フレンチの求人情報一覧
【株式会社 MOTHERS】MORETHAN BAKERY／Trattoria e Pizzeria MOTHERS、他
ビストロ
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
Boulangerie Bistro EPEE
職人が作る料理とパンが自慢！唯一無二のブーランジェリビストロ
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
夢みる若手・中堅が輝ける会社づくりを推進
働くことを誇りに思える成長企業のレア募集
働きやすさ＆給与面…と現状以上が叶う場所
| 募集職種 | 1.ブーランジェ・パン製造 、2.ピッツァイオーロ 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 調布・二子玉川・立川・明治神宮前・新宿（西新宿）・吉祥寺・国立・広島（希望者のみ） ... |
| 特徴 |
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株式会社フードアーキテクトラボ
ビストロ
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
one hand
【日本橋のカウンタービストロ】ワンハンドフレンチの提案。
勤務地： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F
最寄駅： 三越前より直結スグ、新日本橋より直結スグ、神田駅より徒歩4分、東京駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
新しいトレンドを生み出す会社でスタート！
【新店5店舗】和食業態はより採用強化中！
10～20坪、オープンキッチン主体のお店
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.SV 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 新 店：品川・大井町・浅草・六本木 既存店：渋谷・新宿・恵比寿・月島・中目黒・新橋・武蔵小杉・大井町、他 ※希望勤務地考慮します。... |
| 特徴 |
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MORETHAN BAKERY／Boulangerie Bistro EPEE／株式会社 MOTHERS
ビストロ
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
Boulangerie Bistro EPEE
職人が作る料理とパンが自慢！唯一無二のブーランジェリビストロ
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
フレンチ、鴨とワイン、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鴨とワイン Na Camo guro
新規事業「鴨」ブランドプロジェクト。あなたの力が必要です
勤務地： 東京都目黒区東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「四十八漁場」etc
フレンチ、鴨とワイン、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鴨とワイン Na Camo guro
新規事業「鴨」ブランドプロジェクト。あなたの力が必要です
勤務地： 東京都目黒区東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
Yorgo／餃子のラスベガス【株式会社Giving man】
ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
Yorgo
人気ビストロ店で働きませんか？週休2日でプライベートも充実！
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名1-2-15 GF SQUARE大名 1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分
株式会社 魚力【東証一部上場】
東証一部上場企業が母体の海鮮丼屋！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
Bluefin by UORIKI 店
【レア募集】母体が東証一部上場企業だからこその安定感が魅力！
勤務地： 東京都港区海岸1-10-45 アトレ竹芝店 シアター練２階
最寄駅： 竹芝駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
今年も着実展開！鮮魚小売り部門で積極採用
東証一部上場企業の安定感をバックに働こう
年間休日115日！勤務時間もキッチリ管理
| 募集職種 | 1.その他 、2.販売 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.寿司職人 、6.ホールサービス 、7.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 〇東京：立川・昭島・大手町・八王子・北千住・亀戸・渋谷・小岩・目黒・三鷹・吉祥寺・東小金井…他 〇埼玉：浦和・大宮・せんげん台・久喜・所沢・草加・越谷…他 〇千葉：新浦安・稲毛・千葉・本八幡・津田沼・松戸…... |
| 特徴 |
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株式会社 未来ビジョン
鉄板焼、フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大宮 鉄板焼き 神戸牛 Sublime
鉄板焼・寿司など、独自の切り口で展開する会社
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1F-D
最寄駅： 大宮駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【鉄板焼・寿司など、独自の切り口で展開】
鉄板シェフや寿司大将を含む職人さん募集！
3月NEWオープン│錦糸町│江戸前鮨業態
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 大宮、船橋、上野、錦糸町（新店） ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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La Charcuterie KAMATSUDA（ラ・シャルキュトリー釜津田）／釜津田
働き方が多数！自由選択制の高級フレンチ★
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
釜津田
