリーな空間を演出している神戸牛511
昨年11月にリニューアルオープンして全席個室タイプの店内で
落ち着いて食事とワインを楽しめる空間になりました。
看板の511コースはもともとの懐石スタイルに焼肉を取り入れたオリジナルコース。
お客様の目の前での調理もありますが、当店の焼き師が丁寧に教えてくれます。
ソムリエを目指している方には魅力的☆
ワインアイテム数が300種1000以上！
全席個室で安心して働けます
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.ソムリエ 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 赤坂・赤坂見附 |
| 特徴 |
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株式会社みらいたべる
産婦人科 厨房
みらいたべる ご契約産婦人科様 厨房（横須賀市）
たべることはみらいにつながる。
産科クリニックでの調理の仕事！未経験OK
★2021年4月オープニングスタッフ募集
うみそだてる人の食、産育食。おかあさんと赤ちゃんのみらいをサポート
妊娠に気づいてから、出産そして授乳期まで。
おかあさんと赤ちゃんは、同じ栄養を分け合う月日を過ごします。
おかあさんの食事が、母体の健康を守るとともに、
そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。
私たちは、そんな「うみそだてる人の食」を 「産育食 さんいくしょく」と名づけました。
特に、産後すぐのおかあさんには、体と心のどちらにも豊かな食事が必要です。
新しい命が生まれた喜びと同じくらい、これからの育児の不安が押しよせるから。
私に子育てができるのかなあ、、、
あまり眠れなかった翌朝、病室に運ばれてきた朝食が冷たい食パンでなく、温かい手作りのマフィンだったら。横にはパック牛乳ではなく、フルーツや野菜のスムージーだったら。
私たちは、毎日、産科クリニックのキッチンで試行錯誤し奮闘しています。
たべることはみらいにつながる。
つなげているのは、ひとの手と思いです。
たべることはみらいにつながる。
産科クリニックでの調理の仕事！未経験OK
★2021年4月オープニングスタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 京浜急行横須賀中央駅 JR衣笠駅 |
| 特徴 |
|
株式会社 鳥光
焼鳥 鶏料理専門店
鳥光 須磨本店
古き良きものを守り続けて120余年の味を学びませんか！
勤務地： 兵庫県神戸市須磨区須磨区行幸町1-1-39
最寄駅： 須磨海浜公園駅より徒歩5分、月見山駅より徒歩7分、須磨駅より徒歩12分
128年間愛される本格的な料理・ノウハウ
を、基礎から身に付けられる環境です！
【賞与年2・各社保完・家族手当】
【創業 明治25年 鳥料理専門店 鳥光】
研究を重ね、守り・進化を続ける秘伝のたれと、炭の中でも最高級と言われる「紀州備長炭」を用いて絶妙に焼き上げる匠の技。老舗ゆえのこだわりを持って営業しており、鳥光ではスタッフ全員が『鳥料理のプロ』と言えます。シンプルだからこそ誤魔化しのきかない鳥料理【鶏・鴨・うずら】は火の入り方一つで味の良し悪しが決まります。炭火の加減、素材の状態をしっかりと見極め、抜群のタイミングでお客様へ料理を提供致します。通常、一朝一夕で身に付く技術ではありませんが鳥光の指導・サポートの体制は特別。しっかり職場に順応頂いた上で誰でも必ず出来るようになるのでご安心下さい！
128年間愛される本格的な料理・ノウハウ
を、基礎から身に付けられる環境です！
【賞与年2・各社保完・家族手当】
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 須磨海浜公園前駅・月見山駅 |
| 特徴 |
|
仙台スイーツ＆カフェ専門学校／学校法人 三幸学園
カフェ・スイーツ・専門学校
- 菓・パン学
- 日曜定休
仙台スイーツ＆カフェ専門学校
【土日祝含む年間休日120日】
あなたの飲食店経験（製菓製パン）を本校
で活かしませんか？～教員免許不問～
【全国各地に学校を展開する”三幸学園”グループで、お菓子作りのたのしさを伝えていきませんか？】
飲食店での調理・パティシエ経験のあるあなたを大歓迎します！
『「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる』をテーマとする仙台スイーツ＆カフェ専門学校は、これまで数多くのパティシエやカフェスタッフを育ててきました。
今回募集している人材は製菓・製パン教員兼学校運営スタッフ。
カフェやパティシエ業界で就職を目指す学生へ製菓実習講師として授業を担当していただきながら、学校運営にもご参加いただきます。
実際に、前職が飲食業界（製菓や調理など）で活躍していたスタッフが多数活躍しています。
・料理やお菓子作りが好き！
・人に教えることが好き！という方、大歓迎！
学生とコミュニケーションをとりながら「お菓子作りのたのしさ」を伝えていただける明るいあなたの参加をお待ちしています。
【土日祝含む年間休日120日】
あなたの飲食店経験（製菓製パン）を本校
で活かしませんか？～教員免許不問～
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.スクール講師 、3.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 仙台駅 |
| 特徴 |
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株式会社 ジール（キャプテンズワーフ）※新店舗準備室
地中海料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 ジール（キャプテンズワーフ）※新店舗準備室
今春、リニューアルOPEN決定☆
オープニング料理長・店長を募集START
インセンティブの年4回支給は魅力の一つ！
【この春、当店は生まれ変わります！】
コロナ禍で営業制限があり思うようなお店の営業ができなかったのが正直ありましたが、
この機会をチャンスに捉えて店舗コンセプトを一新していこうと考えています。
今まで客単価3000円前後でイタリアンベースの地中海料理料理を提供していましたが、
店舗のリニューアルを機に客単価を5000円以上に設定をして、
魚介類を前面に出したお店にしていこうと考えています。
リストランテからトラットリアまで幅広くご経験がある方を歓迎します。
ぜひ、あなたの力を貸してください！
今春、リニューアルOPEN決定☆
オープニング料理長・店長を募集START
インセンティブの年4回支給は魅力の一つ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 天王洲アイル・新馬場・品川 |
| 特徴 |
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