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最終更新日 2020年09月24日
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2020年09月24日UP! 毎週木曜更新

山本のハンバーグ/ORES company Co.,Ltd.

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

山本のハンバーグ/ORES company Co.,Ltd. 求人情報

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掲載期間:2020/09/26~2020/09/26 掲載終了まで残り0日

【昼】山本のハンバーグ 恵比寿本店 / 【夜】捏 山本

あの超有名店「山本のハンバーグ」の本店がココ!

【昼】山本のハンバーグ 恵比寿本店 / 【夜】捏 山本 求人情報

業 態 【昼】ハンバーグ専門店 / 【夜】居酒屋
席 数 10 ~ 30席
客単価 1000 ~ 3000円
交 通

JR山手線「恵比寿」より徒歩6分

JR埼京線「恵比寿」より徒歩6分

JR湘南新宿ライン「恵比寿」より徒歩6分

東京メトロ日比谷線「恵比寿」より徒歩6分

住 所 東京都渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル1F
TEL 03-6455-7170
営業時間 【山本のハンバーグ 本店】
11:30〜15:00

【捏 山本】
17:30〜23:00(L.O.22:30)
URL http://www.yamahan.tokyo/shoplist/ebisu.html

2004年6月にオープンした「山本のハンバーグ」の本店。お店は恵比寿ガーデンプレイスからほど近いビール坂通りにあります。席数はカウンターを含めて24席。小さめですがアットホームな温かい雰囲気のお店です。

店頭のレンガ造りのでっかい「山本のハンバーグ」看板が目印。今でこそおなじみの店名ですが、オープン当初には「オシャレな街という印象の恵比寿にこんな看板出していいのか?」と恥ずかしく感じることも有りました(笑)。

そして、夜はハンバーグのご提供もありますが、蒸しつくねの専門店「捏 山本」へ変身。新しい山本のハンバーグの試みです!

【昼】山本のハンバーグ 恵比寿本店 / 【夜】捏 山本の特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • スタッフの平均年令20代
  • 20代料理長・店長在籍

山本のハンバーグ/ORES company Co.,Ltd.が募集中の店舗一覧

山本のハンバーグ/ORES company Co.,Ltd.が募集中の職種

調理スタッフ

仕事内容
お店での調理業務全般をお任せします(経験に合わせて出来ることからお任せします)
給与

月給 25万円~29万円

※経験・能力等考慮し、面接時に給与を決定致します
※入社後研修期間有(給与変動はありません)

【入社後の給与例】
■女性ホールマネージャー(25歳) 月給32万円
■男性ホールマネージャー(35歳) 月給35万円
■女性ホールスタッフ  (23歳) 月給26万円
■男性キッチンシェフ  (32歳) 月給37万円
■男性キッチンシェフ  (46歳) 月給50万円
■男性キッチンスタッフ (20歳) 月給22万円 ※調理師学校新卒

※年齢を問わず、入社後の仕事を評価していきます
※飲食業界未経験者の給与は応相談
求める人物像・資格
■飲食業界未経験者(新卒・第二新卒も)歓迎します!
■経験に応じて優遇します!
■自分のお店を持ちたい(独立したい!)方、大歓迎です!
■チームワークを大切に出来る方、ハンバーグが大好きな方!
休日・休暇
○月8日以上~月11日(実績)
└なるべく多く取得して欲しいですが、最低8日は取得
○夏季休暇
○年末年始休暇(31日・1日)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
└年間5日以上は必須取得

☆その他
├子供のバースデー休暇
├記念日のディナー休暇
├スポーツ観戦休暇
└好きなアーティストのライブ休暇 etc...
※別途、休日が増える訳ではないのですが...自分が大切にしていることを仕事でむげにはして欲しくないと考えています。

