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最終更新日 2019年11月14日
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2019年11月14日UP! 毎週木曜更新

la Coccinelle(ラ・コクシネル)

  • 社保完備
  • 賞与

la Coccinelle(ラ・コクシネル) 求人情報

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la Coccinelle(ラ・コクシネル) 求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21 掲載終了まで残り0日

la Coccinelle(ラ・コクシネル)

オープン2年。有名 レストランで経験を積んだシェフの新店舗。

la Coccinelle(ラ・コクシネル) 求人情報

業 態 フレンチ
席 数 10 ~ 30席
客単価 5000 ~ 8000円
定休日 火曜日 第1月曜日
交 通

JR横須賀線「鎌倉」駅より徒歩5分

江ノ島電鉄線「鎌倉」駅より徒歩5分

住 所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-3-4 2F
営業時間 【月~金】
ランチ  11:30~15:30 14:00(L.O)
ディナー 18:00~22:30 20:30(L.O)
【土・日・祝日】 
ランチ  11:30~15:00  13:30(L.O)
ディナー 18:00~22:30  20:30(L.O)

日曜営業
URL https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066196/

ニュージーランドのレストランやホテル、パティスリーで経験を積み、その後フランスへ。シャンパーニュ地⽅やブルターニュ地⽅、パリなど、フランスで5年間修業したのち帰国。日本では「タテルヨシノ」の広尾店で副料理⻑を務め、2016年に独立。地元である鎌倉で、新たなスタートを切りました。
オープン2年目。地元の方を中心にお客様も増え、サービス・ワインをより強化するため、新メンバーを募集いたします。個人店ならではの自由度の高い環境で、経験を活かしませんか?

la Coccinelle(ラ・コクシネル)の特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる

la Coccinelle(ラ・コクシネル)が募集中の職種

※この店舗での募集職種を知りたい場合は、
質問フォームよりお問合せ下さい。

店長・店長候補

仕事内容
客席18席、客単価7000円の本格フレンチ。
営業中のサービスを中心に、予約管理、顧客管理、販促などあなたの経験や得意なことが活かせるお仕事をお願いしていきます。
お店のパートナーとして、ホールをお任せ。一緒にレストランづくりに参加いただきたいと考えています。
給与

月給 30万円~40万円

※給与額は経験、能⼒を考慮の上、優遇いたします
※インセンティブ(業績賞与)あり
求める人物像・資格
■店長・マネージャー経験のある⽅優遇します。
■ソムリエ資格をお持ちの⽅優遇します。
■フランス料理以外、イタリア料理やスペイン料理など、他のジャンルでも店⻑経験のある⽅も歓迎します。
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
■火曜日、第1月曜日定休
※毎週⽕曜⽇と第1⽉曜⽇は定休⽇なので、⽉⼀回は必ず連休があります
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり
勤務時間
9:00〜22:00 (休憩あり)
待遇
■各種社会保険完備
※一人ひとりの希望に応じて柔軟に対応いたします
■交通費支給
■昇給随時
■インセンティブ(業績賞与)あり
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
ほか

ソムリエ

仕事内容
ホールでの接客、ワインのおすすめを担当いただきます。
これから本格的に学びたい方も、ワインの知識や技術をしっかりと身につけることができます。
ワインの仕入れやワインリストづくりにも、ぜひ参加してください
給与

月給 27万円~32万円

※給与額は経験、能⼒を考慮の上、優遇いたします
※インセンティブ(業績賞与)あり
求める人物像・資格
■ソムリエ資格をお持ちの⽅優遇します。
■フランス料理以外、イタリア料理やスペイン料理など、他のジャンルでも店⻑経験のある⽅も歓迎します。
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
■火曜日、第1月曜日定休
※毎週⽕曜⽇と第1⽉曜⽇は定休⽇なので、⽉⼀回は必ず連休があります
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり
勤務時間
9:00〜22:00 (休憩あり)
待遇
■各種社会保険完備
※一人ひとりの希望に応じて柔軟に対応いたします
■交通費支給
■昇給随時
■インセンティブ(業績賞与)あり
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
ほか

ホールサービス

仕事内容
ホールでの接客を主に担当いただきます。
ワインの知識や技術も身につけることができます。
経験者はもちろん、本格的なレストランが初めての方も大歓迎です
給与

