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最終更新日 2020年05月28日
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株式会社フードアーキテクトラボの求人は、2019/10/03 ～ 2019/10/17まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

株式会社フードアーキテクトラボ

株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）

中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

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掲載期間：2020/06/03～2020/06/03 掲載終了まで残り0日

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牡蠣入レ時　新宿店

【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を40店舗

牡蠣入レ時　新宿店求人情報

業　態	和食・居酒屋・オイスター
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
交　通	JR山手線「新宿」より徒歩2分 JR中央本線(東京～塩尻)「新宿」より徒歩2分 JR中央線(快速)「新宿」より徒歩2分 JR中央・総武線「新宿」より徒歩2分 JR埼京線「新宿」より徒歩2分 JR成田エクスプレス「新宿」より徒歩2分 JR湘南新宿ライン「新宿」より徒歩2分京王線「新宿」より徒歩2分小田急線「新宿」より徒歩2分小田急線「南新宿」より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線「新宿」より徒歩2分都営大江戸線「新宿」より徒歩2分都営新宿線「新宿」より徒歩2分東京メトロ副都心線「新宿三丁目」より徒歩2分都営新宿線「新宿三丁目」より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目」より徒歩2分西武新宿線「西武新宿」より徒歩2分
住　所	東京都新宿区新宿4-2-8　菊ビル1F
TEL	03-6273-2915
営業時間	17:00～23:30
URL	https://food-architect-lab.com/

【運営会社：(株)フードアーキテクトラボ】
人ありきの出店で10〜20坪の新業態・店舗を作り、
外国の街角にあるようなイタリアンやカフェ、客単価8000円の和食など、
素材、料理法にこだわったメディアでも話題の”小さくて強いお店”を和食・洋食業態含め都内で40店舗展開！
料理人・サービスマンありきで業態開発し、
出展を加速させながらもチェーン展開したり、安く提供することなく
1店舗ずつ異なるコンセプト・空間・料理で長く町に根付くお店作りを行っています。

☆料理・サービスのクオリティを大切にする当社だからこそ、
これまでの経験や知識、経験の浅い方であれば意欲を高く評価します。

牡蠣入レ時　新宿店の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる

株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）が募集中の店舗一覧

全13店舗中 13店が検索されました。

株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）が募集中の職種

料理長・料理長候補

給与: 月給　35万円～50万円
※上記給与＋インセンティブ支給（年間最大100万円）
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○和食・割烹・居酒屋いずれかの経験者歓迎
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

店長・店長候補

給与: 月給　33万円～50万円
※上記給与＋インセンティブ支給（年間最大100万円）
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○マネジメント経験者優遇
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

調理スタッフ

給与: 月給　29万円～
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○和食・割烹・居酒屋いずれかの経験者歓迎
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！
○経験の浅い方も大歓迎

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

ホールサービス

給与: 月給　28万円～
※上記給与＋インセンティブ支給（年間最大100万円）
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○サービス経験者優遇（ジャンル不問）
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！
○経験の浅い方も大歓迎

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

焼鳥職人

給与: 月給　35万円～50万円
【料理長・料理長候補】
月給35万円～50万円＋インセンティブ支給（年間最大100万円）

【一般職】
月給29万円～＋賞与

※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

調理見習い・調理補助

給与: 月給　28万円～
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度含む

求める人物像・資格: ○和食・割烹・居酒屋いずれかの経験者優遇
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！
○経験の浅い方や飲食未経験の方も大歓迎

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

本部スタッフ

仕事内容: 【広報担当者】
【WEBデザイナー・グラフィックデザイナー】
各職種で募集をしています。

給与: 月給　23万円～
※経験・能力等考慮し優遇します。

休日・休暇: ○週休2日制
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他

勤務時間: 9:00～19:00、10:00～20:00など基本実働8hのシフト制
※休憩有

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

SV

仕事内容: 【幹部候補生／エリアマネージャーなど】

給与: 年収　500万円～800万円
※各種条件あり
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度分含む

求める人物像・資格: 【☆和食・洋食業態共に採用枠があります！】
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

その他

仕事内容: 【独立候補生】

給与: 年収　500万円～800万円
※能力と将来計画により要相談
※経験・能力等考慮し優遇します。
※見込み残業30h程度分含む

求める人物像・資格: 【☆和食・洋食業態共に採用枠があります！】
○新店計画が多数ある会社で活躍したい方
○独立希望者も大歓迎⇒独立実績多数あります！

休日・休暇: ○月6～8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○誕生日休暇
○慶弔休暇
○他
☆週休2日も選択OK

勤務時間: 基本／13:00～ラスト（休憩有）
※終電考慮します
※店舗により異なる（全店舗ランチ営業なし）

待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○決算賞与
○各種社会保険完備
○年間最大100万円のインセンティブ
○歩合給
○寮完備
○食事付
○制服貸与
○社員旅行（プーケット・タイetc.毎年行っています！）
○独立支援制度（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援を行います）
○他

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