☆シフトについて
└2週間ごとに希望を提出するので、希望日に休みも取りやすい環境です!
勤務時間
9:00~23:00(休憩あり)
※通しシフト以外にも出勤日の1/3程度は早番(9:00~15:00)や遅番(17:00~23:00)で勤務していただきます。
待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給機会年4回
○賞与年2回
○残業手当
○住宅手当(1万円)
└自転車通勤等、通勤交通費がかからない方に支給
○家族手当(扶養者1人につき5000円)
○大入り手当(毎月)
○制服貸与
○まかない付
○自社農園体験
○予算達成手当(みんなで焼肉など)
○ご両親へのお食事優待制度
○外食費補助制度
└勉強の為の外食費を毎月5000円支給
○社員旅行
└昨年はロマンスカー1両貸し切って箱根に温泉一泊旅行でした!
○社内研修会(有名講師を招いての研修)
○社員紹介制度(紹介者に20万円支給)
○他

【独立支援制度】 ※詳しくは代表の山本が直接お話します!
⇓おおまかな枠組みは...
○会社が新店舗の出店費用を負担
○ご自身のお店として運営
└出店前・出店後もアドバイスを行い運営をサポートします
○数年で出店に伴う初期投資回収し、その後は一部ロイヤリティをお支払いいただきます

ホールサービス

仕事内容
接客・サービス業務全般をお任せします(経験に合わせて出来ることからお任せします)
給与

月給 25万円~29万円

※経験・能力等考慮し、面接時に給与を決定致します
※入社後研修期間有(給与変動はありません)

【入社後の給与例】
■女性ホールマネージャー(25歳) 月給32万円
■男性ホールマネージャー(35歳) 月給35万円
■女性ホールスタッフ  (23歳) 月給26万円
■男性キッチンシェフ  (32歳) 月給37万円
■男性キッチンシェフ  (46歳) 月給50万円
■男性キッチンスタッフ (20歳) 月給22万円 ※調理師学校新卒

※年齢を問わず、入社後の仕事を評価していきます
※飲食業界未経験者の給与は応相談
求める人物像・資格
■飲食業界未経験者(新卒・第二新卒も)歓迎します!
■経験に応じて優遇します!
■自分のお店を持ちたい(独立したい!)方、大歓迎です!
■チームワークを大切に出来る方、ハンバーグが大好きな方!
休日・休暇
○月8日以上~月11日(実績)
└なるべく多く取得して欲しいですが、最低8日は取得
○夏季休暇
○年末年始休暇(31日・1日)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
└年間5日以上は必須取得

☆その他
├子供のバースデー休暇
├記念日のディナー休暇
├スポーツ観戦休暇
└好きなアーティストのライブ休暇 etc...
※別途、休日が増える訳ではないのですが...自分が大切にしていることを仕事でむげにはして欲しくないと考えています。

☆シフトについて
└2週間ごとに希望を提出するので、希望日に休みも取りやすい環境です!
勤務時間
9:00~23:00(休憩あり)
※通しシフト以外にも出勤日の1/3程度は早番(9:00~15:00)や遅番(17:00~23:00)で勤務していただきます。
待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給機会年4回
○賞与年2回
○残業手当
○住宅手当(1万円)
└自転車通勤等、通勤交通費がかからない方に支給
○家族手当(扶養者1人につき5000円)
○大入り手当(毎月)
○制服貸与
○まかない付
○自社農園体験
○予算達成手当(みんなで焼肉など)
○ご両親へのお食事優待制度
○外食費補助制度
└勉強の為の外食費を毎月5000円支給
○社員旅行
└昨年はロマンスカー1両貸し切って箱根に温泉一泊旅行でした!
○社内研修会(有名講師を招いての研修)
○社員紹介制度(紹介者に20万円支給)
○他

【独立支援制度】 ※詳しくは代表の山本が直接お話します!
⇓おおまかな枠組みは...
○会社が新店舗の出店費用を負担
○ご自身のお店として運営
└出店前・出店後もアドバイスを行い運営をサポートします
○数年で出店に伴う初期投資回収し、その後は一部ロイヤリティをお支払いいただきます

料理長・料理長候補

仕事内容
マネージャーを目指すポジション(料理人)として、調理業務・メニュー開発・スタッフ育成などを担当していただきます。
接客や店舗運営などを身に付けていただいた上で、一店舗の運営を任されるマネージャーにキャリアアップしていただけます。
給与

月給 28万円~38万円

※経験・能力等考慮し、面接時に給与を決定致します
※入社後研修期間有(給与変動はありません)

