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最終更新日 2019年12月05日
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2019年12月05日UP! 毎週木曜更新

料亭 柿安

  • 上場企業
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

料亭 柿安 求人情報

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掲載期間:2019/12/11~2019/12/11 掲載終了まで残り0日

銀座別邸

最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭

銀座別邸 求人情報

業 態 料亭・日本料理
交 通

東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」より徒歩1分

住 所 東京都中央区銀座2-5-11
URL http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

創業明治四年の料亭が銀座に。和趣とモダンに溢れた空間で松阪牛・黒毛和牛を使った炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶを楽しめます。

銀座別邸の特徴
  • 資格を取得できる

料亭 柿安が募集中の職種

※この店舗での募集職種を知りたい場合は、
質問フォームよりお問合せ下さい。

料理長・料理長候補

仕事内容
調理業務及びマネジメント業務を担当していただきます
給与

年収 470万円~700万円

※月給32万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2019年6月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収405万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.37ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収540万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与2.98ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収682万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.18ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
求める人物像・資格
・日本料理経験者優遇
・経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
・調理師免許をはじめ、資格は問いません
休日・休暇
年間休日108日(月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
勤務時間
9:00~22:00の間で実働8h・休憩有 (6月実績 平均200時間前後)
待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

店長・店長候補

仕事内容
店長として、売上や数字の管理、スタッフ育成、シフト作成などを担当していただきます
給与

年収 470万円~700万円

※月給32万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2019年6月の給与実績】
◆25才 ホール一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 店長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 ホール一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収405万円(31才: ホール一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.37ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収540万円(33才: 店長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与2.98ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収682万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.18ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
求める人物像・資格
・経験者優遇
・店長・マネージャー経験者歓迎
休日・休暇
年間休日108日(月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
勤務時間
9:00~23:00の間で実働8h ・休憩有(6月実績 平均200時間前後)
待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

調理スタッフ

仕事内容
調理業務を担当していただきます
給与

月給 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※未経験者及び経験の浅い方は月給20万円以上
※試用期間3ヶ月有(同条件)

【2019年6月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収405万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.37ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収540万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与2.98ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収682万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.18ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
求める人物像・資格
・経験者優遇
・和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
・調理師免許をはじめ、資格は問いません
休日・休暇
年間休日108日(月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
勤務時間
9:00~22:00の間で実働8h ・休憩有(6月実績 平均200時間前後)
待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

女将・和装ホール

仕事内容
和装ホールスタッフとして接客業務を担当していただきます
給与

月給 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します

【2019年6月の給与実績】
◆25才 ホール一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 店長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 ホール一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収405万円(31才: ホール一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.37ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収540万円(33才: 店長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与2.98ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収682万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.18ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
求める人物像・資格
※【和装ホールスタッフ】経験者・未経験者共に歓迎
休日・休暇
年間休日108日(月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
勤務時間
10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(5月実績 平均200時間前後)
待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

ホールサービス

仕事内容
接客業務を担当していただきます
給与

月給 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※未経験者及び経験の浅い方は月給20万円以上
※試用期間3ヶ月有(同条件)

【2019年6月の給与実績】
◆25才 ホール一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 店長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 ホール一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収405万円(31才: ホール一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.37ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収540万円(33才: 店長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与2.98ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収682万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.18ヶ月分



【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
求める人物像・資格
・ホール・接客経験者歓迎
休日・休暇
年間休日108日(月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
勤務時間
10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(6月実績 平均200時間前後)
待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)
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