【将来を見据えた転職をする方必見のレア募集！】
勤務地： 東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
日欧フーズ株式会社
東京駅直結のホテル内鉄板焼レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
鉄板焼処 大安くらぶ
丸ノ内ホテル内勤務！イタリアン・フレンチ経験者も大歓迎！
勤務地： 東京都千代田区丸ノ内1丁目6‐3 丸ノ内ホテル7F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
伊勢丹内の洋食レストラン
- サービス学
西櫻亭 新宿伊勢丹店
新宿伊勢丹7Fのプレミアムな洋食レストラン
勤務地： 東京都新宿区新宿3丁目14‐1 伊勢丹新宿店イートパラダイス7F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
伊勢丹内の洋食レストラン
- 肉が学べる
- サービス学
西櫻亭 立川伊勢丹店
立川伊勢丹8Fのプレミアムな洋食レストラン
勤務地： 東京都立川市曙町2丁目5-1 伊勢丹立川イートパラダイス8F
最寄駅： 立川駅より徒歩2分、立川北駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
伊勢丹内の洋食レストラン
- 肉が学べる
- サービス学
西櫻亭 京都伊勢丹店
京都伊勢丹11Fのプレミアムな洋食レストラン
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町657 JR伊勢丹 イートパラダイス11F
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社インテリジェントプランナー
ビストロ
The Latria Table Hearth 恵比寿
恵比寿で人気のビストロで働きませんか！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1･1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩3分、代官山駅より徒歩3分
ビストロ＆カフェ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Bistro Wine Cafe Hearth
ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Bistro Wine Cafe Le Coq Roti
株式会社コンセプション
ヨーロッパの大衆食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
VINDOME（ヴァンドーム）
様々な国の料理が学べます！手当充実◎賞与年2回有
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央3-5-1
最寄駅： あおば通駅より徒歩1分、仙台駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- ＩＵターン
Je ris（ジュリ）
性別不問、未経験も大歓迎のフレンチレストラン
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央1-8-31 名掛丁センター街1F
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
人を笑顔にすることが好きな人が集まる会社
常にオリジナルであり続けるために。
共に会社を創っていく仲間を募集します ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【勤務地エリア】 青葉区、宮城野区、松島町 【最寄駅】 「syoku-do マチルダ」／地下鉄東西線「宮城野通駅」 「TRATTORIA Companio」／JR仙石線「あおば通駅」 「VINDO... |
| 特徴 |
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株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
フレンチ、鴨とワイン、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鴨とワイン Na Camo guro
新規事業「鴨」ブランドプロジェクト。あなたの力が必要です
勤務地： 東京都目黒区東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
(仮称)BEIGNET／株式会社 アイフーズ（ifoods）
ビストロ、イノベーティブフュージョン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
(仮称)BEIGNET
2021年7月、東京駅エリアに開業予定！
新感覚の最新ビストロ！立ち上げSTAFF
オープニングに向けて始動します！！
■2021年7月オープン予定！
オープン日はまだ少し先ですが、オープン準備段階から携わっていただく為、今からスタッフを募集します。レストラン開業までのプロセスを一人ひとりが経験しながら生み出されるレストランはきっと特別なものになるはずです！
■東京駅エリア再開発の新施設内
プレスリリース前の為、詳細な施設名や住所は非公開（面接時にお伝えします）ですが、都心最高層クラスの施設の中には、国際的な高級ホテルや大規模ホールなど、アフターコロナの時代において東京エリアを代表する新施設となっていきます。
ワクワクするような環境で、新しいスタートを切りませんか！？
料理長や店長をはじめ、オープニングスタッフは一から採用していきますので、全員がフラットな環境で風通しの良いお店をつくっていきたいと考えています。
2021年7月、東京駅エリアに開業予定！
新感覚の最新ビストロ！立ち上げSTAFF
オープニングに向けて始動します！！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】東京（八重洲） 【既存店】西麻布 |
| 特徴 |
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株式会社ワールドサービス
イタリアン・フレンチ・ウェディング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
Shihantei Pine Tree Resort
【完全週休2日】食材とお客様と向き合えるレストラン。
勤務地： 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
最寄駅： 二宮駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
相模湾を一望できる絶景のレストランと
横浜のレストラン＆ウエディング。
―若手が活躍できる環境が整っていますー
イタリアン・フレンチ・ウェディングetc.