【入社後の給与例】
■女性ホールマネージャー(25歳) 月給32万円
■男性ホールマネージャー(35歳) 月給35万円
■女性ホールスタッフ  (23歳) 月給26万円
■男性キッチンシェフ  (32歳) 月給37万円
■男性キッチンシェフ  (46歳) 月給50万円
■男性キッチンスタッフ (20歳) 月給22万円 ※調理師学校新卒

※年齢を問わず、入社後の仕事を評価していきます
※飲食業界未経験者の給与は応相談
求める人物像・資格
■基本的な飲食店での調理実務経験をお持ちの方
■経験に応じて優遇します!
■自分のお店を持ちたい(独立したい!)方、大歓迎です!
■チームワークを大切に出来る方、ハンバーグが大好きな方!
休日・休暇
○月8日以上~月11日(実績)
└なるべく多く取得して欲しいですが、最低8日は取得
○夏季休暇
○年末年始休暇(31日・1日)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
└年間5日以上は必須取得

☆その他
├子供のバースデー休暇
├記念日のディナー休暇
├スポーツ観戦休暇
└好きなアーティストのライブ休暇 etc...
※別途、休日が増える訳ではないのですが...自分が大切にしていることを仕事でむげにはして欲しくないと考えています。

☆シフトについて
└2週間ごとに希望を提出するので、希望日に休みも取りやすい環境です!
勤務時間
9:00~23:00(休憩あり)
※通しシフト以外にも出勤日の1/3程度は早番(9:00~15:00)や遅番(17:00~23:00)で勤務していただきます。
待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給機会年4回
○賞与年2回
○残業手当
○住宅手当(1万円)
└自転車通勤等、通勤交通費がかからない方に支給
○家族手当(扶養者1人につき5000円)
○大入り手当(毎月)
○制服貸与
○まかない付
○自社農園体験
○予算達成手当(みんなで焼肉など)
○ご両親へのお食事優待制度
○外食費補助制度
└勉強の為の外食費を毎月5000円支給
○社員旅行
└昨年はロマンスカー1両貸し切って箱根に温泉一泊旅行でした!
○社内研修会(有名講師を招いての研修)
○社員紹介制度(紹介者に20万円支給)
○他

【独立支援制度】 ※詳しくは代表の山本が直接お話します!
⇓おおまかな枠組みは...
○会社が新店舗の出店費用を負担
○ご自身のお店として運営
└出店前・出店後もアドバイスを行い運営をサポートします
○数年で出店に伴う初期投資回収し、その後は一部ロイヤリティをお支払いいただきます

店長・店長候補

仕事内容
一店舗の運営全般を任されるマネージャーとして、調理・接客業務、店舗管理、スタッフ管理、育成など、店舗運営に関わる幅広いお仕事をお任せします。
給与

月給 32万円~38万円

※経験・能力等考慮し、面接時に給与を決定致します
※入社後研修期間有(給与変動はありません)

【入社後の給与例】
■女性ホールマネージャー(25歳) 月給32万円
■男性ホールマネージャー(35歳) 月給35万円
■女性ホールスタッフ  (23歳) 月給26万円
■男性キッチンシェフ  (32歳) 月給37万円
■男性キッチンシェフ  (46歳) 月給50万円
■男性キッチンスタッフ (20歳) 月給22万円 ※調理師学校新卒

※年齢を問わず、入社後の仕事を評価していきます
※飲食業界未経験者の給与は応相談
求める人物像・資格
■経験に応じて優遇します!
■自分のお店を持ちたい(独立したい!)方、大歓迎です!
■チームワークを大切に出来る方、ハンバーグが大好きな方!
休日・休暇
○月8日以上~月11日(実績)
└なるべく多く取得して欲しいですが、最低8日は取得
○夏季休暇
○年末年始休暇(31日・1日)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
└年間5日以上は必須取得

☆その他
├子供のバースデー休暇
├記念日のディナー休暇
├スポーツ観戦休暇
└好きなアーティストのライブ休暇 etc...
※別途、休日が増える訳ではないのですが...自分が大切にしていることを仕事でむげにはして欲しくないと考えています。