月給 25万円~30万円

※サービス未経験の方は、月給23万円〜
※給与額は経験、能⼒を考慮の上、優遇いたします
※インセンティブ(業績賞与)あり
求める人物像・資格
■接客経験のある⽅
■これからソムリエ資格を目指す方も大歓迎
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
※業界未経験者も歓迎いたします
休日・休暇
■火曜日、第1月曜日定休
※毎週⽕曜⽇と第1⽉曜⽇は定休⽇なので、⽉⼀回は必ず連休があります
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり
勤務時間
9:00〜22:00 (休憩あり)
待遇
■各種社会保険完備
※一人ひとりの希望に応じて柔軟に対応いたします
■交通費支給
■昇給随時
■インセンティブ(業績賞与)あり
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

仕事内容
客席18席、客単価7000円の本格フレンチ。
営業中のサービスを中心に、予約管理、顧客管理、販促などあなたの経験や得意なことが活かせるお仕事をお願いしていきます。
お店のパートナーとして、ホールをお任せ。一緒にレストランづくりに参加いただきたいと考えています。
給与

月給 27万円~32万円

※給与額は経験、能⼒を考慮の上、優遇いたします
※インセンティブ(業績賞与)あり
求める人物像・資格
■フランス料理での料理長経験のある⽅優遇します。
■ソムリエ資格をお持ちの⽅優遇します。
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
■火曜日、第1月曜日定休
※毎週⽕曜⽇と第1⽉曜⽇は定休⽇なので、⽉⼀回は必ず連休があります
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり
勤務時間
9:00〜22:00 (休憩あり)
待遇
■各種社会保険完備
※一人ひとりの希望に応じて柔軟に対応いたします
■交通費支給
■昇給随時
■インセンティブ(業績賞与)あり
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
ほか

調理スタッフ

仕事内容
客席18席、客単価7000円の本格フレンチ。
営業中のサービスを中心に、予約管理、顧客管理、販促などあなたの経験や得意なことが活かせるお仕事をお願いしていきます。
お店のパートナーとして、ホールをお任せ。一緒にレストランづくりに参加いただきたいと考えています。
給与

月給 25万円~30万円

※未経験の方は月給23万円〜
※給与額は経験、能⼒を考慮の上、優遇いたします
※インセンティブ(業績賞与)あり
求める人物像・資格
■フランス料理の経験者を歓迎いたします。
■ソムリエ資格をお持ちの⽅優遇します。
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
■火曜日、第1月曜日定休
※毎週⽕曜⽇と第1⽉曜⽇は定休⽇なので、⽉⼀回は必ず連休があります
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり
勤務時間
9:00〜22:00 (休憩あり)
待遇
■各種社会保険完備
※一人ひとりの希望に応じて柔軟に対応いたします
■交通費支給
■昇給随時
■インセンティブ(業績賞与)あり
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
ほか

【ア】ホールサービス

仕事内容
お客様を⼼地よくお出迎えして頂き、楽しんでいただくサービスのお仕事と、ワインのお仕事の両方を経験に合わせて担当いただきます
給与

時給 1011円~

※経験・能力を考慮し、優遇いたします
求める人物像・資格
■接客経験のある⽅
■これからソムリエ資格を目指す方も大歓迎
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
シフト制
※週4日〜で応相談
※出勤⽇数、曜⽇は随時相談してください♪
勤務時間
9:00〜22:00の中でシフト制
※1日4時間〜で応相談
待遇
■交通費支給
■昇給随時
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
■社員登用制度
ほか

【ア】ソムリエ

仕事内容
お客様を⼼地よくお出迎えして頂き、楽しんでいただくサービスのお仕事と、ワインのお仕事の両方を経験に合わせて担当いただきます
給与

時給 1011円~

※経験・能力を考慮し、優遇いたします
求める人物像・資格
■ソムリエ資格をお持ちの⽅、優遇いたします
■フランス料理以外、他のジャンルでもソムリエ経験のある⽅歓迎します。
■将来、独⽴を希望する方、大歓迎!
休日・休暇
シフト制
※週4日〜で応相談
※出勤⽇数、曜⽇は随時相談してください♪
勤務時間
9:00〜22:00の中でシフト制
※1日4時間〜で応相談
待遇
■交通費支給
■昇給随時
■⽣産者視察あり
■食事付き
■制服貸与
■社員登用制度
ほか

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