お客様に寄り添う地産地消のお料理から、一生に一度のお料理まで、わたしたちのお料理でお客様の笑顔を彩りましょう！
■(株)ワールドサービスについて
パーティークリエーション事業・ブライダル事業・ウェディングスクエア事業、3つの事業を柱に様々なビジネスを展開。今回、当社が運営する神奈川2店舗でこれから調理技術を習得していきたい！という方々を大歓迎します！
海を一望でき、スローライフをコンセプトとした地産地消のレストラン「指帆亭（しはんてい）」と、横浜市指定有形文化財指定の結婚式場「la banque du LoA」（ラ バンク ド ロア）で、一緒に料理を楽しみませんか？
◎月8～10日休み（完全週休2日）
◎週平均勤務時間40h（実働8h／残業ほぼなし）
など働きやすい環境で若手も安心してご活躍いただけます。
「料理が好き」「お客様の喜ぶ顔を見るのが好き」そんな思いのある方、ぜひご参加ください。
相模湾を一望できる絶景のレストランと
横浜のレストラン＆ウエディング。
―若手が活躍できる環境が整っていますー
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | a.神奈川県中郡二宮町（JR東海道本線「二宮駅」） b.横浜 |
| 特徴 |
|
株式会社ARC
フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
フレンチ Noir（ノワール）
2021年夏、2店舗OPENに向け料理人
大募集！和・洋・中のプロチーム作ります！
◎月給35万円可能！◎週休2日選択もOK
当社ではジャンルを問わない多彩な料理を数多くご提供しています。
単品や様々なコースで堪能して頂け、時にはお客様のリクエストにお応えすることも！
例えば和牛を用いた、素材そのものの味をご堪能頂く石焼きや、お肉を活かした
各店舗共に独自の創作料理が自慢です。
当社の料理人は皆、ある程度の経験を積んでますので創造性豊かな
料理を提供出来るんです。
今回のプロジェクトとして、ぜひあなたもこのチーム作りに参加して下さい！
まだまだ学びたいと思っている方は、ココで確かな技術・知識を
身に付けて頂ければと思っております。
★ジャンルを問わないプロの料理人チームを作りを通じて
一緒にたくさんの方に喜んで頂ける料理を提供していきましょう!!
2021年夏、2店舗OPENに向け料理人
大募集！和・洋・中のプロチーム作ります！
◎月給35万円可能！◎週休2日選択もOK
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 深井 堺 |
| 特徴 |
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「COGITO」「MARCHE AUX VINS YAMADA」/株式会社ROND-POINT
フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
COGITO（コジト）
フレンチ、ワインバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
マルシェ・オー・ヴァン・ヤマダ （MARCHE AUX VINS YAMADA）
独立者6名！将来独立したい志高いあなたへ
他では得られない確かな経験と財産をココで
３０才ぐらい迄の人材の採用に力入れてます
ジビエ料理の先駆けとして名高いフレンチの名店「コジト」
沢山の飲食店がある中で、他では得られない確かな技術や感性を学ぼう
六本木ヒルズ向かいの一軒家レストラン。葡萄の木が生い茂る店内は、まるでフランスのレストランで食事をしているかのような空間を表現しています。地下室の巨大ワインセラーには都内有数の品揃えのブルゴーニュ産が多数！フランスの伝統料理を基本にオーナーシェフ自ら仕留めるジビエを使った料理などジビエ料理のパイオニア的存在でもありフレンチの名店として人気のお店です。フランス料理・ワイン…、必ずあなたのスキルが必ず上がる環境です。
”価値ある経験”こそ、‟本物の料理人・サービスマン”への第一歩です
希望者は北海道での狩猟や山菜採り、魚釣りなど食材を自ら採りに行くこともできます。‟イチからすべてを創り上げるお店”で本物を学びたい方、学びなおしたい方、お待ちしています。価値ある経験こそが一生モノの財産とはるはずです。
独立者6名！将来独立したい志高いあなたへ
他では得られない確かな経験と財産をココで
３０才ぐらい迄の人材の採用に力入れてます
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 西麻布、広尾 |
| 特徴 |
|
株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）／鼎泰豊（ディンタイフォン）etc.
カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
フォション パリ ル・カフェ
髙島屋100％出資「髙島屋グループ」唯一の総合飲食カンパニー
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店2階11番地
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分、東池袋四丁目駅より徒歩1分
髙島屋グループが母体で安心の環境！今後、
新規出店が目白押し。新しい時代を切り開く
コロナ禍でも成長を続ける会社です。
圧倒的な「安心感」＋「将来性」
【中華調理の経験は一切問いません】
髙島屋グループの総合フードカンパニーという安定した経営基盤のもと今後も積極的に出店を行っていきます。主力業態「鼎泰豊 （ディンタイフォン) 」は台湾発の点心レストランとしてグローバルな人気を集めています。今後、首都圏をはじめ全国の主要都市での新店オープンを計画、積極的に新メンバーを募集しています！
2021年続々と新店がオープンします！
昨年にオープンした東京スカイツリー店以降も新店の出店計画が続きます。その為、店長・料理長を担える人材を積極的に採用していきます。安定した経営基盤のもと、成長している「鼎泰豐」ブランドであなたのキャリアを活かしませんか！
中華経験が無い方も大歓迎です！
「鼎泰豐」では調理経験者を積極的に採用しています！中華経験がなくても構いません。入社後の研修で十分に対応できます。幅広い調理経験者からのご応募をお待ちしております。
髙島屋グループが母体で安心の環境！今後、
新規出店が目白押し。新しい時代を切り開く
コロナ禍でも成長を続ける会社です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 渋谷・八重洲 ・恵比寿・新宿・六本木・銀座・汐留・虎ノ門・押上・横浜・二子玉川・日本橋 ・池袋・赤羽・立川・大宮・流山・柏 他 ... |
| 特徴 |
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Cafe Restaurant merce（カフェレストラン メルチェ）／株式会社ZIG
フレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
L'ESSOR （レソール）
フルオープンキッチンのオーセンティックな王道フレンチ。
勤務地： 東京都港区六本木7-3-25 エグゼクティブアパートメント 1F
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩3分、六本木駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
セレクトブランド直営のカフェ＆レストラン
一緒にお店をつくっていくスターティング
メンバー募集◎経験が浅くてもOKです！
★「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフルーツティーやハーブティー、オリジナルはちみつなどの食品は、意識の高いお客様から多くのご支持をいただいています。
もっと「merce」を知っていただき、身近に感じていただくため、自社製品を提供するカフェと販売店を併設した新しいお店を昨年11月にオープン。より良いお店をつくるため、オープニングスタッフを追加募集！
新しいカフェを一緒につくっていきませんか？
セレクトブランド直営のカフェ＆レストラン
一緒にお店をつくっていくスターティング
メンバー募集◎経験が浅くてもOKです！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | ■Cafe Restaurant merce 神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 |
| 特徴 |
|
Ento ※2021.5まではマリンポートホテル海士
ホテル
- ＩＵターン
Ento ※2021.5まではマリンポートホテル海士
「ないものはない」
島のダイニングを立ち上げます。
★引越の助成のご紹介とサポートは万全！
島根県・海士町にて、島で唯一のホテルがリニューアルオープン。
4月プレ、7月に新ブランド「Ento」としてグランドオープンのスタッフ募集中！
「ないものはない」
島のテーマを体現するホテルとして、さらに泊まれる隠岐世界ユネスコジオパークの拠点機能として国内外へ島の魅力を発信します。
豊かな海と、豊富な湧水に恵まれた半農半漁の島。古くは後鳥羽上皇が御配流され近年では教育を中心とした様々な取組が注目され移住者が多い島としても話題。
島まるごと、という考え方の下、島の農家・漁師・飲食店、島全体の魅力を伝える拠点としてお客様の旅が直接島とつながるサポートをする事が私達の使命。
「ないものはない」
島のダイニングを立ち上げます。
★引越の助成のご紹介とサポートは万全！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 島根県隠岐郡 |
| 特徴 |
|