☆シフトについて
└2週間ごとに希望を提出するので、希望日に休みも取りやすい環境です!
勤務時間
9:00~23:00(休憩あり)
※通しシフト以外にも出勤日の1/3程度は早番(9:00~15:00)や遅番(17:00~23:00)で勤務していただきます。
待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給機会年4回
○賞与年2回
○残業手当
○住宅手当(1万円)
└自転車通勤等、通勤交通費がかからない方に支給
○家族手当(扶養者1人につき5000円)
○大入り手当(毎月)
○制服貸与
○まかない付
○自社農園体験
○予算達成手当(みんなで焼肉など)
○ご両親へのお食事優待制度
○外食費補助制度
└勉強の為の外食費を毎月5000円支給
○社員旅行
└昨年はロマンスカー1両貸し切って箱根に温泉一泊旅行でした!
○社内研修会(有名講師を招いての研修)
○社員紹介制度(紹介者に20万円支給)
○他

【独立支援制度】 ※詳しくは代表の山本が直接お話します!
⇓おおまかな枠組みは...
○会社が新店舗の出店費用を負担
○ご自身のお店として運営
└出店前・出店後もアドバイスを行い運営をサポートします
○数年で出店に伴う初期投資回収し、その後は一部ロイヤリティをお支払いいただきます

SV

仕事内容
複数店舗を管理する部長として、各店舗の管理運営はもちろん、調理・接客業務、スタッフ育成など、会社運営に関わる幅広いお仕事をお任せします。
給与

月給 42万円~45万円

※経験・能力等考慮し、面接時に給与を決定致します
※入社後研修期間有(給与変動はありません)

【入社後の給与例】
■女性ホールマネージャー(25歳) 月給32万円
■男性ホールマネージャー(35歳) 月給35万円
■女性ホールスタッフ  (23歳) 月給26万円
■男性キッチンシェフ  (32歳) 月給37万円
■男性キッチンシェフ  (46歳) 月給50万円
■男性キッチンスタッフ (20歳) 月給22万円 ※調理師学校新卒

※年齢を問わず、入社後の仕事を評価していきます
※飲食業界未経験者の給与は応相談
求める人物像・資格
■経験に応じて優遇します!
■自分のお店を持ちたい(独立したい!)方、大歓迎です!
■チームワークを大切に出来る方、ハンバーグが大好きな方!
休日・休暇
○月8日以上~月11日(実績)
└なるべく多く取得して欲しいですが、最低8日は取得
○夏季休暇
○年末年始休暇(31日・1日)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
└年間5日以上は必須取得

☆その他
├子供のバースデー休暇
├記念日のディナー休暇
├スポーツ観戦休暇
└好きなアーティストのライブ休暇 etc...
※別途、休日が増える訳ではないのですが...自分が大切にしていることを仕事でむげにはして欲しくないと考えています。

☆シフトについて
└2週間ごとに希望を提出するので、希望日に休みも取りやすい環境です!
勤務時間
9:00~23:00(休憩あり)
※通しシフト以外にも出勤日の1/3程度は早番(9:00~15:00)や遅番(17:00~23:00)で勤務していただきます。
待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給機会年4回
○賞与年2回
○残業手当
○住宅手当(1万円)
└自転車通勤等、通勤交通費がかからない方に支給
○家族手当(扶養者1人につき5000円)
○大入り手当(毎月)
○制服貸与
○まかない付
○自社農園体験
○予算達成手当(みんなで焼肉など)
○ご両親へのお食事優待制度
○外食費補助制度
└勉強の為の外食費を毎月5000円支給
○社員旅行
└昨年はロマンスカー1両貸し切って箱根に温泉一泊旅行でした!
○社内研修会(有名講師を招いての研修)
○社員紹介制度(紹介者に20万円支給)
○他

【独立支援制度】 ※詳しくは代表の山本が直接お話します!
⇓おおまかな枠組みは...
○会社が新店舗の出店費用を負担
○ご自身のお店として運営
└出店前・出店後もアドバイスを行い運営をサポートします
○数年で出店に伴う初期投資回収し、その後は一部ロイヤリティをお支払いいただきます
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